Ετικέτα:σαλμονέλα

Ανάκληση

ΕΦΕΤ: “ΜΗΝ ΤΟ ΦΑΤΕ” – Ανάκληση 3 προϊόντων από ελληνικά σουπερμάρκετ λόγω μόλυνσης σε ταχίνι – Το cibum είχε ενημερώσει από τις 6/7

Ανάκληση χούμους της ΑΜΒΡΟΣΙΑ Α.Ε. και στην Ελλάδα από τον ΕΦΕΤ μετά τον εντοπισμό Salmonella σε ταχίνι – Είχε προηγηθεί προειδοποίηση στην Ιταλία από τις 6 Ιουλίου

Cibum Newsroom - 9 Ιουλίου, 2026

Ανάκληση

ΠΡΟΣΟΧΗ – ΕΦΕΤ: Ανάκληση κοτόπουλου ΥΦΑΝΤΗΣ – Δείτε φωτογραφία και παρτίδα

Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν δεν θα πρέπει να το καταναλώσουν.

Cibum Newsroom - 8 Ιουλίου, 2026

Ανάκληση

Ταχίνι μολυσμένο με σαλμονέλα πίσω από μαζική ανάκληση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σουπερμάρκετ

Άλλη μία ανάκληση υπενθυμίζει ότι η σαλμονέλα μπορεί να επιβιώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα στο ταχίνι και να προκαλέσει λοίμωξη ακόμη και σε μικρές ποσότητες κατανάλωσης.

Cibum Newsroom - 8 Ιουλίου, 2026

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται δημοφιλές προϊόν μεγάλης ελληνικής εταιρείας από Ιταλικά σουπερμάρκετ – Δείτε φωτογραφία

Ιταλικές αλυσίδες απέσυραν συγκεκριμένες παρτίδες χούμους που παράγονται στη Σίνδο Θεσσαλονίκης, μετά από προειδοποίηση για πιθανή παρουσία Salmonella spp.

Cibum Newsroom - 6 Ιουλίου, 2026

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγιονέζα στο ψυγείο: Το λάθος που μπορεί να την κάνει επικίνδυνη – Τι δείχνει νέα επιστημονική έκθεση

Νέα επιστημονική έκθεση της AESAN, εξηγεί ποιοι παράγοντες καθορίζουν την ασφάλεια της μαγιονέζας, ποιος είναι ο ρόλος του pH και της ψύξης και υπό ποιες προϋποθέσεις μπορεί να διατηρείται για περισσότερο από 24 ώρες.

Cibum Newsroom - 6 Ιουλίου, 2026

Ασφάλεια Τροφίμων

Πατατάκια: Οι αρχές αναβάθμισαν τον κίνδυνο για την υγεία – Χιλιάδες συσκευασίες ενδέχεται να έχουν μολυνθεί με παθογόνο βακτήριο

Η ανάκληση κατατάσσεται πλέον στην υψηλότερη κατηγορία κινδύνου, η οποία αφορά περιπτώσεις όπου υπάρχει εύλογη πιθανότητα η κατανάλωση ή η έκθεση στο προϊόν να προκαλέσει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία ή ακόμη και θάνατο

Cibum Newsroom - 4 Ιουλίου, 2026

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρία φορτία σουσαμιού δεσμεύτηκαν στα ελληνικά σύνορα λόγω σαλμονέλας

Διαχρονικές οι προκλήσεις στην ασφάλεια του Εισαγόμενου Σουσαμιού

Cibum Newsroom - 2 Ιουλίου, 2026

Επικινδυνότητα τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη από γνωστά ζυμαρικά: 106 τα επιβεβαιωμένα κρούσματα, 49 στο νοσοκομείο – SOS από ECDC και EFSA

Ραγδαία αύξηση των κρουσμάτων Salmonella Stanley στην Ευρώπη με 49 νοσηλείες. Στο μικροσκόπιο των αρχών οι παρτίδες από την Ουκρανία και οι οδηγίες μαγειρέματος

Cibum Newsroom - 1 Ιουλίου, 2026

123...81 Σελίδα 2 από 81

40 νέες προσλήψεις στον ΕΦΕΤ για την ενίσχυση των ελέγχων τροφίμων – Από τον Σεπτέμβριο επιθεωρήσεις και στα κυλικεία σχολείων

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

Βρεφικά γάλατα στο μικροσκόπιο της ασφάλειας τροφίμων – Νέοι κίνδυνοι από μικρόβια και επιμολύνσεις

