Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Δήλωσεις Λυκουρένζου με αφορμή δημοσιεύματα σχετικά με επικείμενο έλεγχο από το Υπουργείο Οικονομικών στον ΕΛΓΑ

Ο ΕΛ.Γ.Α. δεν έχει λόγο να φοβάται τους ελέγχους τονίζει σε ανακοίνωσή του ο Πρόεδρος του Οργανισμού Ανδρέας Θ. Λυκουρέντζος
Cibum Newsroom -

Μία έτσι και μία… αλλιώς! Τώρα ερευνητές λένε ότι η κατανάλωση κρέατος δεν αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου

Αντικρουόμενα επιστημονικά δεδομένα
Cibum Newsroom -

Αυξημένους ελέγχους σε ντομάτες σύκα και κύμινο από την Τουρκία, εφαρμόζουν ο αρχές της Νορβηγίας

Ευρωπαϊκές ανησυχίες για την ποιότητα των προϊόντων από την Τουρκία οδηγούν σε αυστηρότερα μέτρα διεθνώς
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται ακόμα και δερμάτινα πορτοφόλια λόγω επικίνδυνων ουσιών

Επείγουσα προειδοποίηση για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Ανακλήσεις τροφίμων: Από τα παγωτά της Walls μέχρι την ελληνική πραγματικότητα – Αυτοί είναι οι κίνδυνοι και οι ευθύνες

Ένα καμπανάκι για την ασφάλεια και την εμπιστοσύνη
Cibum Newsroom -

Κ. Τσιάρας: Τέλος Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου θα ξεκινήσουν οι πληρωμές στους παραγωγούς

Πρέπει να κόψουμε τον ομφάλιο λώρο με τις παθογένειες του παρελθόντος στον  ΟΠΕΚΕΠΕ δήλωσε σε σημερινή συνέντευξη ο ΥπΑΑΤ
Cibum Newsroom -

Οι κρυφοί κίνδυνοι πίσω από το τσάι bubble tea

Πώς η αγαπημένη τάση των νέων μπορεί να κρύβει κινδύνους για την υγεία
Cibum Newsroom -

Τριχόπτωση: Το ρόφημα-έκπληξη που, σύμφωνα με τις μελέτες, κάνει τα μαλλιά να πέφτουν πιο γρήγορα

Νέα επιστημονική ανασκόπηση βιβλιογραφίας προσδιόρισε, τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης συγκεκριμένων τροφίμων και της υγείας των μαλλιών
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα: Αυτή είναι η νέα μέθοδος παραγωγής που εφαρμόζει η Nestlé

Η καινοτομία που μειώνει τα απόβλητα και στηρίζει τους καλλιεργητές σε μια εποχή κλιματικών προκλήσεων
Cibum Newsroom -

Κουρκουμάς: Tο «χρυσό μπαχαρικό» που θέλει τον σωστό συνδυασμό για να αποδώσει

Γιατί δεν απορροφάται εύκολα και ποια είναι τα τρία βήματα για να αξιοποιήσουμε στο έπακρο τα οφέλη του Ο κουρκουμάς, γνωστός και ως «χρυσό μπαχαρικό»,...
Cibum Newsroom -

Δηλητηριασμένο ψάρι σε μπουφέ πίσω από 100 τροφικές δηλητηριάσεις – Χαοτική η εικόνα σε τετράστερο ξενοδοχείο

Μεταξύ των δεκάδων ασθενών και ένα μωρό 15 μηνών - Η αίθουσα εκδηλώσεων του ξενοδοχείου μετατράπηκε σε αυτοσχέδιο τμήμα επειγόντων περιστατικών, με τις ξαπλώστρες να μετατρέπονται σε αυτοσχέδια φορεία και δεκάδες ορούς
Cibum Newsroom -

Ψάρι: Έρχεται νέα “έξυπνη” συσκευασία που αυξάνει τη διάρκεια ζωής και… ενημερώνει εάν έχει χαλάσει!

Η νέα συσκευασία θα δείχνει με σαφήνεια εάν το συσκευασμένο ψάρι είναι ακόμα ασφαλές για κατανάλωση ή όχι
Cibum Newsroom -

Καρπούζι: Το λάθος που κάνουμε όταν το τρώμε και ο απόλυτος τρόπος να το διορθώσουμε

Πότε ο καλοκαιρινός πειρασμός γίνεται πρόβλημα
Cibum Newsroom -

Ανατροπή για το “αντιθρεπτικό” συστατικό του σιταριού, φέρνει νέα μελέτη

Επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει τον διπλό ρόλο του φυτικού οξέος στα δημητριακά
Cibum Newsroom -

Σουβλάκι: Σε ποια Ελληνική πόλη ξεπερνά τα 6 ευρώ

Αν και το σουβλάκι δεν είναι πια το φθηνό ελληνικό fast food σε μερικές περιπτώσεις ξεπερνά τα όρια
Cibum Newsroom -

Ανακοίνωση για το φαινόμενο των παραμορφωμένων καρπών ροδακινιάς

Η ΔΑΟΚ Ημαθίας ανακοίνωσε την πιθανότερη αιτία για την παραμόρφωση των ροδάκινων και προτείνει το κατάλληλο φυτοπροστατευτικό προϊόν
Cibum Newsroom -

Αρκούδα εισβάλει σε παγωτατζίδικο και τρώει όλο το παγωτό φράουλα!

Πελώρια καφέ αρκούδα εισέβαλε σε παγωτατζίδικο στην Καλιφόρνια
Cibum Newsroom -

Και στην Ελλάδα πωλείται το εισαγόμενο προϊόν με καρκινογόνο ουσία (RASFF) – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Συναγερμός στην Ευρώπη για τσάι με καρκινογόνο φυτοφάρμακο που πωλείται σε 16 χώρες και στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Αυξάνει το κοτόπουλο τον κίνδυνο θνησιμότητας από καρκίνο; Ευρήματα μελέτης 19 ετών σε 4.869 ανθρώπους

Επιστημονική μελέτη καθορίζει την εβδομαδιαία ποσότητα κατανάλωσης κοτόπουλου, που σχετίζεται με στατιστικά σημαντικά αυξημένο κίνδυνο θνησιμότητας τόσο από όλες τις αιτίες όσο και καρκίνο του γαστρεντερικού συστήματος
Cibum Newsroom -

Το απλό και εντελώς δωρεάν “φάρμακο” για την καρδιακή ανεπάρκεια – Επιστημονική έρευνα του Πανεπιστημίου του Όρεγκον

Μία απλή αλλαγή στον τρόπο ζωής, μπορεί να αποτρέψει καρδιακά επεισόδια σε άτομα που αναρρώνουν από συμπτώματα καρδιακής ανεπάρκειας
Cibum Newsroom -
1...479480481...2.022Σελίδα 480 από 2.022

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Κιμάς πίσω από τραγωδία με 10 νεκρούς – Καμπανάκι για τις πρακτικές και τα πρόστιμα στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Δέκα θάνατοι από STEC O157:H7 στο Βέλγιο και αλλεπάλληλα πρόστιμα για τη διαχείριση κιμά στην Ελλάδα.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.

Ροή Ενημέρωσης

Σκόρδο ή τζίντζερ: Ποιο από τα δύο έχει μεγαλύτερη δράση κατά της φλεγμονής;

Διατροφή και Υγεία

Τρόφιμα: Πώς η άνοδος της θερμοκρασίας αυξάνει τον κίνδυνο από βακτήρια και τοξίνες

Ασφάλεια Τροφίμων

Φυτικά γεύματα στη δουλειά: Το 42% των εργαζομένων αντιδρά στην αλλαγή του μενού της καντίνας

VEGANism

Γήρανση: Οι επιστήμονες εντόπισαν ένα μόριο που μπορεί να μιμηθεί τα οφέλη της λιγότερης τροφής

Υγεία

Τι πρέπει να ελέγχουν οι γιατροί πριν δώσουν τα φάρμακα αδυνατίσματος

Υγεία

Ξύλινη επιφάνεια κοπής: Το λάθος που μπορεί να την καταστρέψει

Οικιακά

Συσκευασίες τροφίμων: Πάνω από 13.000 χημικά δεν έχουν επαρκή δεδομένα ασφάλειας

Συσκευασία

Τι άλλο έχουν σκοπό να μας ταΐσουν; Έφτιαξαν μπισκότα από πλαστικά απόβλητα – Μετατρέπεται το PET σε τροφή; (βίντεο)

Επιστήμη

Το έθιμο της Φανουρόπιτας και παραδοσιακή συνταγή για την πίτα της πίστης, της προσφοράς και των χαμένων πραγμάτων

Συνταγές

Αγωγή 17.000 γιατρών κατά της κυβέρνησης Τραμπ για «μυστική επιτροπή» διατροφικών οδηγιών με προσβάσεις στη βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων