Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Κετογονική δίαιτα: Θαύμα για τον εγκέφαλο ή κίνδυνος για το συκώτι; Οι επιστήμονες διαφωνούν

Δύο νέες αμερικανικές έρευνες ρίχνουν φως στις αντίθετες όψεις της κετογονικής διατροφής – από τη βελτίωση της εγκεφαλικής λειτουργίας μέχρι τους πιθανούς κινδύνους για το συκώτι και τον μεταβολισμό
Cibum Newsroom -

Γάλα αμυγδάλου, σόγιας και βρώμης σε ελληνικά σουπερμάρκετ: Τι βρήκαν Έλληνες ερευνητές σε 28 προϊόντα της αγοράς

Νέα στοιχεία για τα φυτικά ροφήματα. Τι έδειξε η έρευνα Χαροκοπείου και Γεωπονικού για τα "γάλατα" φυτικής προέλευσης
Cibum Newsroom -

Ποια κοινά, καθημερινά και δημοφιλή τρόφιμα δεν περιέχουν καθόλου σίδηρο

Ποια είναι τα καθημερινά τρόφιμα που δεν προσφέρουν ούτε ίχνος σιδήρου και πώς η υπερκατανάλωσή τους μπορεί σιωπηλά να οδηγήσει σε αναιμία
Cibum Newsroom -

Η βιταμίνη που μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής αρρυθμίας στους ηλικιωμένους

Η θαυματουργή «βιταμίνη του ήλιου» μπορεί να περιορίσουν την εμφάνιση κολπικής μαρμαρυγής έως και κατά 32%
Cibum Newsroom -

Σκόρδο: Πότε και πώς να φυτέψετε για πλούσια συγκομιδή

Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για να καλλιεργήσετε σκόρδο με επιτυχία στο σπίτι ή στον κήπο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα αναψυκτικά συνδέονται με την κατάθλιψη: Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον ρόλο του εντερικού μικροβιώματος

Η αυξημένη κατανάλωση αναψυκτικών, κυρίως στις γυναίκες, σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο κατάθλιψης μέσω αλλαγών στα βακτήρια του εντέρου
Cibum Newsroom -

Φασόλια: Τι θα “πάθετε” εάν αντικαταστήσετε κρέας και κοτόπουλο με φασόλια – Εντυπωσιακά τα ευρήματα νέας έρευνας

Νέα ανακάλυψη για τα φασόλια φρέσκα ή σε κονσέρβα
Cibum Newsroom -

Ευχάριστη ή δυσάρεστη: Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν πώς ο εγκέφαλος κρίνει τις οσμές

Νέα μελέτη σε μύγες φρούτων δείχνει ότι οι αισθήσεις της «καλής» και «κακής» οσμής υπολογίζονται από ξεχωριστά, αλλά όχι αντίθετα, νευρωνικά κυκλώματα
Cibum Newsroom -

Το Νο1 Λάδι για την υγεία της καρδιάς, σύμφωνα με τους επιστήμονες

Οι ειδικοί συμφωνούν: ένα συγκεκριμένο λάδι ξεχωρίζει για την ικανότητά του να προστατεύει την καρδιά και να μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Cibum Newsroom -

Γιατί το κιμτσι θεωρείται το νέο «σούπερ τρόφιμο» με οφέλη για καρδιά, διαβήτη και καρκίνο

Τι αποκαλύπτουν πρόσφατες έρευνες
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο και άνοια: Ευρήματα μελέτης τριάντα ετών σε 92.000 ενήλικες

Τι διαπίστωσε μελέτη που ανέλυσε τη σχέση διατροφής και άνοιας Το ελαιόλαδο θεωρείται διατροφικός «θησαυρός» και βασικό στοιχείο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Πλούσιο σε...
Cibum Newsroom -

Γιατί δε λες να ξυπνήσεις ενώ ήπιες ήδη καφέ;

Τι συμβαίνει όταν η καφεΐνη δεν κάνει τη δουλειά της;
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει πραγματικά στο σώμα όταν τρως σοκολάτα; Ευρήματα μελετών

Πώς μια μπουκιά σοκολάτας, μπορεί να ξεγελάσει τον πόνο, αλλά και να θεραπεύσει από ιώσεις
Cibum Newsroom -

Ποιο τσάι μας βοηθάει να αδυνατίσουμε – Ευρήματα μελέτης του Πανεπιστημίου Πανεπιστήμιο Cruzeiro do Sul

Το είδος τσαγιού που καίει το λίπος και οδηγεί σε σημαντική μείωση του σωματικού βάρους
Cibum Newsroom -

Ποιες δίαιτες απώλειας βάρους, συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψης – Ευρήματα μελέτης σε 28.525 ενήλικες

Νέα μελέτη για τη σχέση περιοριστικής διατροφής και κατάθλιψης
Cibum Newsroom -

Μήλο ή αχλάδι: Ποιο φρούτο έχει περισσότερες φυτικές ίνες;

Αν ο στόχος σας είναι να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών, αυτό είναι το φρούτο που πρέπει να τρώτε συχνότερα
Cibum Newsroom -

6 κοινά τρόφιμα που αυξάνουν τα επίπεδα στρες

Ανακαλύψτε ποια καθημερινά τρόφιμα μπορεί να επηρεάζουν την κορτιζόλη και να αυξάνουν το άγχος σου
Cibum Newsroom -

Κοτόσουπα: Το συστατικό που απογειώνει τη γεύση και τη θρεπτική αξία

Το “φάρμακο της γιαγιάς” αναβαθμίζεται αναβαθμίζεται εάν προσθέσετε ένα κοινό συστατικό
Cibum Newsroom -

Ο επιστήμονας τροφίμων Γ. Ζαμπετάκης φανερώνει το κλειδί για μια διατροφή που “δουλεύει” για σένα

Ο αναπληρωτής καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Ιωάννης Ζαμπετάκης εξηγεί γιατί η εξατομικευμένη διατροφή, βασισμένη στον τρόπο ζωής και στις ανάγκες του κάθε ανθρώπου, είναι το κλειδί για την πρόληψη φλεγμονών και καρδιαγγειακών νοσημάτων
Cibum Newsroom -

Ικαρία: Πώς πίνουν τον καφέ τους και ζουν περισσότερο – Τα ευρήματα της “The Ikaria Study”

Το ρόφημα που χαρίζει αντοχή στους αιωνόβιους του Αιγαίου
Cibum Newsroom -
1...535455...246Σελίδα 54 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

44 εκατομμύρια θα πληρώσουν 6 κολοσσοί της πτηνοτροφίας που πετούσαν τα απόβλητά τους σε ποταμό!

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν τρώτε τακτικά καρπούζι

Διατροφή και Υγεία

Πώς θα κάνετε τα παιδιά να τρώνε τα λαχανικά: 6 επιστημονικά τεκμηριωμένες στρατηγικές που μπορούν να βοηθήσουν τους γονείς

Παιδί

Φυστικοβούτυρο με καρκινογόνο τοξίνη – Νέα κοινοποίηση του RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

«Μα, 100 ευρώ το λίτρο;;;»: Ο χυμός που πήρε το 1ο βραβείο για τους πιο παραπλανητικούς ισχυρισμούς υγείας για το 2026

Καταναλωτής

Γενετικά τροποποιημένο αλεύρι στην Ευρώπη – Απόρριψη φορτίου από την Κίνα στα σύνορα της ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Επιτρέπεται η διακίνηση βούτυρου, κρέμας γάλακτος, μυζήθρας και ώριμων τυριών από τη Λέσβο

Νέα

Ανάκληση νιφάδων βρώμης χωρίς γλουτένη – Σοβαρή ειδοποίηση στο RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Decathlon: Ανακαλεί δημοφιλές προϊόν λόγω σοβαρού κινδύνου για την ασφάλεια των χρηστών

Οικιακά

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων