Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Έκπληξη! Αυτό το είδος κρέατος ενισχύει την ανάπτυξη των μυών σύμφωνα με νέα μελέτη

Πώς ο τύπος πρωτεΐνης επηρεάζει τη μυϊκή ανάπτυξη μετά την προπόνηση
Cibum Newsroom -

Η νέα επιστημονική προσέγγιση στη χρόνια δυσκοιλιότητα, ποιες τροφές και συμπληρώματα πραγματικά βοηθούν

Νέες διατροφικές οδηγίες βασισμένες σε στοιχεία, από την Βρετανική Διαιτολογική Ένωση
Cibum Newsroom -

Η επιστήμη του ξινολάχανου: Γιατί το ζυμωμένο λάχανο είναι ο «πρωταθλητής» του εντέρου

Νέα δεδομένα αναλύουν πώς τα προβιοτικά και οι μεταβολίτες του ενισχύουν την πεπτική και ανοσοποιητική λειτουργία
Cibum Newsroom -

Η ζύμωση στο σπίτι μπορεί να ξεκλειδώσει μια υγιεινή και βιώσιμη διατροφή

Μελέτη εξέτασε πώς η παραδοσιακή πρακτική της ζύμωσης μπορεί να βοηθήσει στην επίτευξη των διατροφικών στόχων
Cibum Newsroom -

Αυγά: Ποια είναι η καλύτερη ώρα να τα φας ώστε να ωφεληθείς περισσότερο σε ενέργεια, μεταβολισμό και απορρόφηση πρωτεΐνης

Ποια είναι η καλύτερη ώρα να φάτε αυγά για απώλεια βάρους και μυϊκή ανάπτυξη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γνωστό μπαχαρικό προστατεύει από τη γρίπη – Επιστημονική ανακάλυψη

Ερευνητές διαπίστωσαν ότι κοινό μπαχαρικό μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή αντιιικών πρωτεϊνών που ονομάζονται ιντερφερόνες τύπου Ι
Cibum Newsroom -

Ο Νίκος Ζορζοβίλης σας προετοιμάζει για τα Χριστούγεννα – Πώς να απολαύσετε τις γιορτές χωρίς τύψεις

Η σωστή προετοιμασία ξεκινά εβδομάδες πριν, με επίγνωση και φροντίδα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μήλο και απώλεια βάρους: Η καλύτερη ώρα να το καταναλώσετε για καλύτερο αποτέλεσμα

Ιδανικές στιγμές για να απολαύσετε ένα μήλο: πριν ή μετά το γεύμα, πριν την προπόνηση ή ως θρεπτικό σνακ, για πέψη, κορεσμό και σταθερά επίπεδα ενέργειας.
Cibum Newsroom -

Νέα επιστημονική ανακάλυψη: Το πολυαγαπημένο στους Έλληνες φρούτο, προλαμβάνει καρδιακά νοσήματα

Ένα πολύ δημοφιλές στην Ελλάδα φρούτο αποδεικνύεται ισχυρός σύμμαχος κατά των καρδιακών νοσημάτων
Cibum Newsroom -

Έξι διατροφικές συμπεριφορές που φαίνονται «αθώες» αλλά μπορεί να σχετίζονται με ΔΕΠΥ

Οι διαθέσιμες μελέτες και οι ειδικοί που ασχολούνται με προβλήμτα ΔΕΠΥ επιβεβαιώνουν ότι υπάρχει σχέση ανάμεσα σε ορισμένα διατροφικά μοτίβα και τη διαταραχή, αλλά η κάθε περίπτωση είναι μοναδική και χρειάζεται εξατομικευμένη προσέγγιση.
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη επιχειρεί να σπάσει τα στερεότυπα για τις διατροφικές διαταραχές στους άνδρες

Το ερευνητικό πρόγραμμα iSMEsH στοχεύει στη μείωση του στιγματισμού και στην ευαισθητοποίηση των γενικών ιατρών για τις διατροφικές διαταραχές στους άνδρες
Cibum Newsroom -

Το φρούτο που περιέχει απροσδόκητα υψηλή ποσότητα ασβεστίου

Πώς το ταπεινό αυτό φρούτο μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών
Cibum Newsroom -

Το φθηνό λάδι που επιβραδύνει τη γήρανση σύμφωνα με μελέτες και ειδικούς

Σειρά επιστημονικών στοιχείων αμφισβητεί τα «θαύματα» της βιομηχανίας καλλυντικών και στρέφει το βλέμμα στη διατροφή
Cibum Newsroom -

Μήπως το ψωμί ολικής άλεσης δεν είναι υγιεινό; Τι αποκαλύπτει μελέτη 9 ετών σε 63.835 ενήλικες

Νέα γαλλική έρευνα αμφισβητεί τη διατροφική «φήμη» του ψωμιού ολικής άλεσης
Cibum Newsroom -

Αναψυκτικά, ενεργειακά ποτά, χυμοί ακόμη και το σοκολατούχο γάλα βλάπτουν σοβαρά το συκώτι – Έρευνα σε 123.000 άτομα

Ακόμη και ένα μόνο ποτήρι την ημέρα αυξάνει σημαντικά το λίπος στο συκώτι, προειδοποιούν οι επιστήμονες.
Cibum Newsroom -

Ποιο τρόφιμο μπορεί να αλλάζει τα επίπεδα ψευδαργύρου στο σώμα μας χωρίς να το ξέρουμε; 

Ο ψευδάργυρος είναι θεμέλιος λίθος για τον οργανισμό, καθώς ρυθμίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, ενισχύει την επούλωση των ιστών, συμμετέχει στη σύνθεση DNA και στη λειτουργία πάνω από 300 ενζύμων, ενώ η έλλειψή του μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη, τη γονιμότητα και την πνευματική απόδοση
Cibum Newsroom -

Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 31%

Νέα κλινική μελέτη δείχνει ότι συνδυασμός υγιεινής διατροφής, άσκησης και καθοδήγησης μπορεί να λειτουργήσει ως αποτελεσματικό προληπτικό εργαλείο
Cibum Newsroom -

Δημόσια διαβούλευση της EFSA για τη γενετικά τροποποιημένη σόγια

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων καλεί επιστήμονες και φορείς να καταθέσουν σχόλια έως τις 28 Οκτωβρίου 2025
Cibum Newsroom -

Βαριατρική χειρουργική ή Ozempic; Ποια μέθοδος κερδίζει στη μάχη της απώλειας βάρους

Μελέτη συγκρίνει τις δύο δημοφιλείς θεραπείες για την παχυσαρκία, ενώ το υψηλό κόστος παραμένει εμπόδιο
Cibum Newsroom -

Σόγια: Πώς προστατεύει από τον καρκίνο και ανακουφίζει από τις εξάψεις

Τα αντιοξειδωτικά του φυτού μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού και του προστάτη και να μετριάσουν τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης
Cibum Newsroom -
1...575859...251Σελίδα 58 από 251

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στα λιπαρά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία