Επικινδυνότητα τροφίμων

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΕπικινδυνότητα τροφίμων

Ποιο κρέας πρέπει να αποφεύγουν τα παιδιά – Τι δείχνει νέα μελέτη σχετικά με την πρόσληψη νικελίου

Επιστημονική μελέτη εφιστά την προσοχή στους γονείς για συγκεκριμένο κρέας και προτείνει θεσμοθέτηση ανώτατου ορίου νικελίου στα ζωικά προϊόντα
Cibum Newsroom -

Τηγανίζεις συχνά; Δες ποια λάδια είναι πιο ασφαλή και μάθε τους σοβαρούς κινδύνους από το τηγάνισμα στο ίδιο λάδι

Όταν το τραγανό γίνεται επικίνδυνο: Την αλήθεια πίσω από το τηγάνισμα αποκαλύπτει νέα επιστημονική μελέτη
Cibum Newsroom -

Ανάκληση προϊόντος με σοκολάτα και αμύγδαλα λόγω σαλμονέλας

Συστάσεις προς τους καταναλωτές για υγειονομική ασφάλεια
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για τα πατατάκια και όχι μόνο – Στοιχεία για την παρουσία ακρυλαμιδίου ζητά η FSA 

Η Βρετανία ζητά επιστημονικά δεδομένα για να αξιολογήσει την έκθεση του πληθυσμού στο ακρυλαμίδιο
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που αυξάνουν τον κίνδυνο του πιο συχνού καρκίνου στον κόσμο – Νέα αποκαλυπτική μελέτη

Συσχέτιση της διατροφής με τον καρκίνο του πνεύμονα: Ποιες τροφές ενοχοποιούνται
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούν Έλληνες αγρότες σε νεκταρίνια και όχι μόνο! Ευρήματα ελέγχων του ΥΠΑΑΤ

Καμπανάκι από τους ελέγχους Ιουνίου του ΥΠΑΑΤ: Επικίνδυνα φυτοφάρμακα σε ελληνικά προϊόντα
Cibum Newsroom -

Ποιοι και γιατί δεν πρέπει να τρώνε ψάρια γλυκού νερού

Οι αρχές προβαίνουν σε αυστηρές συστάσεις για την κατανάλωση ψαριών γλυκού νερού
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για τα κρούσματα E-coli στην Ευρώπη: Αυξάνονται και μεταλλάσσονται, δείχνει νέα έκθεση του ECDC

Τι αναδεικνύει η 13η αξιολόγηση ποιότητας για τα στελέχη STEC
Cibum Newsroom -

Συναγερμός σε δημοφιλή παραθεριστικό προορισμό: Οκτώ άτομα αρρώστησαν μετά την κατανάλωση ψαριών από ανεπίσημες πηγές

Έκτακτα μέτρα από τις υγειονομικές αρχές
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ευρωπαϊκός Συναγερμός για σοβαρό κίνδυνο από καραμέλες – Πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτο)

Κίνδυνος ασφυξίας από καραμέλες που πωλούνται σε 31 χώρες και στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

LIDL: “ΜΗΝ ΤΑ ΦΑΤΕ” Ελληνικό τρόφιμο είναι μολυσμένο με ξένο σώμα – Ευρωπαϊκή ενημέρωση- Δείτε φωτογραφία

Επικίνδυνο ελληνικό προϊόν αποσύρεται άμεσα – Καταναλωτής βρήκε μέταλλο Οι ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν το Ευρωπαϊκό σύστημα Ταχείας ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο...
Cibum Newsroom -

Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε καρπούζι – Περιστατικά που οδήγησαν σε ΜΕΘ

Το καρπούζι είναι μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις του καλοκαιριού αλλά όχι για όλους. Ποιες περιπτώσεις χρήζουν προσοχής σύμφωνα με μελέτη τριών περιπτώσεων που κατέληξαν στο νοσοκομείο
Cibum Newsroom -

Δηλητηριασμένο μαρούλι: O πραγματικός λόγος που το μαρούλι μας αρρωσταίνει συνεχώς

