Επικινδυνότητα τροφίμων

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΕπικινδυνότητα τροφίμων

Ηλεκτρολύτες: Είναι πράγματι απαραίτητοι για τον οργανισμό σας;

Τι είναι οι ηλεκτρολύτες και για ποιους και πότε είναι απαραίτητοι.

Cibum - 25 Απριλίου, 2023

Τυρί: Πόσο μπορεί να παραμείνει στο ψυγείο;

Οι παράγοντες που επηρεάζουν την συντήρηση των τυριών στο ψυγείο μας.

Cibum - 25 Απριλίου, 2023

Τι θα πάθουμε εάν καταναλώσουμε ληγμένο γιαούρτι;

Διαλύοντας το "νέφος" της παραπληροφόρησης για τα ληγμένα γαλακτοκομικά.

Cibum - 21 Απριλίου, 2023

Vegan τρόφιμα: Η παρανόηση για τα αλλεργιογόνα

Τα vegan τρόφιμα περιέχουν και αυτά αλλεργιογόνα. Δείτε τι πρέπει να προσέχετε.

Cibum - 21 Απριλίου, 2023

Έρευνα: 40 στα 100 κρέατα περιέχουν ανθεκτικό σε αντιβιοτικά E.Coli

Iσπανική μελέτη εντόπισε παθογόνα με μικροβιακή αντοχή σε αντιβιοτικά σε πολλά κρέατα που κυκλοφορούσαν στο εμπόριο, εγείροντας ανησυχίες για τη δημόσια υγεία.

Cibum - 19 Απριλίου, 2023

Τι θα πάθουμε εάν καταναλώσουμε μισοψημένο κοτόπουλο;

Πόσο ωραία και ζουμερή είναι μια μέτρια ψημένη μπριζόλα και τι κρίμα που δεν μπορούμε να κάνουμε το ίδιο με το κοτόπουλο...

Cibum - 19 Απριλίου, 2023

Το κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο ενδομητρίωσης

Νέα επιστημονική μελέτη για τη συσχέτιση μεταξύ της διατροφής και της εμφάνισης ενδομητρίωσης.

Cibum - 18 Απριλίου, 2023

Κόκκινα αυγά: Πόσο μπορούν να παραμείνουν εκτός ψυγείου;

Δυστυχώς δεν μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για στόλισμα για πολύ...

Cibum - 12 Απριλίου, 2023

Προσοχή! Κίνδυνος από βιταμίνη D σε βρέφη – Συστάσεις της ANSES

Η ANSES κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τα συμπληρώματα βιταμίνης D σε βρέφη.

Cibum - 12 Απριλίου, 2023

Δίαιτα με μηλόξυδο: μύθος ή αλήθεια;

Το Internet είναι γεμάτο από συστάσεις για απώλεια βάρους με μηλόξυδο. Πόσα από αυτά τα δημοσιεύματα στηρίζονται σε επιστημονικά στοιχεία;

Cibum - 11 Απριλίου, 2023

Ζάχαρη: Η μεγάλη επιστροφή αλλά υπό έναν όρο…

Δηλητήριο για τον οργανισμό ή "τροφή" για τον εγκέφαλο; Οι επιστημονικές μελέτες και οι προειδοποιήσεις για τα γλυκαντικά πληθαίνουν ανοίγοντας τον δρόμο για την επιστροφή της ζάχαρης αλλά υπό έναν και μοναδικό όρο.

Δέσποινα Χάρου - 11 Απριλίου, 2023

ΕΦΕΤ: Τι να προσέχουμε στην αγορά σοκολατένιων αυγών και κρέατος

Ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο του Πάσχα.

Cibum - 10 Απριλίου, 2023

Οι παιδικές τροφές που προκαλούν αυτισμό – Δικαστικές διαμάχες σε εξέλιξη

Οι παιδικές τροφές που κατηγορούνται έχουν βρεθεί να περιέχουν βαρέα μέταλλα, τα οποία ενοχοποιούνται για την πρόκληση αυτισμού.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 6 Απριλίου, 2023

Ποια τρόφιμα είναι πιθανότερο να μολυνθούν σύμφωνα με ανασκόπηση της Consumer Reports

Τα 10 συχνότερα μολυσμένα τρόφιμα στις ΗΠΑ, όπως αναφέρονται σε έκθεση της Consumer Reports.

Cibum - 1 Απριλίου, 2023

Alert! Βλάβες στο συκώτι λόγω ακατάλληλης χρήσης βοτάνων και φυτικών συμπληρωμάτων

Η αυξημένη χρήση βοτάνων και φυτικών φαρμάκων έχει οδηγήσει σε αύξηση των περιστατικών ηπατικής βλάβης.

Cibum - 31 Μαρτίου, 2023

Πώς τα τρόφιμα σχετίζονται με την υπογονιμότητα;

Ένοχοι οι ενδοκρινικοί διαταράκτες που υπάρχουν σε μερικά τρόφιμα.

Cibum - 29 Μαρτίου, 2023

Επικίνδυνο αλεύρι: Τα «απόνερα» της ανάκλησης – Στην Κύπρο ανακαλούνται και είδη αρτοποιίας

Οι Αρχές της Κύπρου ανακαλούν αρτοσκευάσματα που περιέχουν το αλεύρι με τα αλκαλοειδή τροπανίου.

Cibum - 28 Μαρτίου, 2023

Ποια λαχανικά περιέχουν την δηλητηριώδη ουσία σολανίνη

Η σολανίνη υπάρχει σε μερικά λαχανικά και μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση με συμπτώματα όπως διάρροια, πυρετό, πονοκέφαλο και εμετό.

Cibum - 27 Μαρτίου, 2023

Προσοχή: Επικίνδυνη σοκολάτα πωλείται από δεκάδες καταστήματα στην Ελλάδα

Βελγικός κολοσσός σοκολάτας ανακαλεί δύο προϊόντα Cachet λόγω υψηλής περιεκτικότητας αφλατοξινών.

Cibum - 27 Μαρτίου, 2023

Μούχλα στο τυρί: Το πετάμε ή σώζεται;

Το αν πετάμε τα τυριά με μούχλα ή όχι εξαρτάται από τον τύπο του κάθε τυριού και το πόση υγρασία έχει.

Cibum - 25 Μαρτίου, 2023

123...17 Σελίδα 2 από 17

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

News Line9 Ιουνίου, 2023

Επικινδυνότητα τροφίμων

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Κίνδυνος νέας παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης από την καταστροφή του φράγματος στην Ουκρανία

ΕΦΕΤ: Το μεγάλο λάθος του κρεοπωλείου που ευθύνεται για τις δεκάδες δηλητηριάσεις στη Λάρισα

Νέος “βραχνάς” για επιχειρήσεις και καταναλωτές το σύστημα επιστροφής συσκευασίας ποτών και αναψυκτικών

Ροή Ενημέρωσης

Τα SLAPP και η διατροφική αλυσίδα

ΕΒΕΠ: Υψηλά εμπόδια στο λιανικό εμπόριο της ΕΕ – Σημαντική βελτίωση στην Ελλάδα

Η EFSA ενέκρινε το BetaVia™ Pure, το συστατικό βήτα-γλυκάνης

ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ: Νέες διεθνείς διακρίσεις για “Το Χωρικό” και “Το Παραδοσιακόν”

Κίνδυνος νέας παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης από την καταστροφή του φράγματος στην Ουκρανία

Η Γερμανία πρώτη σε ανακλήσεις τροφίμων το Α’ τρίμηνο του 2023

Πρωτόκολλο Συνεργασίας μεταξύ του Γενικού Χημείου της Κύπρου και του ΕΦΕΤ

Η χρήση του λίπους ζώων ως “πράσινο” καύσιμο θα βλάψει εκ νέου τον πλανήτη

Βρετανία: Οι δήμοι παίρνουν στα χέρια τους την υγιεινή διατροφή των παιδιών

Γυναίκα είπε στους καλεσμένους στον γάμο της αδελφής της, να μην φάνε από το φαγητό της δεξίωσης. Δείτε γιατί

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Τα SLAPP και η διατροφική αλυσίδα

Τι είναι τελικά τα επεξεργασμένα τρόφιμα;

Γιατρέ μου, τρώω πολλά ετοιματζίδικα φαγητά. Να ανησυχώ;

Must Read

Κίνδυνος νέας παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης από την καταστροφή του φράγματος στην Ουκρανία

ΕΦΕΤ: Το μεγάλο λάθος του κρεοπωλείου που ευθύνεται για τις δεκάδες δηλητηριάσεις στη Λάρισα

Νέος “βραχνάς” για επιχειρήσεις και καταναλωτές το σύστημα επιστροφής συσκευασίας ποτών και αναψυκτικών

Follow Us