Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ο καφές Taresso «πρωταθλητής» στην κορυφαία διοργάνωση αντισφαίρισης

Η Taresso Official Coffee Partner του Hellenic Championship 2025 (ATP 250)
Cibum Newsroom -

Απάντηση της Oμοσπονδίας Aρτοποιών Ελλάδος στο cibum για την έρευνα στο Ελληνικό ψωμί

Η Ομοσπονδία Αρτοποιών απαντά στη μελέτη για το ελληνικό ψωμί, επισημαίνοντας την ποιότητα, την υπευθυνότητα και τις προσπάθειες μείωσης του αλατιού
Cibum Newsroom -

Διαλειμματική νηστεία: Επηρεάζει τη νοητική απόδοση των ενηλίκων; Τι δείχνει νέα μεγάλη έρευνα

Παγκόσμια επισκόπηση 71 μελετών
Cibum Newsroom -

Καλάθια δώρων: Έτσι θα εξασφαλίσετε τη σωστή μεταφορά τροφίμων εν όψει των εορτών

Οδηγός για ασφαλή αποστολή ευπαθών προϊόντων: θερμοκρασία, συσκευασία και προσοχή στη διασταυρούμενη μόλυνση
Cibum Newsroom -

Γέμισε φρατζόλες ο δρόμος στην Ευκαρπία Θεσσαλονίκης μετά από σύγκρουση βαν μεταφοράς ψωμιού με άλλα οχήματα

Λόγω ολισθηρότητας και ομίχλης, παραμένει ανοιχτή μόνο μία λωρίδα, με τους οδηγούς να καλούνται σε αυξημένη προσοχή.
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Έξι βραβεία σε τρεις κορυφαίους θεσμούς

Η εταιρεία βραβεύτηκε για τη σειρά Nature’s Promise, τη δέσμευσή της στη βιώσιμη ανάπτυξη και τις πρωτοβουλίες κοινωνικής υπευθυνότητας
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Εντοπίστηκε θανατηφόρα ουσία σε συμπληρώματα αλλά εταιρείες αρνούνται να τις ανακαλέσουν – Η λίστα με τα τοξικά προϊόντα

Η τοξική αυτή ουσία μπορεί να προκαλέσει σοβαρές νευρολογικές, γαστρεντερικές και καρδιοαγγειακές επιπτώσεις, ενώ σε ακραίες περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε θάνατο.
Cibum Newsroom -

Ο μολυσμένος κιμάς είναι ο «ένοχος» για τους 9 θανάτους και τις δεκάδες ασθένειες σε κοινωνικές δομές

Κακοψημένος κιμάς υπεύθυνος για τη φονική έξαρση E. coli σε οίκους ευγηρίας
Cibum Newsroom -

Ποιο μπαχαρικό έχει υψηλότερο κίνδυνο μόλυνσης από παθογόνα όπως σαλμονέλα, λιστέρια και E. coli

Νέα επιστημονική έρευνα εξετάζει τους μικροβιακούς κινδύνους που κρύβονται στα πιο αγαπημένα μπαχαρικά της κουζίνας
Cibum Newsroom -

Το “πράσινο ψέμα” στα χαρτιά υγείας: Γιατί το χαρτί μπαμπού δεν είναι τόσο αθώο

Νέα έρευνα δείχνει ότι το χαρτί από μπαμπού, που επιλέγουν κάποιοι λόγω οικολογικής συνείδησης εκπέμπει περισσότερους ρύπους από τα άλλα
Cibum Newsroom -

Η EFSA ΔΕΝ εγκρίνει τη συνθετική κανναβιδιόλη ως νέο τρόφιμο λόγω ανεπαρκών στοιχείων

Η ευρωπαϊκή αρχή αξιολόγησης τροφίμων επισημαίνει κενά στα δεδομένα για την ασφάλεια της συνθετικής CBD και αναστέλλει τη διαδικασία έγκρισης
Cibum Newsroom -

Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη για τη σχέση τυριού & άνοιας

Ποια είναι τα οφέλη των ζυμωμένων γαλακτοκομικών
Cibum Newsroom -

Ανατροπή στη διατροφική οδηγία για το αλάτι: Η υπερβολική μείωση μπορεί να βλάψει την καρδιά

Νέα στοιχεία δείχνουν κινδύνους από την χαμηλή πρόσληψη αλατιού για ασθενείς με καρδιακή ανεπάρκεια
Cibum Newsroom -

Όλα όσα δεν ξέραμε για το Ηφαίστειο της Σαντορίνης – Αδημοσίευτες ιστορικές μαρτυρίες στη νέα μελέτη του Γ. Παπαδόπουλου

