Νέα έρευνα προειδοποιεί ότι η υπερβολική πρόσληψη συγκεκριμένων αμινοξέων μπορεί να βλάψει τη μεταβολική υγεία και να οδηγήσει σε αντίσταση στην ινσουλίνη
Τα άτομα που γεννήθηκαν τα χρόνια του 1990 έχουν τέσσερις φορές υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου σε σχέση με εκείνα που γεννήθηκαν τα χρόνια του 1960
Σύμφωνα με τη μελέτη, εισχωρούν στους νευρώνες που ρυθμίζουν την αναπαραγωγή, διαταράσσοντας την παραγωγή ορμονών και θέτοντας σε κίνδυνο τη γονιμότητα
Τρώμε λάθος: Γιατί η παγκόσμια διατροφή εκτροχιάζεται και οι ΗΠΑ γυρνούν ανάποδα την πυραμίδα - Άρθρο του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη* Βιολόγου-Μικροβιολόγου τροφίμων