Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Ελλάδα: Ξεκινά η δωρεάν θεραπεία παχυσαρκίας – Ποιοι είναι οι δικαιούχοι

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, ενήλικες με σοβαρή παχυσαρκία θα έχουν πρόσβαση σε δωρεάν φάρμακα, διατροφική και ψυχολογική υποστήριξη
Cibum Newsroom -

Καφές: Νέα κλινική μελέτη 6 μηνών σε 200 καρδιοπαθείς, ανατρέπει όσα ξέρουμε για την επίδραση της καφεΐνης στην καρδιά

Κατανάλωση ή αποχή από καφεϊνούχο καφέ για τη μείωση της κολπικής μαρμαρυγής; Η κολπική μαρμαρυγή αποτελεί ολοένα αυξανόμενο πρόβλημα παγκοσμίως, συνδεδεμένο με την παχυσαρκία και...
Cibum Newsroom -

Φέτα: Ποια έχει τις περισσότερες θρεπτικές ουσίες; Μελέτη από το ΑΠΘ και τον ΕΛΓΟ-Δήμητρα δίνει την απάντηση

Ομάδα Ελλήνων ερευνητών ανέλυσε 40 δείγματα φέτας από διαφορετικές περιοχές, εξετάζοντας τη χημική τους σύνθεση, τα λιπαρά, τις πρωτεΐνες και τα αρωματικά χαρακτηριστικά
Cibum Newsroom -

Το μπαχαρικό “θαύμα” που συνδέεται επιστημονικά με ανακούφιση συμπτωμάτων πλήθους ασθενειών

Το χειμωνιάτικο μπαχαρικό που δείχνει επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη για φλεγμονές, διαβήτη, καρδιά, καρκίνο, οστεοαρθρίτιδα, ναυτία, αλτσχάιμερ και αυτοάνοσα
Cibum Newsroom -

Το γάλα ανακουφίζει ή επιδεινώνει τα συμπτώματα της καούρας;

Αντιφατικά ευρήματα για τον ρόλο του γάλακτος στην καούρα και συμβουλές για να καταλάβετε τι λειτουργεί καλύτερα για το σώμα σας.
Cibum Newsroom -

Ποια φρούτα είναι πιο πιθανό να προκαλέσουν διάρροια

Ο ρόλος της φρουκτόζης, των φυτικών ινών και των πολυολών στη λειτουργία του εντέρου
Cibum Newsroom -

Οι τροφές που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου

Τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά βοηθούν στην προστασία της καρδιάς και των αγγείων.
Cibum Newsroom -

Το εμφιαλωμένο νερό που «καθαρίζει» το συκώτι και μειώνει τη φλεγμονή – Νέα αποκαλυπτική μελέτη διάρκειας 18 μηνών

Νέα ιταλική επιστημονική έρευνα αποκαλύπτει το είδος μεταλλικού νερού που μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του ήπατος, να μειώσει τους δείκτες φλεγμονής και να ενισχύσει την εντερική και μεταβολική υγεία
Cibum Newsroom -

Αυτό το τσάι έχει τις πιο ισχυρές αντιγηραντικές ιδιότητες – Νέα έρευνα

Σύμφωνα με την έρευνα των επιστημόνων το συγκεκριμένο τσάι επεκτείνει τη διάρκεια ζωής και προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες και φθορά.
Cibum Newsroom -

Μπρόκολο: Η πιο πλήρης ανάλυση μέχρι σήμερα ανατρέπει όλα όσα ξέραμε – Δείτε τι κρύβει κάθε μπουκιά

Το μπρόκολο κάτω από το μικροσκόπιο - Σχεδόν 1.000 θρεπτικές ενώσεις χαρτογραφημένες για πρώτη φορά
Cibum Newsroom -

Το φύλο μετράει: Πώς η διατροφή επηρεάζει διαφορετικά τον μεταβολισμό ανδρών και γυναικών με την πάροδο του χρόνου

Οι διαφορές στη διατροφή και την ευαισθησία στην ινσουλίνη
Cibum Newsroom -

Μπορούμε να φάμε ωμές πατάτες;

Ειδικός διατροφολόγος εξηγεί τους κινδύνους της σολανίνης και της ζάχαρης, καθώς και τα οφέλη του ανθεκτικού αμύλου
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει όταν μειώνουμε ή σταματάμε να τρώμε κρέας;

Η μείωση ή η διακοπή κατανάλωσης κρέατος φέρνει οφέλη για την υγεία και το περιβάλλον, αλλά απαιτεί προσεκτικό σχεδιασμό ώστε να διατηρούνται επαρκή επίπεδα βασικών μικροθρεπτικών συστατικών
Cibum Newsroom -

Το ταπεινό βότανο που στοιχίζει 50 λεπτά το ματσάκι και βοηθά στην πέψη, στην υγεία της καρδιάς και του ανοσοποιητικού

Πλούσιο σε φλαβονοειδή, συμβάλλει στη χώνεψη, στην καρδιακή υγεία και στην καταπολέμηση της φλεγμονής.
Cibum Newsroom -

Τρεις λόγοι που μπλοκάρουν τον σίδηρο και οδηγούν σε αναιμία

Πέρα από τη διατροφή, συγκεκριμένοι παράγοντες στη δίαιτα και το πεπτικό σύστημα εμποδίζουν το σώμα να αξιοποιήσει αυτό το ζωτικό μέταλλο
Cibum Newsroom -

Η υποτιμημένη αρχαία τροφή που θωρακίζει την πέψη

Με 6,7 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 100 γραμμάρια, αυτός ο σπόρος μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και προστατεύει το έντερο
Cibum Newsroom -

Τι σχέση έχει το γάλα και τα γαλακτοκομικά με την αρτηριακή πίεση; – Ευρήματα νέας μελέτης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Πρόσφατη επιστημονική έρευνα αξιολογεί τα βιοενεργά πεπτίδια που προέρχονται από γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, εξετάζοντας με νέα ματιά τον ρόλο τους στη σύγχρονη διατροφή και την υγεία
Cibum Newsroom -

Το «Wegovy σε χάπι» που φέρνει επανάσταση στην παχυσαρκία: Απώλεια βάρους έως 16,6% με ένα δισκίο

Το στοματικό σεμαγλουτίδιο επιβεβαιώνει την αποτελεσματικότητα του ενέσιμου
Cibum Newsroom -

Πορτοκάλι ή μανταρίνι; Τι δείχνει η επιστήμη για τις θερμίδες και τα οφέλη στην υγεία

Πώς συγκρίνονται τα δύο κορυφαία εσπεριδοειδή σε θερμίδες, μικροθρεπτικά συστατικά και οφέλη για την υγεία
Cibum Newsroom -

Ρόδι: Για πόσο καιρό είναι οι σπόροι του ασφαλείς για κατανάλωση από τη στιγμή που θα κόψουμε το φρούτο;

Μάθε πώς να αποθηκεύεις σωστά τους σπόρους ροδιού ώστε να διατηρούν τη φρεσκάδα, τη γεύση και τα θρεπτικά τους συστατικά.
Cibum Newsroom -
1...464748...246Σελίδα 47 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση