Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Καθαρίζουν τις εγκαταστάσεις, αλλά μολύνουν τα τρόφιμα – Νέα ευρωπαϊκή μελέτη για απολυμαντικά και εντομοκτόνα στη βιομηχανία

Νέα ευρωπαϊκή μελέτη που δημοσιεύθηκε από την EFSA εξετάζει τα υπολείμματα βιοκτόνων σε κρέας και γαλακτοκομικά και ζητά περισσότερους ελέγχους.
Νίκος Γδοντέλης -

Τριανταφυλλιές: 9 συνηθισμένα λάθη που καταστρέφουν τα φυτά σας

Τα λάθη που εμποδίζουν τις τριανταφυλλιές να ανθίσουν και οι συμβουλές των ειδικών
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στην ΕΕ για σετ μαγειρικών σκευών λόγω αυξημένης μετανάστευσης αλουμινίου στα τρόφιμα (φωτογραφία)

Ειδοποίηση συναγερμού στο RASFF για οικιακά σκεύη, καθώς εργαστηριακός έλεγχος, έδειξε μετανάστευση αλουμινίου 132 ±10 mg/kg - Το προϊόν είχε διανεμηθεί σε 16 ευρωπαϊκές χώρες.
Cibum Newsroom -

Βακτηριακή μόλυνση σε σαμπουάν μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα – Μπορεί να προκαλέσει σοβαρή λοίμωξη (φωτογραφία)

Το προτείνουν κομμωτές και μπαρμπέρηδες - Δείτε φωτογραφία του προϊόντος και τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές στην Ελλάδα
Πέπη Οικονομάκη -

Ευρωπαϊκές φράουλες: Νέα έκθεση της PAN Europe καταγράφει PFAS, ενδοκρινικούς διαταράκτες και νευροτοξικά φυτοφάρμακα

Νέα εργαστηριακή έρευνα της PAN Europe σε 41 δείγματα φράουλας από 11 χώρες της ΕΕ εντόπισε PFAS, ενδοκρινικούς διαταράκτες και πολλαπλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων
Ελένη Τσαγκά -

Ποπ κορν: Η απίστευτη ιστορία του σνακ από τους αρχαίους πολιτισμούς μέχρι τη σκοτεινή αίθουσα του κινηματογράφου (φωτό και βίντεο)

Μια σύντομη ιστορία του ποπ κορν που άλλοτε θεωρήθηκε μια φτηνή και ενοχλητική συνήθεια και άλλοτε αποτέλεσε έναν από τους οικονομικούς σωτήρες μιας ολόκληρης βιομηχανίας.
Cibum Newsroom -

Μπισκότα με καρκινογόνα ορυκτέλαια: Παραμένει σε ισχύ ο συναγερμός – Μεταξύ των χωρών διανομής και η Ελλάδα (φωτογραφία)

Η ευρωπαϊκή ειδοποίηση για κράκερ με ορυκτέλαια αρωματικών υδρογονανθράκων (MOAH) εξακολουθεί να παραμένει ενεργή μετά τη νέα επικαιροποίηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Cibum Newsroom -

Γεωργία Καρβούνη – Ecolab: «Η επένδυση στους ανθρώπους, στην τεχνολογία και στη βιωσιμότητα δημιουργεί αξία»

Η ΚEY Account Manager Institutional Greece της Ecolab αναλύει στο cibum τις νέες προκλήσεις στην ασφάλεια τροφίμων, τη σημασία της εξατομικευμένης προσέγγισης και τον καθοριστικό ρόλο της τεχνολογίας και της βιωσιμότητας.
Πέπη Οικονομάκη -

Πραγματική ανάπτυξη για τα ελληνικά σούπερ μάρκετ: Αυξάνονται οι όγκοι πωλήσεων, όχι μόνο οι τιμές

Οι πωλήσεις στα σούπερ μάρκετ αυξήθηκαν 6,4% το πρώτο πεντάμηνο του 2026, με την ανάπτυξη να προέρχεται κυρίως από την άνοδο της κατανάλωσης.
Cibum Newsroom -

Τσουχτερό πρόστιμο σε παγκόσμιο κολοσσό γαλακτοκομικών: Πωλούσε ως «φρέσκο» γάλα με συστατικά σε σκόνη

Σοβαρό ζήτημα διαφάνειας στη σήμανση και ανάγκη οι καταναλωτές να λαμβάνουν σαφείς πληροφορίες για τη φύση και τη σύνθεση των προϊόντων που αγοράζουν.
Πέπη Οικονομάκη -

Μεγάλης κλίμακας ευρωπαϊκή μελέτη: Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με αλλαγές στο αίμα πριν εμφανιστούν ασθένειες

Νέα μελέτη του Διεθνούς Οργανισμού Έρευνας για τον Καρκίνο, δείχνει ότι τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέοται με μεταβολικές αλλαγές στο αίμα και με αυξημένο κίνδυνο χρόνιων νοσημάτων. 
Cibum Newsroom -

Αλάτι σε μπαταρίες: Οι νέες προοπτικές του πιο κοινού υλικού της κουζίνας

Το νάτριο, που προέρχεται από το αλάτι, χρησιμοποιείται στις μπαταρίες ιόντων νατρίου, μια τεχνολογία που αναπτύσσεται για ηλεκτρικά οχήματα και συστήματα αποθήκευσης ενέργειας
Cibum Newsroom -

Τροφικές δηλητηριάσεις στη Σύνοδο Κορυφής του ΝΑΤΟ – Διαψεύδουν οι Τουρκικές Αρχές

Τέσσερις αστυνομικοί στο νοσοκομείο και μία διάψευση που δεν έκλεισε την υπόθεση
Cibum Newsroom -

Πυρκαγιά στο Ωραιόκαστρο: Συστάσεις των ειδικών για το τοξικό νέφος από την καύση βιομηχανικών υλικών

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι, μέχρι να ολοκληρωθούν οι σχετικές μετρήσεις και αναλύσεις, απαιτείται αυξημένη προσοχή, ιδιαίτερα από τις ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού
Cibum Newsroom -

Πυρετός και διάρροια από μολυσμένα αυγά που πωλήθηκαν σε σούπερ μάρκετ – Γιατί δεν έγινε ανάκληση

Εστία σαλμονέλωσης με 16 επιβεβαιωμένα κρούσματα στη Γαλλία συνδέθηκε με αυγά από την Πολωνία
Πέπη Οικονομάκη -

Χαρούπι: Τι συμβαίνει στον οργανισμό 6 ώρες μετά την κατανάλωσή του, σύμφωνα με μελέτη του Χαροκοπείου και του ΠΑΔΑ

Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι τα βιοδραστικά συστατικά του χαρουπιού περνούν στην κυκλοφορία του αίματος, όμως απαιτούνται μεγαλύτερες μελέτες για να επιβεβαιωθούν τα οφέλη τους στην υγεία.
Cibum Newsroom -

Αποκαλύφθηκε το βακτήριο που προκάλεσε τη μεγάλη ανάκληση εμφιαλωμένου νερού

Μετά τις επικρίσεις για την ελλιπή ενημέρωση των καταναλωτών, αποκαλύφθηκε ότι η επιμόλυνση οφείλεται στην Pseudomonas aeruginosa, γνωστό νοσοκομειακό παθογόνο,που αποτελεί μία από τις συχνότερες αιτίες ενδονοσοκομειακών λοιμώξεων.
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ προειδοποίησε τους πελάτες για παγκοσμίως γνωστή σοκολάτα – Είναι η όγδοη ανάκληση της ίδιας μάρκας από το 2022

Νέα ανάκληση σοκολάτας Milka στην Ολλανδία λόγω πιθανής παρουσίας καουτσούκ – Το ιστορικό των ανακλήσεων της μάρκας.
Cibum Newsroom -

Αλυσίδα ζαχαροπλαστείων κορόιδευε τους καταναλωτές – Πουλούσε γλυκά «με φιστίκι» που στην πραγματικότητα περιείχαν ηλιόσπορο

Εργαστηριακοί έλεγχοι διαπίστωσαν ότι σε εκλέρ που πωλούνταν ως «με φιστίκι» είχε χρησιμοποιηθεί ηλιόσπορος
Πέπη Οικονομάκη -

Καφές πριν ή μετά το πρωϊνό; Η επιστήμη απαντά

Η ώρα που απολαμβάνετε τον πρωινό σας καφέ μπορεί να επηρεάσει την ενέργεια, το σάκχαρο, την πέψη και την αποτελεσματικότητα ορισμένων φαρμάκων.
Cibum Newsroom -
1...151617...1.618Σελίδα 16 από 1.618

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Καφές: Η σοκαριστική διεθνής έκθεση «Δηλητήριο στον καφέ σου» και η απάντηση του BfR για την ασφάλεια των καταναλωτών

Η έκθεση «Poison in Your Coffee» καταγράφει εκτεταμένη χρήση απαγορευμένων φυτοφαρμάκων, ενώ το BfR αξιολογεί διαφορετικά τον κίνδυνο.
Υγεία και άσκηση

Σοκολατούχο γάλα: Η επιστήμη εξηγεί πότε μπορεί να βοηθήσει μετά την άσκηση

Τα θρεπτικά συστατικά του, τα οφέλη και οι παγίδες της αυξημένης κατανάλωσης
Νέα

Βιομηχανία τροφίμων: Αυξήθηκε η ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων και για αγωγές, σύμφωνα με έρευνα σε 450 στελέχη

Διεθνής έρευνα σε 450 στελέχη δείχνει ότι η ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων αυξήθηκε στο 45%, μαζί με τους κινδύνους για την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ: «Καινοτομία με ρίζες στην ελληνική γη και όραμα για τη διατροφή του αύριο»

Συνεντεύξεις

Λουκάνικα: Τέλος στη χρωστική Orange B που τους δίνει πορτοκαλί χρώμα μετά την απόφαση του FDA

Διεθνή

Μολυσμένο μαρούλι: Πρώτη αγωγή κατά Taco Bell και Taylor Farms μετά τα χιλιάδες κρούσματα κυκλοσπορίασης

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση γάλακτος από κορυφαία γαλακτοβιομηχανία που προμηθεύει μεγάλα σούπερ μάρκετ – Βρέθηκαν κτηνιατρικά φάρμακα

Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl Si: Ανακαλεί τηγάνι λόγω υπέρβασης μετανάστευσης κοβαλτίου κατά 2.050%– Καταχώριση και στο RASFF (φωτογραφία)

Ανάκληση

Στρείδι Ειρηνικού και Ατλαντικού στην Κρήτη – Νέα καταγραφή ξενικών ειδών στις ελληνικές θάλασσες

Αλιεία

Σε δεκάδες ελληνικά καταστήματα μαγειρικό σκεύος που ανακαλείται σε πολλές χώρες της Ευρώπης λόγω χημικού κινδύνου (φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Γαλλίδα υπουργός παραιτήθηκε για την επαναφορά αμφιλεγόμενων φυτοφαρμάκων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Φυσικό μεταλλικό νερό ΘΕΟΝΗ: Άνοδος 19,3% στον τζίρο και επενδύσεις-ρεκόρ το 2025

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η Barilla αλλάζει την αγροτική παραγωγή με βιώσιμες καλλιέργειες και αναγεννητική γεωργία

Νέα