News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Η Amazon κλείνει μεγάλο αριθμό σουπερμάρκετ σε πολλές χώρες

Η εταιρεία προχωρά σε νέο κύμα λουκέτων στα καταστήματα Amazon Fresh
Cibum Newsroom -

Οι επιθεωρητές τροφίμων στην Αλβανία είναι ανεπαρκώς εκπαιδευμένοι στο HACCP – Συστάσεις από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Ελλείψεις στους ελέγχους αλιευτικών προϊόντων της Αλβανίας για εξαγωγή προς την ΕΕ
Cibum Newsroom -

Φράουλες με επικίνδυνα φυτοφάρμακα έως και 8 φορές πάνω από το όριο – Το RASFF ειδοποιεί για σοβαρό κίνδυνο

Βρέθηκαν τα φυτοφάρμακα Oxamyl και Thiacloprid σε επίπεδα πολλαπλάσια των επιτρεπτών ορίων
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Ελλείψεις στους ελέγχους φυτοφαρμάκων στην Κύπρο

Οι Κύπριοι αγρότες ενημερώνονται εκ των προτέρων για τους ελέγχους στη χρήση φυτοφαρμάκων
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία τροφίμων: Μείωση της παρουσίας μυκοτοξινών και παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξή τους

Πρόληψη, σωστή αποθήκευση και συνεχής έλεγχος: τα κλειδιά για τη μείωση των τοξινών που απειλούν την ασφάλεια των τροφίμων και τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Μέλι: Από πότε καθίσταται υποχρεωτική η αναγραφή της χώρας προέλευσης στη συσκευασία

Η ενσωμάτωση της Οδηγίας 2024/1438 θα απαιτήσει τροποποιήσεις στις υγειονομικές διατάξεις που αφορούν το μέλι, τους χυμούς φρούτων και τις μαρμελάδες.
Cibum Newsroom -

Η Κομισιόν προτείνει μέτρα ασφαλείας για την ενίσχυση της προστασίας των Ευρωπαίων αγροτών στη συμφωνία ΕΕ–Mercosur

Νέος κανονισμός προβλέπει αυστηρότερη παρακολούθηση, γρήγορη αντίδραση και δυνατότητα προσωρινής απόσυρσης εμπορικών προτιμήσεων σε περίπτωση ζημίας για τους παραγωγούς της ΕΕ
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται κοτομπουκιές για έναν ασυνήθιστο αλλά πολύ σοβαρό λόγο

Νέα ανάκληση δείχνει ότι ο κίνδυνος της κοτομπουκιάς δεν περιορίζεται σε μόλυνση από παθογόνα βακτήρια και πλαστικά ή μεταλλικά κομμάτια
Cibum Newsroom -

Σοβαρά εγκαύματα από χύτρες ταχύτητος: Άμεση ανάκληση μετά από καταγγελίες καταναλωτών

Ο συνδυασμός υψηλής θερμοκρασίας, πίεσης και υγρών στοιχείων καθιστά τις χύτρες ταχύτητας εξαιρετικά χρήσιμες αλλά ταυτόχρονα επικίνδυνες
Cibum Newsroom -

Πλαστικά κομμάτια σε είδη σφολιάτας – Σοβαρός κίνδυνος πνιγμού και τραυματισμού

Δύο δημοφιλή προϊόντα που διατίθενται στη γαλλική αγορά αποσύρονται προληπτικά λόγω πιθανής επιμόλυνσης.
Cibum Newsroom -

Τριετής ανάλυση ελέγχων σε 579 επιχειρήσεις δείχνει προβλήματα και ανάγκη ενίσχυσης της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων

Μελέτη αποκαλύπτει σοβαρές αδυναμίες στην υγιεινή τροφίμων και ένα σύστημα ελέγχου που λειτουργεί περισσότερο αντιδραστικά παρά προληπτικά, παρεμβαίνοντας αφού προκύψουν κίνδυνοι αντί να τους προλαμβάνει
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο και άνοια: Ευρήματα μελέτης τριάντα ετών σε 92.000 ενήλικες

Τι διαπίστωσε μελέτη που ανέλυσε τη σχέση διατροφής και άνοιας Το ελαιόλαδο θεωρείται διατροφικός «θησαυρός» και βασικό στοιχείο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Πλούσιο σε...
Cibum Newsroom -

Κοτόπουλο: Η πρόκληση της απόψυξης – Νέα μέθοδος που απαιτεί μόλις 18 λεπτά για να ξεπαγώσει στη βιομηχανία πουλερικών

Λιγότερος χρόνος, καλύτερη ποιότητα στην απόψυξη κοτόπουλου σύμφωνα με έρευνα
Cibum Newsroom -

Πώς ένας καταναλωτής «νίκησε» μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ και εξοικονόμησε σχεδόν 80€ σε ένα λογαριασμό

Ο τρόπος που ένας 26χρονος κατάφερε να μειώσει δραματικά τον λογαριασμό του
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται αλεύρι λόγω απαγορευμένης ουσίας

