Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Iστορικό υψηλό των εξαγωγών αγροδιατροφικών προϊόντων στην ΕΕ το 2025

Παρά τις παγκόσμιες προκλήσεις και τις γεωπολιτικές αναταράξεις, η Ευρωπαϊκή Ένωση πέτυχε το 2025 νέο ρεκόρ στις εξαγωγές τροφίμων και ποτών
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για το τζατζίκι της μεγάλης αλυσίδας – Ειδοποίηση RASFF για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο

Το σοβαρό λάθος που μπορεί να θέσει σε σοβαρό κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Τι προτείνουν οι ειδικοί για την προστασία των ξύλινων επιφανειών κοπής

Η φροντίδα του ξύλου δεν αφορά μόνο την αντοχή αλλά καθορίζει τον τρόπο με τον οποίο μια επιφάνεια αλληλεπιδρά με τα τρόφιμα στην καθημερινή χρήση
Cibum Newsroom -

Είναι η μαγειρική σόδα όντως η καλύτερη μέθοδος για το πλύσιμο των φρούτων; Ειδικός σε θέματα ασφάλειας τροφίμων απαντά

Τι πραγματικά ισχύει για την ασφαλή κατανάλωση φρούτων;
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ συμφωνεί στην απαγόρευση ονομασιών για τρόφιμα φυτικής προέλευσης: Διασώθηκαν τα φυτικά “Μπιφτέκια” και “Λουκάνικα”

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Η απάντηση της αρτοβιομηχανίας στη «γενιά του GLP-1»: Νέα προϊόντα για μια νέα πραγματικότητα

Η εκρηκτική άνοδος των φαρμάκων GLP-1 αλλάζει τις διατροφικές συνήθειες και οδηγεί τη βιομηχανία τροφίμων σε νέες στρατηγικές ανάπτυξης
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκαν μπιζέλια που φέρονται να είχαν βαφτεί ώστε να μοιάζουν με φιστίκια σε δημοφιλές σνακ – Η απάντηση της εταιρείας

Το προϊόν μπήκε στη λίστα με τα νοθευμένα προϊόντα με από από κρατικό έλεγχο
Cibum Newsroom -

Κρίσιμη η ορθή εφαρμογή πρωτοκόλλων καθαρισμού και απολύμανσης στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων 

Nέα επιστημονική μελέτη του 2026 ανατρέπει τους φόβους για την εμφάνιση «υπερ-βακτηρίων» στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων 
Cibum Newsroom -

Μεξικανός γερουσιαστής προτείνει καθολική απαγόρευση στην εκτροφή χταποδιών

Σε κίνδυνο τα επενδυτικά σχέδια για τη δημιουργία των πρώτων εμπορικών μονάδων παραγωγής κεφαλόποδων παγκοσμίως
Cibum Newsroom -

Λέσβος: Επιβεβαιώθηκε αφθώδης πυρετός σε κτηνοτροφική μονάδα – Τα αυστηρά μέτρα για τον περιορισμό της εστίας και την προστασία των τοπικών τυριών

Όσοι παραβιάσουν τις απαγορεύσεις διώκονται ποινικά σύμφωνα με το άρθρο 285 του Ποινικού Κώδικα περί διασποράς μεταδοτικών ασθενειών.
Cibum Newsroom -

FDA: Νέα ψηφιακή πλατφόρμα φέρνει διαφάνεια στις αναφορές παρενεργειών από τρόφιμα και φάρμακα

Το νέο σύστημα AEMS ενοποιεί εκατομμύρια αναφορές για φάρμακα, εμβόλια και άλλα προϊόντα σε πραγματικό χρόνο, αλλάζοντας τον τρόπο επιτήρησης της ασφάλειας.
Cibum Newsroom -

Πώς να φτιάξετε μόνοι σας γάλα αμυγδάλου

Σπιτική εκδοχή που επιτρέπει καλύτερο έλεγχο της ποιότητας και της σύστασης
Cibum Newsroom -

Χλιαρό νερό με λεμόνι το πρωί: Ο μύθος της αποτοξίνωσης που μπορεί να επιδεινώσει συμπτώματα ασθενειών

Καλές είναι οι συμβουλές ευεξίας, αρκεί να έχουν και κάποια επιστημονική βάση...
Cibum Newsroom -

Ο άγνωστος παράγοντας που προκαλεί πεπτικά προβλήματα στα παιδιά – Ευρήματα μελέτης

Η αμφίδρομη σχέση εγκεφάλου και πεπτικού συστήματος που καθορίζει την υγεία των παιδιών
Cibum Newsroom -

Συμπληρώματα διατροφής: Ο πιθανός κίνδυνος για το ήπαρ που κρύβουν οι υποσχέσεις ευεξίας

Τα τελευταία χρόνια, οι επιστήμονες έχουν παρατηρήσει μια έντονη αύξηση της ηπατικής βλάβης και της ηπατικής ανεπάρκειας που συνδέονται με τη χρήση συμπληρωμάτων.
Πέπη Οικονομάκη -

Παρενέργειες σεμαγλουτίδης: Προειδοποιητική επιστολή-καταπέλτης από τον FDA στην Novo Nordisk. Έκλεινε υποθέσεις θανάτων χωρίς διερεύνηση

