Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Ανακαλούνται σκεύη αλουμινίου μιας χρήσης λόγω μετανάστευσης χημικών ουσιών στα τρόφιμα

Η αυξημένη πρόσληψη αλουμινίου σε βάθος χρόνου έχει συνδεθεί με επιβάρυνση του οργανισμού, ιδιαίτερα για άτομα με νεφρικά προβλήματα
Πέπη Οικονομάκη -

Πώς η βιομηχανία τροφίμων προστατεύει όσους έχουν αλλεργίες – Πού εξακολουθούν να υπάρχουν κενά

Ο καθαρισμός του εξοπλισμού παραγωγής είναι μια από τις πιο πολύπλοκες προκλήσεις της ασφάλειας τροφίμων, και η επιστήμη εξηγεί γιατί δεν αρκεί πάντα το μάτι
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φρούτο ευρείας κατανάλωσης δείχνει ισχυρή αντικαρκινική δράση σε εργαστηριακές δοκιμές, σύμφωνα με νέα μελέτη

Εργαστηριακή μελέτη δείχνει ότι φυσικές ενώσεις του φρούτου μειώνουν τη βιωσιμότητα καρκινικών κυττάρων και ενισχύουν την απόπτωσή τους
Ελένη Τσαγκά -

Τρώτε dragon fruit τακτικά; Αυτό είναι που συμβαίνει στην καρδιά σας

Φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και υγιεινά λίπη συνεργάζονται για να προστατεύσουν το καρδιαγγειακό σύστημα με τρόπους που λίγοι γνωρίζουν
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μετά τα ποτήρια που προκάλεσαν πανικό στην Ελλάδα, η γνωστή εταιρεία προχωρά και σε νέα ανάκληση – Δείτε φωτογραφία

Το γεγονός ότι η εταιρεία ανακαλεί κάθε τόσο προϊόντα έχουν ήδη φτάσει στα ράφια και στα σπίτια καταναλωτών σε πολλές χώρες, εντείνει την ανησυχία και συχνά προκαλεί έντονες αντιδράσεις.
Cibum Newsroom -

Έχετε διαβήτη; Γιατί το παγωτό ΔΕΝ είναι απαραίτητα απαγορευμένο

Πώς μπορεί να ενταχθεί στη διατροφή σας χωρίς να ανεβάζει επικίνδυνα το σάκχαρο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καρκινογόνες ουσίες σε κουρτίνες μπάνιου που πωλούνται και στην Ελλάδα – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για διακοπή της χρήσης τους (φωτο)

Εντοπίστηκαν τοξικές και ανθεκτικές χημικές ουσίες που συνδέονται με σοβαρούς κινδύνους για την υγεία και το περιβάλλον
Πέπη Οικονομάκη -

Μπορεί το γιαούρτι με προβιοτικά να επηρεάσει το σάκχαρο μετά από ένα πλούσιο γεύμα; Μελέτη 4 ελληνικών πανεπιστημίων

Σε 22 υγιείς ενήλικες καταγράφηκαν οι μεταβολές του σακχάρου, των λιπιδίων και δεικτών οξειδωτικού στρες μετά την κατανάλωση συγκεκριμένου γεύματος με γιαούρτι σε τρεις διαφορετικές εκδοχές
Ελένη Τσαγκά -

Σχεδόν 2 εκατομμύρια πρόωρες γεννήσεις το 2018 αποδίδονται σε χημικές ουσίες που βρίσκονται στα πλαστικά

Νέα μελέτη συνδέει τα φθαλικά εστέρες από συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα με θανάτους 74.000 νεογνών παγκοσμίως
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανάκληση στραγγιστού γιαουρτιού με βανίλια λόγω αδήλωτης γλουτένης

Το προϊόν αποτελεί κίνδυνο για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη ή έχουν αλλεργία στη γλουτένη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί τα τριγλυκερίδια σας παραμένουν υψηλά παρόλο που προσέχετε τη διατροφή σας

Διαιτολόγοι εξηγούν έναν από τους πιο υποτιμημένους παράγοντες που επηρεάζουν την καρδιαγγειακή υγεία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καφές εναντίον μυρμηγκιών στο σπίτι: Μύθος ή η απόλυτη λύση; Μελέτη του Πανεπιστημίου του Ρέγκενσμπουργκ

Ο καφές ως λύση για τα μυρμήγκια μπαίνει στο μικροσκόπιο της επιστήμης, με νέα έρευνα να εξετάζει πώς επηρεάζει τη συμπεριφορά τους μέσα στο σπίτι
Λένα Βασιλακοπούλου -

Γιατί η άσκηση στη φύση είναι καλύτερη από το γυμναστήριο

Νέα έρευνα δείχνει ότι το κυριότερο πλεονέκτημα δεν είναι σωματικό αλλά ψυχολογικό, και αφορά κάτι που καθορίζει αν θα συνεχίσετε να γυμνάζεστε μακροπρόθεσμα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Επιβάτισσα με θανατηφόρα αλλεργία καταγγέλλει αεροπορική εταιρεία: «Με άφησαν εκτεθειμένη στον κίνδυνο» (βίντεο)

Καταγγελία για ανεπαρκή διαχείριση από αεροπορική εταιρεία σε επιβάτισσα με σοβαρή αλλεργία, μετά από περιστατικό σε πτήση που προκάλεσε έντονες αντιδράσεις στα social media
Πέπη Οικονομάκη -

Οι φράουλες σας χαλάνε γρήγορα; Παραγωγοί αποκαλύπτουν τα λάθη που κάνουμε όλοι στην αποθήκευση τους

Μερικές απλές αλλαγές στον τρόπο αποθήκευσης μπορούν να τριπλασιάσουν τη διάρκεια ζωής τους στο ψυγείο
Νίκος Ζορζοβίλης -

11 τρόφιμα που βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και θα σε γλιτώσουν από την άνοια

Η σωστή διατροφή είναι το θεμέλιο πάνω στο οποίο στηρίζεται η πνευματική μας οξύτητα
Πέπη Οικονομάκη -

Πηλιαγνό! Το πρόβειο γιαούρτι χωρίς πέτσα!

Όπου η παράδοση συναντά την αγνότητα σε κάθε κουταλιά!...
Λένα Βουκουβάλα -

Γάλα: Πού κάνουν λάθος οι καταναλωτές – Eυρήματα διεθνούς μελέτης σε 4.700 ανθρώπους μεταξύ των οποίων και Έλληνες

Τι καταγράφει έρευνα σε χιλιάδες καταναλωτές από 16 χώρες
Νίκος Γδοντέλης -

Αν έχετε πάρει βάρος σε αυτή την ηλικία, ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου είναι υψηλότερος – Έρευνα

Το πότε «τσιμπάς» τα περιττά κιλά μπορεί τελικά να είναι πιο κρίσιμο από το πόσα κιλά
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας από σίδερο που πωλείται ευρέως στην Ελλάδα – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση (Δείτε μάρκα και φωτογραφία)

Σοβαρό κατασκευαστικό ελάττωμα το κάνει ιδιαίτερα επικίνδυνο για τους χρήστες
Cibum Newsroom -
1...646566...647Σελίδα 65 από 647

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Νέα ανάλυση εντόπισε 485 ουσίες σε φυτοφαρμακευτικά προϊόντα, πολλές από τις οποίες δεν καταγράφονται ως δραστικά συστατικά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Βούτυρο, σούσι και πεπόνι στη νέα λίστα τροφίμων υψηλού κινδύνου για το θανατηφόρο βακτήριο Listeria

Ποια τρόφιμα προστίθενται στις αναθεωρημένες οδηγίες των Βρετανικών Αρχών και γιατί η Listeria προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία στις ευάλωτες ομάδες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Βιομηχανία: Πόσο «καθαρός» είναι ο αέρας στη γραμμή παραγωγής και γιατί χρειάζονται αναλύσεις για κάθε ρύπο;

Πώς οι στοχευμένες αναλύσεις αέρα βοηθούν τη βιομηχανία να εντοπίζει έγκαιρα κινδύνους στις γραμμές παραγωγής.

Ροή Ενημέρωσης

ΑΒ Βασιλόπουλος: Πρόστιμο 1500 ευρώ για παραβάσεις στα σχολικά είδη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Υγεία

Βούτυρο, σούσι και πεπόνι στη νέα λίστα τροφίμων υψηλού κινδύνου για το θανατηφόρο βακτήριο Listeria

Επικινδυνότητα τροφίμων

Η Gen Z στρέφεται στον κρύο καφέ και η Nestlé αλλάζει τη στρατηγική της

News Line

Οι Ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν την Ευρώπη για επικίνδυνο καλλυντικό (φωτογραφία)

Οικιακά

Ελληνικό μέλι: Γιατί μερικές συσκευασίες δεν έχουν την υποχρεωτική ετικέτα με τα διατροφικά στοιχεία;

Νομοθεσία

ΕΕ: Νέα συμφωνία για τα σιτηρά στη Μαύρη Θάλασσα ζητά η Κάγια Κάλας

Διεθνή

ΕΟΦ: Απαγορεύει την κυκλοφορία 4 δημοφιλών συμπληρωμάτων διατροφής λόγω μη εγκεκριμένης ουσίας – Πωλούνται σε γυμναστήρια και e-shops (φωτo)

Καταναλωτής

EFSA: Ασφαλή στην τροφή τα νέα πρόσθετα L-λυσίνης, επιφυλάξεις για το πόσιμο νερό

Ασφάλεια Τροφίμων

Καλύμματα μαξιλαριών με καρκινογόνες ουσίες – Επείγουσα απόσυρση – Δείτε μάρκα, φωτογραφίες και παρτίδες

Οικιακά