Must Read

ΑρχικήPicksMust Read

Μέλι-βόμβα στην Ευρώπη: Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία σε προϊόν μεγάλης εταιρείας

Γνωστό μέλι με καρκινογόνο και απαγορευμένη ουσία - Ντόμινο ανακλήσεων σε πολλές χώρες
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι της Κομισιόν για τα πολωνικά κοτόπουλα που κατακλύζουν την Ευρώπη – Τι αποκαλύπτει η νέα έκθεση της DG(SANTE)

Τα πολωνικά κοτόπουλα, που κατακλύζουν την ευρωπαϊκή αγορά ως η μεγαλύτερη παραγωγή της ΕΕ, βρίσκονται ξανά στο επίκεντρο, καθώς η Κομισιόν εκφράζει ανησυχίες για την ασφάλειά τους και την παρουσία σαλμονέλας στην αλυσίδα παραγωγής
Cibum Newsroom -

Καθαρίζετε συχνά τον λαιμό σας; Πότε είναι απλώς συνήθεια και πότε κρύβει κίνδυνο – Η ΩΡΛ Μαρίνα Τσιάβου απαντά

Η επίμονη ανάγκη για καθάρισμα του λαιμού είναι ένα συχνό και ενοχλητικό φαινόμενο, που σπάνια υποδηλώνει κάτι σοβαρό, αλλά μπορεί να απαιτεί ιατρική διερεύνηση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ψωμί: Νέα μελέτη προειδοποιεί και την Ελλάδα για τις τοξίνες που απειλούν την ασφάλεια και την ποιότητά του

Νέα επιστημονική έρευνα κρούει κώδωνα κινδύνου και για την Ελλάδα και αποκαλύπτει τους λόγους που αυξάνουν τον κίνδυνο μυκοτοξινών και απειλούν την ποιότητα, την ασφάλεια και το κόστος του ψωμιού
Cibum Newsroom -

Φέτα: Ποια έχει τις περισσότερες θρεπτικές ουσίες; Μελέτη από το ΑΠΘ και τον ΕΛΓΟ-Δήμητρα δίνει την απάντηση

Ομάδα Ελλήνων ερευνητών ανέλυσε 40 δείγματα φέτας από διαφορετικές περιοχές, εξετάζοντας τη χημική τους σύνθεση, τα λιπαρά, τις πρωτεΐνες και τα αρωματικά χαρακτηριστικά
Cibum Newsroom -

Αυγά: Υπαρκτός ο κίνδυνος από καρκινογόνες αφλατοξίνες; Δεδομένα των τελευταίων 40 ετών

Τι δείχνουν τα στοιχεία των τελευταίων 40 ετών για τα κοτόπουλα και τα αυγά όσον αφορά στην παρουσία καρκινογόνων αφλατοξινών
Cibum Newsroom -

Το εμφιαλωμένο νερό που «καθαρίζει» το συκώτι και μειώνει τη φλεγμονή – Νέα αποκαλυπτική μελέτη διάρκειας 18 μηνών

Νέα ιταλική επιστημονική έρευνα αποκαλύπτει το είδος μεταλλικού νερού που μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του ήπατος, να μειώσει τους δείκτες φλεγμονής και να ενισχύσει την εντερική και μεταβολική υγεία
Cibum Newsroom -

Σάλτσες ντομάτας στο μικροσκόπιο ερευνητών για 4 χρόνια – Όσα δεν φαίνονται στη συσκευασία

Επιστήμονες του Πανεπιστημίου Κάλιαρι παρακολούθησαν για τέσσερα χρόνια ντομάτες βιομηχανικής χρήσης που προορίζονται για σάλτσες και πελτέδες, αναλύοντας εκατοντάδες δείγματα
Cibum Newsroom -

Τρίχες, έντομα και άλλα… ανατριχιαστικά σε φαγητά εστιατορίων – Ποια καταστήματα έχουν υψηλότερο ρίσκο σύμφωνα με μελέτη

Οι βασικοί κοινοί παράγοντες που σχετίζονται με μόλυνση από ξένες ουσίες σε πιάτα καταστημάτων εστίασης
Cibum Newsroom -

Τα πασίγνωστα τρόφιμα που έχουν τις περισσότερες συνθετικές βαφές – Ανάλυση 39.763 προϊόντων σούπερ μάρκετ

Νέα μελέτη αποκαλύπτει τη μαζική χρήση συνθετικών χρωστικών και υπερβολικής ζάχαρης σε τρόφιμα που απευθύνονται σε παιδιά, προκαλώντας ανησυχία για τις επιπτώσεις στη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Τι βρήκε στο ελληνικό μέλι η πιο ολοκληρωμένη μέχρι σήμερα παγκόσμια έρευνα για φυτοφάρμακα σε 187 δείγματα

Παγκόσμια έρευνα σε 187 δείγματα δίνει την πιο ολοκληρωμένη εικόνα μέχρι σήμερα, για τη μόλυνση από φυτοφάρμακα
Cibum Newsroom -

Συσκευσία τροφίμων: Μηχανικοί, ψυχολόγοι, αναλυτές δεδομένων και σχεδιαστές στον αγώνα να κερδίσουν τον καταναλωτή στο ράφι

Οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων επενδύουν πλέον εκατομμύρια στη συσκευασία, αναγνωρίζοντας ότι το design, η λειτουργικότητα και η ψυχολογία πίσω από ένα κουτί ή ένα μπουκάλι μπορούν να καθορίσουν την επιτυχία ενός προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Πώς να περάσετε τις γιορτές χωρίς στομαχικά προβλήματα – Του Νίκου Ζορζοβίλη

*Του Νίκου Ζορζοβίλη, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition
Νίκος Ζορζοβίλης -

Παγκόσμια πρώτη: Ανακαλύφθηκε το φάρμακο που απομακρύνει τις χημικές ουσίες PFAS από τον ανθρώπινο οργανισμό

Οι επικίνδυνες χημικές ουσίες που δεν φεύγουν ποτέ και το φάρμακο που ίσως αλλάξει τα δεδομένα
Cibum Newsroom -

Συσκευασία τροφίμων: Πώς τα έντονα χρώματα επηρεάζουν τις καταναλωτικές προτιμήσεις – Μελέτη

Νέα έρευνα ανοίγει τον δρόμο για μια πιο συνειδητή και στρατηγική προσέγγιση στη συσκευασία
Cibum Newsroom -

Απάντηση της Oμοσπονδίας Aρτοποιών Ελλάδος στο cibum για την έρευνα στο Ελληνικό ψωμί

Η Ομοσπονδία Αρτοποιών απαντά στη μελέτη για το ελληνικό ψωμί, επισημαίνοντας την ποιότητα, την υπευθυνότητα και τις προσπάθειες μείωσης του αλατιού
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Εντοπίστηκε θανατηφόρα ουσία σε συμπληρώματα αλλά εταιρείες αρνούνται να τις ανακαλέσουν – Η λίστα με τα τοξικά προϊόντα

Η τοξική αυτή ουσία μπορεί να προκαλέσει σοβαρές νευρολογικές, γαστρεντερικές και καρδιοαγγειακές επιπτώσεις, ενώ σε ακραίες περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε θάνατο.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιος συναγερμός για δηλητηριάσεις από μεθανόλη: Εκατοντάδες θάνατοι από νοθευμένα ποτά

Από τη Λατινική Αμερική μέχρι την Ευρώπη: εξαπλώνεται η απάτη με αλκοόλ που σκοτώνει
Cibum Newsroom -

Παγωτό και πάγος με κολοβακτηρίδια και εντερόκοκκο: Αποτελέσματα – σοκ ελέγχων σε ζαχαροπλαστεία και καταστήματα εστίασης

Έλεγχοι Κρατικής Υπηρεσίας Τροφίμων εντόπισαν υψηλά επίπεδα μικροβιακής μόλυνσης σε παγωτά και πάγο, υποδεικνύοντας ανεπαρκή υγιεινή και κακή συντήρηση σε πολλές επιχειρήσεις εστίασης
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: 22χρονος δηλητηριάστηκε από ψάρια – Η αρχική διάγνωση ήταν καρκίνος

Η πρώτη εργαστηριακά επιβεβαιωμένη περίπτωση ανισακίωσης από ψάρια στην Ελλάδα - 22χρονος νοσηλεύτηκε στο νοσοκομείο Παπαγεωργίου με συμπτώματα που αρχικά παρέπεμπαν σε κακοήθεια
Cibum Newsroom -
1...424344...181Σελίδα 43 από 181

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

210 φάρμακα αφορούν την κοινότητα, 56 τα νοσοκομεία, ενώ 21 χρειάζονται έκτακτες εισαγωγές μέσω ΙΦΕΤ
Διατροφή και Υγεία

7 σημάδια ότι τρώτε πραγματικά καλά χωρίς να ακολουθείτε «τέλεια» δίαιτα – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Πώς καταλαβαίνουμε ότι η διατροφή μας είναι πραγματικά ισορροπημένη;
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Κρούσματα σε τέσσερις περιφέρειες, ανάκληση ντομάτας από τη Σικελία και έκτακτα μέτρα προστασίας στην Απουλία.

Ροή Ενημέρωσης

Δυσκοιλιότητα: Η απλή συνήθεια που ενεργοποιεί το έντερο σχεδόν αμέσως

Υγεία

Συσκευασίες τροφίμων: Οι 8+1 τρόποι με τους οποίους μπορούν να παραπλανήσουν τον καταναλωτή – Ενημέρωση του ΣΕΕ

Συσκευασία

TFA: Το τοξικό χημικό που βρέθηκε στο αίμα όλων των Ευρωπαίων που εξετάστηκαν

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

Υγεία

Το TrophyΤροφή 2026 συνεχίζει στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με επίκεντρο την πράσινη μετάβαση στην αγροδιατροφή

Δελτία Τύπου

Η EFSA κρίνει ασφαλή την πάστα από ακρίδες, αλλά προειδοποιεί για αλλεργίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια παιδιά ανταποκρίνονται καλύτερα στην αυξητική ορμόνη: Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία

Οστά και αρθρώσεις: Γιατί η πρόληψη ξεκινά πριν εμφανιστούν τα προβλήματα

Υγεία

Κακάο στις ζωοτροφές: Η EFSA λέει «ναι», αλλά προειδοποιεί για όσους το χειρίζονται

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΥφΑΑΤ, Γιάννης Ανδριανός και κλιμάκιο του ΕΛΓΑ στις πληγείσες περιοχές της Κρήτης – Η διαδικασία αποτίμησης ζημιών

Δελτία Τύπου