Η ιχνηλασιμότητα, η βιωσιμότητα και η ψηφιοποίηση είναι μόνο μερικές από τις τάσεις που πρέπει να υιοθετήσει κάθε επιχείρηση που δραστηριοποιείται στα τρόφιμα.
Τι προβλέπει η νέα εγκύκλιος του Υπ. Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων για την επιμόρφωση εργοδοτών -εργαζομένων στη θέση του τεχνικού ασφάλειας - Ποιους αφορά - Διαδικασία - Προϋποθέσεις.
Περισσότερες από 7.000 επιβεβαιωμένες περιπτώσεις παιδιών κάτω των 6 ετών που έφαγαν βρώσιμα προϊόντα με μαριχουάνα σημειώθηκαν στις ΗΠΑ, αναφέρει νέα μελέτη.
Τα αμφιλεγόμενα σχόλια του Jeremy Clarkson για τη Meghan Markle οδήγησαν έναν ιδιοκτήτη παμπ να αφαιρέσει τη μπύρα του δημοσιογράφου από το κατάστημά του.
Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.
Νέα τυχαιοποιημένη μελέτη σε ανθρώπους με μεταβολικά σχετιζόμενη λιπώδη νόσο του ήπατος έδειξε σημαντική μείωση ενός δείκτη ηπατικού λίπους μετά από μόλις έξι εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης ντομάτας και σάλτσας ντομάτας