News Line

Η Κομισιόν προτείνει μέτρα ασφαλείας για την ενίσχυση της προστασίας των Ευρωπαίων αγροτών στη συμφωνία ΕΕ–Mercosur

Νέος κανονισμός προβλέπει αυστηρότερη παρακολούθηση, γρήγορη αντίδραση και δυνατότητα προσωρινής απόσυρσης εμπορικών προτιμήσεων σε περίπτωση ζημίας για τους παραγωγούς της ΕΕ

Ανακαλούνται κοτομπουκιές για έναν ασυνήθιστο αλλά πολύ σοβαρό λόγο

Νέα ανάκληση δείχνει ότι ο κίνδυνος της κοτομπουκιάς δεν περιορίζεται σε μόλυνση από παθογόνα βακτήρια και πλαστικά ή μεταλλικά κομμάτια

Σοβαρά εγκαύματα από χύτρες ταχύτητος: Άμεση ανάκληση μετά από καταγγελίες καταναλωτών

Ο συνδυασμός υψηλής θερμοκρασίας, πίεσης και υγρών στοιχείων καθιστά τις χύτρες ταχύτητας εξαιρετικά χρήσιμες αλλά ταυτόχρονα επικίνδυνες

Πλαστικά κομμάτια σε είδη σφολιάτας – Σοβαρός κίνδυνος πνιγμού και τραυματισμού

Δύο δημοφιλή προϊόντα που διατίθενται στη γαλλική αγορά αποσύρονται προληπτικά λόγω πιθανής επιμόλυνσης.

Τριετής ανάλυση ελέγχων σε 579 επιχειρήσεις δείχνει προβλήματα και ανάγκη ενίσχυσης της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων

Μελέτη αποκαλύπτει σοβαρές αδυναμίες στην υγιεινή τροφίμων και ένα σύστημα ελέγχου που λειτουργεί περισσότερο αντιδραστικά παρά προληπτικά, παρεμβαίνοντας αφού προκύψουν κίνδυνοι αντί να τους προλαμβάνει

Ελαιόλαδο και άνοια: Ευρήματα μελέτης τριάντα ετών σε 92.000 ενήλικες

Τι διαπίστωσε μελέτη που ανέλυσε τη σχέση διατροφής και άνοιας Το ελαιόλαδο θεωρείται διατροφικός «θησαυρός» και βασικό στοιχείο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Πλούσιο σε...

Κοτόπουλο: Η πρόκληση της απόψυξης – Νέα μέθοδος που απαιτεί μόλις 18 λεπτά για να ξεπαγώσει στη βιομηχανία πουλερικών

Λιγότερος χρόνος, καλύτερη ποιότητα στην απόψυξη κοτόπουλου σύμφωνα με έρευνα

Πώς ένας καταναλωτής «νίκησε» μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ και εξοικονόμησε σχεδόν 80€ σε ένα λογαριασμό

Ο τρόπος που ένας 26χρονος κατάφερε να μειώσει δραματικά τον λογαριασμό του

Ανακαλείται αλεύρι λόγω απαγορευμένης ουσίας

Ανάκληση αλεύρου φαγόπυρου λόγω ανίχνευσης ζιζανιοκτόνου prosulfocarb που απαγορεύεται να υπάρχει σε τρόφιμα

Τι είναι η αντίδραση Maillard: Μηχανισμός, πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και εφαρμογές στη Βιομηχανία Τροφίμων

Η «μαγική» αντίδραση που χαρίζει γεύση και άρωμα στα τρόφιμα, αλλά μπορεί και να τα κάνει επικίνδυνα

Στροφή 180°: Το Ηνωμένο Βασίλειο «παγώνει» την πλήρη απαγόρευση της αλιείας με τράτες βυθού – Τι ισχύει στην Ελλάδα

Η Βρετανική κυβέρνηση απορρίπτει την πλήρη εφαρμογή της απαγόρευσης παρά τις αρχικές εξαγγελίες και τις συστάσεις περιβαλλοντικών επιτροπών

Air Fryer: Το συστατικό που χαλάει τη γεύση του φαγητού και διαβρώνει τη συσκευή

Το συστατικό που οι περισσότεροι χρησιμοποιούν… αλλά δεν πρέπει

Εκρηκτική πτώση στη τιμή του κακάο – Γιατί ο καταναλωτής δεν βλέπει ακόμη μείωση τιμών

Θεαματική διόρθωση στην τιμή του κακάο μετά τα ιστορικά ρεκόρ

Η Jumbo ανακαλεί ταπετσαρία: Εντοπίστηκε επικίνδυνη ουσία που βλάπτει την υγεία

Το προϊόν κινεζικής προέλευσης περιείχε υψηλές συγκεντρώσεις φθαλικού διαιθυλεξυλεστέρα

Η «έξυπνη» σόγια: Η ζυμωμένη εκδοχή της που βελτιώνει τη μνήμη σε ηλικιωμένους

Νέα μελέτη εντοπίζει στατιστικά σημαντική βελτίωση της μνήμης σε γνωστικά υγιείς ενήλικες άνω των 65 ετών

Γιατί δε λες να ξυπνήσεις ενώ ήπιες ήδη καφέ;

Τι συμβαίνει όταν η καφεΐνη δεν κάνει τη δουλειά της;

Αναβαθμίστηκε η παγκόσμια βάση δεδομένων για την τοξικότητα των μικροπλαστικών

Η έκδοση ToMEx 2.0 προσφέρει διευρυμένα δεδομένα και νέα οικολογικά όρια, αλλά επισημαίνει την ανάγκη για πιο στοχευμένες μελέτες τοξικότητας

Εμφιαλωμένο νερό ΜΟΝΟ σε περίπτωση ανάγκης – Αυτή είναι η σύσταση επιστημονικής ανασκόπησης

Τι κρύβεται πραγματικά μέσα στο εμφιαλωμένο νερό και γιατί δεν πρέπει να το πίνουμε καθημερινά

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Μακαρόνια: Εντοπίστηκε κάδμιο στο 80% των προϊόντων που βρίσκονται στα ράφια – Τι έδειξαν οι έλεγχοι για άλλα μέταλλα και φυτοφάρμακα

Νέα έρευνα της γαλλικής «60 Millions de consommateurs» αποκαλύπτει σημαντικές διαφορές μεταξύ δημοφιλών ζυμαρικών, με το κάδμιο να βρίσκεται στο επίκεντρο των αναλύσεων

Ιός του Δυτικού Νείλου: 19 θάνατοι και 232 τα κρούσματα σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ – Η πλειονότητα των ασθενών εμφάνισε εγκεφαλίτιδα ή μηνιγγίτιδα

Το φαινόμενο βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και οι υγειονομικές αρχές απευθύνουν αυστηρή σύσταση για τη συστηματική χρήση μέτρων ατομικής προστασίας από τα κουνούπια σε ολόκληρη την επικράτεια.

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης