Ετικέτα:EFSA

Υγεία

Η EFSA χαρτογραφεί τους φορείς 25 ασθενειών που μεταδίδονται από αρθρόποδα στην ΕΕ – Ποια παθογόνα βρίσκονται ήδη στη γειτονιά μας

Η πρώτη συστηματική ανασκόπηση αυτής της κλίμακας εντοπίζει είδη με αποδεδειγμένη ικανότητα μετάδοσης και αναδεικνύει κενά γνώσης που θα καθορίσουν τις επόμενες εκτιμήσεις κινδύνου
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA εγκρίνει νέο ανώτατο όριο κυκλοξυδίμης στο μέλι – Ανεπαρκής κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών

Ένα αίτημα που εντάσσεται σε μια σειρά αναθεωρήσεων για τη δραστική αυτή ουσία στην ΕΕ
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η EFSA εγκρίνει νέα χρήση γνωστού ενζύμου της Novozymes – Η γλυκοαμυλάση επεκτείνεται σε τρίτη βιομηχανική εφαρμογή

Η αξιολόγηση επικαιροποιεί προηγούμενη έγκριση και επεκτείνει το πεδίο εφαρμογής χωρίς να εγείρει νέες ανησυχίες ασφαλείας
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Φωσφολιπάση D από γενετικά τροποποιημένο βακτήριο – Η EFSA κρίνει ασφαλές το νέο ένζυμο τροφίμων

Το ένζυμο αξιολογήθηκε για δύο διεργασίες παραγωγής τροφίμων και κρίθηκε ασφαλές υπό τις προβλεπόμενες συνθήκες χρήσης
Νίκος Ζορζοβίλης -
Νέα

EFSA: Επιβεβαιώθηκε η ασφάλεια του ζιζανιοκτόνου ισοξαμπένη σε βαμβάκι, βότανα και λυκίσκο

Νέα αναλυτική μέθοδος υψηλότερης ευαισθησίας επιτρέπει τη μείωση των ορίων υπολειμμάτων σε ορισμένες κατηγορίες
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Αναβαθμισμένη βάση δεδομένων χημικής ασφάλειας τροφίμων με 7.880 ουσίες και 45.682 αποτελέσματα μελετών

Το OpenFoodTox 3.0 ενσωματώνεται για πρώτη φορά σε διεθνές σύστημα τυποποίησης χημικών δεδομένων και υποστηρίζει νέες μεθόδους αξιολόγησης χωρίς ζωικά πειράματα
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για το πρόσθετο που δεν είχε όριο στα ποτά, μετά από δηλητηριάσεις – Απόσυρση αναψυκτικού στην Ελλάδα και παρέμβαση της EFSA για νέα...

Το Ε422 επιτρέπεται σε ποτά χωρίς ανώτατο όριο και το αποτέλεσμα είναι, συγκεντρώσεις που ξεπερνούν κατά εκατοντάδες φορές τα ασφαλή επίπεδα και που έχουν προκαλέσει σειρά δηλητηριάσεων
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Ασφαλής η επέκταση χρήσης του ενζύμου α-αμυλάση σε οκτώ βιομηχανικές διαδικασίες τροφίμων

Εταιρεία ζήτησε επέκταση της εγκεκριμένης χρήσης του ενζύμου σε δύο επιπλέον διαδικασίες και η EFSA δεν εντόπισε ανησυχίες ασφαλείας
Νίκος Ζορζοβίλης -
1234...87Σελίδα 3 από 87

Ροή Ενημέρωσης

Ιχθυοπωλεία και σουπερμάρκετ: Στο μικροσκόπιο ερευνητών η ποιότητα των γαρίδων

Τεχνολογία Τροφίμων

Η βρετανική αρχή διαφήμισης απαγορεύει διαφημίσεις συμπληρωμάτων για εμμηνόπαυση

Υγεία

Κοτομπουκιές: Νέα προσέγγιση για την προστασία τους από την αλλοίωση και την παράταση διάρκειας ζωής

Τεχνολογία Τροφίμων

Το ηλεκτρονικό τσιγάρο αλλάζει γονίδια στο στόμα – Και δεν φταίει μόνο η νικοτίνη

Υγεία

Ελλάδα: Καταγγελία για σεξιστικά στερεότυπα σε διαφήμιση αυτοκινήτου – Το φλερτ σταμάτησε όταν ο άντρας έμαθε, ότι εκείνη έχει παιδιά

marketing

Πώς να πλένετε σωστά το σπανάκι σύμφωνα με τους ειδικούς στην ασφάλεια τροφίμων και τη μαγειρική

Οικιακά

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε νέα γενετικά τροποποιημένη σόγια της Bayer

Καινοτομία / Τάσεις

Ελλάδα: Πρόστιμο σχεδόν 3 εκατ. ευρώ στη Nestlé Hellas για υπέρβαση περιθωρίου κέρδους σε 48 κωδικούς

λιανική

Aυτά τα λαχανικά έχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη Κ από το μπρόκολο

Διατροφή και Υγεία

Ελαιοπουλάκι: Νέο βραβείο ανώτερης γεύσης από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης για το κοτόπουλο που τρέφεται με ελαιόλαδο

Δελτία Τύπου

ΥΠΑΑΤ: Πάνω από 740 τόνοι τυριών από τη Λέσβο βρήκαν δρόμο για την υπόλοιπη χώρα μέσα σε ένα μήνα

Δελτία Τύπου

Βοτανόκηπος Εκλεκτά Αυγά – Ασημένιο βραβείο στα Specialist Awards 2026 για τα Χωριάτικα Εκλεκτά Αυγά

Δελτία Τύπου

Ποιος είναι ο κρυφός παράγοντας πίσω από την αντίσταση στην ινσουλίνη

Υγεία

Το σάλιο αποκαλύπτει αν κάποιος οδηγεί χωρίς ύπνο

Υγεία

Πώς το περπάτημα καίει το πιο επικίνδυνο λίπος του σώματος

Υγεία

Ένας στους πέντε νέους ζητά ψυχολογική βοήθεια από τεχνητή νοημοσύνη και δεν το λέει σε κανέναν

Υγεία

Γιατί τα αντικουνουπικά μερικές φορές αντί να διώχνουν, προσελκύουν τα κουνούπια; – Μελέτη

Οικιακά

Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση πιάτων που πωλούνται και στην Ελλάδα λόγω υπέρβασης ορίων χημικών ουσιών (φωτογραφία)

Οικιακά

Καλλυντικά με πεπτίδια: Η νέα εμμονή με την ομορφιά και οι κρυφοί κίνδυνοι

Οικιακά