Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ανθεκτικά βακτήρια εντοπίζονται σε κρέας, θαλασσινά και λαχανικά λιανικής που φτάνουν στον καταναλωτή

Η γενετική ανάλυση αποκαλύπτει ποικιλία στελεχών E. coli με διαφορετικούς παράγοντες αντοχής στα αντιμικροβιακά, δείχνοντας πως η τροφική αλυσίδα μπορεί να λειτουργεί ως φορέας μεταφοράς ανθεκτικότητας
Cibum Newsroom -

Κορν Φλέικς: Μελέτη επισημαίνει τον κίνδυνο της καθημερινής κατανάλωσης και θέτει παγκόσμιο ζήτημα ασφάλειας τροφίμων

Έρευνα-καμπανάκι για τα κορν φλέικς - Μπορεί να είναι πηγή καρκινογόνων βαρέων μετάλλων σύμφωνα με εργαστηριακή ανάλυση 42 δειγμάτων από διάφορες μάρκες και χώρες προέλευσης
Cibum Newsroom -

Ψάρια σε ελληνικά σούπερ μάρκετ: Το 1 στα 3 από 108 δείγματα RTE βρέθηκε μολυσμένο – Αποκαλυπτική μελέτη ΑΠΘ και ΕΦΕΤ

Οι επιστήμονες εντόπισαν προνύμφες του παρασίτου Anisakis, μη ορατές με γυμνό μάτι, σε σχεδόν στο ένα τρίτο των έτοιμων προς κατανάλωση ψαριών στα ελληνικά σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -

Σιωπηλά σημάδια στο δέρμα που προειδοποιούν για διαβήτη – Oι επιστήμονες εξηγούν

Νέα μελέτη αποκαλύπτει τις δερματικές αλλοιώσεις που συνδέονται με τον διαβήτη και πώς μπορούν να οδηγήσουν σε έγκαιρη διάγνωση
Cibum Newsroom -

Το νέο “super-βακτήριο” στα κοτόπουλα τρομάζει τους επιστήμονες – Επίμονο και ανθεκτικό σχεδόν σε όλα τα αντιβιοτικά!

Νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Cornell αποκαλύπτει ένα στέλεχος της Salmonella Infantis που αντιστέκεται σε σχεδόν όλα τα αντιβιοτικά, εξαπλώνεται διεθνώς μέσω των προϊόντων πουλερικών και διαθέτει γονίδια που του χαρίζουν αντοχή ακόμα και σε βαρέα μέταλλα
Cibum Newsroom -

Πλαστελίνη: Πόσο επικίνδυνη είναι για τα παιδιά; Τι έδειξε εργαστηριακή ανάλυση 22 προϊόντων

Έρευνα του ÖKO-TEST αποκαλύπτει ίχνη φορμαλδεΰδης σε παιδικές πλαστελίνες και προειδοποιεί για πιθανούς κινδύνους υγείας και έλλειψη διαφάνειας στις συσκευασίες
Cibum Newsroom -

Επανάσταση στο τυρί: Οι πέντε επιστημονικές καινοτομίες που μειώνουν το κόστος παραγωγής τυριού έως και 30%

Οι επιστήμονες του Εθνικού Ινστιτούτου Τροφίμων του DTU προτείνουν νέες μεθόδους που αυξάνουν την αποδοτικότητα και μειώνουν σημαντικά το κόστος παραγωγής τυριού
Cibum Newsroom -

Τουρισμός: Απόφαση σταθμός του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου, για επιστροφή χρημάτων όταν η εμπειρία δεν είναι η αναμενόμενη

Οι ταξιδιώτες δικαιούνται πλήρη αποζημίωση όταν οι παρεχόμενες υπηρεσίες καθιστούν το ταξίδι χωρίς αξία ή ενδιαφέρον
Cibum Newsroom -

Ψυχιατρικό Νοσοκομείο χρησιμοποιεί πλέον μόνο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στο μενού των ασθενών

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αντικαθιστά άλλα λίπη σε τέσσερις κλινικές ψυχικής υγείας στην Ελβετία, για την υποστήριξη της υγείας των ασθενών
Cibum Newsroom -

Οκτώβριος 2025: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Το cibum αποδελτιώνει την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.
Άννα Λεκατσά -

Το ταπεινό φραγκόσυκο κρύβει περισσότερα απ’ όσα νομίζουμε: Νέα μελέτη αποκαλύπτει άγνωστες ιδιότητες

Στο φως πτυχές του φραγκόσυκου που μέχρι σήμερα δεν είχαν διερευνηθεί
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα αποκτά τα δικά της πρότυπα για το influencer marketing – Πιστοποίηση και εκπαίδευση με ευρωπαϊκές προδιαγραφές

Το ΣΕΕ φέρνει το πρώτο πρόγραμμα πιστοποίησης για influencers – Όλα όσα αλλάζουν στην επικοινωνία των brands
Cibum Newsroom -

Ποια κουκούτσια κρύβουν ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες, σύμφωνα με νέα επιστημονική έρευνα

Νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Nutrients αποκαλύπτει ποια κουκούτσια μπορούν να επιβραδύνουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων
Cibum Newsroom -

Νεκρή γυναίκα και δεκάδες ασθενείς από μολυσμένα τρόφιμα σε φιλανθρωπική εκδήλωση – Αρρώστησαν ακόμα και οι γιατροί

