Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Νέα ευρήματα: Τα προϊόντα που αγοράζουμε ως «οικολογική» επιλογή μπορεί να αφήνουν τοξικές χημικές ουσίες στο φαγητό μας

Δύο νέες μελέτες αποκαλύπτουν ότι τα βιοαποικοδομήσιμα σκεύη μιας χρήσης περιέχουν αντιοξειδωτικά πρόσθετα που μεταναστεύουν στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Πόνος στη φτέρνα: Σκληρός ή μαλακός πάτος; Τι δείχνει νέα μελέτη

Νέα έρευνα εξετάζει πώς η σκληρότητα των πάτων επηρεάζει τη λειτουργία του ποδιού κατά το περπάτημα σε άτομα με πόνο στη φτέρνα
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία τροφίμων: Γιατί οι αλλαγές συνταγών παραμένουν υψηλού κινδύνου για τη διαχείριση αλλεργιογόνων

Πώς μικρές τροποποιήσεις στην παραγωγή συνδέονται με αυξημένες ανακλήσεις τροφίμων
Cibum Newsroom -

Γιατί θαμπώνουν τα ποτήρια και πώς θα διατηρήσουμε την λάμψη τους

Με λίγη προσοχή στις καθημερινές συνήθειες και σωστό καθαρισμό, τα γυάλινα σκεύη μπορούν να διατηρήσουν τη λάμψη τους για πολλά χρόνια, ακόμα και αν ορισμένα ποτήρια έχουν ήδη θολώσει.
Cibum Newsroom -

Oδηγίες για τον έλεγχο της Listeria monocytogenes στην παραγωγή έτοιμων προς θέρμανση γευμάτων

Γεύματα πολλαπλών συστατικών μπορεί να παρουσιάζουν σημαντικούς κινδύνους σε περίπτωση μόλυνσης από Listeria monocytogenes
Πέπη Οικονομάκη -

ΥΠΑΑΤ: Αναρτήθηκαν τα αποτελέσματα για τις έκτακτες προσλήψεις προσωπικού για την αντιμετώπιση της ευλογιάς

Ως ημερομηνία ανάληψης υπηρεσίας ορίζεται η Παρασκευή 3 Απριλίου 2026
Cibum Newsroom -

Οι εισαγωγές ελαιούχων σπόρων στην ΕΕ θα μειωθούν κατά 6% έως το 2035

Τρεις δομικές δυνάμεις αναδιαμορφώνουν την ευρωπαϊκή αγορά ελαιούχων σπόρων
Cibum Newsroom -

Μελέτη του ΙΟΒΕ για την Ελληνική ζυθοποιία: Ενίσχυση των προϊόντων μικροζυθοποιίας και των προϊόντων μπίρας χωρίς αλκοόλ

Η νέα μελέτη του ΙΟΒΕ αναδεικνύει τον κλάδο της μπίρας ως έναν ισχυρό πυλώνα της εθνικής οικονομίας
Cibum Newsroom -

Η EFSA αξιολογεί τη μείωση της ελάχιστης δόσης πρόσθετου ζωοτροφών με βάση βακτήριο Clostridium για πουλερικά

Η EFSA κατέληξε ότι η χαμηλότερη δόση μπορεί να είναι επαρκής βάσει τριών κλινικών δοκιμών
Cibum Newsroom -

Ευλογιά αιγοπροβάτων: Στις 486.300 τα ζώα που έχουν θανατωθεί

Επιμένει η διασπορά της νόσου με χιλιάδες κρούσματα και αυστηρούς ελέγχους σε όλη τη χώρα
Cibum Newsroom -

Τέσσερις μύθοι για το σάκχαρο αίματος που οι διαιτολόγοι θέλουν να σταματήσετε να πιστεύετε

Γιατί τα φρούτα δεν είναι εχθρός, γιατί δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τους υδατάνθρακες και ποιες πρακτικές συνήθειες βοηθούν πραγματικά στη ρύθμιση του σακχάρου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τρεις στους τέσσερις Βρετανούς άλλαξαν διατροφικές συνήθειες για λόγους υγείας το 2025 – Μεγάλη έρευνα της FSA

Αυξανόμενη ευαισθητοποίηση για επεξεργασμένα τρόφιμα, ζάχαρη και βιωσιμότητα, καθώς και νέο ρεκόρ ελέγχου βαθμολογιών υγιεινής στις επιχειρήσεις τροφίμων
Cibum Newsroom -

Η PepsiCo ανοίγει εστιατόριο με… πατατάκια Lay’s στη «καρδιά» του μενού

Μια πρωτοποριακή κίνηση στον τομέα του μάρκετινγκ και της εστίασης φέρνει τα διάσημα σνακ στο επίκεντρο της γαστρονομίας
Cibum Newsroom -

Toyota: Παγκόσμια ανάκληση οχημάτων λόγω σοβαρού κινδύνου τραυματισμού – Δείτε ποια μοντέλα αφορά

Οι ιδιοκτήτες καλούνται να ελέγξουν αν το όχημά τους εμπίπτει στα επηρεαζόμενα πλαίσια παραγωγής και να επικοινωνήσουν με την αντιπροσωπεία, προκειμένου να διασφαλιστεί η πλήρης συμμόρφωση με τις οδηγίες ασφάλειας.
Cibum Newsroom -

