Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Οι 100 κορυφαίες μάρκες του 2025: Η Coca-Cola πάλι στην κορυφή της κατάταξης

Η λίστα Checkout Top 100 Brands για το 2025 αναδεικνύει τις σταθερές επιλογές αλλά και τις νέες τάσεις των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Νέα έρευνα για τους καταναλωτές: Τι τους ανησυχεί και πόσο εμπιστεύονται τα προϊόντα

Περισσότεροι από 1.000 καταναλωτές απάντησαν σε κρίσιμα ερωτήματα σχετικά με τους κινδύνους για την υγεία, την ασφάλεια των προϊόντων και τη διατροφή
Cibum Newsroom -

Αντιπαράθεση στη βουλή για την αισχροκέρδεια σε βασικά είδη τροφίμων

Παράταση του μέτρου απαγόρευσης προωθητικών ενεργειών σε ανατιμήσεις και κατάθεση νομοσχεδίου για Ανεξάρτητη Αρχή Προστασίας Καταναλωτή ανακοίνωσε ο υπ. Ανάπτυξης, Π. Θεοδωρικάκος
Cibum Newsroom -

Μέλι: Πώς επηρεάζεται η επιλογή όταν οι καταναλωτές μαθαίνουν για φαινόμενα νοθείας

Ευρήματα πειράματος σχετικά με τις πληροφορίες και την αποτίμηση της απάτης στο μέλι Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Food Quality and Preference, εξέτασε πώς η πληροφόρηση...
Cibum Newsroom -

Μεταχειρισμένα smartphone: Παραπλανητικές οι προσφορές σύμφωνα με έρευνα Ένωσης καταναλωτών

Τα μισά από τα ηλεκτρονικά καταστήματα που πωλούν μεταχειρισμένα smartphones χρησιμοποιούν παραπλανητικές τιμές
Cibum Newsroom -

Φυτικά τρόφιμα: Οι πωλήσεις θα τριπλασιαστούν έως το 2035

Νέες εκθέσεις αναφέρουν ότι η αξία της αγοράς φυτικών τροφίμων μπορεί να φτάσει τα 44 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2035
Cibum Newsroom -

Γιατί ακριβαίνουν τα αποσμητικά;

Δασμοί και ανακλήσεις φέρνουν αυξήσεις στα αποσμητικά
Cibum Newsroom -

Αυξημένους ελέγχους σε ντομάτες σύκα και κύμινο από την Τουρκία, εφαρμόζουν ο αρχές της Νορβηγίας

Ευρωπαϊκές ανησυχίες για την ποιότητα των προϊόντων από την Τουρκία οδηγούν σε αυστηρότερα μέτρα διεθνώς
Cibum Newsroom -

Στραγγαλίστηκε 2χρονο παιδί από παιδική κουζίνα – Έχει πωληθεί και στην Ελλάδα – Ανακαλούνται 192.000 κομμάτια

Κίνδυνος θανάτου από παιδική κουζίνα: Η ανακληθείσα σειρά πωλήθηκε και στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

“Διαδώστε την είδηση”: Νέα ανάκληση προϊόντος από τη LIDL ΕΛΛΑΣ – Κίνδυνος οφθαλμικής βλάβης

Νέα ανάκληση προϊόντος από την Γερμανική αλυσίδα Lidl σε Ελλάδα και Ευρώπη
Cibum Newsroom -

Διαρροή δεδομένων στο διαδίκτυο: Έτσι θα ελέγξετε αν έχουν εκτεθεί οι λογαριασμοί σας

Συμβουλές ασφαλείας: Τι να κάνετε και τι να μην κάνετε
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Η κακή συνήθεια που βάζει σε κίνδυνο τα τρόφιμα

Γιατί η συμπεριφορά αυτή μπορεί να είναι επικίνδυνη για την υγεία
Cibum Newsroom -

Ανθυγιεινά τρόφιμα: Πώς ο κανονισμός LHF αναδιαμορφώνει την αγορά τροφίμων

Οι νέοι κανόνες αλλάζουν τον τρόπο προβολής λιγότερο υγιεινών προϊόντων και ανοίγουν δρόμους για καινοτόμες στρατηγικές μάρκετινγκ
Cibum Newsroom -

