News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Οι καταναλωτές γυρίζουν την πλάτη στο πλαστικό – Τι ζητούν από τις συσκευασίες στα μεγάλα αθλητικά γεγονότα

Νέα έρευνα δείχνει ότι η βιωσιμότητα των συσκευασιών επηρεάζει όλο και περισσότερο τις επιλογές των καταναλωτών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί πρέπει να βάλετε στο ψυγείο ένα χαρτί Α4 για να δείτε αν δουλεύει σωστά (βίντεο)

Ένα ψυγείο που δυσκολεύεται να διατηρήσει τη σωστή θερμοκρασία μπορεί να επηρεάσει τη συντήρηση των τροφίμων και να αυξήσει τον κίνδυνο αλλοίωσης, ιδιαίτερα σε περιόδους ακραίας ζέστης.
Cibum Newsroom -

Νέα μέθοδος ανίχνευσης του Κλωστηριδίου της αλλαντίασης στα βρεφικά γάλατα μετά τη μεγάλη επιδημία στις ΗΠΑ

Επιστήμονες ανέπτυξαν τεστ έως και 1.000 φορές πιο ευαίσθητο, καθώς η μέχρι σήμερα διεθνής πρακτική αποδείχθηκε ανεπαρκής
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το τηγάνι που πωλείται και στην Ελλάδα εκτός από αρσενικό μολύνει το φαγητό με σίδηρο, μαγγάνιο και χρώμιο

Οι νέες εργαστηριακές αναλύσεις έδειξαν ότι το ανακληθέν προϊόν απελευθερώνει τέσσερα μέταλλα πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια της ευρωπαϊκής νομοθεσίας
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ κολοσσός θα πουλάει μόνο άσπρα αυγά και καθόλου καφέ – Δείτε γιατί

Η μετάβαση στα λευκά αυγά θα γίνει σταδιακά σε συνεργασία με τους παραγωγούς της αλυσίδας και αποτελεί μέρος της στρατηγικής βιωσιμότητας της εταιρείας
Cibum Newsroom -

Τριχόπτωση: Νέο χάπι δείχνει εντυπωσιακή επαναφορά μαλλιών στις κλινικές δοκιμές

Περίπου 79% έως 86% των ασθενών που έλαβαν το δραστικό φάρμακο δήλωσαν κάποια βελτίωση
Cibum Newsroom -

Μαζική ανάκληση δεκάδων χιλιάδων προϊόντων αρτοποιίας

Μία από τις μεγαλύτερες ανακλήσεις προϊόντων αρτοποιίας βρίσκεται σε εξέλιξη
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλούνται κατεψυγμένα προϊόντα που πωλήθηκαν 22 και 23 Ιουνίου σε μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω διακοπής της ψυκτικής αλυσίδας

H διακοπή της ψυκτικής αλυσίδας μπορεί να οδηγήσει σε αλλοίωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών των τροφίμων, όπως η γεύση, η οσμή, η υφή και η εμφάνιση και ευνοεί την ανάπτυξη βακτηρίων
Πέπη Οικονομάκη -

Ανάκληση nuggets και λουκάνικων λόγω κινδύνου επιμόλυνσης και πνιγμού

Ανακαλούνται προϊόντα με ημερομηνίες λήξης έως το 2027
Cibum Newsroom -

Ο ήλιος δεν αρκεί – Χιλιάδες άνθρωποι παραμένουν με έλλειψη βιταμίνης D ακόμη και το καλοκαίρι

Ερευνητές διαπίστωσαν ότι πολλοί άνθρωποι υψηλού κινδύνου διατηρούν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D ακόμη και μετά τους θερινούς μήνες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η «πράσινη» μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας κατά 26%, σύμφωνα με νέα μελέτη

Μεγαλύτερη προστασία φαίνεται να προσφέρει μια εκδοχή της μεσογειακής διατροφής που δίνει ακόμη μεγαλύτερη έμφαση στις φυτικές τροφές και περιορίζει περισσότερο το κόκκινο κρέας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα ανάκληση μικρών και μεγάλων μπουκαλιών για αυξημένη περιεκτικότητα σε βόριο

Νέα ευρωπαϊκή ειδοποίηση για φυσικό μεταλλικό νερό με αυξημένα επίπεδα βορίου, λίγες ημέρες μετά την ανάκληση τουρκικού εμφιαλωμένου νερού για τον ίδιο λόγο
Cibum Newsroom -

Τέσσερις βραδινές συνήθειες που αυξάνουν τα τριγλυκερίδια

Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι τα αυξημένα τριγλυκερίδια αποτελούν έναν τροποποιήσιμο παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα.
Πέπη Οικονομάκη -

PFAS στο γάλα: Ελβετική έρευνα εντοπίζει «παντοτινά χημικά» σε όλα τα δείγματα, ακόμη και στα βιολογικά

PFOS και TFA ανιχνεύθηκαν σε όλα τα γάλατα που εξετάστηκαν από ελβετικό εργαστήριο, με τους ειδικούς να ζητούν στενότερη παρακολούθηση της παρουσίας PFAS
Πέπη Οικονομάκη -

Πόση ώρα πρέπει να μπορείτε να κρεμαστείτε από ένα μονόζυγο; Το τεστ δύναμης που συνδέεται με την υγιή γήρανση

Ειδικοί εξηγούν γιατί το «dead hang» θεωρείται ένας απλός αλλά αποκαλυπτικός δείκτης μυϊκής δύναμης και λειτουργικής υγείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η EFSA κρίνει ασφαλές το ένζυμο δεξτρανοσουκράση από γενετικά τροποποιημένο βακτήριο – Χρησιμοποιείται στην παραγωγή σακχάρων και πολυσακχαριτών

Ο κίνδυνος αλλεργικής αντίδρασης δεν αποκλείεται εντελώς αλλά εκτιμάται ως χαμηλός
Νίκος Ζορζοβίλης -

Δίαιτα ή γυμναστική; Τι σας βοηθά περισσότερο να χάσετε κιλά

Ποιος παράγοντας επηρεάζει περισσότερο τη ζυγαριά και γιατί η απάντηση δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα βακτήρια του εντέρου ίσως κρύβουν το κλειδί για νέες θεραπείες κατά της νόσου Crohn

Νέα μελέτη αποκαλύπτει έναν φυσικό μηχανισμό που ενισχύει την προστασία και την αποκατάσταση του εντερικού φραγμού
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μπρόκολο ή λαχανάκια Βρυξελλών; Ποιο προσφέρει περισσότερα αντιοξειδωτικά σύμφωνα με τους ειδικούς

Δύο από τα πιο θρεπτικά λαχανικά συγκρίνονται σε μια «μάχη» αντιοξειδωτικών με νικητή που εξαρτάται από τις ανάγκες του οργανισμού
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέο σύστημα σταθεροποίησης χωρίς ζελατίνη υπόσχεται να αλλάξει τα φυτικά ζελεδάκια

Μια τεχνολογία που επιχειρεί να λύσει ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα των vegan gummies
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...125126127...1.646Σελίδα 126 από 1.646

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμια Ημέρα Καφέ: Πόσο ασφαλής είναι ο καφές που πίνουμε;

Oι βασικοί κίνδυνοι βρίσκονται σε διαφορετικά στάδια της διαδρομής του καφέ
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Σεπτέμβριος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Οι σημαντικότερες νομοθετικές εξελίξεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τα τρόφιμα, συγκεντρωμένες κάθε μήνα από το Cibum.
Ασφάλεια Τροφίμων

Απόφαση σταθμός της ΕΕ για τα εισαγόμενα τρόφιμα: Σχεδόν μηδενικά τα υπολείμματα των επικίνδυνων φυτοφαρμάκων

Στο τεχνικό μηδέν οδηγούνται τα όρια καταλοίπων συγκεκριμένων επικίνδυνων φυτοφαρμάκων που δεν χρησιμοποιούνται πλέον στην ΕΕ.

Ροή Ενημέρωσης

Codex: Προς διεθνείς κανόνες για την πρόληψη και τον έλεγχο της απάτης στα τρόφιμα

Απάτη Τροφίμων

Ανακαλείται σάλτσα ντομάτας λόγω πιθανής παρουσίας θραυσμάτων γυαλιού

Ασφάλεια Τροφίμων

TÜV AUSTRIA στην Ελλάδα: Δράσεις σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη κατά της σπατάλης τροφίμων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Παγκόσμια Ημέρα Τρίτης Ηλικίας: Η Ελλάδα γερνάει, σχεδόν ένας στους τέσσερις είναι άνω των 65

Υγεία

Κατάθλιψη: Τι συνέβη στα συμπτώματα όταν οι συμμετέχοντες μελέτης έκοψαν σχεδόν όλα τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα

Υγεία

Lidl Ελλάς: Επενδύσεις 200 εκατ. ευρώ τη διετία 2026-2027 – Στη Στοά Αρσακείου το Lidl House Athens

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σουηδία: Αυξήθηκαν οι έλεγχοι τροφίμων, αλλά οι παραβάσεις δεν αντιμετωπίζονται παντού το ίδιο

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΕ: Ποια κράτη κινδυνεύουν να χάσουν τους στόχους του 2030 για τα απόβλητα

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Η κλιματική αλλαγή δηλητηριάζει τις καλλιέργειες με μυκοτοξίνες που αλλάζουν το DNA και καταστέλλουν το ανοσοποιητικό – Τα πιο ευάλωτα τρόφιμα (πίνακας)

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΕ: Αλλάζουν οι κανόνες για το πόσο μπορεί να μένει το κρέας πριν από την κατάψυξη

Ασφάλεια Τροφίμων