Picks

Πώς η αλιεία με τράτα βυθού απειλεί σχεδόν 3.000 θαλάσσια είδη

Νέο παγκόσμιο επιστημονικό πόρισμα, βασισμένο σε δεδομένα του FAO από το 1895 έως το 2021, αποκαλύπτει τη μαζική επίδραση της τράτας βυθού σε χιλιάδες είδη και την εκτεταμένη αλιεία απειλούμενων οργανισμών χωρίς επαρκή καταγραφή.

USDA: Αναθεωρεί τα πρότυπα ποιότητας για το κατεψυγμένο σπαράγγι μετά από αίτημα των παραγωγών

Οι αλλαγές στις πρακτικές συγκομιδής λόγω αυξημένου κόστους εργασίας οδήγησαν στην ανάγκη επικαιροποίησης των κριτηρίων ταξινόμησης

Πέντε φρούτα που είναι κρυφές πηγές μαγνησίου και τα παραβλέπουμε

Τα φρούτα που έχουν επάρκεια σε ένα μέταλλο που ο μισός πληθυσμός δεν προσλαμβάνει σε σωστές ποσότητες

Ενέσεις πεπτιδίων: η νέα τάση που κάνει θραύση στο wellness – Αλλά τι λέει η επιστήμη;

Η κατηγορία χωρίζεται σε εγκεκριμένα φάρμακα με ισχυρά δεδομένα και σε αρρύθμιστα σκευάσματα με αδιευκρίνιστους κινδύνους

Η EFSA ολοκλήρωσε την αξιολόγηση κινδύνου για το νέο μυκητοκτόνο μετυλτετραπρόλη

Το ενεργό συστατικό αξιολογήθηκε για χρήση σε σιτηρά και αγγούρια θερμοκηπίου, με ορισμένες ελλείψεις και ανησυχίες να παραμένουν ανοιχτές

Τσιμπούρια: Ποιες ασθένειες μπορούν να μεταδώσουν, πώς να προστευθείτε και τι να κάνετε σε περίπτωση τσιμπήματος

Η έγκαιρη προστασία, η σωστή ενημέρωση και η προσοχή μετά από δραστηριότητες στη φύση παραμένουν τα πιο αποτελεσματικά μέσα για τον περιορισμό των κινδύνων.

Αυτό είναι το πρωινό που βοηθά στην υγιή γήρανση

Διαιτολόγοι αποκαλύπτουν ποια πρωινή συνήθεια θεωρούν την πιο αποτελεσματική για να αντιστέκεστε στη γήρανση

Τα πλαστικά απόβλητα συσκευασιών θα αυξηθούν κατά 31% ως το 2040 αν δεν αλλάξει τίποτα

Νέα μοντελοποίηση δείχνει ότι ο συνδυασμός τεσσάρων πολιτικών παρεμβάσεων μπορεί να μειώσει τη ρύπανση κατά 35%

Σοκολατοποιία – κολοσσός στο μικροσκόπιο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για ύποπτες πρακτικές καρτέλ

H έκβαση της έρευνας ενδέχεται να έχει ευρύτερες επιπτώσεις στον τρόπο λειτουργίας της βιομηχανίας τροφίμων εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Η χρόνια φλεγμονή ξεκινά από το ράφι του σούπερ μάρκετ – Δείτε ποια τρόφιμα ΔΕΝ πρέπει να βάζετε στο καλάθι σας

Πρόκειται για μια «σιωπηλή» κατάσταση που έχει συνδεθεί επιστημονικά με σύγχρονες ασθένειες όπως ο διαβήτης, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και ορισμένες μορφές καρκίνου.

Το στρες και το αυξημένο σωματικό βάρος ωθούν τα κορίτσια στην εφηβεία έως και 7 μήνες νωρίτερα – Νέα ευρήματα

Νέα έρευνα αποκαλύπτει πώς ορμόνες, στρες και δείκτης μάζας σώματος αλληλεπιδρούν για να επιταχύνουν την ανάπτυξη

Σαλάμι με επικίνδυνο παθογόνο πωλήθηκε από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ – Τα συμπτώματα που πρέπει να ανησυχήσουν τους καταναλωτές

Η λοίμωξη που προκαλεί το συγκεκριμένο παθογόνο μπορεί να εξελιχθεί σε βαρύτερη μορφή, γεγονός που καθιστά την έγκαιρη ιατρική αξιολόγηση κρίσιμη σε περίπτωση συμπτωμάτων

Η EFSA αξιολόγησε ένα νέο ένζυμο τροφίμων από μύκητα Aspergillus για χρήση σε 13 διαδικασίες παραγωγής

Το ένζυμο κρίθηκε ασφαλές υπό τις προτεινόμενες συνθήκες χρήσης, αλλά δεν αποκλείεται ο κίνδυνος αλλεργικών αντιδράσεων

Έτοιμες σαλάτες: Πώς η Listeria επιβιώνει από το χωράφι μέχρι το πιάτο και τι προκαλεί στον άνθρωπο

Η λιστερίωση παρουσιάζει υψηλά ποσοστά νοσηλείας και σημαντική θνητότητα

Είναι τελικά τα «υγιεινά» τρόφιμα πάντα υγιεινά; Οι ειδικοί λένε «εξαρτάται»

Νέα μελέτη δείχνει ότι η αξία μιας τροφής κρίνεται από το σύνολο της διατροφής

Τοξική πικροδάφνη: Το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο διαχωρίζει τον θεωρητικό κίνδυνο από την πραγματική επιδημιολογική εικόνα

Η χάραξη πολιτικής δεν μπορεί να βασίζεται αποκλειστικά στην τοξικολογική ιδιότητα ενός φυτού, αλλά πρέπει να συνεκτιμάται η συχνότητα και η σοβαρότητα των καταγεγραμμένων περιστατικών

Πάτρα: Έκρυβαν χειροβομβίδα και «σκληρά» ναρκωτικά σε … κοτέτσι!

Κατά τη διάρκεια της επιχείρησης, ο φερόμενος ως διακινητής δεν δίστασε να προβάλει σθεναρή αντίσταση, απωθώντας τους αστυνομικούς με γροθιές προκειμένου να αποφύγει τη σύλληψη.

Πόσο χαμηλά πρέπει να πέσει η πίεση; Νέα έρευνα δίνει μια ξεκάθαρη απάντηση

Ο στόχος που προλαμβάνει τα περισσότερα εμφράγματα και εγκεφαλικά και αξίζει το κόστος της εντατικής αγωγής

Δυσανεξία στη λακτόζη ή στο γάλα; Οι διαφορές που πρέπει να γνωρίζετε

Δύο συχνές καταστάσεις με παρόμοια συμπτώματα αλλά διαφορετική αιτία

Κρέας και άνοια: Ποιο είδος προστατεύει τον εγκέφαλο και ποιο τον επιβαρύνει; – Μελέτη

Κι όμως το κρέας μπορεί να καθυστερεί τη γνωστική έκπτωση αρκεί να είναι το σωστό και να υπάρχουν και κάποιες γενετικές προϋποθέσεις

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Πρωτεΐνη: Οι 5 μύθοι που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε

Η επιστήμη ξεκαθαρίζει τι ισχύει πραγματικά

PPWR: Νέες διευκρινίσεις λίγες ημέρες πριν από την εφαρμογή του Κανονισμού για τις συσκευασίες και τα απόβλητα συσκευασίας

Το CIBUM παρουσιάζει τη δεύτερη έκδοση του εγγράφου με τις Συχνές Ερωτήσεις (FAQs) για τον Κανονισμό (ΕΕ) 2025/40 (PPWR)

Μεσόγειος: Εισβολικά είδη αφανίζουν τη θαλάσσια ζωή με πρωτοφανή ταχύτητα – Ποια αγαπημένα θαλασσινά δεν θα βρίσκουμε σε λίγα χρόνια;

Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι πολλές από τις αλλαγές που συντελούνται στη Μεσόγειο είναι πλέον μη αναστρέψιμες

Ροή Ενημέρωσης