Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ: Προβολή ελληνικών προϊόντων στη γερμανική αγορά

Η πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ προώθησε ελληνικά επώνυμα προϊόντα σε δύο καταστήματα της EDEKA στη Στουτγάρδη, ενισχύοντας τη θέση τους στη γερμανική αγορά
Cibum Newsroom -

Η επιστήμη πίσω από το τσάι τσουκνίδας και τα οφέλη του για την υγεία

Από τη ρύθμιση του σακχάρου έως την ανακούφιση από αλλεργίες, η τσουκνίδα αποδεικνύεται πολύ πιο ωφέλιμη απ’ όσο φαίνεται
Cibum Newsroom -

Οι 5 κορυφαίες τάσεις του κλάδου F&B για το 2026

Η Innova Market Insights ανακοινώνει τις δέκα κύριες τάσεις στα τρόφιμα και τα ποτά, με τους καταναλωτές να ζητούν ολιστική ευεξία και λειτουργικά οφέλη
Cibum Newsroom -

Καθορίστηκε η απόδοση της μελάσας ζαχαροκάλαμου για παραγωγή ρούμι

Η απόφαση για τη χρήση της μελάσας ως πρώτη ύλη για την παραγωγή αποστάγματος που προορίζεται για «Ρούμι»
Cibum Newsroom -

Κατάσχεση-ρεκόρ παράνομων ενέσιμων φαρμάκων για απώλεια βάρους στη Βρετανία

Κατασχέθηκαν 2.000 σύριγγες με τις ουσίες τιρζεπατίδη και ρετατρουτίδη – φάρμακα που δεν έχουν εγκριθεί στη Βρετανία για την απώλεια βάρους
Cibum Newsroom -

Η EFSA ενισχύει το πλαίσιο αξιολόγησης των επιπτώσεων των φυτοπροστατευτικών προϊόντων στη βιοποικιλότητα

Επιστήμονες και φορείς χάραξης πολιτικής συνεργάζονται για τη διαμόρφωση ενός πιο ολοκληρωμένου, διαφανούς και οικολογικά στοχευμένου συστήματος εκτίμησης κινδύνων
Cibum Newsroom -

Ψωμί σίκαλης ή ολικής αλέσεως για τη δυσκοιλιότητα;

Ερευνητές του King's College London προσδιορίζουν τις επιστημονικά τεκμηριωμένες παρεμβάσεις για τη δυσκοιλιότητα και διαψεύδουν ξεπερασμένες συμβουλές
Cibum Newsroom -

Η διατροφή ρυθμίζει τις εποχικές συνήθειες του σώματος περισσότερο απ’ όσο νομίζαμε

Έρευνα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια δείχνει ότι τα κορεσμένα και ακόρεστα λίπη επηρεάζουν τους βιολογικούς ρυθμούς και τη συμπεριφορά
Cibum Newsroom -

ΦΠΑ στα τρόφιμα: Πώς σώζονται 700 ζωές τον χρόνο χωρίς αύξηση στο σούπερ μάρκετ

Επιστημονική μελέτη προτείνει την άρση του ΦΠΑ στα υγιεινά τρόφιμα και την επιβολή τελών σε όσα βλάπτουν το κλίμα και την υγεία
Cibum Newsroom -

Μπαράζ προστίμων σε γειτονικά εστιατόρια της ίδιας οδού, την ίδια ημέρα στο κέντρο της Αθήνας

Εστιατόρια της ίδιας γειτονιάς, ίδια ημέρα, ίδια παρατυπία
Cibum Newsroom -

Το μυστικό του ακτινιδίου: Η διπλή δύναμη που ξεκλειδώνει την καλύτερη υγεία

Νέα επιστημονικά δεδομένα αναδεικνύουν την υψηλή βιοδιαθεσιμότητα της βιταμίνης C και την μοναδική δράση της ακτινιδίνης
Cibum Newsroom -

Φέτα και εμβολιασμός αιγοπροβάτων: Ερώτηση Σ. Αρναούτογλου προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Ερώτηση του ευρωβουλευτή του ΠΑΣΟΚ, Σάκη Αρναούτογλου προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή για το τι ακριβώς ισχύει για τον εμβολιασμό των αιγοπροβάτων κατά της ευλογιάς και τις πιθανές επιπτώσεις στις εξαγωγές φέτας
Cibum Newsroom -

Οι ουρολοιμώξεις συνδέονται με κατανάλωση μολυσμένου κρέατος – Νέα μελέτη

Μια νέα μελέτη στην Καλιφόρνια συνδέει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος με την κατανάλωση μολυσμένου κρέατος
Cibum Newsroom -

Η EFSA ανανεώνει την έγκριση της ινοσιτόλης ως πρόσθετου ζωοτροφών για ψάρια και οστρακοειδή

Η ευρωπαϊκή αρχή επιβεβαιώνει την ασφάλεια της ουσίας για τα ζώα, τους καταναλωτές και το περιβάλλον Κατόπιν αιτήματος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η Ευρωπαϊκή Αρχή για...
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε δύο κρεοπωλεία στο Γέρακα για παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ

Η Διεύθυνση Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Ανατολικής Αττικής προχώρησε στην επιβολή προστίμων σε δύο κρεοπωλεία του Γέρακα, για παράβαση της νομοθεσίας περί διακίνησης και...
Cibum Newsroom -

Μήπως τα γκρίζα σου μαλλιά σε γλίτωσαν από τον… καρκίνο; Απροσδόκητα αποτελέσματα έρευνας

Νέα έρευνα σε ποντίκια δείχνει ότι η διαδικασία που οδηγεί στο γκριζάρισμα των μαλλιών συνδέεται με φυσικούς μηχανισμούς άμυνας των κυττάρων
Cibum Newsroom -

Η Γαλλία επεκτείνει την παρακολούθηση των «για πάντα χημικών ουσιών» PFAS

Η ANSES προτείνει νέα στρατηγική επιτήρησης για 247 ουσίες με βάση εκτενή δεδομένα τοξικότητας και ρύπανσης
Cibum Newsroom -

Ανησυχία για μόλυβδο σε δημοφιλή ροφήματα bubble tea

Έρευνα της Consumer Reports εντόπισε αυξημένες ποσότητες βαρέων μετάλλων σε δείγματα από γνωστές αλυσίδες
Cibum Newsroom -

Το απλό «μυστικό» της επιστήμης για λιγότερο αλάτι σε αλμυρά αρτοσκευάσματα και μπισκότα χωρίς να αλλάζει η γεύση τους

Πώς η επιστήμη βρήκε τον τρόπο να μειώσει το αλάτι στα αρτοσκευάσματα με αλάτι χωρίς να το καταλάβουμε
Cibum Newsroom -

Η ευαισθησία στη γλουτένη ίσως δεν οφείλεται στη γλουτένη!

Τι αποκαλύπτει νέα διεθνής μελέτη
Cibum Newsroom -
1...389390391...2.015Σελίδα 390 από 2.015

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Η παρουσία λαχανικών στη συσκευασία δεν σημαίνει απαραίτητα περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι γίνεται με τα αυγά; Τουλάχιστον 5 εξάρσεις Salmonella σε διαφορετικές χώρες – Τι κρύβεται πίσω από τους αλλεπάλληλους συναγερμούς

Βέλγιο, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, Κίνα και Γαλλία βρίσκονται στο επίκεντρο διαφορετικών εξάρσεων ή επιδημιολογικών διερευνήσεων
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.

Ροή Ενημέρωσης

Πεπτίδια: Η «γκρίζα» αγορά μπαίνει στα συμπληρώματα με χάπια και κάψουλες

Νέα

Νέα ευρήματα: Η βλάβη από το τσιγάρο μπορεί να επιμένει για δεκαετίες μετά τη διακοπή

Υγεία

Αναψυκτικά: Η καθημερινή κατανάλωση συνδέεται με υπερδιπλάσιο κίνδυνο καρκίνου του στομάχου – Νέα έρευνα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ροδάκινο ή βερίκοκο με σπασμένο κουκούτσι: Υπάρχει κίνδυνος από το υδροκυάνιο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Η κλιματική αλλαγή απειλεί την επάρκεια φρούτων και λαχανικών στη Βρετανία

Νέα

Ψεκασμοί στους ορυζώνες Θεσσαλονίκης και Ημαθίας 24-26/8 για την καταπολέμηση των κουνουπιών

Νέα

Πράσινο τσάι: Πώς μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου

Υγεία

Πώς μπορεί να προκληθεί «ηλιακό έγκαυμα» στα μάτια και ποια συμπτώματα προκαλεί

Υγεία

Οστεοαρθρίτιδα γόνατος: Πόσα κιλά λιγότερα μπορούν να μειώσουν σημαντικά την πίεση στις αρθρώσεις

Υγεία

Φυτοφάρμακα: Νέα ευρωπαϊκή αξιολόγηση εξετάζει τη υδρογονοφωσφονική χολίνη για αμπέλια και χλοοτάπητες

Νέα