Κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία και την ασφάλεια των τροφίμων από τη συσσώρευση υδραργύρου καδμίου και αρσενικού σε βενθικά ψάρια της Ανατολικής Μεσογείου
Το σπανακόρυζο παραμένει γευστικό και θρεπτικό, αλλά η προσοχή στους «αόρατους» κινδύνους είναι απαραίτητη για να απολαύσουμε το πιάτο χωρίς να βλάψουμε την υγεία μας.