Picks

Τι είναι η «μυϊκή μνήμη» και πώς μπορούμε να τη βελτιώσουμε

Eίναι συχνά δύσκολο να περιγράψουμε λεκτικά μια δεξιότητα που έχουμε κατακτήσει· μπορούμε όμως να την εκτελέσουμε με ακρίβεια.

Viral βίντεο για «νουντλς με πλαστικά και σκουπίδια» σπέρνει πανικό – Τι απαντούν οι Αρχές

Το βίντεο αποτελείται από πλάνα διαφορετικής προέλευσης και χρονικής περιόδου και συνοδεύεται από σχόλια που υπονοούν ότι η πρακτική αυτή συμβαίνει κάπου στην Ασία.

Η EFSA εγκρίνει επέκταση χρήσης ενζύμου από γενετικά τροποποιημένο βακτήριο σε τρεις επιπλέον διαδικασίες παραγωγής τροφίμων

Το ένζυμο σουμπτιλισίνη της Novozymes A/S, που παράγεται από γενετικά τροποποιημένο στέλεχος Bacillus licheniformis, αξιολογήθηκε εκ νέου από την EFSA

Το 39% των δαπανών marketing και ηλεκτρονικού εμπορίου θα ελέγχεται από τεχνητή νοημοσύνη έως το 2030

Μόνο το 5% των λιανεμπόρων βλέπει σήμερα πραγματική απόδοση

Δείτε τις ιστοσελίδες που αποκλείστηκαν για πώληση επικίνδυνων τροφίμων και συμπληρωμάτων και παραμένουν ενεργές

Ψηφιακό μπλόκο σε ιστοσελίδες πώλησης επικίνδυνων τροφίμων από τις τσεχικές αρχές, αλλά παραμένουν ενεργές και προσβάσιμες σε χρήστες που βρίσκονται εκτός Τσεχίας

Τα τρόφιμα που συσσωρεύουν περισσότερες «αιώνιες χημικές ουσίες» – Ευρήματα σε 412 δείγματα τροφίμων

Το εργαστήριο CVUA Freiburg εξέτασε 412 δείγματα τροφίμων για PFAS το 2025 και διαπίστωσε ότι οι ουσίες αυτές ανιχνεύονται στο 54% των δειγμάτων ζωικής προέλευσης

Πάσχα στο εξοχικό: Πώς θα καταλάβετε ότι έχετε ποντίκια – Οι κίνδυνοι για την υγεία και τι πρέπει να προσέξετε στον καθαρισμό

Οι κρυφές ενδείξεις ότι υπάρχουν εισβολείς στο σπίτι που είχατε για αρκετούς μήνες κλειστό

Σωρεία δηλητηριάσεων από αγγούρια: Το λάθος μας στην κουζίνα και τα επιστημονικά πειράματα για σαλμονέλα, λιστέρια και φυτοφάρμακα

Η κατανάλωση του πιο διαδεδομένου λαχανικού συνδέεται με αυξανόμενες ανησυχίες για την ασφάλεια των τροφίμων και τον τρόπο χειρισμού του στην κουζίνα

Βρέθηκε αναστρέψιμο αντισυλληπτικό για άνδρες που σταματά την παραγωγή σπέρματος

Ερευνητές απέδειξαν ότι η διακοπή μιας κρίσιμης φάσης της μείωσης μπορεί να σταματήσει προσωρινά την παραγωγή σπέρματος χωρίς μόνιμες επιπτώσεις στη γονιμότητα

Πασίγνωστης μάρκας παντόφλες απειλούν την γονιμότητα! Πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οι παντόφλες περιέχουν φθαλικά άλατα σε συγκεντρώσεις που θεωρούνται επικίνδυνες για τη λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος.

Υγιεινή στη βιομηχανία τροφίμων: Γιατί οι επιθεωρήσεις αποτυγχάνουν εκεί που δεν το περιμένουν

Τα πιο συχνά ευρήματα μη συμμόρφωσης σε ελέγχους βιομηχανιών τροφίμων αφορούν υγιεινή εγκαταστάσεων και εξοπλισμού, όχι τις διαδικασίες παραγωγής

Λύθηκε το 30ετές μυστήριο του κρυμμένου θρεπτικού συστατικού που προστατεύει τον εγκέφαλο και καταπολεμά τον καρκίνο

Διεθνής έρευνα εντοπίζει τον μηχανισμό με τον οποίο η κευοσίνη εισέρχεται στα ανθρώπινα κύτταρα, ανοίγοντας δρόμο για νέες θεραπευτικές προσεγγίσεις

Πρόσθετο ζωοτροφών από ζύμη εγκρίνεται ως σταθεροποιητής εντερικής χλωρίδας για πουλερικά πάχυνσης και ωοτοκίας

Η EFSA κατέληξε ότι το σκεύασμα Benesacc, που περιέχει ζωντανά κύτταρα του μύκητα Saccharomyces cerevisiae

Φυτοφάρμακα ακόμη και στα μαλλιά μας! Δείτε τι έδειξε η ανάλυση σε τρίχες 54 εθελοντών (βίντεο)

Η καθημερινότητά μας εκθέτει το σώμα μας σε χημικές ουσίες που συσσωρεύονται στο χρόνο, αποκαλύπτοντας την αόρατη παρουσία φυτοφαρμάκων γύρω μας.

Γενετικά τροποποιημένα: Οι εικόνες στα τρόφιμα επηρεάζουν λίγο τη στάση των καταναλωτών, αλλά δεν αλλάζουν γνώμη στους δύσπιστους

Περιορισμένη η επίδραση των οπτικών ερεθισμάτων στη στάση απέναντι στα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα

Ανάκληση γάλακτος άνω των 800 τόνων λόγω επιμόλυνσης με σαλμονέλα

Αγώνας δρόμου για την πλήρης απομάκρυνση των μολυσμένων ποσοτήτων από την εφοδιαστική αλυσίδα

Πώς η κατανάλωση ζάχαρης «καραμελώνει» το εσωτερικό του σώματος και επιταχύνει τη γήρανση

Έρευνες δείχνουν ότι η μακροχρόνια έκθεση σε υψηλά επίπεδα σακχάρων μπορεί να επηρεάσει αρθρώσεις, τένοντες και χόνδρους, ενώ ενδέχεται να συμβάλλει σε βλάβες των αιμοφόρων αγγείων που τροφοδοτούν τον εγκέφαλο.

157 άνθρωποι στο νοσοκομείο από σαλμονέλα – Ο παρασκευαστής απέκρυψε από τις αρχές τα συστατικά στα μολυσμένα spring rolls

Ποινική δίωξη και λουκέτο στην επιχείρηση μετά τη μαζική συρροή ασθενών σε δέκα νοσοκομεία

Ψωμί: Σύγκριση 8 τύπων – Ποιο αξίζει πραγματικά και πώς να διαβάζετε την ετικέτα

Η επιλογή του σωστού τύπου μπορεί να κάνει σημαντική διαφορά στην πρόσληψη φυτικών ινών, πρωτεΐνης και σιδήρου

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Καθαρίζουν τις εγκαταστάσεις, αλλά μολύνουν τα τρόφιμα – Νέα ευρωπαϊκή μελέτη για απολυμαντικά και εντομοκτόνα στη βιομηχανία

Νέα ευρωπαϊκή μελέτη που δημοσιεύθηκε από την EFSA εξετάζει τα υπολείμματα βιοκτόνων σε κρέας και γαλακτοκομικά και ζητά περισσότερους ελέγχους.

Ευρωπαϊκές φράουλες: Νέα έκθεση της PAN Europe καταγράφει PFAS, ενδοκρινικούς διαταράκτες και νευροτοξικά φυτοφάρμακα

Νέα εργαστηριακή έρευνα της PAN Europe σε 41 δείγματα φράουλας από 11 χώρες της ΕΕ εντόπισε PFAS, ενδοκρινικούς διαταράκτες και πολλαπλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων

Για πρώτη φορά στην Ευρώπη αντισώματα γρίπης Η5Ν1 σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής – Τι έδειξαν οι αναλύσεις στο γάλα

Οι επιστήμονες εντόπισαν αντισώματα του H5N1 σε γαλακτοπαραγωγές αγελάδες, ανοίγοντας νέο κεφάλαιο στην επιτήρηση της γρίπης των πτηνών στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης