Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Συναγερμός για μπαχαρικό με επικίνδυνο βακτήριο – Mπορεί να προκαλέσει εμετούς και διάρροια

Τι είναι το βακτήριο Bacillus cereus που οδήγησε στην ανάκληση του
Cibum Newsroom -

Καρκίνος του μαστού: Επιστήμονες με τη συμμετοχή του ΕΚΠΑ, χαρτογραφούν όλους τους παράγοντες κινδύνου

Το περιβάλλον, η ζωή μας και οι κοινωνικές ανισότητες στο μικροσκόπιο
Cibum Newsroom -

Ξεκινούν οι θερινές εκπτώσεις – Ποιες ώρες θα είναι ανοιχτά αύριο Κυριακή τα καταστήματα

Προσδοκίες για μεγαλύτερη κίνηση από καταναλωτές και επισκέπτες λόγω της τουριστικής περιόδου
Cibum Newsroom -

Φέτα και ελαιόλαδο: Οι δύο «πρεσβευτές» της Ελλάδας έφεραν πάνω από 2,1 δισ. ευρώ από τις εξαγωγές το 2025

Η διεθνής ζήτηση για τα ελληνικά προϊόντα ΠΟΠ, η ισχυρή παρουσία σε Ευρώπη και ΗΠΑ και η ανάγκη για μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία μέσω της τυποποίησης διαμορφώνουν το νέο στοίχημα της αγροδιατροφής.
Cibum Newsroom -

Φιστίκια: Το προειδοποιητικό σημάδι που σας «φωνάζει» να μην τα καταναλώσετε

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα φιστίκια ανήκουν στις τροφές που μπορούν να προσβληθούν από μύκητες, οι οποίοι ενδέχεται να παράγουν επικίνδυνες μυκοτοξίνες, όπως οι αφλατοξίνες και η ωχρατοξίνη Α.
Πέπη Οικονομάκη -

Τα μικροπλαστικά μπορεί να συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο εμφράγματος – Βρέθηκαν στο 84% των ασθενών σύμφωνα με νέα μελέτη

Οι επιστήμονες εντόπισαν μικρο- και νανοπλαστικά στο αίμα του 84% των ασθενών με οξύ έμφραγμα του μυοκαρδίου
Πέπη Οικονομάκη -

Πάνω από 10.000 τα κρούσματα Cyclospora που έφαγαν στα Taco Bell – Η ίδια εταιρεία λαχανικών είχε προκαλέσει επιδημία και στα McDonald’s

Το μαρούλι της εταιρείας συνδέεται με το πολυπολιτειακό ξέσπασμα κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ που έχει οδηγήσει σε χιλιάδες ασθένειες
Πέπη Οικονομάκη -

Συναγερμός για θανατηφόρο βακτήριο σε μεγάλο σουπερμάρκετ: Μαζική ανάκληση 15 αλλαντικών και χοιρινού κρέατος

Η Listeria, το τροφιμογενές βακτήριο με τη μεγαλύτερη θνησιμότητα στην ΕΕ, πίσω από τη νέα μαζική ανάκληση.
Cibum Newsroom -

Λουκέτο σε αλυσίδα ζαχαροπλαστείων – 13 ζωντανές κατσαρίδες μέτρησε το υγειονομικό

Υγειονομικός έλεγχος αποκάλυψε σοβαρές παραβάσεις, οδηγώντας τις αρχές στην άμεση αναστολή της λειτουργίας του.
Cibum Newsroom -

Μπλόκο στα ελληνικά σύνορα σε φορτίο με μαύρες τρούφες – Βρέθηκε διπλάσιο κάδμιο από το επιτρεπτό

Το φορτίο από το Ιράκ δεσμεύτηκε στα σύνορα μετά από εργαστηριακό έλεγχο που έδειξε υπέρβαση καδμίου.
Cibum Newsroom -

Μέλι: Πρόταση της EFSA για αύξηση του ανώτατου ορίου υπολειμμάτων του φυτοφαρμάκου mepiquat chloride

Επιστημονική γνωμοδότηση της EFSA προτείνει νέο όριο mepiquat chloride στο μέλι: από 0,05 σε 1,5 mg/kg.
Cibum Newsroom -

