Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Νέα παράνομη διακίνηση από ελληνική εταιρεία: Μετέφερε 100 κιλά πρώτες ύλες αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής χωρίς παραστατικά

Σαφάρι ελέγχων για παράνομη διακίνηση τροφίμων – Φορτηγό εντοπίστηκε στην Ε.Ο. Αθηνών Θεσσαλονίκης να μεταφέρει μείγματα και πρώτες ύλες αρτοποιίας χωρίς παραστατικά
Cibum Newsroom -

Μήλο ή αχλάδι: Ποιο φρούτο έχει περισσότερες φυτικές ίνες;

Αν ο στόχος σας είναι να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών, αυτό είναι το φρούτο που πρέπει να τρώτε συχνότερα
Cibum Newsroom -

Πώς κάποιες πρωτεΐνες «αντέχουν» χωρίς νερό: Νέα έρευνα αποκαλύπτει το μυστικό της ανθεκτικότητάς τους

Aνοίγει o δρόμος για πρωτεΐνες με βιοτεχνολογικές εφαρμογές μεγάλης διάρκειας ζωής
Cibum Newsroom -

Τι είναι το “Σύνδρομο ανήσυχων ποδιών” και τι μπορεί να προκαλέσει

Μπορεί το “τίναγμα” στα πόδια να προειδοποιεί για σοβαρό κίνδυνο;
Cibum Newsroom -

6 κοινά τρόφιμα που αυξάνουν τα επίπεδα στρες

Ανακαλύψτε ποια καθημερινά τρόφιμα μπορεί να επηρεάζουν την κορτιζόλη και να αυξάνουν το άγχος σου
Cibum Newsroom -

Η Coca-Cola επενδύει στρατηγικά στην τεχνητή νοημοσύνη για να ενισχύσει καινοτομία και αποδοτικότητα

O παγκόσμιος κολοσσός αναψυκτικών αναδιαμορφώνει τη στρατηγική του γύρω από την τεχνητή νοημοσύνη και τις εφαρμογές της
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 70.000 μπουκάλια Lipton Tea της PepsiCo – Αποκαλύφθηκε σοβαρή αστοχία

Λάθος στη σήμανση θέτει σε κίνδυνο καταναλωτές με διαβήτη, καθώς μπουκάλια με ζάχαρη εμφανίζονταν ως διαίτης
Cibum Newsroom -

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Εσπεριδοειδών κατά των ιδιωτικών προτύπων ασφάλειας τροφίμων

Ανησυχία για τους αυστηρούς κανόνες που θέτουν οι λιανοπωλητές και τις επιπτώσεις τους στη βιωσιμότητα και το εμπόριο εσπεριδοειδών
Cibum Newsroom -

Να γιατί έφθασε το μοσχαρίσιο κρέας τα 20€ το κιλό!

Μόνο 1 στα 10 κιλά μοσχαρίσιου κρέατος παράγεται στη Ελλάδα - Αποχωρούν κτηνοτρόφοι, μειώνονται τα κοπάδια 
Cibum Newsroom -

Η νέα εποχή της αρτοποιίας: Υγεία, καινοτομία και φυσική γεύση στην Anuga Bread & Bakery

Πάνω από 400 εκθέτες στην Κολωνία παρουσιάζουν τις πιο πρόσφατες τάσεις στα ψωμιά και τα γλυκά αρτοσκευάσματα
Cibum Newsroom -

Σπρέι μελατονίνης για τον ύπνο: Οι κίνδυνοι είναι περισσότεροι από τα οφέλη σύμφωνα με τους επιστήμονες

Τα οφέλη αυτών των προϊόντων είναι περιορισμένα και για τους περισσότερους ανθρώπους, δυσανάλογα με τους κινδύνους που μπορεί επίσης να ενέχει η μελατονίνη
Cibum Newsroom -

Κοτόσουπα: Το συστατικό που απογειώνει τη γεύση και τη θρεπτική αξία

Το “φάρμακο της γιαγιάς” αναβαθμίζεται αναβαθμίζεται εάν προσθέσετε ένα κοινό συστατικό
Cibum Newsroom -

Παλιοσίδερα η αιτία της ραδιενεργής μόλυνσης γαρίδων – Η χαλυβουργία βρίσκεται 2 χλμ από το εργοστάσιο παραγωγής των θαλασσινών

Παλιοσίδερα και μολυσμένα εμπορευματοκιβώτια φαίνεται να απελευθέρωσαν καίσιο-137, προκαλώντας ανακλήσεις δεκάδων τόνων προϊόντων
Cibum Newsroom -

Αρτοποιία: Το νέο συστατικό μεγάλης εταιρείας υπόσχεται προστασία από μούχλα

Πρόληψη της ασβεστώδους μούχλας σε προϊόντα αρτοποιίας MAP
Cibum Newsroom -

Το δημοφιλές σκεύος ζαχαροπλαστικής που περιέχει ενδοκρινικούς διαταράκτες και βαρέα μέταλλα 

