Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Γιατί οι φυτικές ίνες γίνονται ακόμα πιο σημαντικές μετά τα 50 – Πόσες χρειάζεται πραγματικά ο οργανισμός

Οι ανάγκες σε φυτικές ίνες αλλάζουν με την ηλικία, όμως η σημασία τους για την υγεία του εντέρου, της καρδιάς και του μεταβολισμού γίνεται ακόμη μεγαλύτερη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για γάλα της Nestlé NAN OPTIPRO 2+ λόγω αυξημένων βιομηχανικών χημικών επιμολυντών

Επίσημος έλεγχος αποκάλυψε συγκέντρωση γλυκιδυλικών εστέρων σχεδόν τριπλάσια από το ανώτατο επιτρεπόμενο όριο σε γάλα ανάπτυξης για παιδιά
Cibum Newsroom -

6 λόγοι που οι γυναίκες δεν πρέπει να παραλείπουν την προπόνηση με βάρη

Η ενδυνάμωση δεν αφορά μόνο την αύξηση της μυϊκής δύναμης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς να καθαρίσεις το πουρί στη λεκάνη με δυο φθηνά υλικά που έχεις στο ντουλάπι της κουζίνας

Η συγκεκριμένη μέθοδος αποτελεί μια οικονομική και εύκολη λύση για όσους αναζητούν έναν πιο φυσικό τρόπο καθαρισμού της τουαλέτας.
Cibum Newsroom -

Η Carrefour μειώνει το πλαστικό για να ρίξει τις τιμές στα ράφια

Ο γαλλικός όμιλος συνδέει για πρώτη φορά τη μείωση των πλαστικών συσκευασιών με άμεσες μειώσεις τιμών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φριτέζα αέρα: Νέα ανάκληση επικίνδυνης συσκευής – Σύσταση για άμεση διακοπή χρήσης (φωτογραφία)

Kίνδυνοι τραυματισμού λόγω άμεσης ή έμμεσης επαφής με επικίνδυνα μέρη της συσκευής, ανεπαρκούς ηλεκτρικής μόνωσης, μηχανικών κινδύνων καθώς και άλλων μη ηλεκτρικών κινδύνων που σχετίζονται με τη χρήση της.
Πέπη Οικονομάκη -

Νέα μελέτη δείχνει πώς μπορεί να μειωθεί το αρσενικό στο ρύζι χωρίς να αυξηθεί το κάδμιο

Νέα πολυετής μελέτη δείχνει ότι μια διαφορετική πρακτική άρδευσης μπορεί να μειώσει σημαντικά το καρκινογόνο αρσενικό χωρίς να αυξάνει ένα δεύτερο τοξικό μέταλλο, το κάδμιο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί πρέπει να βάλετε στο ψυγείο ένα χαρτί Α4 για να δείτε αν δουλεύει σωστά (βίντεο)

Ένα ψυγείο που δυσκολεύεται να διατηρήσει τη σωστή θερμοκρασία μπορεί να επηρεάσει τη συντήρηση των τροφίμων και να αυξήσει τον κίνδυνο αλλοίωσης, ιδιαίτερα σε περιόδους ακραίας ζέστης.
Cibum Newsroom -

Νέα μέθοδος ανίχνευσης του Κλωστηριδίου της αλλαντίασης στα βρεφικά γάλατα μετά τη μεγάλη επιδημία στις ΗΠΑ

Επιστήμονες ανέπτυξαν τεστ έως και 1.000 φορές πιο ευαίσθητο, καθώς η μέχρι σήμερα διεθνής πρακτική αποδείχθηκε ανεπαρκής
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το τηγάνι που πωλείται και στην Ελλάδα εκτός από αρσενικό μολύνει το φαγητό με σίδηρο, μαγγάνιο και χρώμιο

Οι νέες εργαστηριακές αναλύσεις έδειξαν ότι το ανακληθέν προϊόν απελευθερώνει τέσσερα μέταλλα πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια της ευρωπαϊκής νομοθεσίας
Cibum Newsroom -

Τέσσερις βραδινές συνήθειες που αυξάνουν τα τριγλυκερίδια

Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι τα αυξημένα τριγλυκερίδια αποτελούν έναν τροποποιήσιμο παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα.
Πέπη Οικονομάκη -

Πόση ώρα πρέπει να μπορείτε να κρεμαστείτε από ένα μονόζυγο; Το τεστ δύναμης που συνδέεται με την υγιή γήρανση

Ειδικοί εξηγούν γιατί το «dead hang» θεωρείται ένας απλός αλλά αποκαλυπτικός δείκτης μυϊκής δύναμης και λειτουργικής υγείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Dettol: Οργή για διαφήμιση με αναφορές σε έμφυλα στερεότυπα – H συγγνώμη της εταιρείας (βίντεο)

Σάλος με διαφήμιση της Dettol για «βρώμικες γυναίκες» – Αποσύρθηκε άρον άρον μετά τις δημόσιες εκκλήσεις για μποϊκοτάζ των προϊόντων της
Πέπη Οικονομάκη -

