Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Νέος Κώδικας Τροφικής Νομοθεσίας από τη FSA σε Αγγλία, Ουαλία και Βόρεια Ιρλανδία

Έμφαση στην αξιολόγηση κινδύνου και στην ευελιξία των ελέγχων για τις επιχειρήσεις τροφίμων
Cibum Newsroom -

Το ελληνικό φρούτο με τα περισσότερα φυτοφάρμακα – Στη δημοσιότητα ο νέος αποκαλυπτικός έλεγχος του ΥΠΑΑΤ

Οι έλεγχοι φυτοφαρμάκων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για τον Σεπτέμβριο 2025 αποκάλυψαν υπερβάσεις και απαγορευμένες δραστικές ουσίες σε ελληνικά φρούτα
Cibum Newsroom -

Ανησυχία για την κατανάλωση ελληνικών κρασιών – Πάνω από 1,7 εκατ. εκατόλιτρα παραμένουν στις δεξαμενές

Αυξημένα τα αποθέματα οίνων και γλευκών στην Ελλάδα, εξέλιξη που αποδίδεται στη μείωση των πωλήσεων των οινοποιείων και στις μεταβολές της ζήτησης στην εγχώρια αγορά
Cibum Newsroom -

Μπαράζ προστίμων σε 10 περίπτερα σε μία ημέρα στην Κέρκυρα – Κυρώσεις συνολικού ύψους 20.000€

Εντατικοί έλεγχοι της Διεύθυνσης Ανάπτυξης Π.Ε. Κέρκυρας στις 7 Οκτωβρίου 2025 αποκάλυψαν εκτεταμένες παραβάσεις σε περίπτερα του Δήμου Κεντρικής Κέρκυρας, με συνολικά πρόστιμα 20.000 ευρώ
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη επιβάλλει την αναθεώρηση σχολικού βιβλίου Βιολογίας

Η ανακάλυψη έχει μεγάλες επιπτώσεις στη θεραπεία του καρκίνου
Cibum Newsroom -

Την ενεργοποίηση όλων των ευρωπαϊκών μηχανισμών για στήριξη της κτηνοτροφίας ζήτησε ο Κ. Τσιάρας

Την ενεργοποίηση όλων των ευρωπαϊκών μηχανισμών για στήριξη της κτηνοτροφίας ζήτησε ο Κώστας Τσιάρας από το Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας
Cibum Newsroom -

Tο μυστικό του ακριβότερου καφέ στον κόσμο βρίσκεται στη χημεία

Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τον καφέ civet
Cibum Newsroom -

Ο Jeff Bezos χρηματοδοτεί την επανάσταση των τροφίμων με τεχνητή νοημοσύνη

Επιχορήγηση 2 εκατ. δολαρίων σε UC Davis και American Heart Association για την ανάπτυξη τροφίμων βελτιστοποιημένων για υγεία, γεύση και περιβαλλοντική βιωσιμότητα
Cibum Newsroom -

International Pasta Day: Η μεγάλη γιορτήτων Mailo’s!

Χιλιάδες pasta lovers επισκέφθηκαν τα καταστήματα του δικτύου για να μοιραστούν τη χαρά της ημέρας και να απολαύσουν τα αγαπημένα τους ζυμαρικά
Cibum Newsroom -

Διαμαντής Μασούτης: Πρόστιμο €3.000 μετά από έλεγχο σε σουπερμάρκετ στη Σταυρούπολη

Πρόστιμο 3.000 ευρώ σε υποκατάστημα σούπερ μάρκετ Μασούτης για παραβάσεις στη σήμανση κατεψυγμένων γαρίδων
Cibum Newsroom -

Μαϊντανός: Πότε η υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνη

Το βότανο που πρέπει να καταναλώνεται με ισορροπία και επίγνωση
Cibum Newsroom -

Συνελήφθη 24χρονος επειδή έδωσε αλκοόλ σε 15χρονο θαμώνα μαγαζιού

Νέο περιστατικό σερβιρίσματος αλκοόλ σε ανήλικο
Cibum Newsroom -

EFSA: Ευρωπαϊκή καθοδήγηση για την επιτήρηση του φυτοπαθογόνου Botryosphaeria kuwatsukai

Η EFSA εκδίδει οδηγίες προς τα κράτη μέλη για τη συστηματική ανίχνευση και τον έλεγχο ενός επιβλαβούς παθογόνου που απειλεί μηλιές και αχλαδιές
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για γνωστό εστιατόριο της Βάρκιζας – Ακολούθησε έλεγχος και πρόστιμο

Πρόστιμο χιλιάδων ευρώ σε εστιατόριο της Βάρκιζας μετά από αυτοψία της Περιφέρειας Αττικής
Cibum Newsroom -

Διανομέας εκμεταλλεύτηκε κενό στην εφαρμογή Delivery και έτρωγε τσάμπα για δυο χρόνια! Συνελήφθη για απάτη

Ένας 38χρονος εκμεταλλεύτηκε τα κενά δημοφιλούς εφαρμογής παράδοσης και απέσπασε πάνω από 1.000 δωρεάν γεύματα πριν αποκαλυφθεί
Cibum Newsroom -

Με ισπανικό κηρό (βουλοκέρι) και κορδόνι σφραγίστηκε το μπαρ στο Γκάζι μετά τον θάνατο 16χρονης

Μόνο τον Σεπτέμβριο του 2025, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της Διεύθυνσης Δημοτικής Αστυνομίας, σφραγίστηκαν 29 καταστήματα για παραβάσεις του Προεδρικού Διατάγματος 180/1979
Cibum Newsroom -

Μετά από 15 χρόνια έρευνας η Dole λανσάρει νέα ποικιλία ανανά με γεύση… piña colada!

Ένας νέος, μη γενετικά τροποποιημένος ανανάς με γεύση καρύδας και piña colada κυκλοφορεί μετά από 15 χρόνια έρευνας
Cibum Newsroom -

Η μεγάλη πτώση του plant-based: Γιατί ο κόσμος εγκαταλείπει τα φυτικά υποκατάστατα

Λουκέτα σε startups, πτώχευση κολοσσών και κατακόρυφη μείωση πωλήσεων σε «κρέας» και «τυρί»
Νίκος Ζορζοβίλης -

Starbucks: “AI Barista” θα μαντεύει τις παραγγελίες πριν φτάσουν οι πελάτες

Η αλυσίδα καφέ πειραματίζεται με τεχνητή νοημοσύνη για ταχύτερη εξυπηρέτηση, ενώ παράλληλα αναδιαρθρώνει καταστήματα και προσωπικό
Cibum Newsroom -

Πανικός στις μεγαλύτερες αλυσίδες πίτσας – Παγκόσμιος κολοσσός τους πούλησε μολυσμένα τυριά

Σχεδόν 2.500 τόνοι μοτσαρέλας ανακαλούνται λόγω πιθανής παρουσίας θραυσμάτων ανοξείδωτου ατσαλιού – Ανάμεσα στις αλυσίδες που επηρεάζονται είναι οι Domino’s, Pizza Hut και Papa John’s
Cibum Newsroom -
1...386387388...2.015Σελίδα 387 από 2.015

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Η παρουσία λαχανικών στη συσκευασία δεν σημαίνει απαραίτητα περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι γίνεται με τα αυγά; Τουλάχιστον 5 εξάρσεις Salmonella σε διαφορετικές χώρες – Τι κρύβεται πίσω από τους αλλεπάλληλους συναγερμούς

Βέλγιο, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, Κίνα και Γαλλία βρίσκονται στο επίκεντρο διαφορετικών εξάρσεων ή επιδημιολογικών διερευνήσεων
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.

Ροή Ενημέρωσης

Πεπτίδια: Η «γκρίζα» αγορά μπαίνει στα συμπληρώματα με χάπια και κάψουλες

Νέα

Νέα ευρήματα: Η βλάβη από το τσιγάρο μπορεί να επιμένει για δεκαετίες μετά τη διακοπή

Υγεία

Αναψυκτικά: Η καθημερινή κατανάλωση συνδέεται με υπερδιπλάσιο κίνδυνο καρκίνου του στομάχου – Νέα έρευνα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ροδάκινο ή βερίκοκο με σπασμένο κουκούτσι: Υπάρχει κίνδυνος από το υδροκυάνιο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Η κλιματική αλλαγή απειλεί την επάρκεια φρούτων και λαχανικών στη Βρετανία

Νέα

Ψεκασμοί στους ορυζώνες Θεσσαλονίκης και Ημαθίας 24-26/8 για την καταπολέμηση των κουνουπιών

Νέα

Πράσινο τσάι: Πώς μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου

Υγεία

Πώς μπορεί να προκληθεί «ηλιακό έγκαυμα» στα μάτια και ποια συμπτώματα προκαλεί

Υγεία

Οστεοαρθρίτιδα γόνατος: Πόσα κιλά λιγότερα μπορούν να μειώσουν σημαντικά την πίεση στις αρθρώσεις

Υγεία

Φυτοφάρμακα: Νέα ευρωπαϊκή αξιολόγηση εξετάζει τη υδρογονοφωσφονική χολίνη για αμπέλια και χλοοτάπητες

Νέα