Ανάκληση αλεύρου φαγόπυρου λόγω ανίχνευσης ζιζανιοκτόνου prosulfocarb που απαγορεύεται να υπάρχει σε τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Τι είναι η αντίδραση Maillard: Μηχανισμός, πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και εφαρμογές στη Βιομηχανία Τροφίμων

Η «μαγική» αντίδραση που χαρίζει γεύση και άρωμα στα τρόφιμα, αλλά μπορεί και να τα κάνει επικίνδυνα
Cibum Newsroom -

Στροφή 180°: Το Ηνωμένο Βασίλειο «παγώνει» την πλήρη απαγόρευση της αλιείας με τράτες βυθού – Τι ισχύει στην Ελλάδα

Η Βρετανική κυβέρνηση απορρίπτει την πλήρη εφαρμογή της απαγόρευσης παρά τις αρχικές εξαγγελίες και τις συστάσεις περιβαλλοντικών επιτροπών
Cibum Newsroom -

Air Fryer: Το συστατικό που χαλάει τη γεύση του φαγητού και διαβρώνει τη συσκευή

Το συστατικό που οι περισσότεροι χρησιμοποιούν… αλλά δεν πρέπει
Cibum Newsroom -

Εκρηκτική πτώση στη τιμή του κακάο – Γιατί ο καταναλωτής δεν βλέπει ακόμη μείωση τιμών

Θεαματική διόρθωση στην τιμή του κακάο μετά τα ιστορικά ρεκόρ
Cibum Newsroom -

Η Jumbo ανακαλεί ταπετσαρία: Εντοπίστηκε επικίνδυνη ουσία που βλάπτει την υγεία

Το προϊόν κινεζικής προέλευσης περιείχε υψηλές συγκεντρώσεις φθαλικού διαιθυλεξυλεστέρα
Cibum Newsroom -
1...519520521...1.671Σελίδα 520 από 1.671

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νομοθεσία

PPWR: Ποιες μικρές επιχειρήσεις απαλλάσσονται από υποχρεώσεις για τις συσκευασίες τους – Νέος οδηγός της Κομισιόν

Η Κομισιόν διευκρινίζει ποιες επιχειρήσεις εξαιρούνται από συγκεκριμένες απαιτήσεις και ποιος ευθύνεται για τη συμμόρφωση των συσκευασιών.
Βιομηχανία Τροφίμων

MOAH στα τρόφιμα: Από μέρα σε μέρα αναμένονται τα νέα ευρωπαϊκά όρια – Ποιες ελληνικές βιομηχανίες επηρεάζονται

Τα προτεινόμενα όρια MOAH επηρεάζουν ελαιοβιομηχανίες, γαλακτοβιομηχανίες και παραγωγούς συσκευασμένων τροφίμων, με σταδιακή εφαρμογή έως το 2030.
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτά: Σε ευρωπαϊκή χώρα εντοπίστηκαν εντεροβακτηρίδια στο 53,5% των δειγμάτων – Η πρακτική με το παγωτό που περισσεύει

Ποια δημοφιλής γεύση είχε τις περισσότερες παραβάσεις και σε ποιο παγωτό εντοπίστηκε προβληματική πρακτική.

Ροή Ενημέρωσης

Σε διαδικασία αναγνώρισης ως ΠΟΠ το τυρί «Μελίχλωρο/Μελίπαστο» της Λήμνου

Νέα

Φακές: Νέα μελέτη αποκαλύπτει την ποικιλία που έχει ισχυρότερη αντιφλεγμονώδη δράση

Επιστήμη

Ανακλήσεις επικίνδυνου καφέ που υπερβαίνει κατά 116% τα όρια τοξίνης – Το προϊόν εμφανίζεται προς πώληση και στην Ελλάδα

Ανάκληση

Κούρσα για περισσότερη πρωτεΐνη στα τρόφιμα: Οι πατέντες αυξήθηκαν κατά 80% σε πέντε χρόνια

Τεχνολογία Τροφίμων

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ γκρανόλα και μούσλι;

Διατροφή και Υγεία

Βενέτης: «Καμπάνα» της Περιφέρειας Αττικής για παραβάσεις στο υποκατάστημα του Αεροδρομίου Αθηνών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ζωοτροφές χοίρων: Τι ισχύει για τη χρήση του TechnoCare 50 και την έκθεση των εργαζομένων

Ασφάλεια Τροφίμων

Στατίνες: Οι επιστήμονες εντόπισαν πώς μπορεί να προκαλούν μυϊκούς πόνους

Υγεία

Σαλμονέλα στο χοιρινό: Ποια προϊόντα συνδέθηκαν με τις περισσότερες εξάρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα 7 παθογόνα τροφίμων που προκαλούν 9,9 εκατ. ασθένειες, 53.300 νοσηλείες και 931 θανάτους κάθε χρόνο στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων