Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Ποιο παγωτό από σούπερ μάρκετ είναι πραγματικά υγιεινό

Τα περισσότερα παγωτά σούπερ μάρκετ είναι υπέρ-επεξεργασμένα τρόφιμα. Μερικά όμως είναι πολύ καλύτερα από τα υπόλοιπα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί τα παιδιά είναι πιο έτοιμα από τους ενήλικες να κόψουν το κρέας

Νέα μελέτη δείχνει ότι η παιδική ηλικία είναι η πιο κρίσιμη περίοδος για τη διαμόρφωση διατροφικών συνηθειών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Στραγγιστό ή κλασικό γιαούρτι – Ποια επιλογή ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες του οργανισμού

Το είδος του γιαουρτιού που επιλέγεται καθημερινά μπορεί να επηρεάσει τον κορεσμό, την πρόσληψη πρωτεΐνης και την υγεία των οστών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γέμισαν λαϊκές και σούπερ μάρκετ με βερίκοκα: Τι αποκαλύπτουν οι μελέτες για ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα του καλοκαιριού

Τι δείχνουν τα επιστημονικά δεδομένα για τo φρούτο που κατακλύζει τους πάγκους στις λακές αγορές, στα μανάβικα και στα σουπερμάρκετ
Cibum Newsroom -

Πόση ζάχαρη επιτρέπεται την ημέρα; Γιατί σχεδόν όλοι ξεπερνάμε το όριο χωρίς να το ξέρουμε

Οι επίσημες συστάσεις, τι σημαίνουν στην πράξη και ποιες τροφές κρύβουν τη περισσότερη ζάχαρη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τι θα πάθετε αν παίρνετε κάθε μέρα προβιοτικά

Η επιστημονική απόδειξη για τα περισσότερα οφέλη είναι πολύ πιο αδύναμη από ό,τι νομίζετε
Νίκος Ζορζοβίλης -

Σουβλάκι με «απ’ όλα»: Πόσο ασφαλείς είναι γύρος, ντομάτες και κρεμμύδια – Τι πρέπει να προσέχουν σουβλατζίδικα και καταναλωτές – Του Ν. Γδοντέλη

Ερευνητές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και της βελγικής FASFC αναδεικνύουν τους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης στο σουβλάκι
Νίκος Γδοντέλης -

Πώς να διαλέγετε φρέσκο σολομό – Αυτά είναι τα σημάδια που κανείς δεν σας είπε να προσέχετε

Ό,τι χρειάζεται να ξέρετε για να μην φέρετε στο σπίτι ψάρι που δεν αξίζει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί οι σανίδες κοπής από τιτάνιο είναι η καλύτερη επιλογή για την κουζίνα – Ποια μοντέλα αξίζουν τα χρήματά τους

Τα πλαστικά αφήνουν μικροπλαστικά σε κάθε κόψιμο, το ξύλο θέλει συντήρηση, αλλά το τιτάνιο δεν έχει κανένα από αυτά τα προβλήματα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το απλό κόλπο που κρατάει το μαρούλι φρέσκο για έως και 14 μέρες

Η διαδικασία διατήρησης της φρεσκάδας δεν απαιτεί πολύπλοκες τεχνικές, αλλά λίγα μόνο λεπτά σωστής προετοιμασίας
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλείται δημοφιλές μπλέντερ που πωλείται και στην Ελλάδα λόγω σοβαρού κινδύνου τραυματισμού από κοψίματα (φωτογραφία)

Εντοπίστηκε σοβαρό πρόβλημα ασφαλείας στη σχεδίαση των λεπίδων που μπορεί να οδηγήσει σε τραυματισμούς κατά τη χρήση.
Πέπη Οικονομάκη -

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί το πρωινό που παραλείπεται κάθε μέρα σαμποτάρει την ενέργεια, τις ορμόνες και τη συγκέντρωση

Ο δεύτερος καφές στις δέκα το πρωί δεν είναι συνήθεια. Είναι σύμπτωμα.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η δίαιτα χαμηλού νατρίου είναι πιο δύσκολη από ό,τι νομίζεις – Και πιο απαραίτητη από ό,τι φαντάζεσαι

Η μείωση νατρίου δεν είναι μόνο θέμα αρτηριακής πίεσης. Νεφροί, οστά και ουρανίσκος επωφελούνται εξίσου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέα Υόρκη και Καλιφόρνια υποχρεώνουν τους παραγωγούς βρεφικών τροφών να δημοσιοποιούν τα αποτελέσματα ελέγχου για βαρέα μέταλλα

Μηνιαίοι έλεγχοι για μόλυβδο, αρσενικό, κάδμιο και υδράργυρο με δημόσια ανακοίνωση των αποτελεσμάτων είναι στο επίκεντρο δύο νομοσχεδίων που δημοσιεύονται παράλληλα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ελλάδα: Πρόστιμο σε αλυσίδα ζαχαροπλαστείων για κουτιά ζαχαροπλαστικής με βάρος σχεδόν διπλάσιο από το νόμιμο

Σε έλεγχο της Περιφέρειας Αττικής διαπιστώθηκε ότι κουτιά Νο 10 ζύγιζαν έως 192 γραμμάρια αντί του ανώτατου επιτρεπόμενου ορίου των 100 γραμμαρίων
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για φορτιστή Samsung λόγω κινδύνου ηλεκτροπληξίας

Εξαιτίας της κατασκευαστικής αυτής αδυναμίας, ο χρήστης ενδέχεται να έρθει σε επαφή με προσβάσιμα ηλεκτροφόρα μέρη και να υποστεί ηλεκτροπληξία.
Πέπη Οικονομάκη -

Είναι ασφαλές να στύψω λεμόνι που έχει σαπίσει στην άκρη του;

Πότε ένα εσπεριδοειδές πρέπει να απορρίπτεται και ποιοι είναι οι κίνδυνοι από τη χρήση του σε χυμό ή φαγητό
Cibum Newsroom -

Πώς θα καθαρίσετε τις κουτσουλιές των περιστεριών από τα κάγκελα στο μπαλκόνι σας

Η άμεση αντιμετώπιση του προβλήματος όχι μόνο διευκολύνει τη διαδικασία καθαρισμού, αλλά συμβάλλει και στη διατήρηση ενός ασφαλούς και καθαρού οικιακού περιβάλλοντος.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι γυναίκες άνω των 50 πρέπει να ξεκινήσουν πιλάτες άμεσα

Νέα μελέτη δείχνει ότι ακόμα και ένα σύντομο δομημένο πρόγραμμα πιλάτες αρκεί για μετρήσιμες φυσιολογικές αλλαγές σε γυναίκες που ήταν εντελώς αδρανείς
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...444546...647Σελίδα 45 από 647

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο ασφαλείς είναι οι σάλτσες; Νέα έρευνα εξετάζει τους μικροβιολογικούς κινδύνους

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τα βακτήρια, τα παράσιτα και τους μικροοργανισμούς αλλοίωσης
Αγρότες

Ποιοι ελληνικοί ελαιώνες κινδυνεύουν περισσότερο – Χάρτης κινδύνου για την ελληνική ελιά από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο

Ο νέος χάρτης καταγράφει μεγάλες γεωγραφικές διαφορές στους κλιματικούς κινδύνους που αντιμετωπίζει η ελληνική ελαιοκαλλιέργεια.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Άσπρισε η ελιά σας; Τι είναι η βαμβακάδα και πότε χρειάζεται επέμβαση

Η λευκή εμφάνιση πάνω στα άνθη και στους νεαρούς βλαστούς προκαλεί συχνά ανησυχία, όμως στις περισσότερες περιπτώσεις δεν σημαίνει ότι το δέντρο κινδυνεύει άμεσα

Ροή Ενημέρωσης

EFSA: Δεν μπορεί να τεκμηριωθεί η ασφάλεια εκχυλίσματος κάνναβης ως «νέου τροφίμου»

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπισκότα Παπαδοπούλου: «Το βυτιοφόρο δεν είναι δικό μας» – Η απάντηση για την υπόθεση των αποβλήτων

Νέα

Πόσο ασφαλείς είναι οι σάλτσες; Νέα έρευνα εξετάζει τους μικροβιολογικούς κινδύνους

Ασφάλεια Τροφίμων

Στo εδώλιο μεγάλη σοκολατοβιομηχανία για τα σοκολατάκια που δεν έμοιαζαν με τη φωτογραφία της συσκευασίας

Διεθνή

«Τι πρέπει να έχετε στο ντουλάπι σας σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης» – Οδηγίες της βρετανικής κυβέρνησης στα νοικοκυριά της χώρας

Διεθνή

Καφές το απόγευμα: Πώς επηρεάζει τον βαθύ ύπνο χωρίς να το καταλαβαίνετε

Υγεία

Δεν προλαβαίνετε γυμναστική; Τα μικρά διαλείμματα άσκησης που μπορείτε να χωρέσετε μέσα στη μέρα

Υγεία και άσκηση

Βυτιοφόρο με απόβλητα από τη βιομηχανία μπισκότων Παπαδοπούλου φέρεται να τα έριχνε στον Κηφισό – Δύο συλλήψεις

Νέα

Βιταμίνη D: Το απλό διατροφικό κόλπο που μπορεί να αυξήσει την απορρόφησή της

Διατροφή και Υγεία

Γιάννης Ανδριανός: «Να εξάγουμε καλύτερα, με μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία για τον παραγωγό και την ελληνική οικονομία»

Νέα