Δείτε τη φόρμα ζαχαροπλαστικής που αποσύρεται λόγω παρουσίας τοξικών ουσιών που μεταναστεύουν στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Ο επιστήμονας τροφίμων Γ. Ζαμπετάκης φανερώνει το κλειδί για μια διατροφή που “δουλεύει” για σένα

Ο αναπληρωτής καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Ιωάννης Ζαμπετάκης εξηγεί γιατί η εξατομικευμένη διατροφή, βασισμένη στον τρόπο ζωής και στις ανάγκες του κάθε ανθρώπου, είναι το κλειδί για την πρόληψη φλεγμονών και καρδιαγγειακών νοσημάτων
Cibum Newsroom -

Έξαρση δηλητηριάσεων από μανιτάρια λόγω λανθασμένης αναγνώρισης του είδους από… εφαρμογές στο κινητό

Κάποια από τα δηλητηριώδη μανιτάρια είχαν προσφερθεί σε εστιατόρια και είχαν πωληθεί σε καταστήματα τροφίμων
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο βακτήριο σε κατεψυγμένο σπανάκι – Προκαλεί σοβαρές ή και θανατηφόρες λοιμώξεις

Η Listeria έχει την ιδιότητα να επιβιώνει σε χαμηλές θερμοκρασίες, καθιστώντας τα κατεψυγμένα τρόφιμα δυνητικά επικίνδυνα αν δεν τηρηθούν αυστηροί κανόνες υγιεινής στην παραγωγή και τη συσκευασία.
Cibum Newsroom -

Η επιστήμη εξηγεί γιατί προτιμάμε μια συγκεκριμένη μπύρα

Το γιατί κάθε μάρκα lager μπύρας έχει τη δική της ξεχωριστή γεύση, αναλύει νέα επιστημονική μελέτη
Cibum Newsroom -

Ικαρία: Πώς πίνουν τον καφέ τους και ζουν περισσότερο – Τα ευρήματα της “The Ikaria Study”

Το ρόφημα που χαρίζει αντοχή στους αιωνόβιους του Αιγαίου
Cibum Newsroom -
1...419420421...1.631Σελίδα 420 από 1.631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαλμονέλα σε ελληνικό κρέας: Η Ελλάδα στην τελευταία ομάδα χωρών της Ευρώπης χωρίς ενεργό πρόγραμμα επιτήρησης

Ευρωπαϊκή μελέτη καταγράφει την Ελλάδα στις χώρες χωρίς ενεργό εθνικό πρόγραμμα επιτήρησης της Salmonella στα βοοειδή.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ηνωμένο Βασίλειο: Πιέσεις για νέο νόμο που θα αλλάξει τον τρόπο παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων

Πάνω από 100 οργανισμοί ζητούν ένα νέο πλαίσιο για την ασφάλεια τροφίμων, την υγιεινή διατροφή και την προστασία από νέες κρίσεις
Υγεία

Παιδική παχυσαρκία: Αμφισβητείται θεωρία 42 ετών για την αύξηση του Δείκτη Μάζας Σώματος στα παιδιά

Τι συμβαίνει πραγματικά με τον ΔΜΣ των παιδιών

Ροή Ενημέρωσης

Πείραμα: Γιατί η light Coca- Cola επιπλέει ενώ η κανονική βουλιάζει;

Νέα

Lidl: Ευρωπαϊκός συναγερμός σε 11 χώρες για δημοφιλές κατεψυγμένο προϊόν – Εντοπίστηκε RNA νοροϊού, κίνδυνος οξείας γαστρεντερίτιδας

Ανάκληση

Σπασμένα γυαλιά σε πατατάκια – Επείγουσα ανάκληση

Ανάκληση

Τροφικές αλλεργίες: Ο ρόλος του εντέρου στη σοβαρότητα των αντιδράσεων

Υγεία

Κατασχέθηκαν 60 τόνοι ελαιολάδου που είχε δηλωθεί ως εξαιρετικό παρθένο, αξίας 325.000 ευρώ

Απάτη Τροφίμων

Ελλάδα: Ανακαλούνται οχήματα Citroën, Peugeot και Opel – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Σαλμονέλα σε ελληνικό κρέας: Η Ελλάδα στην τελευταία ομάδα χωρών της Ευρώπης χωρίς ενεργό πρόγραμμα επιτήρησης

Ασφάλεια Τροφίμων

Η διατροφή χωρίς ζάχαρη στα πρώτα 2 χρόνια της ζωής μειώνει τον κίνδυνο άνοιας και Αλτσχάιμερ δεκαετίες αργότερα – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Θεσσαλονίκη: H McDonald’s επιστρέφει στη γωνία Εγνατίας-Αγίας Σοφίας μετά από 13 χρόνια

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μεγάλη αλλαγή στα ποτά: Οι εταιρείες προσθέτουν συστατικά που υπόσχονται περισσότερα οφέλη

Τεχνολογία Τροφίμων