News Line

EFSA: Ετοιμότητα αντιμετώπισης κρίσεων με προσομοίωση φανταστικού σεναρίου

Πόσο είναι προετοιμασμένες οι χώρες της ΕΕ και η EFSA για την άμεση αντιμετώπιση μόλυνσης τροφίμων από βαρέα μέταλλα.

Τρίγωνο Πανοράματος: Κατατέθηκε ο φάκελος για την πιστοποίηση ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης

Η Συντεχνία Ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης κατέθεσε τον φάκελο προκειμένου το διάσημο γλυκό να μπει στη λίστα των Προϊόντων ΠΓΕ της ΕΕ.

Ἄριστον μὲν ὕδωρ…

"Από τα τρόφιμα και το νερό μπορούμε να μάθουμε αν μια τοποθεσία είναι υγιεινή ή ανθυγιεινή" (Βιτρούβιος, Ρωμαίος αρχιτέκτονας, 80-15 π.Χ.)

Αναδυόμενες τάσεις 2023 στη βιομηχανία τροφίμων: Το τρίπτυχο ιχνηλασιμότητα – βιωσιμότητα – ψηφιοποίηση

Η ιχνηλασιμότητα, η βιωσιμότητα και η ψηφιοποίηση είναι μόνο μερικές από τις τάσεις που πρέπει να υιοθετήσει κάθε επιχείρηση που δραστηριοποιείται στα τρόφιμα.

Αρτοποιεία: Επιδότηση για λογαριασμούς ρεύματος ύψους 85 εκατ. ευρώ

Αναδρομική επιδότηση σε αρτοποιούς για Φεβρουάριο και Μάρτιο ανακοίνωσε το υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας.

Η EFSA καλωσορίζει τη νέα χρονιά με νέο λογότυπο!

Μετά από 20 χρόνια προσφοράς η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων αλλάζει το λογότυπό της.

Επιμόρφωση εργοδοτών-εργαζομένων για τη θέση τεχνικού ασφαλείας του 2023

Τι προβλέπει η νέα εγκύκλιος του Υπ. Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων για την επιμόρφωση εργοδοτών -εργαζομένων στη θέση του τεχνικού ασφάλειας - Ποιους αφορά - Διαδικασία - Προϋποθέσεις.

Μετανάστευση μολύβδου και φθαλικών ενώσεων από κουτιά πίτσας! Ειδοποίηση RASFF

Εργαστηριακές αναλύσεις εντόπισαν μετανάστευση μολύβδου, φθαλικών ενώσεων και φωτοεκκινητών από κουτιά πίτσας στην πίτσα.

ΗΠΑ: Πάνω από 7.000 μικρά παιδιά κατανάλωσαν κατά λάθος βρώσιμα προϊόντα κάνναβης

Περισσότερες από 7.000 επιβεβαιωμένες περιπτώσεις παιδιών κάτω των 6 ετών που έφαγαν βρώσιμα προϊόντα με μαριχουάνα σημειώθηκαν στις ΗΠΑ, αναφέρει νέα μελέτη.

Eurostat: Ξεπέρασαν το 2019 οι εξαγωγές του αφρώδους οίνου το 2021

Άνοδος στις εξαγωγές αφρώδους οίνου της ΕΕ σε χώρες εκτός αυτής, με το ποσοστό να αυξάνεται κατά 29% συγκριτικά με το 2020.

Στην “πυρά” η μπύρα του Jeremy Clarkson μετά από καυστικά σχόλια σε βάρος της Μέγκαν Μαρκλ

Τα αμφιλεγόμενα σχόλια του Jeremy Clarkson για τη Meghan Markle οδήγησαν έναν ιδιοκτήτη παμπ να αφαιρέσει τη μπύρα του δημοσιογράφου από το κατάστημά του.

Ο Veganuary ξεκίνησε: Πάρτε θέση και αλλάξτε τις διατροφικές σας συνήθεις για 31 ημέρες

Ποια νέα προϊόντα λανσάρουν στις αγορές οι εταιρείες για να προσελκύσουν τους  χορτοφάγους.

Burger + αναψυκτικό : Ο κίνδυνος που κρύβει ο “ακαταμάχητος” αυτός συνδυασμός

Γιατί πρέπει να σταματήσουμε αμέσως αυτή την διατροφική απόλαυση.

Κατάσχεση νοθευμένης σαμπάνιας αξίας 2 εκατ. ευρώ!

Σχεδόν 300.000 μπουκάλια σαμπάνιας κατασχέθηκαν από οινοπαραγωγό, λόγω της ανάμειξης πιστοποιημένων σταφυλιών με παράτυπες ποικιλίες.

Το ευρωπαϊκό στρείδι Ostrea Edulis επιστρέφει πανηγυρικά!

To Ostrea Edulis- το κάποτε κυρίαρχο ευρωπαϊκό στρείδι- έχει πλέον αποδεκατιστεί. Αλλά μερικές οργανώσεις εργάζονται πυρετωδώς για την επιστροφή του.

Έρευνα: Η σωστή ενυδάτωση μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση

Επιστήμονες στις ΗΠΑ απέδειξαν τα οφέλη της ενυδάτωσης κατά της γήρανσης και των χρόνιων ασθενειών σε μια μελέτη σε 11.255 ενήλικες.

Πρόταση και για τα ελληνικά ΑΕΙ

Απαραίτητη η επικοινωνία με το κοινό.

Καινοτομία: Μπύρα χωρίς αλκοόλ με γεύση φρούτων

Μια από τις πρώτες μπύρες χωρίς αλκοόλ στην κατηγορία των φρούτων...

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό

Ντομάτες: Το «μυστικό» φάρμακο για το λίπος στο συκώτι – Έρευνα έδειξε σημαντική βελτίωση σε μόλις 6 εβδομάδες, χωρίς απώλεια βάρους

Νέα τυχαιοποιημένη μελέτη σε ανθρώπους με μεταβολικά σχετιζόμενη λιπώδη νόσο του ήπατος έδειξε σημαντική μείωση ενός δείκτη ηπατικού λίπους μετά από μόλις έξι εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης ντομάτας και σάλτσας ντομάτας

Ροή Ενημέρωσης