Η νέα κατηγορία «χυμός φρούτων μειωμένης ζάχαρης» που θεσπίζει η Οδηγία της ΕΕ από τις 14 Ιουνίου 2026 δίνει ώθηση σε καινοτομία που βασίζεται στη ζύμωση
Οι αρχές της Μάλτας διέταξαν την απόσυρση θερμομονωτικών πλακών XPS ελληνικής προέλευσης, καθώς κρίθηκε ότι συμβάλλουν στην εξάπλωση της φωτιάς περισσότερο από τα επιτρεπόμενα ευρωπαϊκά όρια ασφαλείας
Μέσω ανάλυσης βίντεο από πραγματικές συνθήκες εργασίας σε εργοστάσιο αλλαντικών στην Πολωνία, νέα μελέτη είχε στόχο να εντοπίσει τους παράγοντες που επηρεάζουν την ταχύτητα εργασίας, την αποδοτικότητα, τα λάθη και τη συμμόρφωση των εργαζομένων με την κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων
Η πρώτη συστηματική ανασκόπηση αυτής της κλίμακας εντοπίζει είδη με αποδεδειγμένη ικανότητα μετάδοσης και αναδεικνύει κενά γνώσης που θα καθορίσουν τις επόμενες εκτιμήσεις κινδύνου
Νέα διεθνής μελέτη καταγράφει σοβαρές ελλείψεις στην επιστημονική γνώση, στη διάγνωση και στην επισήμανση προϊόντων, παρά τη διαρκή αύξηση της κατανάλωσης θαλασσινών παγκοσμίως
Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, όταν οι βασικές ανάγκες του φυτού καλύπτονται συστηματικά, οι τριανταφυλλιές μπορούν να παραμείνουν υγιείς και εντυπωσιακές για δεκαετίες ακόμη και σε ένα μπαλκόνι πόλης.
Οι πρώτες αναλύσεις απέκλεισαν την παρουσία νοροϊού, μιας από τις συχνότερες αιτίες γαστρεντερίτιδας σε κρουαζιερόπλοια, χωρίς όμως να αποκλείεται το ενδεχόμενο τροφικής δηλητηρίασης.
Η Κομισιόν καταγράφει καθυστερήσεις στην ανίχνευση, κενά στη βιοασφάλεια, προβλήματα ιχνηλασιμότητας και ανεπαρκείς επιδημιολογικές έρευνες κατά τη διαχείριση των πρόσφατων επιζωοτιών, ενώ η ελληνική πλευρά απορρίπτει μέρος των διαπιστώσεων και υπερασπίζεται τη λειτουργία των εργαστηρίων και των κτηνιατρικών υπηρεσιών
Η νέα συμφωνία της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τα κρίσιμα φάρμακα στοχεύει στην αντιμετώπιση των ελλείψεων, την ενίσχυση της παραγωγής και τη διασφάλιση σταθερής πρόσβασης...