Ετικέτα:EFSA

Ασφάλεια Τροφίμων

Η EFSA ανανεώνει την έγκριση ψευδαργύρου bislysinate ως πρόσθετο ζωοτροφών – Με προειδοποίηση για επαγγελματική έκθεση

Το πρόσθετο παραμένει ασφαλές για τα ζώα και τους καταναλωτές, αλλά η χρήση σε θαλάσσιες ιχθυοκαλλιέργειες εξακολουθεί να έχει αναπάντητα ερωτήματα για το θαλάσσιο ίζημα
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η EFSA κρίνει ασφαλή την L-βαλίνη ζωοτροφών από ζύμωση – Με επιφύλαξη για τη χρήση σε πόσιμο νερό

Το αμινοξύ που παράγεται από μη γενετικά τροποποιημένο στέλεχος βακτηρίου θεωρείται αποτελεσματική πηγή θρεπτικής αξίας για μη μηρυκαστικά
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η EFSA κρίνει ασφαλές νέο μείγμα πεπτιδίων ως συμπλήρωμα διατροφής – Με ανώτατο όριο 14 mg ημερησίως

Ηπατικές επιπτώσεις σε μελέτες οδήγησαν σε ανώτατο ασφαλές επίπεδο κατώτερο από την προτεινόμενη δόση του αιτούντος, με εξαίρεση εγκύους και θηλάζουσες
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσα φυτοφάρμακα έχουν οι μπανάνες που διακινούνται σε ευρωπαϊκές χώρες; Στη δημοσιότητα τα νέα δεδομένα της EFSA

Το 66% των δειγμάτων μπανάνας στην ευρωπαϊκή αγορά, εμφανίζει πολλαπλά χημικά κατάλοιπα, ανοίγοντας ξανά τη συζήτηση για τη συνδυαστική δράση τους στην υγεία
Ελένη Τσαγκά -
Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Ασφαλές νέο ένζυμο τροφίμων για μείωση ακρυλαμιδίου – Παράγεται από γενετικά τροποποιημένο E. coli

Αναλυτικά τα τοξικολογικά ευρήματα και το περιθώριο ασφάλειας
Νίκος Ζορζοβίλης -
Νέα

Η EFSA εντοπίζει ενδοκρινικές διαταραχές στο μυκητοκτόνο proquinazid – Η έγκρισή του στην ΕΕ τίθεται υπό αμφισβήτηση

Η αξιολόγηση αποκάλυψε κρίσιμα κενά δεδομένων για κατάλοιπα σε τρόφιμα και νερό, ενώ η ουσία χαρακτηρίστηκε ενδοκρινικός διαταράκτης για τον άνθρωπο
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Γλυκερόλη στα παγωμένα αναψυκτικά – Η EFSA υποστηρίζει ότι μία μερίδα αρκεί για να βλάψει ένα παιδί

Οργανώσεις καταναλωτών ζητούν πλέον ανώτατα όρια για όλα τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα, όχι μόνο για τα ποτά
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Βακιλλολυσίνη: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέο ένζυμο τροφίμων από γενετικά τροποποιημένο βακτήριο

Η αίτηση αφορά τη βακιλλολυσίνη που παράγεται από στέλεχος Bacillus subtilis και η διαβούλευση είναι ανοιχτή έως τις 10 Ιουνίου 2026
Νίκος Ζορζοβίλης -
123...87Σελίδα 2 από 87

Ροή Ενημέρωσης

Ευρωπαϊκός συναγερμός για σκόρδα μολυσμένα με τοξικό κάδμιο

Ασφάλεια Τροφίμων

Αβοκάντο: Ωριμάζουν γρηγορότερα αν τα βάλουμε στον φούρνο μικροκυμάτων;

Οικιακά

Θησαυρός στη συσκευασία, παραμύθια στο περιεχόμενο: Χυμοί και σοκολάτα απέσπασαν τα «βραβεία» παραπλάνησης στα σούπερ μάρκετ

Απάτη Τροφίμων

Η Αγγλία καταγράφει το υψηλότερο ποσοστό σαλμονέλας μιας δεκαετίας

Υγεία

Χημικές ενώσεις στο νερό τριών χωριών του Νοτίου Πηλίου – Απαγόρευση κατανάλωσης και δωρεάν διανομή εμφιαλωμένου

Νέα

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανακαλείται σαλάτα γνωστής εταιρείας λόγω επικίνδυνου παθογόνου (φωτογραφία και μάρκα)

Ασφάλεια Τροφίμων

Το στοματικό διάλυμα που χρησιμοποιείτε κάθε μέρα μπορεί να ανεβάζει την αρτηριακή πίεση

Υγεία

ECDC & EFSA – Νέοι χάρτες αποτυπώνουν την εξάπλωση επικίνδυνων εντόμων-φορέων νόσων στην Ευρώπη – Η Ελλάδα στο επίκεντρο για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά

Υγεία

Πέτρες στα νεφρά – Πόσο νερό χρειάζεστε πραγματικά για να αποτρέψετε την επώδυνη επανεμφάνιση

Υγεία

Tyson και Cargill πλήρωσαν 80 εκατ. ευρώ για να κλείσουν υπόθεση χειραγώγησης τιμών βοείου κρέατος

News Line

«Καθαρή διατροφή»: Υγεία ή επικίνδυνη εμμονή με το «τέλειο» φαγητό;

Διατροφή και Υγεία

Τα τρόφιμα που προστατεύουν τον εγκέφαλο δεν είναι ίδια σε κάθε ηλικία – Νέα ανασκόπηση

Υγεία

Μ. Σχοινάς από τη Ρόδο – 105 νέα επενδυτικά σχέδια ύψους 131 εκατ. ευρώ για την ελληνική υδατοκαλλιέργεια

Δελτία Τύπου

Ακόμα και «υγιεινά» υπέρ-επεξεργασμένα τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο θανάτου – Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη 20 ετών

Διατροφή και Υγεία

Η Φλόριντα μηνύει την OpenAI για πρόκληση βλάβης στους χρήστες – Πώς συνδέεται με τη βιομηχανία τροφίμων (Ολόκληρη η αγωγή)

Διεθνή

Πώς συνδέεται η αύξηση των εξαγωγών τροφίμων με την ασφάλεια τροφίμων – Το παράδειγμα της Φινλανδίας

Ασφάλεια Τροφίμων

Τηγανητές πατάτες και διαβήτης: Ερευνητές παρακολούθησαν 205.000 άτομα για 37 χρόνια και φέρνουν νέα δεδομένα

Υγεία

Trikalinos – Η πιστοποίηση ETHOS Platinum της EUROCERT ανανεώνεται και για το 2026

Δελτία Τύπου

Έξι τρόφιμα που ανακουφίζουν το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου – Τι λένε οι ειδικοί

Διατροφή και Υγεία

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Κατά 8,59% αυξήθηκαν οι τιμές στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά

λιανική