Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Μέγεθος κινδύνου από γάλα μολυσμένο με τον ιό γρίπης Η5Ν1

Τα ευρήματα έρευνας του St. Jude σε γαλακτοκομικά προϊόντα
Cibum Newsroom -

Γιατρός του Harvard δεν τρώει ποτέ αυτό το δημοφιλές φρούτο, γιατί επηρεάζει αρνητικά το έντερο

Ποια φρούτα ωφελούν το έντερο και ποια κρύβουν παγίδες
Cibum Newsroom -

Μεγάλη ανάκληση φούρνων μικροκυμάτων σε εξέλιξη – Κίνδυνος πυρκαγιάς

Σοβαρός κίνδυνος εκδήλωσης πυρκαγιάς από φούρνους μικροκυμάτων – Ποιες μάρκες ανακαλούνται
Cibum Newsroom -

Νέα έρευνα: Οι υδατάνθρακες που μπορούν να οδηγήσουν σε απώλεια βάρους και μείωση του κινδύνου διαβήτη

Ποιοί είναι οι «δύσκολοι» υδατάνθρακες;
Cibum Newsroom -

Το USDA-FSIS διευρύνει τους ελέγχους για αλλεργιογόνα και γλουτένη

Το USDA-FSIS αναθεωρεί την οδηγία για τα «Big 9» αλλεργιογόνα
Cibum Newsroom -

Συσκευασία: Το νέο πλαίσιο για τον έλεγχο των χημικών ρύπων στα FCM

Η χαρτογράφηση κινδύνων από φθαλικούς εστέρες και PFAS γίνεται βάση για την ανάπτυξη ασφαλέστερων λύσεων στη συσκευασία
Cibum Newsroom -

Πώς να ζεστάνετε σωστά την πίτσα σε φριτέζα αέρα

Η φριτέζα αέρα δεν είναι μόνο για υγιεινές τηγανιτές πατάτες – μπορεί να μεταμορφώσει και τη χθεσινή πίτσα σε γευστική εμπειρία πρώτης τάξης.
Cibum Newsroom -

Ευαίσθητη περιοχή: Γιατί η βιομηχανία ομορφιάς προωθεί αποσμητικά με αρώματα τροφίμων;

Μια τάση που θολώνει τα όρια ανάμεσα στη φροντίδα, την κατανάλωση και την εμπορευματοποίηση της ευαίσθητης περιοχής
Cibum Newsroom -

Χρειάζεται να ξέρουμε για λόγους υγείας ποια ένωση ιωδίου υπάρχει στο αλάτι μας;

Το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων της Γερμανίας, αναλύει εάν πρέπει να γνωρίζουμε ποια ένωση ιωδίου -ιωδιούχο νάτριο ή ιωδικό κάλιο- χρησιμοποιείται στο αλάτι που αγοράσαμε
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το πιο «υγιεινό» αλκοόλ για το συκώτι

Δεν υπάρχει πραγματικά «ασφαλές» ποτό, ωστόσο οι γιατροί εξηγούν ποιες επιλογές προκαλούν λιγότερη επιβάρυνση στον οργανισμό
Cibum Newsroom -

Οι καλύτεροι τρόποι για να εξαφανίσετε την ψαρίλα από το σπίτι

Ψάρι στο τραπέζι, φρεσκάδα στην κουζίνα: Πώς να εξαφανίσετε τη μυρωδιά μετά το δείπνο
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος για χιλιάδες οδηγούς – Ανακαλούνται Peugeot, Renault, Οpel, Citroën, BMW, Ford και άλλα – Δείτε μάρκες και μοντέλα

Συναγερμός προς ιδιοκτήτες δημοφιλών αυτοκινήτων – Μαζικές ανακλήσεις δημοφιλών αυτοκινήτων τον Σεπτέμβριο, για αερόσακους που σπάνε, απώλεια ελέγχου μέχρι μπαταρίες που παίρνουν φωτιά
Cibum Newsroom -

Αρωματικά χώρου με τοξικές, ερεθιστικές και καρκινογόνες ουσίες – Τι έδειξε ο έλεγχος σε πασίγνωστα προϊόντα

Δοκιμές σε 20 προϊόντα δείχνουν υψηλές εκπομπές πτητικών οργανικών ενώσεων και σωματιδίων που απειλούν την αναπνευστική υγεία
Cibum Newsroom -

Μεσογειακή Διατροφή: Επιστήμονες εντόπισαν νέο αναπάντεχο όφελος

Νέα έρευνα δείχνει ότι η Μεσογειακή διατροφή, γνωστή για τα οφέλη της στην καρδιακή υγεία και τη γνωστική λειτουργία, ίσως προσφέρει ένα επιπλέον όφελος: καλύτερη υγεία των ούλων.
Cibum Newsroom -

Ο υποτιμημένος κίνδυνος των φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα – Νέα έρευνα αποκαλύπτει νευροεκφυλιστικές επιδράσεις

Νέα δεδομένα για τους νευροτοξικούς κινδύνους των φυτοφαρμάκων. Τι δείχνουν οι τελευταίες μελέτες
Cibum Newsroom -

Μωρό υπέστη εγκαύματα δευτέρου βαθμού στην πλάτη από καθισματάκι αυτοκινήτου – Ανακαλούνται 20.000 κομμάτια

Σημαντική ανάκληση προϊόντων για παιδιά λόγω κινδύνου τραυματισμού
Cibum Newsroom -

Προσοχή, γονείς! Ανακαλούνται δημοφιλή παιδικά σκεύη που πωλούνται και στην Ελλάδα λόγω υπερβολικής παρουσίας μολύβδου

Επικίνδυνη μετανάστευση μολύβδου από παιδικά πιάτα, μπολ και κούπες Paw Patrol — πώς να προστατευτείτε
Cibum Newsroom -

Ποια τρόφιμα είναι πιο μολυσμένα με καρκινογόνες αφλατοξίνες – Δεδομένα 14 ετών από το Ευρωπαϊκό RASFF

Μακροχρόνια ανάλυση στοιχείων από το ευρωπαϊκό RASFF αποκαλύπτει τα τρόφιμα με τον υψηλότερο κίνδυνο αφλατοξινών και τις χώρες παραγωγής
Cibum Newsroom -

Γατοτροφές: Καμπανάκι κινδύνου από ερευνητές για θανατηφόρα παθογόνα – Κίνδυνος για όλη την οικογένεια

Ερευνητές ανέλυσαν 112 δείγματα εμπορικών τροφών για γάτες και βρήκαν επικίνδυνους μικροοργανισμούς και ανθεκτικά βακτήρια
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 1,4 εκατ.(!) οικιακοί φούρνοι – Δεκάδες καταγγελίες για δυσλειτουργία και εγκαύματα

Ανάκληση 1,4 εκατ. φούρνων λόγω κινδύνου εγκαυμάτων
Cibum Newsroom -
1...173174175...650Σελίδα 174 από 650

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Πατάτες στο air fryer: Το CVUA Stuttgart προειδοποιεί για πολύ υψηλά επίπεδα πιθανώς καρκινογόνου ουσίας

Μια δημοφιλής επιλογή στην προετοιμασία μπορεί να αυξήσει θεαματικά τα επίπεδα ακρυλαμιδίου, σύμφωνα με εργαστηριακές μετρήσεις.
Νέα

Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα: Πάνω από 2 εκατ. τόνοι τον χρόνο – 201 κιλά ανά κάτοικο

Μαζί Μειώνουμε τη Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα Food Saving Action week 2026.
Ανάκληση

Επείγουσα ανάκληση γιαουρτιών από μεγάλα σουπερμάρκετ – Το δύσκολο στοίχημα της βιομηχανίας τροφίμων – Του Ν. Γδοντέλη

Τι δείχνουν έρευνες, ανακλήσεις και έλεγχοι για την αποτελεσματικότητα των συστημάτων ανίχνευσης.

Ροή Ενημέρωσης

Αλάτι: Πώς μπορεί να επηρεάζει το ήπαρ ακόμη και χωρίς παχυσαρκία

Υγεία

Μελατονίνη ή L-θεανίνη: Ποιο συμπλήρωμα βοηθά περισσότερο στον ύπνο;

Υγεία

Κέντρο πρόληψης ζωονόσων στην Ορεστιάδα με χρηματοδότηση 300.000 ευρώ

Νέα

Εσπεριδοειδή: Δύο αναδυόμενα παθογόνα εντοπίστηκαν σε λάιμ στη Βραζιλία

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ναταμυκίνη: Η EFSA εξετάζει για πρώτη φορά την έγκρισή της ως φυτοπροστατευτική ουσία

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρώμη ή στραγγιστό γιαούρτι για πιο εύκολη τουαλέτα;

Διατροφή και Υγεία

«Food noise»: Οι ασταμάτητες σκέψεις για το φαγητό που βασανίζουν εκατομμύρια ανθρώπους

Διατροφή και Υγεία

Γιατί το ψητό κοτόπουλο κοστίζει λιγότερο από τα λαχανικά στο σούπερ μάρκετ;

Καταναλωτής

Σπατάλη τροφίμων: Ο ΟΗΕ συνδέει το φαγητό που πετάμε με την αποψίλωση των δασών

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ελληνικά Γαλακτοκομεία: Τζίρος 750 εκατ. ευρώ και πωλήσεις σε πάνω από 50 χώρες

Επιχειρήσεις / Οικονομία