Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Εργαστήρια αναλύσεων: Αλλάζουν τις χρωστικές αναγνώρισης βιολογικών δειγμάτων με… καφέ εσπρέσσο 

Πώς ένας απλός εσπρέσο έγινε το νέο εργαλείο της ηλεκτρονικής μικροσκοπίας
Cibum Newsroom -

Βιολογικά τρόφιμα: Είναι πιο ασφαλή όσον αφορά τη σαλμονέλα και το E. coli;

Τι πραγματικά κρύβει η ετικέτα ‘βιολογικό’ και πώς επηρεάζει την ασφάλεια των τροφίμων
Πέπη Οικονομάκη -

Οι νέες διατροφικές οδηγίες των ΗΠΑ στοχοποιούν τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα

Προτροπή για πρώτη φορά τους καταναλωτές να περιορίσουν τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα για τη βελτίωση της δημόσιας υγείας
Cibum Newsroom -

Nestlé: Θυμός και απογοήτευση στους γονείς από τις επαναλαμβανόμενες ανακλήσεις

Γονείς σε όλο τον κόσμο εκφράζουν ανησυχία και χάνουν την εμπιστοσύνη τους, ενώ ζητούν έλεγχο και για άλλες παρτίδες βρεφικών γαλάτων.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Επιστήμονες δημιουργούν 3D σνακ από καλλιεργημένα φυτικά κύτταρα για το διάστημα

Ερευνητές στην Ιταλία ανέπτυξαν θρεπτικά σνακ χρησιμοποιώντας καλλιέργειες φυτικών κυττάρων και υπολείμματα της βιομηχανίας φρούτων μέσω τρισδιάστατης εκτύπωσης
Cibum Newsroom -

“Στη φόρα” μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ για αθέμιτες εμπορικές πρακτικές εις βάρος προμηθευτών

Επίσημο έγγραφο των ουγγρικών αρχών κατονομάζει παραβάσεις, πρακτικές πίεσης και πρόστιμα σε βάρος μεγάλων λιανεμπορικών ομίλων του αγροδιατροφικού τομέα
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για καλλυντικό μαλλιών με αιματοτοξική ουσία, μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα

Λοσιόν μαλλιών με επικίνδυνη ουσία εντοπίστηκε στην Ευρώπη – προσοχή στην αγορά μέσω διαδικτύου
Cibum Newsroom -

Νέες οδηγίες της Κομισιόν για τη Listeria: Στο επίκεντρο η τεκμηρίωση της διάρκειας ζωής – Του Νίκου Γδοντέλη*

Τι προβλέπει το επικαιροποιημένο έγγραφο καθοδήγησης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και πώς αλλάζει ο τρόπος με τον οποίο οι επιχειρήσεις τροφίμων οφείλουν να τεκμηριώνουν την ασφάλεια των έτοιμων προς κατανάλωση προϊόντων
Νίκος Γδοντέλης -

Πόση καφεΐνη περιέχεται σε καφέ, τσάι, ενεργειακά ποτά και συμπληρώματα; Ποια πηγή θεωρείται πιο επικίνδυνη; Αναλυτικός πίνακας

Επισκόπηση της περιεκτικότητας σε καφεΐνη σε καθημερινά ροφήματα και συμπληρώματα και η πιο πρόσφατη ανάλυση των πιθανών κινδύνων για την υγεία
Πέπη Οικονομάκη -

Ελλάδα: Νέο αυστηρότερο πλαίσιο για τατουάζ και piercing

Αυστηροί υγειονομικοί έλεγχοι και νέες προδιαγραφές για τα εργαστήρια δερματοστιξίας στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πιάτα λόγω αποδέσμευσης μετάλλου στα τρόφιμα – Προκαλούν γαστρεντερικά προβλήματα

Οι αρχές προειδοποιούν για πιθανές επιπτώσεις στην υγεία και καλούν τους καταναλωτές να διακόψουν άμεσα τη χρήση του προϊόντος
Cibum Newsroom -

200 νεκροί παπαγάλοι από τροφική δηλητηρίαση – Τους τάισαν επισκέπτες

Μαζικός θάνατος άγριων πτηνών αποδίδεται σε τροφική δηλητηρίαση από ανθρώπους Σοβαρό περιστατικό μαζικού θανάτου άγριων πτηνών καταγράφηκε στα τέλη Δεκεμβρίου 2025 και τις πρώτες ημέρες...
Cibum Newsroom -

3.000 άνθρωποι με διάρροια από μολυσμένο νερό – Πολλοί νεκροί και εκατοντάδες στα νοσοκομεία

Στα μισά δείγματα πόσιμου νερού που αναλύθηκαν εντοπίστηκαν εντοπίστηκαν κολοβακτηριοειδή κοπράνων, δείχνοντας σαφή διείσδυση λυμάτων στο δίκτυο ύδρευσης
Cibum Newsroom -

Κρέας γαλοπούλας: Πώς επηρεάζεται η ποιότητα του κρέατος από τη μέθοδο εκτροφής

Τι δείχνει η επιστημονική έρευνα για τη σύσταση, την υφή και το λιπαρό προφίλ του κρέατος
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Νέο εργαλείο προβλέπει τα κρούσματα γρίπης των πτηνών πριν την εκδήλωση τους

Το σύστημα Bird Flu Radar επιχειρεί να προβλέψει τα κρούσματα HPAI αξιοποιώντας δεδομένα αφθονίας και μετακίνησης άγριων πτηνών
Cibum Newsroom -

Το μυστικό της μακροζωίας μέσα από την περίπτωση μιας 92χρονης αθλήτριας που σπάει ρεκόρ στο τρέξιμο

Γιατί η επιστήμη υποκλίνεται στην 92χρονη σπρίντερ από τη Νέα Υόρκη
Cibum Newsroom -

Αποσύρονται κελυφωτά φιστίκια από μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω παρουσίας αλευροσκώληκα (Φωτογραφίες)

Δύο διαφορετικές παρτίδες ακαθάριστων ψημένων φιστικιών κρίθηκαν επικίνδυνες για κατανάλωση μετά τον εντοπισμό εντόμων σε διάφορα στάδια ανάπτυξης
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε μουχλιασμένο βούτυρο στα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας

Το προϊόν κρίθηκε ακατάλληλο για κατανάλωση λόγω ορατών γκρι κηλίδων στην επιφάνειά του
Cibum Newsroom -

Πώς η Morrisons φέρνει την αθλητική διατροφή στα καθημερινά ράφια

Η βρετανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Morrisons ενισχύει την κατηγορία των προϊόντων υγιεινής διατροφής
Cibum Newsroom -

Ποια φρούτα πρέπει να εντάξετε στη διατροφή σας αυτόν τον χειμώνα

Διαιτολόγοι αποκαλύπτουν τους πέντε θρεπτικούς θησαυρούς της εποχής που δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι σας
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...338339340...1.684Σελίδα 339 από 1.684

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

Πεπόνια, κρεμμύδια και ντομάτες: Τα σημεία όπου μπορεί να ξεκινήσει η επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Γλυκαντικά: Μπορούν να μειώσουν τη ζάχαρη χωρίς να επηρεάζουν βάρος και υγεία

Διατροφή και Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Προειδοποίηση για τον ιό ToBRFV που απειλεί τις καλλιέργειες τομάτας και πιπεριάς

Αγρότες

Μπορεί η κατανάλωση χυμού γκρέιπφρουτ κατά τη λήψη φαρμάκων να είναι θανατηφόρα; Η προειδοποίηση των ειδικών

Διατροφή και Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλές αφρόλουτρο μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οικιακά

Οστεοπόρωση: Ο «διακόπτης» που δυναμώνει τα οστά και μπορεί να περιορίσει την απώλεια οστικής μάζας

Υγεία

Τροφικές αλλεργίες: Το μικροβίωμα του δέρματος μπορεί να αποκαλύπτει τον κίνδυνο από τη βρεφική ηλικία

Υγεία

ΔΕΘ/HELEXPO: Η γαστρονομία έχει την τιμητική της στην 90ή ΔΕΘ

Εστίαση / Τουρισμός

Έρευνα Tetra Pak: Οι καταναλωτές ζητούν συχνότερα φυτικές ίνες, προβιοτικά και ωμέγα 3

Καταναλωτής

Διαβήτης τύπου 1: Νέο μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει τις μεταβολές της γλυκόζης

Υγεία