Must Read

ΑρχικήPicksMust Read

Κίνδυνος στα ελληνικά ράφια: Γιατί ο ΕΦΕΤ ανακαλεί συνέχεια μπισκότα, κουλουράκια, κέικ και αρτοσκευάσματα από την αγορά;

Πολλαπλές ανακλήσεις προϊόντων αρτοποιίας μέσα στο 2025 φέρνουν στο προσκήνιο ένα κρυφό αλλά μεγάλο πρόβλημα της βιομηχανίας τροφίμων που καθιστά δημοφιλή γλυκίσματα όπως μπισκότα, κουλουράκια, κέικ και τσουρέκια, μη ασφαλή για κατανάλωση
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση της Ε.Ε. για παιδικά γλυκά με ουσία που ξεπερνά το επιτρεπτό όριο κατά 173%

Ευρωπαϊκός συναγερμός για παιδικά γλυκά SLUSH – Προειδοποιήσεις για ναυτία και υπογλυκαιμία
Cibum Newsroom -

Από τον Βορίδη μέχρι τον Βασιλιά Κάρολο, τη Λεπέν, τον Σαρκοζί και τον Σβαρτσενέγκερ: Πώς ένα αυγό έγινε σύμβολο επανάστασης

Μια πράξη που ξεκινά ως αυθόρμητη διαμαρτυρία και καταλήγει σε παγκόσμιο σύμβολο ταπείνωσης της εξουσίας. Από τις ταβέρνες του Ηρακλείου μέχρι τα ανάκτορα του Λονδίνου, το «egging» επιστρέφει για να θυμίσει ότι η πολιτική οργή μπορεί να εκφραστεί και με ένα απλό αυγό
Cibum Newsroom -

Προτεραιότητα για τους Έλληνες πολίτες η ασφάλεια τροφίμων – Ευρήματα του ευρωβαρόμετρου της EFSA

Το 98% των Ελλήνων δηλώνει ότι ενδιαφέρεται για την ασφάλεια των τροφίμων, ποσοστό πολύ υψηλότερο από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο 72%
Cibum Newsroom -

Νέα ανησυχία για το γάλα: Ερευνητές προειδοποιούν για ουσία που μπορεί να μολύνει το γάλα και είναι άκρως επικίνδυνη

Μελέτη αποκαλύπτει περιστατικό δηλητηρίασης αγελάδων από το φυτό Colchicum autumnale, και προειδοποιεί ότι η τοξική ουσία κολχικίνη μολύνει και το γάλα - Η θανατηφόρα δόση στον άνθρωπο είναι μόλις 0,5–1 mg ανά κιλό σωματικού βάρους
Cibum Newsroom -

Μπισκότα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ (Πτι Μπερ): Καταγγελία στο ΣΕΕ για παραπλάνηση στα συστατικά των ιστορικών μπισκότων

Το ΣΕΕ ζητά αλλαγές στη συσκευασία των ιστορικών μπισκότων “Πτι Μπερ Παπαδοπούλου”, κρίνοντας ότι η ονομασία μπορεί να παραπλανεί τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Οι ουρολοιμώξεις συνδέονται με κατανάλωση μολυσμένου κρέατος – Νέα μελέτη

Μια νέα μελέτη στην Καλιφόρνια συνδέει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος με την κατανάλωση μολυσμένου κρέατος
Cibum Newsroom -

Μένει ή φεύγει; Γιατί μερικά γιαούρτια έχουν εσωτερικό φύλλο ασφαλείας και άλλα όχι – Πρέπει να το ξαναβάζουμε μετά το άνοιγμα;

Τι ρόλο παίζει πραγματικά το προστατευτικό φιλμ στο γιαούρτι; Γιατί ορισμένες συσκευασίες το έχουν ενώ άλλες όχι; Και τελικά, πρέπει να το ξαναβάζουμε μετά το άνοιγμα ή όχι;
Cibum Newsroom -

Σε κρίση μεγάλη αλλαντοβιομηχανία – Εντοπίστηκε Listeria σε 68 διαφορετικά προϊόντα σε μεγάλα σούπερ μάρκετ

Ανακαλούνται 68 διαφορετικά προϊόντα αλλαντικών που διανεμήθηκαν σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, μετά τον εντοπισμό του επικίνδυνου βακτηρίου Listeria monocytogenes
Cibum Newsroom -

Θάνατος 16χρονης από αλκοόλ: Ο Νόμος για την Προστασία των Ανηλίκων υπάρχει – η εφαρμογή του όχι

Ο νόμος για την προστασία των ανηλίκων από το αλκοόλ υπάρχει, αλλά η πραγματικότητα δείχνει πως μένει ανενεργός
Cibum Newsroom -

Επιβεβαιώθηκε η προειδοποίηση του Cibum – Ο ΕΦΕΤ βάζει τέλος στα ζελεδάκια κάνναβης HHC με αυστηρές κυρώσεις στους παραβάτες

Ο ΕΦΕΤ εκδίδει αυστηρή οδηγία για την απαγόρευση τροφίμων με HHC και άλλα συνθετικά κανναβινοειδή, επιβεβαιώνοντας όσα το Cibum είχε αποκαλύψει από τις αρχές του 2024 για τη μη νόμιμη χρήση τους στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Το κοτόπουλο μίλησε… και είπε: «ΜΗΝ ΜΕ ΠΛΕΝΕΙΣ!»

