Τετάρτη, 24 Απριλίου, 2024
19.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:ρύζι

Κίνα: 2.786 εισαγωγές σε νοσοκομεία σε 10 χρόνια εξαιτίας του βακτηρίου Bacillus cereus

Τα διατροφικά προϊόντα που συνδέθηκαν με τις περισσότερες επιδημίες αφορούσαν σε ρύζι ή προϊόντα με βάση το αλεύρι, ενώ οι μεγαλύτερες εστίες μολύνσεων ήταν οι σχολικές καντίνες.

Θα πούμε το ρύζι… Ρυζάκι

Εκτίναξη στις τιμές ρυζιού- Αυξήσεις ρεκόρ 12 ετών.

ΗΠΑ- Καναδάς: Πανικός στα σουπερμάρκετ – Άδειασαν τα ράφια από ρύζι

Μετά την απόφαση της Ινδίας, μία από τις κορυφαίες χώρες εξαγωγής ρυζιού, να απαγορεύσει τις εξαγωγές.

Τοξικό ρύζι: Στρατηγικές μετριασμού της ποσότητας καδμίου

Το μολυσμένο με κάδμιο ρύζι, είναι ένα μεγάλο πρόβλημα ασφάλειας τροφίμων.

Πιθανή η αύξηση του επιτρεπόμενου ορίου τρικυκλαζόλης στο ρύζι λένε οι Ιταλοί

Προμηνύει ο διπλασιασμός των εισαγωγών ρυζιού από ασιατικές χώρες στην ΕΕ την αύξηση αύξηση του ασφαλέστερου επιτρεπόμενου ορίου τρικυκλαζόλης;

Πρέπει να ξεπλένουμε το ρύζι πριν το μαγείρεμα ή χάνονται θρεπτικά συστατικά;

Τι λένε οι ειδικοί για την πρακτική του ξεπλύματος ρυζιού πριν από το μαγείρεμα;

Ροή Ενημέρωσης