Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η Sprite κυκλοφορεί συλλεκτικές συσκευασίες για το NBA

Η νέα καμπάνια συνδέει τον κόσμο των αναψυκτικών με το μπάσκετ
Cibum Newsroom -

Η Γερμανία πρωτοπορεί στην αλλαγή των συσκευασιών τροφίμων και ποτών

Οι βασικές προκλήσεις για τη βιομηχανία
Cibum Newsroom -

Η πλειοψηφία των πολιτών τάσσεται υπέρ της επιβολής φόρου στη ζάχαρη

Νέα δημοσκόπηση αποκαλύπτει ότι η κοινή γνώμη στηρίζει τον περιορισμό της ζάχαρης στα αναψυκτικά
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα ζυμαρικά: 7 νεκροί, 27 άνθρωποι στο νοσοκομείο και ανάκληση 111 τόνων, ο απολογισμός μεγάλης επιδημίας τροφικής δηλητηρίασης

Επτά θάνατοι, 27 νοσηλείες, 28 επιβεβαιωμένα κρούσματα και ανάκληση 111 τόνων προϊόντων, είναι ο τελικός απολογισμός της επιδημίας λιστερίωσης που συνδέθηκε με μολυσμένα έτοιμα γεύματα ζυμαρικών
Νίκος Γδοντέλης -

Οι Ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν τη Ευρώπη για επεξεργασμένο τόνο

Oι αναλύσεις έδειξαν υπερβολικά αυξημένη περιεκτικότητα σε πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται ευρέως ως αντιοξειδωτικό
Cibum Newsroom -

Συγκροτήθηκε το νέο ΔΣ της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων

Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων και το νέο ΔΣ απευθύνει κάλεσμα συσπείρωσης προς όλα τα μέλη της
Cibum Newsroom -

Αιφνίδιο λουκέτο στο Ζάππειο: Η ανακαίνιση τινάζει στον αέρα το ΟΙΝΟΡΑΜΑ

Η αναστολή λειτουργίας του Ζαππείου για δύο χρόνια, λόγω τεχνικής αναβάθμισης ενόψει της Ελληνικής Προεδρίας της Ε.Ε., προκαλεί ανατροπές σε προγραμματισμένες διεθνείς διοργανώσεις και έντονες αντιδράσεις στον οινικό και εκθεσιακό κλάδο
Cibum Newsroom -

Φριτέζα αέρα: Η λεπτομέρεια που διπλασιάζει τις τοξικές εκπομπές στο σπίτι

Mελέτη συνέκρινε τη λειτουργία της συσκευής με κλασικές τεχνικές τηγανίσματος
Cibum Newsroom -

Ραγδαία γήρανση του πληθυσμού στην Ελλάδα και την Ευρώπη

Η Ελλάδα καταγράφει μία από τις υψηλότερες αυξήσεις στη διάμεση ηλικία του πληθυσμού την τελευταία δεκαετία
Cibum Newsroom -

Έλεγχοι σε 74 εστιατόρια της Αττικής: Πού εντοπίστηκαν οι περισσότερες παραβάσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

Μελέτη του ΕΚΠΑ καταγράφει τα ποσοστά μη συμμόρφωσης και τις διαφορές ανά μέγεθος και τύπο επιχείρησης εστίασης στην Αττική
Νίκος Γδοντέλης -

Περνούν τα τρακτέρ από απολύμανση για την ευλογιά των προβάτων εν όψει του συλλαλητηρίου στην Αθήνα

Μετά την απολύμανση τα τρακτέρ θα κινηθούν προς Σύνταγμα με τη συνοδεία περιπολικών, από τις πύλες της Αττικής, μέσω της λεωφόρου Κηφισού
Cibum Newsroom -

Νέα μέθοδος «ζωντανής» παρακολούθησης μικροπλαστικών μέσα στο σώμα

Μια καινοτόμος τεχνική φθορισμού
Cibum Newsroom -

Σάντουιτς με μουχλιασμένα λαχανικά σε μια από τις πιο γνωστές αεροπορικές εταιρείες του κόσμου – Οργισμένη καταγγελία επιβάτη

Παρά την τιμή του εισιτηρίου και την φήμη της εταιρείας, ο επιβάτης αρνήθηκε να φάει το vegan γεύμα, χαρακτηρίζοντάς το ως το χειρότερο γεύμα που έχει δοκιμάσει ποτέ
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια αγορά βρώσιμων ελαίων το 2026: Η άνοδος του αβοκάντο και η πίεση στο ελαιόλαδο