Δεκάδες άτομα εμφάνισαν οξεία γαστρεντερίτιδα μετά από κοινό γεύμα σε φιλανθρωπική εκδήλωση για συγκέντρωση χρημάτων
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνoς ουσία σε συσκευασμένο καφέ Arabica μεγάλων σουπερμάρκετ – Αλυσιδωτές ανακλήσεις στην Ευρώπη [φωτο]

Η παρουσία της καρκινογόνου μυκοτοξίνης ωχρατοξίνης Α σε καφέ arabica ξεπερνά κατά σχεδόν το διπλάσιο τα επιτρεπτά όρια ασφαλείας
Cibum Newsroom -

Απάτη τροφίμων στη Δανία: Αποκαλύφθηκε μη δηλωμένο ζωικό DNA και σοβαρές παραβάσεις σε σιτηρά

Αποκάλυψη απάτης και κινδύνων υγιεινής
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση συναγερμού για τσάι με δηλητηριώδη ουσία – Τι είναι το Lactuca virosa

Οι γερμανικές αρχές εντόπισαν τσάι προέλευσης Ολλανδίας που περιείχε τοξικό φυτό με ηρεμιστική δράση παρόμοια με το όπιο, προκαλώντας προειδοποίηση σε ευρωπαϊκό επίπεδο
Cibum Newsroom -

Ηλεκτροκίνηση στη ζυθοποιία: Πώς οι αντλίες θερμότητας αλλάζουν την παραγωγή μπύρας

Οι μεγάλες εταιρείες μπύρας υιοθετούν ηλεκτρικά συστήματα θέρμανσης και ατμού για να μειώσουν τις εκπομπές και να αυξήσουν την ενεργειακή αποδοτικότητα
Cibum Newsroom -

LIDL Cz: Σαπίλα και αποσύνθεση σε δύο προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας – Κρίθηκαν επικίνδυνα για κατανάλωση [φωτο]

Προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας της αλυσίδας εντοπίστηκαν σε ψυγεία, σε προχωρημένο στάδιο αποσύνθεσης
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Η BMW ανακαλεί 26 από τα πιο δημοφιλή της μοντέλα λόγω σοβαρού κινδύνου πυρκαγιάς – Η λίστα

Τα αυτοκίνητα παρουσιάζουν προβλήματα στο ρελέ εκκίνησης και στις ηλεκτρικές επαφές που μπορούν να προκαλέσουν δυσκολία εκκίνησης και κίνδυνο πυρκαγιάς.
Cibum Newsroom -
1...438439440...1.687Σελίδα 439 από 1.687

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Οι δύο γυναίκες που έζησαν 117 χρόνια: Τι έτρωγαν καθημερινά, τι βρήκαν οι επιστήμονες και πώς κατάφεραν να αψηφήσουν τον χρόνο

Οι καθημερινές συνήθειες δύο υπεραιωνόβιων γυναικών και τα βιολογικά χαρακτηριστικά που εξετάζουν οι επιστήμονες.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Η καθημερινή συνήθεια που προκαλεί βλάβη στο συκώτι χωρίς σταγόνα αλκοόλ – Έως και 47% αυξημένος κίνδυνος ηπατικής βλάβης

Τα ευρήματα διεθνών μελετών για τον βιοχημικό μηχανισμό που μετατρέπει μια δημοφιλή επιλογή σε παράγοντα ηπατικής ανεπάρκειας.
Ασφάλεια Τροφίμων

Η κατηγορία τροφίμων με τη μεγαλύτερη επιμόλυνση στις παραδοσιακές αγορές

Μεγάλη διεθνής μετα-ανάλυση εντόπισε παθογόνους μικροοργανισμούς σε σημαντικό ποσοστό δειγμάτων από παραδοσιακές αγορές

Ροή Ενημέρωσης

Μεγάλη ανάκληση συσκευασμένων κέικ – Το “κρυφό” φακελάκι μέσα στη συσκευασία και το κρίσιμο λάθος του παραγωγού

Συσκευασία

Μπορούν οι κετόνες να επηρεάσουν τους μηχανισμούς του μετατραυματικού στρες (PTSD);

Υγεία

4.000 ευρώ πρόστιμο σε επιχείρηση στη Λαχαναγορά Ρέντη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αναλύσεις σε επιτραπέζιο αλάτι: Αυτό που βρήκαν οι ερευνητές σε ΟΛΑ τα δείγματα του εμπορίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Μία από τις πιο γνωστές τηλεοράσεις παγκοσμίως, φέρεται να ηχογραφεί και να παρακολουθεί το σπίτι ακόμη και κλειστή (βίντεο)

Οικιακά

50 χρόνια Μασούτης: Επετειακή εκδήλωση στο πρώτο κατάστημα, εκεί από όπου ξεκίνησαν όλα

Δελτία Τύπου

Βρετανία: Η χρήση ανακυκλωμένου πλαστικού στις συσκευασίες αυξήθηκε 17% μετά τον νέο φόρο

Συσκευασία

Netto 4.0: Το νέο σούπερ μάρκετ του μέλλοντος ανοίγει στη Δανία

Νέα

Ανάκληση μπισκότων τύπου πτι-μπερ λόγω χημικού κινδύνου που συνδέεται με την επεξεργασία φυτικών ελαίων

Ανάκληση

Παίρνετε δεύτερο φάρμακο για σύμπτωμα που προκάλεσε το πρώτο; Τι αποκάλυψε νέα μελέτη

Υγεία