Μια χαμένη μαρτυρία ξαναγράφει την ιστορία του ηφαιστείου της Σαντορίνης - Η ανακάλυψη ενός ελληνικού χειρογράφου του 1588, αποκαθιστά για πρώτη φορά την ιστορική αλήθεια και παρέχει άφθονες πληροφορίες για την έκρηξη
Cibum Newsroom -

Ημικρανία: Νέες θεραπευτικές επιλογές για τους πάσχοντες

Μια νέα ιατρική οδηγία διευρύνει πλέον τις θεραπευτικές επιλογές για την ημικρανία και δίνει ελπίδα στους πάσχοντες.
Cibum Newsroom -

Ραγδαία αύξηση περιστατικών δηλητηρίασης που συνδέονται με προϊόντα κανναβιδιόλης (CBD)

Ανησυχητική αύξηση δηλητηριάσεων από προϊόντα CBD με υψηλά επίπεδα THC και συνθετικά κανναβινοειδή
Cibum Newsroom -

Εξαγορά του Κτήματος Σιγάλα από την Κυρ-Γιάννη

Η Κυρ-Γιάννη ανακοίνωσε την εξαγορά του Κτήματος Σιγάλα, ολοκληρώνοντας τη μεταβίβαση του πλειοψηφικού πακέτου μετοχών από εταιρία συμφερόντων Θανάση Μαρτίνου
Cibum Newsroom -

Ψεύτικο Μέλι: Παγκόσμιο κύμα ανακλήσεων και κατασχέσεων – Τόνοι νοθευμένου μελιού αποσύρονται από την αγορά

Οι αρχές δεσμεύουν δεκάδες τόνους προϊόντων: παραπλανητικές ετικέτες, μη εγκεκριμένες εγκαταστάσεις και ανύπαρκτη ιχνηλασιμότητα
Cibum Newsroom -

Ανατροπή στην υγεία: Η αναλογία μέσης προς ύψος ξεπερνά τον Δείκτη Μάζας Σώματος στην πρόβλεψη καρδιακού κινδύνου

Νέα έρευνα δείχνει ότι η απλή μέτρηση της περιφέρειας μέσης σε σχέση με το ύψος (WHtR) είναι πιο αξιόπιστη από τον κλασικό ΔΜΣ για την ανίχνευση του κινδύνου καρδιακής νόσου
Cibum Newsroom -

Οι κολοσσοί κρέατος και γαλακτοκομικών οδηγούν σε επισιτιστική κρίση, προειδοποιούν πληροφοριοδότες της βιομηχανίας

Καταγγελίες αποκαλύπτουν ότι κορυφαίες εταιρείες κρέατος και γαλακτοκομικών στηρίζουν το χαμηλό κόστος παραγωγής σε περιβαλλοντικά και κοινωνικά «κρυφά» κόστη
Cibum Newsroom -
1...375376377...2.015Σελίδα 376 από 2.015

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Η παρουσία λαχανικών στη συσκευασία δεν σημαίνει απαραίτητα περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι γίνεται με τα αυγά; Τουλάχιστον 5 εξάρσεις Salmonella σε διαφορετικές χώρες – Τι κρύβεται πίσω από τους αλλεπάλληλους συναγερμούς

Βέλγιο, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, Κίνα και Γαλλία βρίσκονται στο επίκεντρο διαφορετικών εξάρσεων ή επιδημιολογικών διερευνήσεων
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.

Ροή Ενημέρωσης

Ψεκασμοί στους ορυζώνες Θεσσαλονίκης και Ημαθίας 24-26/8 για την καταπολέμηση των κουνουπιών

Νέα

Πράσινο τσάι: Πώς μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου

Υγεία

Πώς μπορεί να προκληθεί «ηλιακό έγκαυμα» στα μάτια και ποια συμπτώματα προκαλεί

Υγεία

Οστεοαρθρίτιδα γόνατος: Πόσα κιλά λιγότερα μπορούν να μειώσουν σημαντικά την πίεση στις αρθρώσεις

Υγεία

Φυτοφάρμακα: Νέα ευρωπαϊκή αξιολόγηση εξετάζει τη υδρογονοφωσφονική χολίνη για αμπέλια και χλοοτάπητες

Νέα

Επιμελητήριο Πειραιώς: Ο πληθωρισμός πέφτει, αλλά η ακρίβεια παραμένει στο ράφι

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Διατροφή και Υγεία

Σελήνιο: Νέα έρευνα αλλάζει όσα γνωρίζαμε για τον μεταβολισμό του

Υγεία

Lidl: Ανακαλεί ξανά δημοφιλές επιδόρπιο σοκολάτας – Είχε ανακληθεί και στην Ελλάδα πριν από μόλις 2 μήνες για άλλο λόγο (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Η αλλαγή στα πόδια που μπορεί να δείχνει πρόβλημα στην καρδιά

Υγεία