Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Εντομοφαγία: Μελέτη αποκαλύπτει ποιος έχει τη δύναμη να μας κάνει να φάμε έντομα

Υπάρχει κάποιος που μπορεί να αλλάξει τη γνώμη μας για τα έντομα στην καθημερινή μας διατροφή; Και όμως...
Cibum Newsroom -

Κρούσμα αλλαντίασης από σκόρδο – Πότε το λαχανικό μπορεί να γίνει επικίνδυνο

Τα συντηρημένα τρόφιμα, όπως το σκόρδο σε λάδι ή κενό αέρος, μπορεί να γίνουν επικίνδυνα αν δεν φυλάσσονται σωστά
Cibum Newsroom -

Λευκό Ψωμί: Μεγάλο σουπερμάρκετ ζητά συγνώμη για το μολυσμένο με σταφυλόκοκκο προϊόν που πούλησε

Ανάκληση λευκών ψωμιών από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ λόγω επικίνδυνου μικροβίου
Cibum Newsroom -

Νέο οργανικό λίπασμα από πορτοκάλια και θείο αλλάζει τα δεδομένα στην καλλιέργεια σιταριού – Μελέτη σε εδάφη της Κεντρικής Μακεδονίας

Μια καινοτόμος στρατηγική λίπανσης που συνδέεται με την κυκλική οικονομία και τη βιωσιμότητα, δοκιμάστηκε στην Ελλάδα και την Ιταλία, δείχνοντας εντυπωσιακά αποτελέσματα
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία: Μελέτη αναλύει τις μεθόδους για τη βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας

Ανάλυση της σχέσης μεταξύ των καθοριστικών παραγόντων της παραγωγικής διαδικασίας και των μεθόδων ελέγχου της ροής παραγωγής
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για δηλητηριασμένα αγγούρια – Περιέχουν υπολείμματα επικίνδυνης ουσίας 340% πάνω από το όριο!

Υπερβάσεις φυτοφαρμάκου σε αγγούρια έως και 4 φορές πάνω από το όριο – Συναγερμός σε 11 χώρες
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος από λιναρόσπορο – Νέο περιστατικό παρουσίας δηλητηριώδους υδροκυανίου

Νέα ευρωπαϊκή προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο από γνωστή μάρκα βιολογικού λιναρόσπορου λόγω υψηλής περιεκτικότητας υδροκυανίου
Cibum Newsroom -

Πρώτη η Ελλάδα στην παγκόσμια αγορά κομπόστας ροδάκινου 

Η Ελλάδα διατηρεί με διαφορά την πρώτη παγκόσμια θέση στις εξαγωγές και τη δεύτερη στην παραγωγή, σύμφωνα με όσα αναφέρει σε έκθεσή της η Ένωση Κονσερβοποιών Ελλάδας (ΕΚΕ)
Cibum Newsroom -

Πιπίλα για ενήλικες: Η νέα τάση κατά του άγχους που ανησυχεί τους οδοντιάτρους

Μια συνήθεια που έχει γίνει viral στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, εγείροντας όμως ζητήματα υγείας
Cibum Newsroom -

Η άγνωστη πλευρά του κλιματιστικού: Πώς μπορεί να γίνει εστία μόλυνσης

Κίνδυνοι από βακτήρια, μύκητες και ιούς
Cibum Newsroom -

Κατανάλωση αλκοόλ και ήπαρ: Επιστήμονες “ξεκλείδωσαν” το μυστικό για περιορισμό της φλεγμονής 

Ο μηχανισμός του αλκοόλ που μπλοκάρει την αναγέννηση του ήπατος
Cibum Newsroom -

Οι κρυφοί κίνδυνοι των πλαστικών: Μια απειλή για την υγεία των παιδιών – Νέα ευρήματα

Μια νέα έκθεση αποκαλύπτει τους μακροχρόνιους κινδύνους που ενέχει η έκθεση των παιδιών σε χημικές ουσίες των πλαστικών
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο πάνω από 3.400 € σε γνωστό εστιατόριο στο Μικρολίμανο

Η επιχείρηση δεν συμμορφώθηκε στις διορθωτικές κινήσεις που της επιβλήθηκαν από την Περιφέρεια για τη διατήρηση της ποιότητας ζωής στις αστικές περιοχές σε προηγούμενους ελέγχους
Cibum Newsroom -

Δύο μελέτες αποκαλύπτουν το μυστικό όσων ζουν μέχρι τα 100

Οι αιωνόβιοι φαίνεται να καθυστερούν ή να αποφεύγουν ασθένειες, αποκαλύπτοντας τα μυστικά της μακροζωίας
Cibum Newsroom -

Σεξισμός στη βιομηχανία της μπύρας: Οι γυναίκες μιλούν

Το σκοτεινό πρόσωπο μιας ανδροκρατούμενης βιομηχανίας
Cibum Newsroom -

Αυγά: Δεν έφθαναν τα βακτήρια και τα PHAS ήρθαν και οι… διοξίνες – Νέα ανάκληση για την προστασία των καταναλωτών