Βαριές κατηγορίες για πλημμελή φαρμακοεπαγρύπνηση και καθυστερήσεις μηνών στην ενημέρωση των αρχών, την ώρα που οι εκκρεμείς προσφυγές στη δικαιοσύνη για τα σκευάσματα Ozempic και Wegovy ξεπερνούν τις 3.200
Cibum Newsroom -

Lidl Fr: Ανακαλούνται λευκά είδη λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε ουρία – Κίνδυνος ερεθισμού του δέρματος και των αεραγωγών

Οι καταναλωτές καλούνται να σταματήσουν αμέσως τη χρήση του προϊόντος και να επικοινωνήσουν με την εξυπηρέτηση πελατών
Cibum Newsroom -

Σπασμένα γυαλιά σε ζυμαρικά και άλλα έτοιμα γεύματα – Παγκόσμιος κολοσσός οδηγήθηκε σε ανάκληση-μαμούθ 17 χιλιάδων τόνων τροφίμων

Ανακαλούνται δεκάδες εκατομμύρια συσκευασίες κατεψυγμένων έτοιμων γευμάτων και ζυμαρικών λόγω πιθανής επιμόλυνσης με θραύσματα γυαλιού
Cibum Newsroom -

Ιστορική ανατροπή στην ασφάλεια τροφίμων: Καταργείται ο «νόμος» των -18°C στην κατάψυξη;

Μετά από μισό αιώνα, οι διεθνείς οργανισμοί ανοίγουν τον φάκελο της κατάψυξης. Πρόσκληση για τη συλλογή επιστημονικών δεδομένων για αλλαγές στην παγκόσμια ψυκτική αλυσίδα
Cibum Newsroom -

Μεγάλη γαλακτοβιομηχανία αρνείται να αποσύρει μολυσμένο τυρί που προκάλεσε σωρεία τροφικών δηλητηριάσεων

Για σχεδόν δύο δεκαετίες η ίδια εταιρεία, συνδέεται συστηματικά με επικίνδυνες δηλητηριάσεις και παθογόνα από σαλμονέλα μέχρι τη γρίπη των πτηνών
Cibum Newsroom -
1...157158159...1.605Σελίδα 158 από 1.605

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Καταναλωτής

Σε ποια χώρα και γιατί οι άντρες δεν τρώνε γλυκά; Η πρωτοφανής εξήγηση που δίνει νέα μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη, δείχνει ότι κοινωνικά στερεότυπα γύρω από την αρρενωπότητα επηρεάζουν τις επιλογές πολλών ανδρών, οδηγώντας τους να αποφεύγουν τα γλυκά.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καρκινογόνο κάδμιο στο πιάτο μας: Πού κρύβεται και πώς μπορούμε να μειώσουμε την έκθεσή μας (πίνακας)

Από το ψωμί και τις πατάτες μέχρι τη σοκολάτα και τα δημητριακά, ένα τοξικό μέταλλο που συσσωρεύεται στον οργανισμό βρίσκεται σε περισσότερα τρόφιμα απ’ όσο φανταζόμαστε.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καθαρίζουν τις εγκαταστάσεις, αλλά μολύνουν τα τρόφιμα – Νέα ευρωπαϊκή μελέτη για απολυμαντικά και εντομοκτόνα στη βιομηχανία

Νέα ευρωπαϊκή μελέτη που δημοσιεύθηκε από την EFSA εξετάζει τα υπολείμματα βιοκτόνων σε κρέας και γαλακτοκομικά και ζητά περισσότερους ελέγχους.

Ροή Ενημέρωσης

Περίπου 770 ευρώ τον χρόνο δαπανά κάθε ελληνικό νοικοκυριό για έτοιμο φαγητό – Κερδίζουν έδαφος τα γεύματα σουπερμάρκετ

Εστίαση / Τουρισμός

Βιομηχανία κρέατος: Έλεγχος της Κομισιόν στη Γαλλία βρήκε αδυναμίες, υποστελέχωση αλλά και unannounced επιθεωρήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνες χημικές ουσίες σε κουτιά πίτσας – Νέα ειδοποίηση RASFF για δυνητικό κίνδυνο

Συσκευασία

M&M’s: Ο Yellow έγινε… παράνομος στη Βρετανία – Γιατί κόπηκε διαφήμιση στο Instagram

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Σούπερ μάρκετ: Η ΕΕ προσφεύγει κατά της Ουγγαρίας για το πλαφόν στο κέρδος – Υπάρχει κίνδυνος και για τις ελληνικές παρεμβάσεις;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: “ΜΗΝ ΤΟ ΦΑΤΕ” – Ανάκληση 3 προϊόντων από ελληνικά σουπερμάρκετ λόγω μόλυνσης σε ταχίνι – Το cibum είχε ενημερώσει από τις 6/7

Ανάκληση

Ραγδαία αύξηση των αναφορών στα κέντρα δηλητηριάσεων από ενέσεις απώλειας βάρους

Υγεία

Ιαπωνία: Συνελήφθη γυναίκα που κατηγορείται ότι έραψε τα χείλη της συγκατοίκου της

Διεθνή

Πρώιμη άνοια: Μείωση στην παραγωγικότητα στην εργασία διαπιστώθηκε 15 χρόνια πριν από τη διάγνωση

υγεία

Θανατηφόρα επίπεδα παραλυτικών τοξινών σε οστρακοειδή – Απαγόρευση συλλογής σε κυδώνια, στρείδια, μύδια και χτένια

Ασφάλεια Τροφίμων