Νέα μελέτη απαντά γιατί τα μαρούλια μολύνονται με το παθογόνο E. coli και προτείνει λύσεις που θα μπορούσαν να μειώσουν εντυπωσιακά τη μόλυνση Τα κρούσματα...
Cibum Newsroom -

Δημοφιλής στην Ελλάδα, βρεφική τροφή μπορεί να προκαλέσει καρκίνο σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων EFSA

Δημοφιλή βρεφικά παρασκευάσματα κατά των κολικών και της δυσπεψίας των βρεφών, ενέχουν σοβαρό κίνδυνο καθώς περιέχουν καρκινογόνο ουσία
Cibum Newsroom -

Δημοφιλές γλυκαντικό συνδέεται με εγκεφαλικά – Τι πρέπει να προσέχουν όσοι αγοράζουν προϊόντα χωρίς ζάχαρη

Δημοφιλές υποκατάστατο ζάχαρης συνδέεται με βλάβη στα εγκεφαλικά κύτταρα και κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου Άλλη μία μελέτη που κρούει κώδωνα κινδύνου από δημοφιλές γλυκαντικό που υπάρχει...
Cibum Newsroom -

Σιωπηλός κίνδυνος στο ράφι: Τι κρύβουν τα υποκατάστατα του επιτραπέζιου αλατιού

Η γαλλική Αρχή ασφάλειας τροφίμων προειδοποιεί για κίνδυνο για τη δημόσια υγεία από τα υποκατάστατα αλατιού
Cibum Newsroom -

Ιός Ηπατίτιδας των αρουραίων σε οστρακοειδή – Μελέτη για τους πιθανούς κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία

Αυξανόμενες ενδείξεις παρουσίας ηπατίτιδας Ε των αρουραίων σε περιβαλλοντικές πηγές όπως τα επιφανειακά ύδατα, τα λύματα και τα δίθυρα μαλάκια
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Και στην Ελλάδα επικίνδυνα πιάτα – Περιέχουν καρκινογόνο και τοξική ουσία – Δείτε φωτογραφία

Οικιακό σκεύος με τοξική μελαμίνη πωλείται σε 15 χώρες και στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει με τις πορτοκαλάδες FANTA; Νέα ανάκληση λόγω υψηλής περιεκτικότητας χρωστικής από πετρέλαιο

Προειδοποιήσεις από ευρωπαϊκές αρχές, υπό έλεγχο η διακίνηση από την Αλγερία
Cibum Newsroom -

Ανάκληση μαρμελάδας λόγω ακατάλληλης συσκευασίας – Οι κίνδυνοι για τα σπιτικά γλυκά του κουταλιού

Ανησυχίες για την ασφάλεια παρασκευής ενός αγαπημένου παραδοσιακού προϊόντος
Cibum Newsroom -
1...161718...84Σελίδα 17 από 84

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη
Νέα

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Σημαντική πρόοδος αλλά και επιχειρησιακά κενά στην παρακολούθηση της μικροβιακής αντοχής στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων: Στη 13η θέση της λίστας Fortune Most Admired Companies in Greece 2026

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Νέα

Γρηγόρης: Αύξηση τζίρου 5,8% το 2025 – 16 νέα καταστήματα και επενδύσεις στην ανάπτυξη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ: Αύξηση όγκου πωλήσεων και ισχυρότερη κερδοφορία το 2025

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πιο εθιστικές κι από τον τζόγο! Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για τις αισθητικές επεμβάσεις στις γυναίκες

Υγεία

Μούχλα σε ξύλινες πόρτες και παράθυρα: Πώς θα την καθαρίσετε με ασφάλεια

Οικιακά

Πάνω από 120 κρούσματα νοροϊού σε διεθνές τουρνουά ποδοσφαίρου

Διεθνή

Lidl: Κύμα ανακλήσεων παγωτών ιδιωτικής ετικέτας σε πολλές ευρωπαϊκές αγορές – Πώς ένα πρόβλημα εξαπλώθηκε μέσα σε 48 ώρες

Ανάκληση