Οι διοξίνες μπορούν να εισχωρήσουν στη διατροφή των ζώων, κυρίως μέσω μολυσμένης τροφής για κοτόπουλα, όπως σπόροι ή ζωοτροφές που περιέχουν υπολείμματα από βιομηχανικά απόβλητα ή ρύπους.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα €10.000 σε τέσσερα μανάβικα για τις ντομάτες ανακοίνωσε η Περιφέρεια Αττικής

Μπαράζ ελέγχων και πρόστιμα σε μανάβικα και επιχειρήσεις οπωρολαχανικών
Cibum Newsroom -

Νέος ανιχνευτής γλουτένης: Ένα «έξυπνο» εργαλείο στη μάχη κατά των τροφικών αλλεργιών

Μια καινοτόμος τεχνολογία που υπόσχεται ταχεία και ακριβή ανίχνευση της γλουτένης, βελτιώνοντας την ποιότητα ζωής ατόμων με δυσανεξία
Cibum Newsroom -

Ημερίδα Ενημέρωσης των Ελαιοτριβέων & Ελαιοπαραγωγών στο Αγρίνιο

Συζήτηση για τις επερχόμενες αλλαγές στις διαδικασίες ψηφιακής διακίνησης των ελαιολάδων, την προσαρμογή στις φορολογική ιχνηλάτηση των διακινήσεων καθώς και την αυστηροποίηση των ορίων ανίχνευσης επιμολυντών ορυκτελαίων (MOSH & MOAH)
Cibum Newsroom -

Ο σοβαρός λόγος για τον οποίο μπορούμε να τρώμε 2 συγκεκριμένες τροφές μόνο ΜΙΑ φορά την εβδομάδα

Η υπερκατανάλωση του μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για προβλήματα στα οστά, σύμφωνα με το βρετανικό εθνικό σύστημα υγείας.
Cibum Newsroom -
1...507508509...2.083Σελίδα 508 από 2.083

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ελλάδα: Βακτήρια που προκαλούν χολέρα σε Οινόφυτα, Συκάμινο και Ωρωπό – Συναγερμός από ΠΑΚΟΕ

Το ΠΑΚΟΕ ζητά άμεσους ελέγχους και διερεύνηση πιθανών εκροών λυμάτων
Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Επείγουσα αποστολή δειγμάτων με επικίνδυνα παθογόνα στη Γαλλία – Ερωτήματα για τη δημόσια υγεία

Επείγουσες αναλύσεις στο Παρίσι για Listeria και σταφυλοκοκκικές τοξίνες – Ανοιχτά ερωτήματα για προϊόντα και ενδεχόμενη επιμόλυνση.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ψάρια στην ΕΕ: Σοβαρά κενά στους ελέγχους και διπλάσιο ποσοστό προβληματικών δειγμάτων διαπιστώνει έκθεση της Κομισιόν

Η Κομισιόν διαπιστώνει ανεπαρκή κατάρτιση, δόλιες πρακτικές, προβλήματα ελέγχου της ψυκτικής αλυσίδας και αδυναμίες στην επαλήθευση της ασφάλειας αλιευμάτων.

Ροή Ενημέρωσης

Φυτοφάρμακα χωρίς ημερομηνία λήξης: Το επικίνδυνο ρίσκο του ευρωπαϊκού πακέτου «Omnibus»

Ασφάλεια Τροφίμων

Μακαρόνια: Κιμάς ή κρεμμύδι πρώτα στην κατσαρόλα; Η επιστημονική ανατροπή που αλλάζει τα πάντα

Γαστρονομία

Ολυμπιακή Ζυθοποιία – WHEN: Ξεκινά η επόμενη φάση του προγράμματος Female Founders Hub @Hospitality

Δελτία Τύπου

Αποσμητικά και αντιιδρωτικά: Γιατί βρίσκονται στο μικροσκόπιο της επιστήμης και γιατί η ΕΕ έθεσε νέα όρια στο αλουμίνιο

Υγεία

Φέτα και Listeria: Ανακάλυψη Ελλήνων επιστημόνων για τη φυσική συντήρηση τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

Πώς βελτιώθηκε η υγεία εργαζομένων σε 4 χώρους εργασίας στην Ελλάδα – Έρευνα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Υγεία

Αγγελάκης: Ισχυρή ανάπτυξη το 2025 με αύξηση κύκλου εργασιών 22% και αύξηση μεριδίου αγοράς

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Κρητικός βοσκός από τα Λευκά Όρη που σαρώνει στο TikTok, έδωσε συνέντευξη στο BBC (φωτογραφίες και βίντεο)

Αγρότες

ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ: Δεκτές από τον Μ. Σχοινά οι παραιτήσεις των δύο Αντιπροέδρων – Με ταχύτερους ρυθμούς συνεχίζεται το έργο του Οργανισμού

Νέα

Ελληνικός γύρος κοτόπουλου δεσμεύτηκε στη Φινλανδία λόγω σαλμονέλας

Ασφάλεια Τροφίμων