Εμπλουτισμένα τρόφιμα: Τι πρέπει να γνωρίζει η βιομηχανία για την «κόντρα» μεταξύ καινοτομίας και αυστηρών κανονισμών

Τα εμπλουτισμένα τρόφιμα μετατρέπονται σε βασικό εργαλείο για τη διασφάλιση επαρκούς πρόσληψης βιταμινών, μετάλλων, πρωτεϊνών και φυτικών ινών.
Πέπη Οικονομάκη -

Ανάλυση αποκαλύπτει 37% παρουσία PFAS σε φρούτα και λαχανικά – Ροδάκινα, φράουλες και σταφύλια εμφανίζουν τα υψηλότερα ποσοστά μόλυνσης

Τουλάχιστον το 60% των ενεργών συστατικών εγκεκριμένων φυτοφαρμάκων ανήκει στην κατηγορία των «αιώνιων χημικών»
Cibum Newsroom -

Το Παράδοξο της Ασφάλειας Τροφίμων: Οι υπερευαίσθητες αναλύσεις τροφίμων μπορεί να βλάπτουν τη Δημόσια Υγεία σύμφωνα με μελέτη 

Διεθνής ομάδα ερευνητών υποστηρίζει ότι η λογική «μηδέν ανίχνευση» παθογόνων πρέπει να αντικατασταθεί από προσεγγίσεις βασισμένες σε αποδεκτό επίπεδο κινδύνου
Cibum Newsroom -

KitKat: Το διαδίκτυο τρολάρει την κλοπή των 12 τόνων σοκολάτας και άλλες μάρκες προσπαθούν να κλέψουν λίγη από τη δημοσιότητα! (Πολύ γέλιο!)

Η κλοπή των 12 τόνων KitKat δεν είναι απλώς μια είδηση, αλλά ένα μάθημα για το πώς οι σοκολάτες μπορούν να γίνουν viral, οι μάρκες να απαντήσουν με χιούμορ και το κοινό να δημιουργήσει memes που δύσκολα θα ξεχαστούν.
Cibum Newsroom -

H Europol διέλυσε δίκτυα παράνομων φαρμάκων σε 30 χώρες με κατασχέσεις αξίας 33 εκατομμυρίων ευρώ

Αρχές επιβολής νόμου, τελωνεία και υπηρεσίες υγείας από 30 χώρες συντόνισαν τη μεγαλύτερη μέχρι σήμερα κοινή επιχείρηση κατά του φαρμακευτικού εγκλήματος
Cibum Newsroom -

Πολιτική και νομική διάσταση στην υπόθεση δηλητηριάσεων παιδιών από τυριά μετά την άρνηση ανάκλησης προϊόντων

Παρέμβαση Κογκρέσου, αγωγές θυμάτων και συνεχιζόμενη έρευνα για κρούσματα E. coli που συνδέονται με προϊόντα Raw Farm
Cibum Newsroom -
1...212213214...1.681Σελίδα 213 από 1.681

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Ευρωπαϊκή έρευνα σε σχεδόν 300 αίθουσες
Ανάκληση

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Το προϊόν περιέχει μη δηλωμένες ποσότητες σιλδεναφίλης και ταδαλαφίλης, σύμφωνα με εργαστηριακούς ελέγχους
Εστίαση / Τουρισμός

Σύστημα υδρονέφωσης σε μπουφέ εστιατορίου πίσω από 2 θανάτους και 48 κρούσματα – Τα κρίσιμα σημεία στην εστίαση – Του Ν. Γδοντέλη

Τρία περιστατικά συνδέουν συστήματα υδρονέφωσης για τρόφιμα με τη νόσο των Λεγεωνάριων – Τι δείχνουν οι μελέτες και ποια είναι η εικόνα στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Γιατί το ψάρι μυρίζει τόσο άσχημα όταν ζεσταίνεται στον φούρνο μικροκυμάτων;

Οικιακά

Συναγερμός RASFF για δημοφιλείς γρανίτες – Σοβαρός ο κίνδυνος λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε γλυκερόλη (φωτογραφία)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Μολυσμένος πασατέμπος: Αυξάνονται τα κρούσματα σαλμονέλωσης – Εντοπίστηκε ο μεταποιητής που συνδέεται με την επιδημία

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλλαντικά: Ανάκληση άνω των 650 κιλών προϊόντων προέλευσης Ιταλίας, λόγω Listeria

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιστήμονες δημιούργησαν «μίνι ήπαρ» που εμφυτεύεται με ένεση

Υγεία

Η ΓΕΥΣΗΝΟΥΣ ΑΒΕΕ αναζητά Στέλεχος Ποιοτικού Ελέγχου Παραγωγής

Αγορά Εργασίας

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Υγεία

Ελαιόλαδο και καρκίνος του μαστού – Νέα ευρήματα από Έλληνες ερευνητές

Επιστήμη

Τρίκαλα: Πάνω από 10 άτομα με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης μετά από γάμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Τουλάχιστον 10 νεκροί μετά την κατανάλωση νοθευμένου αλκοόλ

Διεθνή