Οι κλιματικές προκλήσεις αναδιαμορφώνουν τον χάρτη της παραγωγής
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Ποια προϊόντα αξίζουν την επένδυση σε επώνυμες μάρκες σύμφωνα με τους ειδικούς

Σε ορισμένες κατηγορίες η διαφορά στην ποιότητα και τη γεύση είναι καθοριστική
Cibum Newsroom -

Νέο Κρίς Κρίς Selection The Brown Brioche – Η αγαπημένη γεύση Selection Brioche τώρα και με αλεύρι ολικής άλεσης

Με περισσότερα από 50 χρόνια παρουσίας στην ελληνική αγορά, το Κρίς Κρίς ανανεώνεται και συνεχίζει να εξελίσσεται.
Λένα Βασιλακοπούλου -

Παγκόσμια Διάκριση για τους Βιολογικούς Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου: World’s Best of the Best

Για πρώτη φορά Έλληνας ανακηρύσσεται World’s Best of the Best και τιμάται με το σπάνιο βραβείο του «Καλύτερου των καλύτερων του κόσμου», από οποιονδήποτε τομέα
Λένα Βασιλακοπούλου -

Μπορεί ένα μπάνιο σε ιαματική πηγή να μειώσει την αρτηριακή πίεση;

Νέα επιστημονική μελέτη εξετάζει πώς η τακτική βύθιση σε ζεστό νερό επηρεάζει το καρδιαγγειακό σύστημα
Cibum Newsroom -

Μουχλιασμένο ψωμί: Μπορώ να φάω το κομμάτι που φαίνεται καθαρό; Τι ισχύει για τις φρατζόλες και τι για τις φέτες του τοστ

Οι ειδικοί εξηγούν γιατί η μούχλα μπορεί να έχει εξαπλωθεί κάτω από την επιφάνεια και πότε η καλύτερη επιλογή είναι να πετάξετε ολόκληρο το ψωμί
Cibum Newsroom -

«Επέλαση» αγροτών στο Σύνταγμα με τα τρακτέρ τους – Έκτακτες κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στην πρωτεύουσα

100 τρακτέρ στην πρωτεύουσα - Συγκεντρώσεις και από συνδικάτα που τάσσονται στο πλευρό τους
Cibum Newsroom -
1...215216217...2.000Σελίδα 216 από 2.000

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι
Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας
Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Δημοφιλές άλειμμα σοκολάτας που πωλείται και στην Ελλάδα προκάλεσε αναφυλακτικό σοκ – Ενημέρωση για σοβαρό κίνδυνο (μάρκα & φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Νιτρώδες νάτριο στις ζωοτροφές: Τι αποφάσισε η EFSA για την ασφάλεια και τη χρήση του

Ασφάλεια Τροφίμων

Πλησιάζει η εποχή που η αντιβίωση δεν θα πιάνει τα παιδιά μας; Η μεγάλη μελέτη που χτυπά καμπανάκι για την αντοχή των βακτηρίων

Υγεία

ΗΠΑ: Πρόσθετος δασμός 12,5% στο τουρκικό ελαιόλαδο – Πλεονέκτημα για Τυνησία και ΕΕ

Εξαγωγές

Βιταμίνη C: Γιατί οι επιστήμονες επανεξετάζουν τον ρόλο της απέναντι στον καρκίνο

Υγεία

Λάιμ: Νέα ευρωπαϊκή αξιολόγηση καθορίζει όριο υπολειμμάτων για το fluopyram

Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένα τρόφιμα: 6 επιλογές που μπορούν να βοηθήσουν στο μεταβολικό σύνδρομο

Διατροφή και Υγεία

Κέτσαπ από φύκια: Η νέα συνταγή αυξάνει τη διατροφική της αξία χωρίς να χαλά τη γεύση

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιταμίνη Β12: Πώς οι ιοί των βακτηρίων βοηθούν μικρόβια που δεν μπορούν να την παράγουν

Νέα

Αγωγή 1,5 εκατ. κατά γνωστής αλυσίδα fast food – Πελάτες καταγγέλουν ότι βρήκαν προφυλακτικό στο κοτόπουλο

Εστίαση / Τουρισμός