Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Το Υπουργείο Υγείας της Πολωνίας δεσμεύεται να παρέχει φυτικά γεύματα σε σχολεία και νηπιαγωγεία

Οι βασικές αλλαγές στο σχολικό μενού
Cibum Newsroom -

Μελέτη συνδέει την κατανάλωση λιπαρών τυριών με χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας

Μεγάλη έρευνα δείχνει ότι η τακτική κατανάλωση τυριού και κρέμας με υψηλά λιπαρά μπορεί να σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας
Cibum Newsroom -

Χυμός πορτοκάλι: Σε πόσο χρόνο μετά το στύψιμο καταστρέφεται η βιταμίνη C; Πειράματα και απαντήσεις

Τι δείχνουν τα επιστημονικά δεδομένα για τα οφέλη του πιο δημοφιλούς χυμού στον κόσμο και τον πραγματικό χρόνο υποβάθμισης της βιταμίνης C από το στύψιμο έως την κατανάλωση
Cibum Newsroom -

Stiftung Warentest: Απογοητευτικά τα εργαστηριακά αποτελέσματα για τα ροφήματα αδυνατίσματος

Μόνο δύο από τα είκοσι προϊόντα που εξετάστηκαν έλαβαν καλή βαθμολογία
Cibum Newsroom -

Κεφίρ: Τι πραγματικά προσφέρει στο μικροβίωμα του εντέρου;

Τι αποκαλύπτουν νέα επιστημονικά δεδομένα
Cibum Newsroom -

Οξύμελο: Μπορεί το μέλι με το ξύδι να ενισχύσει πραγματικά το ανοσοποιητικό σύστημα; Καθηγητής Ιατρικής απαντά

Παραδοσιακό μείγμα με μέλι, ξίδι και βότανα που του αποδίδονται ιδιότητες ενίσχυσης του ανοσοποιητικού, υπάρχουν όμως επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη;
Cibum Newsroom -

Η καλύτερη ώρα της ημέρας να φάμε ακτινίδιο για βελτιωμένο ύπνο, ενέργεια και ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Η τακτική κατανάλωση ακτινιδίου μπορεί να ενισχύσει τον ύπνο, την ενέργεια και την ανοσοποιητική λειτουργία
Cibum Newsroom -

Φύκια στο πιάτο μας με ασφάλεια: Η ευρωπαϊκή έρευνα που ανοίγει τον δρόμο για τα λειτουργικά τρόφιμα του μέλλοντος

Τι αποκαλύπτει η τεχνική έκθεση του προγράμματος υποτροφιών EU-FORA για τα βιοδραστικά πρόσθετα από μακροφύκη
Cibum Newsroom -

Τεχνητή νοημοσύνη δημιουργεί εβδομαδιαία προγράμματα φαγητού για όλη την οικογένεια βασισμένα στη Μεσογειακή διατροφή

Εκατοντάδες πιάτα και γεύματα, κατανεμημένα σε πρωινά, σνακ, μεσημεριανά και βραδινά, με πληροφορίες για συστατικά, συνταγές, διατροφική σύσταση για ενήλικες, ομάδες τροφίμων, εποχικότητα και πολιτισμική καταλληλότητα
Cibum Newsroom -

Μικροπλαστικά και νανοπλαστικά στα τρόφιμα: Η νέα επιστημονική αξιολόγηση της EFSA

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων αναλύει εκ νέου τους κινδύνους από την παρουσία πλαστικών σωματιδίων στην τροφική αλυσίδα
Cibum Newsroom -

Ανεβάζουν τελικά οι μπανάνες το σάκχαρο; Τι δείχνουν τα δεδομένα και τι λένε οι ειδικοί

Η επιστήμη καταρρίπτει τους μύθους γύρω από την κατανάλωση του δημοφιλούς φρούτου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Όταν το «φυτικό» δεν σημαίνει υγιεινό: Πότε αυξάνεται ο καρδιαγγειακός κίνδυνος

Νέα μεγάλη μελέτη δείχνει ότι η θρεπτική ποιότητα και ο βαθμός επεξεργασίας των φυτικών τροφίμων καθορίζουν αν η φυτική διατροφή προστατεύει ή επιβαρύνει την καρδιαγγειακή υγεία
Cibum Newsroom -

Αεροσυνοδός αποκαλύπτει τα 5 τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε στο αεροπλάνο

Οι τροφές που προκαλούν φούσκωμα και βάρος
Cibum Newsroom -

Η κατάλληλη διατροφή για τους πόνους στις αρθρώσεις σύμφωνα με την επιστήμη

Πώς η σωστή διατροφή μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και να ανακουφίσει τους πόνους στις αρθρώσεις
Cibum Newsroom -

Ποια απλή αλλαγή στα καθημερινά σνακ περιορίζει την όρεξη για ανθυγιεινό φαγητό

Τι βελτιώνει την ποιότητα της διατροφής σε νέους με μεταβολικό κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Δίαιτα MIND: Είναι αποτελεσματική για τη διαχείριση της παχυσαρκίας;

Νέα κλινική δοκιμή εξετάζει εάν η υιοθέτηση του διατροφικού σχήματος MIND είναι εφικτή για ενήλικες με παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Έτρωγε 3 αυγά κάθε μέρα – Δείτε τι έγινε μετά από 7 ημέρες

Πείραμα επτά ημερών, επιστημονικά δεδομένα και πραγματικές ιστορίες για την καθημερινή κατανάλωση αυγών
Cibum Newsroom -

Είναι υγιεινό το ρυζόγαλο;

Γαστρονομική και διατροφική ταυτότητα του ρυζόγαλου: από την παραδοσιακή συνταγή έως την θρεπτική του αξία
Cibum Newsroom -

Νέα έρευνα για το ελληνικό γιαούρτι – Οφέλη αλλά και ερωτήματα

Πιλοτική Δοκιμή Παρέμβασης 8 Εβδομάδων
Cibum Newsroom -

Φυτική διατροφή: Πότε είναι ασφαλής για τα παιδιά και ποιοι κίνδυνοι τη συνοδεύουν

Οι απαραίτητες προϋποθέσεις για την ασφαλή εφαρμογή
Cibum Newsroom -
1...515253...258Σελίδα 52 από 258

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.

Ροή Ενημέρωσης

Public: Πρόστιμο από την Περιφέρεια για παραβάσεις στις τιμές προϊόντων

λιανική

Jumbo: Νέα μικρά «pop-up» καταστήματα σε τουριστικές περιοχές – Επέκταση σε Ελλάδα και εξωτερικό

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σφοδρή αντιπαράθεση στη Βουλή για τον ΟΠΕΚΕΠΕ – Στο επίκεντρο το άρθρο 74

Νέα

Καρκίνος του παχέος εντέρου: Περισσότερα από 15.000 περιστατικά σε κάτω των 50 στην Ανατολική Μεσόγειο

Υγεία

Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων στην Αθήνα για εξαγωγές ελληνικών premium προϊόντων

Εξαγωγές

Λουκέτο σε αρτοποιείο λίγες ώρες μετά τα εγκαίνια – Έστειλε 46 πελάτες στο νοσοκομείο

Ασφάλεια Τροφίμων

Διαισθητική διατροφή: Οι άνθρωποι που «ακούν» το σώμα τους εμφανίζουν καλύτερους δείκτες υγείας

Διατροφή και Υγεία

ZARA: Eυρωπαϊκός συναγερμός για μπουφάν με επικίνδυνες χημικές ουσίες (φωτογραφία)

Οικιακά

Σκωτία: Το STEC O157 παραμένει το μεγάλο «αγκάθι» στη μάχη κατά των τροφιμογενών λοιμώξεων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πέντε νεογνά πέθαναν μέσα σε τέσσερις ημέρες σε νοσοκομείο του Μεξικού

Διεθνή