Aλόη: Τελικά μήπως δεν είναι τόσο θαυματουργή όσο φημίζεται; Οι σοβαροί κίνδυνοι που εντοπίζει η επιστήμη

Η αλόη βέρα προωθείται ως φυτό ευεξίας και υγείας. Εδώ θα μάθετε όμως και τι πρέπει να προσέχετε.
Cibum Newsroom -

Η πιο υγιεινή μαρμελάδα: Τι να προσέξετε και ποια γεύση ξεχωρίζει – Του Νίκου Ζορζοβίλη*

Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για να διαλέξετε τη θρεπτικότερη επιλογή
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς θα διακρίνετε τον σολομό ιχθυοτροφείου από τον άγριο

Μάθετε πώς να ξεχωρίζετε τον φυσικό άγριο σολομό από τον σολομό ιχθυοτροφείου μέσα από απλά σημάδια και πληροφορίες
Cibum Newsroom -

Μεγάλο κενό στις πολιτικές υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου για τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα

Οι ισχύοντες κανόνες για τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αλάτι ή ζάχαρη καλύπτουν μόλις το μισό των υπερ-επεξεργασμένων προϊόντων που καταναλώνονται στη χώρα
Cibum Newsroom -

Τι σημαίνει το «e» δίπλα στην ένδειξη βάρους στα τρόφιμα;

Το «e» δίπλα στο βάρος στα τρόφιμα δεν είναι απλά ένα γράμμα, αλλά μια σημαντική σφραγίδα που εγγυάται την τήρηση των ευρωπαϊκών κανόνων στην πληρότητα της συσκευασίας.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Το 80% των καταναλωτών τρώει fast-food τουλάχιστον μία φορά το μήνα

Αυξάνεται η χρήση apps, αλλά και η ζήτηση για premium επιλογές
Cibum Newsroom -

Φακελάκια καφεΐνης: Καμπανάκι κινδύνου από ειδικούς για τη νέα τάση στο TikTok

Τα φακελάκια καφεΐνης γίνονται ανάρπαστα μέσω TikTok, αλλά κρύβουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία των παιδιών
Cibum Newsroom -
1...141516...163Σελίδα 15 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Ρούχα μετά τις διακοπές: Πρέπει να τα πλένουμε όλα μόλις επιστρέψουμε;

Οικιακά

Κρέμα προσώπου προκαλεί διεθνή συναγερμό – Εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου και απαγορευμένο κορτικοστεροειδές

Καταναλωτής

Τρωκτικά σε 6 καταστήματα μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ – Η απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου που αλλάζει τους ελέγχους τροφίμων

Νομοθεσία

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Επικινδυνότητα τροφίμων

Lidl: Ανακαλείται για τρίτη φορά προϊόν της ίδιας ιδιωτικής ετικέτας μέσα στο 2026 (φωτογραφία)

Ανάκληση

Ανάκληση αναψυκτικού με αζωχρωστική 150% πάνω από το όριο – Το προϊόν διατίθεται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μελατονίνη για καλό ύπνο: Οι γκρίζες ζώνες, οι κίνδυνοι και τα όρια του ΕΟΦ – Στοιχεία από 9 επιστημονικές και επίσημες πηγές

Υγεία

Η δίαιτα που μειώνει κατά 67% το λίπος στο ήπαρ και «φρενάρει» τον προδιαβήτη – Κλινική μελέτη του Πανεπιστημίου Ουάσινγκτον

Διατροφή και Υγεία

Taste Lesvos: Η λεσβιακή γαστρονομία ως «γέφυρα» παράδοσης και σύγχρονης δημιουργίας

Γαστρονομία

Ελλάδα: Νέες τιμές στα σούπερ μάρκετ από αύριο Δευτέρα – Πάνω από 1.660 προϊόντα με μειώσεις έως 30%

Καταναλωτής