Facebook
Instagram
Linkedin
TikTok
Youtube
Threads
Νέα
Ασφάλεια Τροφίμων
Τεχνολογία Τροφίμων
Καινοτομία / Τάσεις
Επιχειρήσεις / Οικονομία
Εργασία
Καταναλωτής
Εξαγωγές
Εστίαση / Τουρισμός
Εκπαίδευση
Διεθνή
Ιστορία Τροφίμων
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα
Αγρότες
Οικιακά
Επικινδυνότητα τροφίμων
Διατροφή και Υγεία
Καταναλωτής
Παιδί
Συνταγές
Γαστρονομία
VEGANism
LIFE
Συνεντεύξεις
Top quality 4u
Βιομηχανία / Παραγωγή
Εστίαση
Λιανεμπόριο
Παροχή υπηρεσιών
Πιστοποίηση
Πρότυπα Συστημάτων Διαχείρισης
Πιστοποίηση Προϊόντων / Σήματα Συμμόρφωσης
Βραβεία
Προμηθευτές
Εξοπλισμός
Παραγωγή
Εστίαση
Αποθήκευση
Μεταφορά
Έλεγχος
Υγιεινή
Λοιπός εξοπλισμός
Υπηρεσίες
Συμβουλευτική
Επιθεωρήσεις / Πιστοποιήσεις
Αναλύσεις / Δοκιμές
Μυοκτονίες / Εντομοκτονίες
Εκπαίδευση
Προώθηση / Marketing
Διακριβώσεις
Τεχνικός ασφαλείας / Ιατρός εργασίας
Επεξεργασία νερού
Συντήρηση εξοπλισμού
Καθαρισμός / Συντήρηση κτιρίων
Πληροφορική / Διαδίκτυο
Λοιπές υπηρεσίες
Υλικά
Καθαριστικά / Λιπαντικά
Πρόσθετα τροφίμων
Υλικά συσκευασίας
Αναλώσιμα εργαστηρίου ελέγχου
Αναλώσιμα ελέγχου παραγωγής
Λοιπά υλικά
Επιστήμη
Σταγόνες επιστήμης
Άρθρα / Δημοσιεύσεις / Βιβλία
Διατριβές
Νομοθεσία
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί
Σεμινάρια
Who is Who
Βιομηχανία / Παραγωγή
Εστίαση
Λιανεμπόριο
Υπηρεσίες
Ακαδημαϊκοί
About Cibum
Επικοινωνία
Αγορά Εργασίας
Δωρεές Τροφίμων
Αριστερό Εξτρέμ
Αναζήτηση
Facebook
Linkedin
Youtube
Αγορά Εργασίας
Δωρεές Τροφίμων
Αριστερό Εξτρέμ
About Cibum
Επικοινωνία
Cibum
- ενημερωτικό blog για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων
Παρασκευή, 5 Ιουνίου, 2026
26.7
C
Athens
Αγορά Εργασίας
Δωρεές Τροφίμων
Αριστερό Εξτρέμ
About Cibum
Επικοινωνία
Facebook
Instagram
Linkedin
TikTok
Youtube
Threads
Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.
Cibum
- ενημερωτικό blog για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων
Αναζητήστε άρθρο
Αναζήτηση
Νέα
Ασφάλεια Τροφίμων
Τεχνολογία Τροφίμων
Καινοτομία / Τάσεις
Επιχειρήσεις / Οικονομία
Εργασία
Καταναλωτής
Εξαγωγές
Εστίαση / Τουρισμός
Εκπαίδευση
Διεθνή
Ιστορία Τροφίμων
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα
Αγρότες
Οικιακά
Επικινδυνότητα τροφίμων
Διατροφή και Υγεία
Καταναλωτής
Παιδί
Συνταγές
Γαστρονομία
VEGANism
LIFE
Συνεντεύξεις
Top quality 4u
Βιομηχανία / Παραγωγή
Εστίαση
Λιανεμπόριο
Παροχή υπηρεσιών
Πιστοποίηση
Πρότυπα Συστημάτων Διαχείρισης
Πιστοποίηση Προϊόντων / Σήματα Συμμόρφωσης
Βραβεία
Προμηθευτές
Εξοπλισμός
Παραγωγή
Εστίαση
Αποθήκευση
Μεταφορά
Έλεγχος
Υγιεινή
Λοιπός εξοπλισμός
Υπηρεσίες
Συμβουλευτική
Επιθεωρήσεις / Πιστοποιήσεις
Αναλύσεις / Δοκιμές
Μυοκτονίες / Εντομοκτονίες
Εκπαίδευση
Προώθηση / Marketing
Διακριβώσεις
Τεχνικός ασφαλείας / Ιατρός εργασίας
Επεξεργασία νερού
Συντήρηση εξοπλισμού
Καθαρισμός / Συντήρηση κτιρίων
Πληροφορική / Διαδίκτυο
Λοιπές υπηρεσίες
Υλικά
Καθαριστικά / Λιπαντικά
Πρόσθετα τροφίμων
Υλικά συσκευασίας
Αναλώσιμα εργαστηρίου ελέγχου
Αναλώσιμα ελέγχου παραγωγής
Λοιπά υλικά
Επιστήμη
Σταγόνες επιστήμης
Άρθρα / Δημοσιεύσεις / Βιβλία
Διατριβές
Νομοθεσία
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί
Σεμινάρια
Who is Who
Βιομηχανία / Παραγωγή
Εστίαση
Λιανεμπόριο
Υπηρεσίες
Ακαδημαϊκοί
type here...
Αναζήτηση
Ετικέτα:
σαλμονέλωση
Ασφάλεια Τροφίμων
Σαλάμι μεγάλου σούπερ μάρκετ πίσω από δεκάδες δηλητηριάσεις – Γιατί παρέμεινε στα ράφια για 8 εβδομάδες μέχρι να ανακληθεί
Χιλιάδες οι πιθανές λοιμώξεις από μολυσμένο σαλάμι με Salmonella Typhimurium - Ανάλυση περιστατικού
Νίκος Γδοντέλης
-
27 Απριλίου, 2026
Ασφάλεια Τροφίμων
84 ασθενείς με σαλμονέλωση από σαλάμι που πωλήθηκε σε μεγάλη αλυσίδα
Οι ασθενείς έχουν ηλικία από 2 έως 91 ετών, με διάμεση ηλικία τα 33 χρόνια.
Cibum Newsroom
-
6 Μαρτίου, 2026
Επικινδυνότητα τροφίμων
Επιδημία σαλμονέλας από «superfood» συμπλήρωμα διατροφής με ανθεκτικό στέλεχος στα φάρμακα
Οι υγειονομικές αρχές προειδοποιούν για δεκάδες κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης
Cibum Newsroom
-
14 Φεβρουαρίου, 2026
Υγεία
Παγκόσμια έξαρση της σαλμονέλωσης: Σημαντική αύξηση κρουσμάτων και θνησιμότητας τα τελευταία τριάντα χρόνια
Τα νέα δεδομένα από τη μελέτη Global Burden of Disease
Νίκος Ζορζοβίλης
-
20 Ιανουαρίου, 2026
Εστίαση / Τουρισμός
Εντοπίστηκε το τρόφιμο που οδήγησε σε μαζική σαλμονέλωση σε εστιατόριο – «Συνυπεύθυνο» και το βρώμικο… μπλέντερ!
Η υγειονομική έρευνα αποκάλυψε σοβαρά κενά στην ασφάλεια τροφίμων, με μολυσμένο μπλέντερ και επικίνδυνες πρακτικές παρασκευής να βρίσκονται στο επίκεντρο.
Cibum Newsroom
-
31 Δεκεμβρίου, 2025
Διεθνή
Πάνω από 450 περιστατικά σαλμονέλωσης λόγω κακής υγιεινής και αποθήκευσης τροφίμων – Τα 2/3 των ασθενών είναι παιδιά
Οι αρχές προειδοποιούν για αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης μέσω μολυσμένων τροφίμων και καλούν τους γονείς να τηρούν αυστηρά μέτρα υγιεινής στην κουζίνα
Cibum Newsroom
-
2 Δεκεμβρίου, 2025
Υγεία
Κίνδυνος σαλμονέλωσης για κτηνοτρόφους – Ευρήματα μελέτης του Penn State
Η μελέτη αποκαλύπτει αυξανόμενη αντοχή της Salmonella Dublin στα αντιβιοτικά και τους κινδύνους για ανθρώπους και ζώα
Cibum Newsroom
-
26 Αυγούστου, 2025
Εστίαση / Τουρισμός
Λουκέτο σε εστιατόριο μετά από αναφορές για ασθένειες από σαλμονέλα – Εντοπίστηκαν σοβαρές παραβάσεις υγιεινής
Πιθανή επιδημία τροφικής δηλητηρίασης προκαλεί άμεσο κλείσιμο καταστήματος εστίασης, με εντοπισμό επικίνδυνων πρακτικών και παραβιάσεων υγιεινής.
Cibum Newsroom
-
19 Αυγούστου, 2025
1
2
3
Σελίδα 1 από 3
Ροή Ενημέρωσης
Παρέμβαση Ανωτάτου Δικαστηρίου για τους νέους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς
News Line
4 λεπτά πριν
Το Βέλγιο πνίγεται σε πατάτες που δεν μπορεί να πουλήσει – Πώς η μεγαλύτερη παραγωγή ετών συναντά τη χαμηλότερη ζήτηση
Νέα
25 λεπτά πριν
Lidl It: Ανακαλούνται μπιφτέκια λόγω κινδύνου πνιγμού
Ασφάλεια Τροφίμων
32 λεπτά πριν
Πιθανός κίνδυνος από σοκολατούχο ρόφημα λόγω μη εγκεκριμένου γλυκαντικού – Ενημέρωση για απόσυρση
Ασφάλεια Τροφίμων
35 λεπτά πριν
Ελληνικές πατάτες: Υπέρβαση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων κατά 130% κατέγραψε το RASFF
Ασφάλεια Τροφίμων
56 λεπτά πριν
Επέστρεψαν οι μωβ μέδουσες στις ελληνικές θάλασσες – Ποιες περιοχές έχουν πρόβλημα τώρα και τι κάνουμε σε περίπτωση τσιμπήματος
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα
59 λεπτά πριν
Πώς θα καθαρίσετε τις κουτσουλιές των περιστεριών από τα κάγκελα στο μπαλκόνι σας
Οικιακά
1 ώρα πριν
EFSA: Δημόσια διαβούλευση για την αξιολόγηση του φυτοφαρμάκου fluopyram
Ασφάλεια Τροφίμων
2 ώρες πριν
Ανάκληση μαγιονέζας λόγω κινδύνου έκρηξης και τραυματισμών
Ανάκληση
2 ώρες πριν
Νόθευαν αγελαδινό γάλα με φυτικά έλαια και ωρίμαζαν μάνγκο με χημικά – Τα απίστευτα ευρήματα κρατικών ελέγχων
Απάτη Τροφίμων
2 ώρες πριν
Γιατί οι γυναίκες άνω των 50 πρέπει να ξεκινήσουν πιλάτες άμεσα
Υγεία και άσκηση
2 ώρες πριν
Σουβλάκι με «απ’ όλα»: Πόσο ασφαλείς είναι γύρος, ντομάτες και κρεμμύδια – Τι πρέπει να προσέχουν σουβλατζίδικα και καταναλωτές – Του Ν. Γδοντέλη
Ασφάλεια Τροφίμων
2 ώρες πριν
Αλλαντίαση σε βρεφικό γάλα – Ο FDA εντόπισε το μολυσμένο συστατικό αλλά η πλήρης αιτία παραμένει αναπάντητη
Επικινδυνότητα τροφίμων
3 ώρες πριν
Λουκάνικα: Ποια δεν πρέπει να δώσετε σε καμία περίπτωση στα παιδιά
Παιδί
3 ώρες πριν
Κολλαγόνο σε σκόνη: Πώς επηρεάζει τον μεταβολισμό; Του Νίκου Ζορζοβίλη
Υγεία
3 ώρες πριν
Κωνσταντίνος Αντωνίου – Γευσήνους: «Η οργανωμένη εστίαση αποτελεί στρατηγικό εργαλείο φιλοξενίας»
Συνεντεύξεις
3 ώρες πριν
Πέρα από το κομπούχα – Τα ζυμωμένα ροφήματα που προσφέρουν περισσότερα προβιοτικά και λιγότερη ζάχαρη
Διατροφή και Υγεία
4 ώρες πριν
Η δίαιτα του Ιησού – Πίστη, διατροφή και ευεξία σε ένα αμφιλεγόμενο trend στο TikTok
News Line
4 ώρες πριν
ΠΤΙ ΜΠΕΡ Παπαδοπούλου και Αλλατίνη: Το ΣΕΕ ενεργοποιεί το Άρθρο 10 για την υπόθεση που ξεκίνησε από καταγγελία καταναλωτή
Συσκευασία
4 ώρες πριν
Είναι το κρέας στον καταψύκτη σας πραγματικά ασφαλές;
Ασφάλεια Τροφίμων
4 ώρες πριν