Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Γιατί ΔΕΝ πρέπει να τρώμε από το ίδιο μαχαιροπίρουνο με άλλους – Τι αποκαλύπτουν οι επιστημονικές μελέτες

Μελέτη αποκαλύπτει σημαντική και πολύ επικίνδυνη μεταφορά βακτηρίων μέσω κοινής χρήσης σκευών και τροφών
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα: Από το χωράφι στο πιάτο μας, ακόμα και μέσα από ψάρια, κρέατα και γαλακτοκομικά – Σοκαριστικά ευρήματα

Επίμονες οργανικές ρύπανσεις και βιοκτόνα σε ζωικά προϊόντα δείχνει η έκθεση χημικού και κτηνιατρικού εργαστηρίου στη Γερμανία
Cibum Newsroom -

Ξινή γεύση και πυκτή υφή – Τι δείχνει η αλλαγή που απέσυρε από τα ράφια τα δημοφιλή γαλακτοκομικά προϊόντα

Οι καταναλωτές που έχουν στην κατοχή τους αυτά τα προϊόντα καλούνται να μην τα καταναλώσουν, να τα απορρίψουν με ασφάλεια
Cibum Newsroom -

Τι μπορούμε να μάθουμε από τους… σκύλους;

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος πνιγμού και τραυματισμού από προϊόν σε βαζάκι – Βρέθηκαν κομμάτια γυαλιού

Η κατάποση ή ο τραυματισμός από κομμάτια γυαλιού μπορεί να προκαλέσει σοβαρές εσωτερικές ή στοματικές κακώσεις
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν 7.203 κιλά μη ασφαλούς κρέατος το Πάσχα – Αυξημένος ο αριθμός των παραβάσεων κατά 218%

Σαρωτικοί ήταν οι έλεγχοι που πραγματοποίησαν οι ελεγκτικές υπηρεσίες κατά την εορταστική περίοδο του Πάσχα
Cibum Newsroom -

Το ούζο μεγάλος πρωταγωνιστής των εξαγωγών – Δυναμικό και το τσίπουρο

Το 2024 καταγράφεται συνολικά αύξηση της αξίας των εξαγωγών του ούζου από 61,1 εκατ. ευρώ το 2023 σε 64,3 εκατ. ευρώ
Cibum Newsroom -

Και τρίτη ανάκληση εκλέρ σε λίγες εβδομάδες λόγω βακτηριακής μόλυνσης

Μια επικίνδυνη επανάληψη μοτίβου που σχετίζεται με την υγιεινή, τον έλεγχο της ψυχρής αλυσίδας και την μικροβιολογική ασφάλεια στην παραγωγή ευπαθών τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Φονικός χυμός: 14 νεκροί, 42 νοσηλείες από λιστέρια

Μεγαλώνει η λίστα των θυμάτων που ήπιαν χυμό μολυσμένο με θανατηφόρο βακτήριο
Cibum Newsroom -

Τοξικό ρύζι: Συστηματική μόλυνση με αρσενικό και βαρέα μέταλλα θέτει σε κίνδυνο την υγεία εκατομμυρίων καταναλωτών

Νέα έρευνα αποκαλύπτει χρόνια έκθεση σε αρσενικό μέσω του ρυζιού με ιδιαίτερο κίνδυνο για τα παιδιά και τις έγκυες γυναίκες
Cibum Newsroom -

6ο IHFAF: Η ψηφιακή επανάσταση στην ασφάλεια τροφίμων

Το φετινό φόρουμ IHFAF φέρνει στο προσκήνιο την ανάγκη για ανθεκτικά και βιώσιμα συστήματα ελέγχου τροφίμων
Cibum Newsroom -

Οι κίνδυνοι από τους ψυκτικούς παράγοντες στα ηλεκτρονικά τσιγάρα – Νέα αξιολόγηση τοξικότητας

Νέα αξιολόγηση τοξικότητας προειδοποιεί για σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία από τις ουσίες WS-23, WS-3 και WS-5
Cibum Newsroom -

Πώς οι χημικές ουσίες των συσκευασιών απειλούν τη δημόσια υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση ρίχνει φως στη σιωπηλή επίδραση των συνθετικών χημικών που μεταφέρονται από τη βιομηχανική επεξεργασία και συσκευασία τροφίμων στο πιάτο μας
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το πιο μολυσμένο μπαχαρικό – Στατιστικά στοιχεία της ΕΕ από τους ελέγχους του 2024

Το 81% των ειδοποιήσεων για μόλυνση μπαχαρικών σχετιζόταν με πιθανούς κινδύνους για την υγεία Σήμερα, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε την έκθεση του 2024, για τα...
Cibum Newsroom -

Η πιο απλή συνταγή για νόστιμο προζύμι

Το ψωμί που ξεκινά από τη ζύμωση και φτιάχνεται με χρόνο και υπομονή
Cibum Newsroom -

Οι τελευταίες συμβουλές για απώλεια βάρους λίγο πριν φορέσετε το μαγιό σας

Του Νίκου Ζορζοβίλη, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition
Νίκος Ζορζοβίλης -

Την “ύπουλη” παρουσία χημικών ουσιών στα τρόφιμα και τις επιπτώσεις τους στην υγεία, επισημαίνει νέα μελέτη

Μελέτη εστιάζει στις χημικές ουσίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα από τις συσκευασίες και την επεξεργασία τροφίμων, καθώς και την αυξημένη παρουσία τους σε υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση τυριών λόγω παρουσίας επικίνδυνου βακτηρίου

Ανακλήσεις που προκαλούν ανησυχία τόσο στους καταναλωτές όσο και στους παραγωγούς, καθώς σχετίζονται με σοβαρούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Αγωγή κατά μεγάλου σουπερμάρκετ για παραβίαση εμπορικού σήματος αναψυκτικού 

Μεγάλες εταιρείες καταγγέλλουν αντιγραφές και «lookalike» προϊόντων που μπορούν να προκαλέσουν σύγχυση στους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Γιατί το συσκευασμένο ψωμί έχει τόσο μεγάλες διαφορές στην τιμή; Τι απαντούν μεγάλα σουπερμάρκετ

Τα δεδομένα δείχνουν ότι οι τιμές μεταξύ προϊόντων του ίδιου σούπερ μάρκετ μπορεί να διαφέρουν έως και πάνω από 200%.
Cibum Newsroom -
1...668669670...1.698Σελίδα 669 από 1.698

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακοινώθηκε η μάρκα του καφέ που σήμανε συναγερμό σε 15 χώρες – Στο νοσοκομείο καταναλωτής – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Εμετός, διάρροια και νοσηλεία στην επίσημη αναφορά – Τι απαντά η εταιρεία για την επίμαχη παρτίδα.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Σήμερα δημοσιεύτηκε νέα μελέτη για τον υδράργυρο σε ψάρια του Σαρωνικού και τον πιθανό κίνδυνο για την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Έξυπνες συσκευές για ηλικιωμένους: Πώς η τεχνολογία μπορεί να προσφέρει ασφάλεια χωρίς να γίνεται «Big Brother»

Υγεία

ΥΠΑΑΤ – Στήριξη της παραγωγής ελληνικού ρυζιού και επενδύσεις για μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία

Νέα

Ο ιός της γρίπης των πτηνών περνά σε όλο και περισσότερα θηλαστικά

Νέα

Το καθημερινό ρόφημα που δυσκολεύει τον έλεγχο του βάρους

Διατροφή και Υγεία

Σκανδιναβική διατροφή: Το μοντέλο διατροφής που κερδίζει έδαφος στην έρευνα για τη μακροζωία

Διατροφή και Υγεία

Ζυθοποιία: Πώς μια νέα αντλία μειώνει κατά 7 ώρες την εβδομαδιαία συλλογή μαγιάς

Νέα

Ουίσκι: Οι νέες χώρες που ξεχωρίζουν στα διεθνή βραβεία

Νέα

Στρείδια: Η Ευρώπη επενδύει στην αποκατάσταση των θαλάσσιων υφάλων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Κορτιζόλη: Οι αλλαγές της μέσα στην ημέρα συνδέονται με ταχύτερη γνωστική έκπτωση

Υγεία

Λίπος στα τρόφιμα: Γιατί η αντικατάστασή του δεν είναι απλή υπόθεση

Διατροφή και Υγεία