Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

McDonald’s: Ο Μπομπ Σφουγγαράκης συναντά το One Piece στο νέο Happy Meal

Η McDonald’s ενώνει τον κόσμο του Μπομπ Σφουγγαράκη με το One Piece σε μια συλλεκτική συνεργασία που έρχεται και στην Ελλάδα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Shein και Temu στο στόχαστρο των Γαλλικών Αρχών – Νέο τέλος που φτάνει το 50% της αρχικής τιμής

Η Γαλλία αυστηροποιεί το πλαίσιο για τη fast fashion, με το νέο τέλος να φτάνει σήμερα έως τα 14 ευρώ και να αυξάνεται σταδιακά τα επόμενα χρόνια.
Cibum Newsroom -

Το κόλπο των σούπερ μάρκετ για να φαίνεται το κρέας πιο φρέσκο – Τι δείχνουν επιστημονικές μελέτες και πειράματα

Η επιστήμη εξηγεί γιατί δεν πρέπει να εμπιστευόμαστε μόνο τα μάτια μας όταν επιλέγουμε το πιο κόκκινο κρέας.
Ελένη Τσαγκά -

Μπορούν τα αποξηραμένα τρόφιμα και τα μπαχαρικά να κρύβουν σαλμονέλα; Νέα μέθοδος αξιολογεί τον κίνδυνο

Νέο επιστημονικό πλαίσιο επιχειρεί να ξεχωρίσει τα αποξηραμένα συστατικά με τον υψηλότερο μικροβιολογικό κίνδυνο και να δείξει πότε απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αν δείτε αυτό το συστατικό στο συμπλήρωμα διατροφής σας, πετάξτε το – Για σοβαρό κίνδυνο δηλητηρίασης προειδοποιούν οι αρχές

Σκευάσματα που το περιέχουν δεν επιτρέπονται κανονικά ως συμπληρώματα διατροφής στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Πέπη Οικονομάκη -

Γιατί οι άνδρες με γάτες θεωρούνται πιο ελκυστικοί

Νέα έρευνα δείχνει ότι οι «Cat Dads» συνδέονται περισσότερο με τη φροντίδα, την ενσυναίσθηση και την υπευθυνότητα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η VOREIA παρουσιάζει τη νέα IPA Non-Alcoholic: Η αυθεντική craft IPA εμπειρία, χωρίς αλκοόλ

Μια νέα πρόταση που φέρνει στην αγορά μια craft IPA χωρίς αλκοόλ, χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση και τον χαρακτήρα
Λένα Βασιλακοπούλου -

Η σαλμονέλα βρίσκεται ΠΑΝΤΟΥ – Τα απίθανα σημεία που μπορεί να κρύβεται το επικίνδυνο βακτήριο και πώς θα προστατευθούμε

Η σαλμονέλα βρίσκεται σχεδόν παντού γύρω μας και μπορεί να περάσει από τα ζώα και το περιβάλλον στα τρόφιμα, στις επιφάνειες και τελικά στον...
Πέπη Οικονομάκη -

Αποσύρθηκε το ελαιόλαδο «Kalamata Gold» από σουπερμάρκετ στη Γερμανία – Παραπλανητική η ένδειξη «έξτρα παρθένο»

Το «Kalamata Gold Ultra 0,1» απομακρύνθηκε από την πώληση μετά από έλεγχο σε σούπερ μάρκετ του Mosbach.
Cibum Newsroom -

Η ζαχαροπλαστική αλλάζει και αυτά είναι τα 7 trends που θα κυριαρχήσουν

Η παγκόσμια αγορά ζαχαρωδών προϊόντων έχει ξεπεράσει τα 228 δισεκατομμύρια δολάρια και συνεχίζει να αναπτύσσεται, με τις επιχειρήσεις του κλάδου να βρίσκονται αντιμέτωπες με...
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ενεργειακά ποτά: Ομαδική αγωγή καταγγέλει γνωστή μάρκα για παραπλάνηση καταναλωτών με τον ισχυρισμό «Zero Sugar»

Απόφαση-κλειδί για την αλλουλόζη φέρνει στο προσκήνιο το τι πραγματικά σημαίνει «μηδενική ζάχαρη» στις ετικέτες των προϊόντων
Πέπη Οικονομάκη -

Βρετανία: Οι βιομηχανίες τροφίμων προειδοποιούν για αυξήσεις τιμών και ζητούν άμεση στήριξη

Επτά στις δέκα επιχειρήσεις προειδοποιούν ότι σύντομα θα μετακυλίσουν τις αυξήσεις στους καταναλωτές
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέο χάπι για την υπνική άπνοια μειώνει κατά 44% τις διακοπές της αναπνοής

Η θεραπεία χορηγείται μία φορά το βράδυ και έδειξε σημαντική βελτίωση σε μεγάλη μελέτη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ελληνικά σούπερ μάρκετ: Πέφτουν οι τιμές σε 1.740 προϊόντα – Μειώσεις έως 44%

Μειώσεις έως 44% σε επώνυμα προϊόντα, σχολικά, νωπά κρέατα και είδη ιδιωτικής ετικέτας.
Cibum Newsroom -

Barilla Hellas: Πρωτιά στα ζυμαρικά, στα 139,6 εκατ. ευρώ ο τζίρος το 2025

Η εταιρεία ενίσχυσε πωλήσεις και κερδοφορία, διατηρώντας την πρώτη θέση στην ελληνική αγορά ζυμαρικών.
Cibum Newsroom -

Τα δύο πιο κοινά γλυκαντικά συνδέθηκαν με ανησυχητικές αλλαγές στον οργανισμό ακόμη και δύο γενιές αργότερα

Βρίσκονται σε αναψυκτικά, γιαούρτια, γλυκά, μπάρες και δεκάδες προϊόντα χωρίς ζάχαρη – Τι έδειξε νέα μελέτη
Ελένη Τσαγκά -

Πρόστιμα σε δύο επιχειρήσεις εστίασης στην Ακτή της Βάρκιζας – Η πληροφορία που απέκρυπταν από τους πελάτες τους

Οι έλεγχοι των αρμόδιων αρχών αποκάλυψαν την ίδια παράβαση στους τιμοκαταλόγους τους.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 27.324 συσκευασίες ρυζιού – Πωλήθηκαν σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Συναγερμός για πιθανή παρουσία ξένων υλικών και κίνδυνο πνιγμού
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα: Πάνω από 100.000 συσκευασίες, 29,6 τόνοι σε ανάκληση – Στην υψηλότερη κατηγορία κινδύνου

Μάθημα για τη βιομηχανία τροφίμων η διαδρομή 29,6 τόνων χύδην προϊόντος από τον προμηθευτή έως την τελική συσκευασία.
Cibum Newsroom -

Έκλεψαν 81,1 τόνους μπύρας – Η εταιρεία προσφέρει αμοιβή για να βρεθεί το φορτίο

Οι αρχές εξετάζουν αν πρόκειται για μία οργανωμένη απάτη όπου οι δράστες υποδύονται νόμιμες μεταφορικές εταιρείες ή παραλήπτες και χρησιμοποιούν πλαστά στοιχεία για να πάρουν εμπορεύματα από αποθήκες
Cibum Newsroom -
1...676869...2.096Σελίδα 68 από 2.096

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Νέα

Καφές: Διευρύνονται οι ανακλήσεις στην Ευρώπη λόγω πιθανώς καρκινογόνου τοξίνης – Διαθέσιμη η μάρκα σε ελληνικά καταστήματα

Ανάκληση

Μήλα: Γιατί η γρήγορη ανάπτυξη μπορεί να τα καταστρέψει πριν φτάσουν στον καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος το «100% ανακυκλώσιμο» στα μπουκάλια νερού της Coca-Cola, της Nestlé και της Danone

Νέα

Ποια γαλακτοκομικά είναι ανεκτά ακόμη κι αν έχουμε δυσανεξία στη λακτόζη

Διατροφή και Υγεία

Συναγερμός για επικίνδυνη ουσία σε σπάγκο κρεάτων – Ανακαλούνται μαζικά παρτίδες παρασκευασμάτων μεγάλου σούπερ μάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόλεμος δισεκατομμυρίων PepsiCo–Coca-Cola: Η συμφωνία 11 ετών με την Taco Bell και η μεγάλη απώλεια της KFC

Νέα

Πώς συνδέονται τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα με την εγκεφαλική λειτουργία και το λίπος στα παιδιά

Διατροφή και Υγεία

Μυκητοκτόνο από κληματόβεργες εξετάζει η EFSA, ανοίγει δημόσια διαβούλευση για την αντοφερίνη

Νέα

Οι πέντε προτεραιότητες του FAO για τις μυκοτοξίνες στη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική

Ασφάλεια Τροφίμων