Βούτυρο: Γιατί οι περισσότερες μάρκες του εμπορίου αποτυγχάνουν στο απλό «τεστ του ψωμιού»

Η πραγματική αιτία που το τυποποιημένο βούτυρο δεν αποδίδει γεύση και υφή στο ψωμί και πώς η ποιότητα των συστατικών και η ισορροπία της σύνθεσης κάνουν τη διαφορά.
Cibum Newsroom -

7 ιδέες πρωινού για γερή καρδιά αν δεν σας αρέσει η βρώμη

Ειδικοί προτείνουν εναλλακτικές επιλογές που συνδυάζουν φυτικές ίνες, καλά λιπαρά και πρωτεΐνη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το ίδιο γάλα πίσω από δύο επιδημίες αλλαντίασης σε βρεφικά γάλατα – Νέα στοιχεία προκαλούν ερωτήματα για την ασφάλεια της βιομηχανίας

Έρευνα αποκαλύπτει ότι δύο διαφορετικές μάρκες βρεφικού γάλακτος που συνδέθηκαν με κρούσματα αλλαντίασης χρησιμοποιούσαν για ένα διάστημα κοινή πηγή αποξηραμένου βιολογικού γάλακτος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κλιματιστικό: Να το κλείνεις όταν φεύγεις ή όχι; Η απάντηση που αλλάζει όσα πίστευες

Οι ειδικοί εξηγούν γιατί το πλήρες κλείσιμο του AC μπορεί να κοστίσει περισσότερο από όσο νομίζεις και ποια ρύθμιση εξοικονομεί πραγματικά ρεύμα το καλοκαίρι
Cibum Newsroom -

Αυξάνονται τα κρούσματα τροφιμογενών λοιμώξεων από φυτικά τρόφιμα – Τι δείχνει ανάλυση 10 ετών

Νέα μελέτη αποκαλύπτει μεταβολές στις πηγές τροφιμογενών νοσημάτων, με τα φυτικά προϊόντα να εμπλέκονται ολοένα συχνότερα σε επιβεβαιωμένες επιδημίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Παιδιά: Μία σεζόν ποδοσφαίρου δεν φαίνεται να προκαλεί ανιχνεύσιμη βλάβη στον εγκέφαλο, σύμφωνα με νέα μελέτη

Ερευνητές παρακολούθησαν νεαρούς ποδοσφαιριστές επί μια αγωνιστική περίοδο και δεν εντόπισαν μετρήσιμες αλλαγές σε δείκτες εγκεφαλικής υγείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Sinsay: Ανακαλεί δημοφιλές αξεσουάρ λόγω σοβαρού χημικού κινδύνου (φωτογραφία)

Το νικέλιο θεωρείται ισχυρός ευαισθητοποιητής και μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε άτομα που έρχονται σε άμεση και παρατεταμένη επαφή με προϊόντα που το περιέχουν.
Cibum Newsroom -
1...161718...628Σελίδα 17 από 628

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας
Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.
Τεχνολογία Τροφίμων

Μπορεί το οξυζενέ να αλλάξει τον τρόπο επεξεργασίας του κοτόπουλου;

Νέα μελέτη εξετάζει τη χρήση υπεροξειδίου του υδρογόνου για τη μείωση επικίνδυνων μικροβίων στο κρέας πουλερικών

Ροή Ενημέρωσης

Καταγγελία για γνωστή εταιρεία κλιματιστικών – Ετοιμάζεται να χρησιμοποιήσει επικίνδυνο ψυκτικό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Η μεγάλη απάτη στις συσκευασίες τροφίμων: Τι είναι το φαινόμενο “Slack Fill” που καταγγέλλει η Foodwatch – Πώς θα το εντοπίσετε (βίντεο)

Καταναλωτής

Το είδος ζάχαρης που “βοηθάει” τα καρκινικά κύτταρα να απελευθερωθούν και να εξαπλωθούν σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία

Foodwatch: «Δεν απαγορεύουμε τίποτα, θέλουμε οι καταναλωτές να γνωρίζουν τι αγοράζουν»

Νέα

Πώς μια vegan διατροφή βοήθησε στην απώλεια βάρους χωρίς περιορισμό της ποσότητας φαγητού

Διατροφή και Υγεία

Είστε το πρώτο ή το δεύτερο παιδί στην οικογένεια; Πώς η σειρά γέννησης μπορεί να επηρεάζει την υγεία στην ενήλικη ζωή – Μελέτη

Υγεία

San Pellegrino: Γιατί βάζει ερωτήσεις στις φιάλες του νερού

Νέα

H Ελλάδα στην κορυφή της «τουριστικής φτώχειας» της Ευρώπης σύμφωνα με την Eurostat

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Διεθνής Ημέρα Μπύρας: Γιατί η μπύρα είναι ένα από τα πιο ασφαλή ποτά

Νέα

Σπόροι πιπεριάς: Μπορώ να τους φάω ή πρέπει να τους αφαιρέσω;

Ασφάλεια Τροφίμων