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

Lidl: Ανάκληση προϊόντος στην Ελλάδα και σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, λόγω κινδύνου εγκαυμάτων – Διακόψτε τη χρήση (φωτογραφία)

Ανάκληση4 ώρες πριν

Πόσος καφές την ημέρα προστατεύει την καρδιά – Νέα δεδομένα για την ασφαλή κατανάλωση καφεΐνης

Υγεία4 ώρες πριν

Τα φάρμακα GLP-1 μειώνουν και τα επεισόδια υπερφαγίας – Ανασκόπηση 25 κλινικών δοκιμών σε 8.000 ασθενείς

Υγεία5 ώρες πριν

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ρύζι με ορυκτέλαια έως και +19.978% πάνω από το όριο – Η Ελλάδα στις 30 χώρες διανομής, 54 follow-ups (φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων5 ώρες πριν

Ετικέτα:σαλμονέλα

Ροή Ενημέρωσης

O Ερυθρός Σταυρός δίνει 10 οδηγίες για τον καύσωνα – Ιδιαίτερη προσοχή για ηλικιωμένους, παιδιά και κατοικίδια

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει στις ΗΠΑ – Νέος κανονισμός μειώνει το ελάχιστο φυσικό σάκχαρο

Το οξυγόνο εξαφανίζεται από θάλασσες και λίμνες – Οι επιστήμονες προειδοποιούν για νέα παγκόσμια περιβαλλοντική απειλή

Τι συμβαίνει στο σάκχαρο όταν τρώμε φρούτα – Οι αλήθειες που ανατρέπουν έναν διαδεδομένο μύθο

Μεγάλο σουπερμάρκετ ανακαλεί όλα τα «φρεσκοσυσκευασμένα» θαλασσινά που πωλούνται σε ψυγεία προσφορών

Οι καταναλωτές δεν αγοράζουν τη «βιώσιμη γεωργία» – Τι επηρεάζει πραγματικά τις επιλογές στα τρόφιμα

Παίρνετε βιταμίνη D καθημερινά; Τι δείχνουν τα νέα δεδομένα για τα οφέλη και τους κινδύνους

40 νέες προσλήψεις στον ΕΦΕΤ για την ενίσχυση των ελέγχων τροφίμων – Από τον Σεπτέμβριο επιθεωρήσεις και στα κυλικεία σχολείων

Βρεφικά γάλατα στο μικροσκόπιο της ασφάλειας τροφίμων – Νέοι κίνδυνοι από μικρόβια και επιμολύνσεις

Lidl: Ανάκληση προϊόντος στην Ελλάδα και σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, λόγω κινδύνου εγκαυμάτων – Διακόψτε τη χρήση (φωτογραφία)

Πόσος καφές την ημέρα προστατεύει την καρδιά – Νέα δεδομένα για την ασφαλή κατανάλωση καφεΐνης

Τα φάρμακα GLP-1 μειώνουν και τα επεισόδια υπερφαγίας – Ανασκόπηση 25 κλινικών δοκιμών σε 8.000 ασθενείς

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ρύζι με ορυκτέλαια έως και +19.978% πάνω από το όριο – Η Ελλάδα στις 30 χώρες διανομής, 54 follow-ups (φωτο)

Φαγητό στις διακοπές: Ο διαιτολόγος Ν. Ζορζοβίλης αποκαλύπτει μικρά “κόλπα” για προστασία από τροφικές δηλητηριάσεις

Ψωμί του τοστ: Πώς επηρεάζει το έντερο όταν ψήνεται, σύμφωνα με νέα επιστημονικά ευρήματα

Διατροφή μετά τον τοκετό – Πώς η ώρα των γευμάτων μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους

Φίλτρου ή στιγμιαίος; Ποιος καφές συνδέεται με πιο αργή γήρανση

Πρέπει να πλένουμε το σκόρδο πριν το μαγειρέψουμε; Η οδηγία στα σούπερ μάρκετ που ξάφνιασε τους καταναλωτές

Συσκευασίες τροφίμων στην ΕΕ: Τέλος εποχής από σήμερα για τη δισφαινόλη Α – Λήγει η μεταβατική περίοδος

Καύσωνας έως την Τετάρτη στην Ελλάδα : Στους 41°C η θερμοκρασία – Αναλυτική πρόγνωση του καιρού