Του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη , Βιολόγου με Διδακτορικό στην Εφαρμοσμένη Μικροβιολογία Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ανατροπή στο εμφιαλωμένο νερό: Νέα αποκαλυπτική μελέτη της EFSA αλλάζει τα δεδομένα

Νέα ανασκόπηση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων εξετάζει τι ισχύει και τι όχι για την παρουσία μικροπλαστικών στο εμφιαλωμένο νερό
Cibum Newsroom -

Όταν ο πόνος μετατρέπεται σε θυμό: Η σιωπηλή μάχη των συγγενών ασθενών στις ΜΕΘ – Μελέτη στο Νοσοκομείο Ιωαννίνων

Νέα έρευνα ρίχνει φως σε όσα συμβαίνουν έξω από τις πόρτες των ΜΕΘ, εκεί όπου η αναμονή μετατρέπεται σε σιωπηλή ψυχολογική δοκιμασία
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη άνοδος κρουσμάτων σαλμονέλας στην Ελλάδα με 80% ποσοστό νοσηλείας! Βασική αιτία μολυσμένα αυγά και κοτόπουλο

Άλμα στα κρούσματα σαλμονέλας στην Ελλάδα - Διπλασιάστηκαν μέσα σε έναν χρόνο σύμφωνα με ανακοίνωση του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων
Cibum Newsroom -

Φασολάδα: Το μυστικό για να βράσουν γρήγορα τα φασόλια με τη σφραγίδα της επιστήμης

Η επιστήμη "μπαίνει" στην κατσαρόλα και μειώνει το χρόνο μαγειρέματος της φασολάδας, χωρίς να μειώνει γεύση και θρεπτική αξία
Cibum Newsroom -

Ντομάτες: Επαναλαμβανόμενα κρούσματα σαλμονέλας κάθε φθινόπωρο στην Ευρώπη – Μελέτη αποκαλύπτει διαχρονική μόλυνση

Νέα συνοπτική μελέτη στο Eurosurveillance συγκεντρώνει δεκατρία χρόνια δεδομένων και δείχνει ότι τα κρούσματα σαλμονέλας στην Ευρώπη εμφανίζονται με σταθερή εποχικότητα, επηρεάζοντας επανειλημμένα δεκάδες χώρες κάθε φθινόπωρο
Cibum Newsroom -

23χρονη εμφάνισε αιμόπτυση μετά από λοίμωξη με τον ιό της γρίπης των πτηνών – Στο 48% το ποσοστό θνησιμότητας σε ανθρώπους

Η γρίπη των πτηνών εξαπλώνεται ταχύτατα σε Αμερική και Ευρώπη, με χιλιάδες εστίες σε πτηνά και θηλαστικά και νέες ανθρώπινες λοιμώξεις με ποσοστό θνησιμότητας που αγγίζει το 48%, προκαλώντας παγκόσμια ανησυχία
Cibum Newsroom -

Τι είναι η κρεατίνη και κάθε πότε πρέπει να την παίρνω;

Ο καλύτερος τύπος, η δοσολογία και η ασφάλεια
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιο κόστος εγκλήματος τροφίμων: Έως 190 δισ. ευρώ, σύμφωνα με νέα μελέτη

Ο Chris Elliott, ένας από τους σημαντικότερους επιστήμονες παγκοσμίως στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων, εκτιμά ότι το κόστος της τροφικής απάτης το 2025 κυμαίνεται από 16 έως 162 δισ. λίρες — μια ανάλυση που θεωρείται η πιο πλήρης μέχρι σήμερα
Cibum Newsroom -
1...444546...181Σελίδα 45 από 181

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

210 φάρμακα αφορούν την κοινότητα, 56 τα νοσοκομεία, ενώ 21 χρειάζονται έκτακτες εισαγωγές μέσω ΙΦΕΤ
Διατροφή και Υγεία

7 σημάδια ότι τρώτε πραγματικά καλά χωρίς να ακολουθείτε «τέλεια» δίαιτα – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Πώς καταλαβαίνουμε ότι η διατροφή μας είναι πραγματικά ισορροπημένη;
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Κρούσματα σε τέσσερις περιφέρειες, ανάκληση ντομάτας από τη Σικελία και έκτακτα μέτρα προστασίας στην Απουλία.

Ροή Ενημέρωσης

Δυσκοιλιότητα: Η απλή συνήθεια που ενεργοποιεί το έντερο σχεδόν αμέσως

Υγεία

Συσκευασίες τροφίμων: Οι 8+1 τρόποι με τους οποίους μπορούν να παραπλανήσουν τον καταναλωτή – Ενημέρωση του ΣΕΕ

Συσκευασία

TFA: Το τοξικό χημικό που βρέθηκε στο αίμα όλων των Ευρωπαίων που εξετάστηκαν

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

Υγεία

Το TrophyΤροφή 2026 συνεχίζει στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με επίκεντρο την πράσινη μετάβαση στην αγροδιατροφή

Δελτία Τύπου

Η EFSA κρίνει ασφαλή την πάστα από ακρίδες, αλλά προειδοποιεί για αλλεργίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια παιδιά ανταποκρίνονται καλύτερα στην αυξητική ορμόνη: Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία

Οστά και αρθρώσεις: Γιατί η πρόληψη ξεκινά πριν εμφανιστούν τα προβλήματα

Υγεία

Κακάο στις ζωοτροφές: Η EFSA λέει «ναι», αλλά προειδοποιεί για όσους το χειρίζονται

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΥφΑΑΤ, Γιάννης Ανδριανός και κλιμάκιο του ΕΛΓΑ στις πληγείσες περιοχές της Κρήτης – Η διαδικασία αποτίμησης ζημιών

Δελτία Τύπου