Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Νέα ευρήματα Yale: Το ελαιόλαδο αλλάζει το μικροβίωμα και βελτιώνει δείκτες μεταβολικού συνδρόμου

Έρευνες της ομάδας του επίκουρου καθηγητή Δημόσιας Υγείας του Yale Τάσου Κυριακίδη δείχνουν ότι το ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε φαινολικές ενώσεις μπορεί να βελτιώνει τη σύνθεση του εντερικού μικροβιώματος
Cibum Newsroom -

Νέο DNA τεστ βελτιώνει τη διάγνωση σπάνιων γενετικών διαταραχών

H πιο ολοκληρωμένη ανάγνωση του γονιδιώματος μπορεί να επιταχύνει και να αυξήσει τη διαγνωστική απόδοση σε ασθενείς με σπάνια νοσήματα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέα συλλογική σύμβαση για τους τεχνολόγους τροφίμων – Βασικός μισθός στα 1.060 ευρώ και αυξήσεις έως το 2028

ΣΕΒ και Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων υπέγραψαν τριετή συμφωνία με ισχύ από την 1η Ιουνίου 2026
Cibum Newsroom -

Πώς να επιλέξετε τον σωστό κύκλο στο πλυντήριο πιάτων – Γιατί η ρύθμιση που χρησιμοποιείτε πάντα μπορεί να μην είναι η ιδανική

Οι περισσότεροι άνθρωποι πατούν το ίδιο κουμπί κάθε φορά χωρίς να σκεφτούν τι ακριβώς κάνει. Ειδικοί στη βιομηχανία εξηγούν πότε αξίζει να αλλάξετε
Νίκος Ζορζοβίλης -

Και στην Ελλάδα μολυσμένα κατεψυγμένα θαλασσινά – Ανακλήσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες (φωτογραφία)

Νοροϊός εντοπίστηκε σε κατεψυγμένα θαλασσινά που διακινήθηκαν σε χώρες της ΕΕ, ενώ η Ελλάδα περιλαμβάνεται στις χώρες διανομής σύμφωνα με το ευρωπαϊκό σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης
Ελένη Τσαγκά -

EFSA: Δημόσια διαβούλευση για νέο ανώτατο όριο υπολειμμάτων folpet σε δημητριακά από 17 Ιουνίου

Η EFSA καλεί ενδιαφερόμενους να υποβάλουν επιστημονικά στοιχεία έως τις 8 Ιουλίου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η πλήρης αποφυγή ζάχαρης ίσως δεν είναι τόσο ωφέλιμη όσο νομίζαμε – Νέα αποκαλυπτική έρευνα

Μελέτη υποδεικνύει ότι η πλήρης αφαίρεση της σουκρόζης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον μεταβολισμό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πόση άσκηση χρειάζεται πραγματικά για να ζήσουμε περισσότερο; Νέα μελέτη δίνει την απάντηση

Ο συνδυασμός που προσφέρει το μεγαλύτερο όφελος για τη μακροζωία, σύμφωνα με δεδομένα 150.000 ανθρώπων επί τρεις δεκαετίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ελαιόλαδο από την Κρήτη: Η Ελλάδα υπέβαλε το πόρισμα της διερεύνησης

Η υπόθεση παραμένει ανοικτή στο RASFF, ενώ οι ελληνικές αρχές υπέβαλαν επίσημα τα αποτελέσματα των ελέγχων τους για το προϊόν που ανακλήθηκε από τη γερμανική αγορά
Ελένη Τσαγκά -

Πώς μια χούφτα καρύδια την ημέρα μπορεί να βελτιώσει τον ύπνο

Aκόμη ένα πιθανό όφελος στη μακρά λίστα των ευεργετικών τους ιδιοτήτων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τι να φάτε πριν από κάθε είδος άσκησης για καλύτερη απόδοση και περισσότερη ενέργεια

Η διάρκεια, η ένταση και το είδος της άσκησης καθορίζουν τι χρειάζεται πραγματικά το σώμα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέος Βουτζάς: Αποκλειστικό βίντεο με δεκάδες αγριογούρουνα που κάνουν βόλτες κάτω από σπίτι με μωρά και μικρά παιδιά

Οι εικόνες τραβήχτηκαν μέρα μεσημέρι σε κατοικημένη περιοχή του Νέου Βουτζά και επαναφέρουν το ζήτημα της διαχείρισης του αυξανόμενου πληθυσμού αγριογούρουνων στην Ανατολική Αττική
Cibum Newsroom -

Κατεψυγμένο ή φρέσκο ψάρι; Τα είδη που οι ειδικοί προτείνουν να αγοράζουμε από την κατάψυξη

Σε αρκετές περιπτώσεις, το κατεψυγμένο ψάρι μπορεί να είναι εξίσου ποιοτικό, ακόμα και καλύτερο από το «φρέσκο» που βρίσκουμε στον πάγκο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ξηροφθαλμία: Από το προειδοποιητικό σημάδι αυτοάνοσων στον κανόνα 20-20-20 και τις νέες θεραπείες

Ο πρόεδρος της Ελληνικής Οφθαλμολογικής Εταιρείας, Χ. Πίτσας, εξηγεί πώς η ξηροφθαλμία συνδέεται με τη φλεγμονή και τα αυτοάνοσα νοσήματα και αναλύει τον κανόνα 20-20-20 για όσους εργάζονται μπροστά σε οθόνες
Cibum Newsroom -

Μεγάλη αλυσίδα αποσύρει έτοιμη κοτοσαλάτα από τα ράφια – Το επαναλαμβανόμενο λάθος που κοστίζει ακριβά σε εταιρείες και λιανεμπόρους

Το προϊόν αποσύρθηκε από την αγορά μετά από εσωτερικό έλεγχο, ενώ η εταιρεία απευθύνει σύσταση σε όσους το έχουν ήδη αγοράσει
Cibum Newsroom -

Τρία μωρά 2-5 μηνών στο νοσοκομείο με αλλαντίαση – Μαζική ανάκληση γάλακτος από τη Γερμανία

Τα βρέφη ηλικίας 2 έως 5 μηνών νοσηλεύτηκαν μετά την κατανάλωση γάλακτος σε σκόνη της Nara Organics, το οποίο παράγεται στη Γερμανία και βρίσκεται στο επίκεντρο έρευνας της FDA και του CDC
Cibum Newsroom -

Καρπούζι: Το καλοκαιρινό φρούτο που κάνει πολύ περισσότερα από το να μας δροσίζει

Πλούσιο σε νερό, αντιοξειδωτικά και πολύτιμα φυτοθρεπτικά συστατικά, το καρπούζι συνδέεται με την υγεία της καρδιάς, την ενυδάτωση και την αποκατάσταση μετά την άσκηση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ημικρανία: Τι πραγματικά λειτουργεί για την αντιμετώπισή της

Από τα παυσίπονα και τις τριπτάνες μέχρι τα νεότερα φάρμακα που στοχεύουν το CGRP, η αντιμετώπιση της ημικρανίας γίνεται ολοένα πιο εξατομικευμένη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Συνήθειες υγιεινής των Millennials που οι μεγαλύτερες γενιές δυσκολεύονται να καταλάβουν

Οι αλλαγές στις καθημερινές συνήθειες αποτυπώνουν τις διαφορετικές αντιλήψεις γύρω από την υγιεινή και την προσωπική φροντίδα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βαμβάκι: Ποιο σύστημα γραμμών σποράς είναι πιο πρακτικό για την Ελλάδα

Μελέτη από το Κέντρο Ποιοτικού Ελέγχου Βάμβακος Θεσσαλίας
Cibum Newsroom -
1...252627...1.598Σελίδα 26 από 1.598

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Έως και 9 φυτοφάρμακα σε μία ντομάτα εντόπισε ανάλυση λαχανικών από μεγάλα σουπερμάρκετ – Η εκτίμηση κινδύνου για τα παιδιά

Οι ντομάτες είναι το λαχανικό με τη μεγαλύτερη ποικιλία φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με νέα ανάλυση 390 δειγμάτων λαχανικών από σούπερ μάρκετ
Επικινδυνότητα τροφίμων

Γονείς προσοχή: Μετά τις μαζικές δηλητηριάσεις σε νηπιαγωγεία από κοτόπουλο, η AESAN εκδίδει ειδική σύσταση για παιδιά κάτω των 3 ετών

Με αφορμή τα περιστατικά δηλητηρίασης σε νηπιαγωγεία, η AESAN εξέτασε τους κινδύνους από τις βιογενείς αμίνες στο κοτόπουλο και διατύπωσε νέες συστάσεις για τη διατροφή παιδιών κάτω των 3 ετών
Ασφάλεια Τροφίμων

Σωρεία δηλητηριάσεων από ταχίνι και χαλβά – Επείγοντα μέτρα λαμβάνει η ΕΕ

Η ΕΕ αυστηροποιεί τους ελέγχους για σαλμονέλα - Θα ελέγχεται το 50% των εισαγωγών

Ροή Ενημέρωσης

Οι θάνατοι από τροφιμογενείς λοιμώξεις διπλασιάστηκαν στο Βέλγιο το 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Υποψηφιότητα για τον τίτλο της Παγκόσμιας Περιφέρειας Γαστρονομίας 2028 κατέθεσε το Νότιο Αιγαίο

Γαστρονομία

Στοά Αρσακείου: Νέος γαστρονομικός προορισμός με 10 σημεία εστίασης και επένδυση 40 εκατ. ευρώ

Εστίαση / Τουρισμός

Η «ντρίπλα» Shein και Temu για να αποφύγουν το τέλος 3 ευρώ της ΕΕ στα μικροδέματα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μαζική ανάκληση 9 ειδών ζυμαρικών λόγω επικίνδυνων μυκοτοξινών T-2 και HT-2 – Διακινήθηκαν σε δεκάδες σημεία πώλησης

Ανάκληση

Νόμιζαν ότι ο πονοκέφαλος ήταν όγκος αλλά η μαγνητική έδειξε ταινιοσκώληκα από χοιρινό!

Υγεία

Απώλεια βάρους με την όσφρηση: Το άρωμα που «κόβει» την όρεξη και τις θερμίδες σύμφωνα με μελέτη σε 50 εθελοντές

Διατροφή και Υγεία

Επικίνδυνες τοξίνες στα χέρια προσωπικού εστιατορίων – Ευρήματα ανάλυσης σε 105 επιχρίσματα χειριστών τροφίμων

Εστίαση / Τουρισμός

Έως και 9 φυτοφάρμακα σε μία ντομάτα εντόπισε ανάλυση λαχανικών από μεγάλα σουπερμάρκετ – Η εκτίμηση κινδύνου για τα παιδιά

Επικινδυνότητα τροφίμων

Έρευνα ΕΚΠΑ: Τι κάνει τους Έλληνες πιο ικανοποιημένους από τη ζωή τους;

Υγεία