Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Food Influencers: Εκβιαστές και απατεώνες, ο νέος πονοκέφαλος της εστίασης

Ζητούν δωρεάν γεύματα, εξαπατούν εστιατόρια και εκμεταλλεύονται την επιρροή των social media για προσωπικό όφελος
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: “Μαϊμού” οι μειωμένες τιμές στα σουπερμάρκετ – Αυτοψία της ΕΚΠΟΙΖΩ

Η ΕΚΠΟΙΖΩ καταγγέλλει ότι το μέτρο των μειωμένων τιμών είναι ανεπαρκές και παραπλανητικό
Cibum Newsroom -

EFSA: Αξιολόγηση της ασφάλειας πεπτιδίων κολλαγόνου από μεμβράνη αυγού ως νέο τρόφιμο

Το συμπέρασμα ασφάλειας και οι όροι χρήσης
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση για την «μπυρο-κοιλιά»: Το κοιλιακό λίπος συνδέεται με σοβαρότερες αλλοιώσεις της καρδιάς

Οι διαφορές μεταξύ ανδρών και γυναικών
Cibum Newsroom -

Κ. Τσιάρας: Πληρωμές 500 εκατ. ευρώ στους αγρότες αυτή την εβδομάδα

Ο υπουργός Κώστας Τσιάρας ανακοίνωσε κύμα πληρωμών
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Οδηγίες για τον σχεδιασμό και τη βελτιστοποίηση ερευνών για πολλαπλούς επιβλαβείς οργανισμούς στην πατάτα

Κατευθύνσεις στα κράτη μέλη της ΕΕ για τον εναρμονισμένο έλεγχο των πατατοκαλλιεργειών για επιβλαβείς οργανισμούς καραντίνας
Cibum Newsroom -

Επείγουσα προειδοποίηση για τα «θαυματουργά» ενέσιμα αδυνατίσματος τύπου godzilla

Οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου
Cibum Newsroom -

Πώς το αλεύρι εντόμων θωρακίζει το έντερο και σώζει τον πλανήτη

Η επιστημονική ανάλυση επιβεβαιώνει ότι η χιτίνη των γρύλων και των σκωλήκων λειτουργεί ως πρεβιοτικό, προσφέροντας μια βιώσιμη πηγή πρωτεΐνης
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνες ουσίες σε σταφύλια, μπρόκολο και άλλα 15 φρούτα και λαχανικά: Συναγερμός για «κοκτέιλ» 42 επικίνδυνων χημικών

Κρατικοί έλεγχοι αποκαλύπτουν εκτεταμένη παρουσία πολλαπλών φυτοφαρμάκων σε καθημερινά τρόφιμα, με ειδικούς να προειδοποιούν για άγνωστες συνέργειες και μακροχρόνιους κινδύνους για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για τις καλλιέργειες: Η EFSA αξιολογεί τον κίνδυνο του Longidorus Diadecturus

Η έκθεση της ευρωπαϊκής αρχής για την ασφάλεια των τροφίμων καθορίζει τις μεθόδους επιτήρησης για τον δυνητικά επιβλαβή οργανισμό των φυτών
Cibum Newsroom -

Δεκάδες μαθητές αρρώστησαν από μουχλιασμένα σχολικά γεύματα – Κυβερνητική έρευνα για την αδιανόητη παράλειψη

Σοβαρά ερωτήματα για τις διαδικασίες αποθήκευσης και διαχείρισης τροφίμων στα σχολεία, αλλά και για τη συνολική αξιοπιστία των παρόχων που διαχειρίζονται εκατοντάδες γεύματα καθημερινά.
Cibum Newsroom -

Η ατμοσφαιρική ρύπανση ακυρώνει το 60% του οφέλους της άσκησης

Μεγάλη μελέτη 15 εκατομμυρίου ατόμων έδειξε ότι τα οφέλη μειώνονται δραματικά όταν τα σωματίδια PM2,5 ξεπερνούν τα 25 μικρογραμμάρια ανά κυβικό μέτρο
Cibum Newsroom -

Πώς κατανέμονται τα «αιώνια χημικά» στην τροφική αλυσίδα

Η γραμμική μορφή των «αιώνιων χημικών» συσσωρεύεται στους ιστούς, αποδεικνύοντας ότι τα ισομερή του PFOS δεν πρέπει να μετρώνται ως ενιαία ουσία
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη: Η παρακεταμόλη δεν προκαλεί αυτισμό ή ΔΕΠΥ στα παιδιά

Νέα μεγάλη ανασκόπηση καθησυχάζει τις εγκύους
Cibum Newsroom -

Η αρχαιολογία αποκαλύπτει: Οι πρόγονοί μας ήταν δεινοί επεξεργαστές φυτικών τροφών

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι η ποικιλία φυτικών και ζωικών τροφών καθόρισε την εξέλιξη του είδους μας
Cibum Newsroom -

Το ζεστό κρασί σε μεθάει πιο γρήγορα από το κόκκινο;

Τι πρέπει να γνωρίζετε για την κατανάλωση του ζεστού κρασιού και την επίδρασή του στον οργανισμό σας.
Cibum Newsroom -

Κυαναμίδη: Το Ευρωπαϊκό φυτοφάρμακο που δηλητηριάζει χιλιάδες εργαζομένους στα αμπέλια

Παρά την απαγόρευση στην Ευρώπη λόγω υψηλής τοξικότητας, η κυαναμίδη συνεχίζει να εξάγεται σε χώρες όπως η Νότια Αφρική, εκθέτοντας τους εργαζόμενους σε σοβαρούς κινδύνους για την υγεία τους.
Cibum Newsroom -

Η παχυσαρκία «επισπεύδει» τη νόσο Alzheimer – Νέα μελέτη με αιματολογικούς δείκτες

Μελέτη πέντε ετών αποκαλύπτει ότι η παχυσαρκία ανεβάζει τους βιοδείκτες του αλτσχάιμερ έως και 95% γρηγορότερα
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια απειλή για την πρόσβαση σε καθαρό νερό μέχρι το 2050

Πώς ο τρόπος που μεγαλώνουν οι πόλεις στερεί το καθαρό νερό από εκατομμύρια ανθρώπους
Cibum Newsroom -

Τριμμένο τυρί 29 τόνων (!) από 27 δημοφιλείς μάρκες αποσύρεται από τα ράφια μεγάλων αλυσίδων

Καταναλωτές προειδοποιούνται για σοβαρού κίνδυνο τραυματισμού
Cibum Newsroom -
1...393394395...2.077Σελίδα 394 από 2.077

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από καταγγελία για νεκρό βάτραχο σε έτοιμη σαλάτα – Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Τι αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες για την παρουσία αμφιβίων σε έτοιμες σαλάτες και ποιους κινδύνους αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποκλειστικό: Πώς μια άδεια συσκευασία σαλάτας «ξεκλείδωσε» την έρευνα για επιδημία Salmonella – Η άμεση απάντηση των αρχών στο cibum

Τα αποκλειστικά στοιχεία που παραχώρησε η Σουηδική Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας στο Cibum για την επιδημιολογική διερεύνηση της Salmonella Napoli.
Διατροφή και Υγεία

Παιδική παχυσαρκία: Ο ΠΟΥ βάζει όρια στα φάρμακα και δίνει προτεραιότητα στη διατροφή και την άσκηση

Οι πρώτες παγκόσμιες οδηγίες για παιδιά και εφήβους δίνουν έμφαση στη διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα και τη συμπεριφορική υποστήριξη

Ροή Ενημέρωσης

Σούπερ μάρκετ: Κινητοποιήσεις το Σάββατο με αίτημα την κατάργηση του ΦΠΑ στα τρόφιμα – Τα 100 καταστήματα και οι ώρες που θα βρεθούν διαδηλωτές

Νέα

Ο αμφιβληστροειδής μπορεί να αναδομεί κατεστραμμένες συνδέσεις – Η νέα επιστημονική ανακάλυψη που δίνει ελπίδες για θεραπεία της τύφλωσης

Υγεία

70 τρόφιμα στο μικροσκόπιο για τον εντοπισμό της τοξίνης που σκότωσε μητέρα και κόρη – Για πιθανή εγκληματική ενέργεια κάνει λόγο η Εισαγγελέας

Διεθνή

Συσκευασμένο ποπ κορν στη μεγαλύτερη κατηγορία επικινδυνότητας λόγω μόλυνσης από επικίνδυνο βακτήριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα ανάκληση μπισκότων λόγω μεταλλικού σύρματος – Πηγές κινδύνου, ανίχνευση και πρόληψη

Ανάκληση

ΝΙΚΑΣ: Αύξηση 100 ευρώ στους εργαζομένους – Τι συζητήθηκε στη συνάντηση με τη διοίκηση

Εργασία

Συμπληρώματα για την τριχόπτωση: Εντοπίστηκαν κάδμιο πάνω από το όριο και αποκλίσεις στην περιεκτικότητα σε πυρίτιο

Υγεία

Νέα εποχή για τα αναψυκτικά: Η Coca-Cola προσθέτει πρεβιοτικές ίνες σε Cola και Sprite

Τεχνολογία Τροφίμων

Η μακαρονάδα al dente πράγματι ανεβάζει λιγότερο το σάκχαρο; Τι έδειξαν οι επιστημονικές μελέτες

Διατροφή και Υγεία

Σοβαρός τραυματισμός εργαζομένου σε βιομηχανία χυμών – Κενά στην ασφάλεια των μηχανημάτων αποκάλυψε η Επιθεώρηση Εργασίας

Νέα