Πιλοτική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Clinical Periodontology έδειξε χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονωδών βιοδεικτών στο αίμα και στα ούλα μετά από βραχυχρόνιο θερμιδικό περιορισμό
Το πειραματικό φάρμακο έδειξε σημαντική μείωση βάρους και βελτίωση του σακχάρου, ενισχύοντας τον ανταγωνισμό στη νέα γενιά θεραπειών κατά της παχυσαρκίας
Νέα στοιχεία δείχνουν ότι ένα «πακέτο» μέτρων όπως προειδοποιητικές ετικέτες, περιορισμοί διαφήμισης και σχολική πολιτική τροφίμων μπορεί να μειώσει τα ποσοστά υπερβάλλοντος βάρους στα παιδιά
Νέα έρευνα δείχνει ότι, παρότι έχουν τις ίδιες θερμίδες, τα δύο βασικά σάκχαρα ενεργοποιούν διαφορετικά «κυκλώματα» πείνας στον εγκέφαλο και δεν προκαλούν την ίδια αίσθηση κορεσμού
Το Echinococcus multilocularis εντοπίστηκε για πρώτη φορά σε άγριους ξενιστές στη δυτική ακτή των ΗΠΑ, με τους ερευνητές να καταγράφουν ποσοστό μόλυνσης 37% στα κογιότ της πολιτείας της Ουάσιγκτον
Οι σύγχρονες μορφές οργανωμένου εγκλήματος απειλούν άμεσα την υγεία των πολιτών, με τις αρχές να εντείνουν τη μάχη κατά των κυκλωμάτων φαρμάκων, ναρκωτικών, λαθραίων καπνικών και νοθευμένου αλκοόλ
Η Ελληνίδα επιστήμονας Αγγελική Λυσιμάχου προειδοποιεί ότι οι μεγαλύτεροι κίνδυνοι από το TFA αφορούν τις πιο ευάλωτες περιόδους της ζωής, όπως η εγκυμοσύνη
Δημόσια διαβούλευση της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την αυστηροποίηση των κανόνων σε προϊόντα φροντίδας παιδιών με έμφαση στις ουσίες που σχετίζονται με καρκινογένεση και τοξικότητα στην αναπαραγωγή
Με αφορμή τα περιστατικά δηλητηρίασης σε νηπιαγωγεία, η AESAN εξέτασε τους κινδύνους από τις βιογενείς αμίνες στο κοτόπουλο και διατύπωσε νέες συστάσεις για τη διατροφή παιδιών κάτω των 3 ετών
Στο μικροσκόπιο των αρχών 15 δείγματα με σοβαρές παραβάσεις – Ποια εγχώρια τρόφιμα βρέθηκαν με απαγορευμένες χημικές ουσίες και ποια απειλούν τη δημόσια υγεία