Επικινδυνότητα τροφίμων

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΕπικινδυνότητα τροφίμων

Προσοχή: Και στην Ελλάδα επικίνδυνα πιάτα – Περιέχουν καρκινογόνο και τοξική ουσία – Δείτε φωτογραφία

Οικιακό σκεύος με τοξική μελαμίνη πωλείται σε 15 χώρες και στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει με τις πορτοκαλάδες FANTA; Νέα ανάκληση λόγω υψηλής περιεκτικότητας χρωστικής από πετρέλαιο

Προειδοποιήσεις από ευρωπαϊκές αρχές, υπό έλεγχο η διακίνηση από την Αλγερία
Cibum Newsroom -

Ανάκληση μαρμελάδας λόγω ακατάλληλης συσκευασίας – Οι κίνδυνοι για τα σπιτικά γλυκά του κουταλιού

Ανησυχίες για την ασφάλεια παρασκευής ενός αγαπημένου παραδοσιακού προϊόντος
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Ο φορητός αισθητήρας που ανιχνεύει επικίνδυνους ρύπους στα τρόφιμα σε λίγα λεπτά

Καινοτομία από το Πανεπιστήμιο του Τέξας ανοίγει νέους δρόμους για την ασφάλεια τροφίμων
Cibum Newsroom -

Δημοφιλές τυρί λιανικής κρύβει υψηλή ποσότητα τοξικής ουσίας, σύμφωνα με νέα μελέτη που ανέλυσε 125 δείγματα

Αναλύσεις σε 125 δείγματα τυριών λιανικής αποκάλυψε την παρουσία σημαντικών ποσοτήτων βιογενών αμινών - Οι συστάσεις των επιστημόνων
Cibum Newsroom -

Πόσο κακό είναι να τρώμε παγάκια; Όλη η αλήθεια πίσω από την καλοκαιρινή συνήθεια 

H εμμονή με το μάσημα πάγου δεν είναι πάντα τόσο αθώα όσο φαίνεται
Cibum Newsroom -

Ρόφημα της Arla Foods ανακαλείται λόγω μούχλας

Το ρόφημα ανακαλείται σε εθνικό επίπεδο λόγω κινδύνου ανάπτυξης μούχλας
Cibum Newsroom -

Σοβαρές ηπατικές βλάβες από συστατικά που υπάρχουν σε μπισκότα, πατάτες και πρόσθετα τροφίμων – Πειραματική μελέτη

Ακρυλαμίδιο + TiO₂: Ένας επικίνδυνος συνδυασμός μέσα στο φαγητό μας
Cibum Newsroom -

“Απλό άσπρο ψωμί” ανακαλείται από μεγάλα σουπερμάρκετ – ΔΕΝ είναι ούτε απλό ούτε άσπρο!

Στο προσκήνιο ξανά η μάστιγα των «κρυφών» αλλεργιογόνων στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αύξηση δηλητηριάσεων και σοβαρών επιπλοκών από θαλασσινά μολυσμένα με Vibrio

Ποια είναι τα συμπτώματα της λοίμωξης από vibrio και πως μπορείτε να προστατευθείτε
Cibum Newsroom -

Φθόριο στο τσάι: Ποιο είδος κρύβει κινδύνους για την υγεία μας – Τι δείχνει νέα μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει το τσάι με τις υψηλότερες συγκεντρώσεις φθορίου, αυξάνοντας τον κίνδυνο φθορίωσης και βλάβης των οστών, αλλά και νευρολογικών και ενδοκρινικών διαταραχών
Cibum Newsroom -

Ανάκληση φοινικέλαιου λόγω υπέρβασης ρυπαντών – Έκκληση προς τους καταναλωτές για έλεγχο αποθεμάτων

Το προϊόν περιείχε αυξημένα επίπεδα 3-MCPD και γλυκιδυλικών εστέρων
Cibum Newsroom -

Ανακοινώσεις ανάκλησης για δημοφιλή μπαχαρικά ιδιωτικής ετικέτας γνωστού σουπερμάρκετ

Προληπτική απόσυρση προϊόντων από τα καταστήματα της αλυσίδας
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται σπιρουλίνα με επικίνδυνη ουσία

Περιείχε φαρμακευτική ουσία που απαγορεύεται σε τρόφιμα - Αποσύρθηκε άμεσα από την αγορά
Cibum Newsroom -

LIDL Dk: Ανακαλείται ελαφρύ σνακ που μπορεί να γίνει θανάσιμη παγίδα – Η Ευρωπαϊκή κινητοποίηση και η απίστευτη ιστορία που είχε προηγηθεί

Οι Αρχές της Δανίας ενημέρωσαν την Ευρώπη για δυνητικό σοβαρό κίνδυνο από ρόφημα που πωλείται στα ράφια της αλυσίδας LIDL - Είχε προηγηθεί θάνατος ασθενούς 30 ώρες μετά την κατανάλωση παρόμοιου προϊόντος
Cibum Newsroom -

Νέο καταγεγραμμένο συμβάν παρουσίας θειωδών σε δημοφιλές τρόφιμο  

Προειδοποιήσεις για σοβαρούς αλλεργιογόνους κινδύνους
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Αυξάνονται οι τροφικές δηλητηριάσεις τον Αύγουστο στην Ελλάδα, σύμφωνα με ανάλυση του ΕΟΔΥ – Μέτρα προφύλαξης

Ιδιαίτερα ευάλωτα τα μικρά παιδιά και οι ηλικιωμένοι
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται ζυμαρικά ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σουπερμάρκετ

Πολλαπλά περιστατικά σε Ευρώπη και Ελλάδα αναδεικνύουν τους κινδύνους που ενέχει η ελλιπής επισήμανση σε προϊόντα καθημερινής κατανάλωσης
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται ψωμί του τοστ – Μολύνθηκε από επικίνδυνο βακτήριο

Ανησυχία για τη δημόσια υγεία από την παρουσία δυνητικά επικίνδυνου βακτηρίου
Cibum Newsroom -

Δηλητηρίαση από φέτα – Οδηγία του ΥΠΑΑΤ για προστασία από βρουκέλλωση (μελιταίος πυρετός)

Πρώτη η Ελλάδα στην ΕΕ σε κρούσματα βρουκέλλωσης - Κίνδυνος από τα γαλακτοκομικά προϊόντα - Συμβουλές προστασίας
Cibum Newsroom -
1...161718...83Σελίδα 17 από 83

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Χοιρινό πίσω από μαζική τροφική δηλητηρίαση – Νέα στοιχεία για 30 κρούσματα, 17 νοσηλείες και σπάνιο στέλεχος σαλμονέλας

Μελέτη του ΕΟΔΥ και του Εθνικού Κέντρου Αναφοράς Σαλμονέλας φωτίζει την έκταση της επιδημίας τροφικής δηλητηρίασης στην Αρκαδία και τα κενά στην ιχνηλάτηση του μολυσμένου κρέατος
Ασφάλεια Τροφίμων

Τεράστια αλυσίδα σουπερμάρκετ στο στόχαστρο: Βρέθηκαν χημικά σε όλα τα δείγματα ψαριών, κρεάτων και γαλακτοκομικών

Ακόμα και σε αυγά, γάλα και τυρί βρέθηκαν οι ουσίες που συνδέονται με καρκίνο και βλάβες του ήπατος
Συσκευασία

Tsakalidis Analysis & Testing: Ημερίδα-ορόσημο για τα 15 χρόνια πρωτοπορίας στην ασφάλεια των υλικών συσκευασίας τροφίμων

Το πρώτο ιδιωτικό διαπιστευμένο εργαστήριο της χώρας στα Food Contact Materials, συγκέντρωσε επιστήμονες, βιομηχανία και Πολιτεία σε μια ημερίδα αφιερωμένη στις νέες προκλήσεις της ασφάλειας τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται κουφέτα λόγω μη επιτρεπόμενης χρήσης της χρωστικής Ε127

Ανάκληση

Μπρόκολο: Νέο εύρημα-έκπληξη για τα οφέλη του στην ανθρώπινη υγεία

Διατροφή και Υγεία

Νέα μελέτη για την επίδραση της μέτριας κατανάλωσης κρασιού στον διαβήτη τύπου 2

Διατροφή και Υγεία

Στο χειρουργείο καταναλώτρια από τυρί – Περιείχε σκληρό πλαστικό και το κατάπιε

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρπούζι: Αν δείτε αυτό το σημάδι ενώ το κόβετε, καλό θα είναι να το πετάξετε (βίντεο)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Σοβαρό πρόβλημα σε μεγάλη βιομηχανία τροφίμων – Ανακαλεί προϊόντα από 7 αλυσίδες σουπερμάρκετ

Ανάκληση

Αντικαταθλιπτικά: Ανάκληση άνω των 374.000 συσκευασιών που παράγονται στην Ισπανία λόγω ουσίας με πιθανό καρκινογόνο κίνδυνο

Ανάκληση

Κονσέρβα τόνου: Η Ελλάδα ενημέρωσε την Ευρώπη για προϊόν που συνδέεται με κίνδυνο δηλητηρίασης από ισταμίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Χοιρινό πίσω από μαζική τροφική δηλητηρίαση – Νέα στοιχεία για 30 κρούσματα, 17 νοσηλείες και σπάνιο στέλεχος σαλμονέλας

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Το σχέδιο αντιμετώπισης του επικίνδυνου ψαριού από το ΥΠΑΑΤ – Αλιείς θα πληρώνονται για τη σύλληψή του

Αλιεία