Γάλα αμυγδάλου: Μελέτη Ελληνικών Πανεπιστημίων, για τα προβιοτικά και τη διατροφική του αξία

Πώς η προβιοτική ζύμωση επηρεάζει τη διατροφική αξία και τα αντιοξειδωτικά του γάλακτος αμυγδάλου.
Γιώργος Μορφονιός -

17χρονος έχασε μόνιμα την όρασή του εξαιτίας του junk food

Οι γιατροί διέγνωσαν διατροφική οπτική νευροπάθεια, μια σπάνια μορφή απώλειας όρασης που προκαλείται από σοβαρές ελλείψεις θρεπτικών συστατικών.
Πέπη Οικονομάκη -

Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να καταλάβει αν είσαι ψυχοπαθής ή ναρκισσιστής διαβάζοντας τις αναρτήσεις σου στα κοινωνικά δίκτυα

Το ψηφιακό μας αποτύπωμα μπορεί πράγματι να περιέχει πληροφορίες για τον τρόπο σκέψης και έκφρασής μας.
Πέπη Οικονομάκη -

Το τέλος της χημειοθεραπείας όπως τη γνωρίζουμε; Μικροσκοπικά ρομπότ θα μεταφέρουν φάρμακα απευθείας στους όγκους

Ρομπότ μικρότερα από έναν κόκκο άμμου ετοιμάζονται να σώσουν ζωές
Πέπη Οικονομάκη -

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με δύο νεκρούς και 109 κρούσματα: Επιβεβαιώθηκε το μολυσμένο τρόφιμο

Νέα επίσημη ανακοίνωση ολοκληρώνει την ευρωπαϊκή έρευνα για την επιδημία Salmonella Bovismorbificans.
Cibum Newsroom -

Θερμοκήπια νέας εποχής: 500 εκατ. ευρώ για την ελληνική γεωργία

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Μάργαρης Σχοινάς ανακοίνωσε την κάλυψη όλων των επιλέξιμων επενδυτικών προτάσεων, ανοίγοντας τον δρόμο για επενδύσεις σχεδόν μισού δισ. ευρώ
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται φακές λόγω αστοχίας στην παραγωγή – Τι πρέπει να προσέχουν καταναλωτές και επιχειρήσεις

Ανάκληση κονσέρβας με φακές λόγω αστοχίας στη στεγανοποίηση της συσκευασίας. Πώς επηρεάζεται η ασφάλεια του τροφίμου και τι πρέπει να ελέγχουν οι καταναλωτές πριν από την κατανάλωση.
Cibum Newsroom -

Το δημοφιλές αλεύρι που βρέθηκε στο επίκεντρο εισαγγελικής έρευνας για τη χρήση πιθανώς καρκινογόνου ουσίας

Μια ουσία που δεν επιτρέπεται ως πρόσθετο τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση και έχει απαγορευτεί σε αρκετές χώρες βρίσκεται στο επίκεντρο Εισαγγελικής έρευνας.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση ντομάτας πελτέ – Κοινοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF για σοβαρό κίνδυνο (φωτο)

Η Γερμανία ενεργοποίησε το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ η Γαλλία προχώρησε σε ανάκληση. Ποιοι είναι οι κίνδυνοι, οι πιθανές αιτίες επιμόλυνσης και τα μέτρα προστασίας καταναλωτών και βιομηχανίας.
Cibum Newsroom -
1...456...1.617Σελίδα 5 από 1.617

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Λουκέτο στο τυροκομείο γνωστής φέτας ΠΟΠ για λόγους προστασίας της Δημόσιας Υγείας – Είχε προηγηθεί κρούσμα λιστερίωσης

Το πλήρες χρονικό από το κρούσμα λιστερίωσης έως την αναστολή λειτουργίας του τυροκομείου.
Υγεία

Η άγνωστη επιδημία εντεροϊού στη Λέσβο: Η μεγαλύτερη συρροή άσηπτης μηνιγγίτιδας των τελευταίων ετών

Ο ΕΟΔΥ ταυτοποίησε τον Echovirus 30, όμως η επιδημιολογική διερεύνηση δεν εντόπισε την πηγή μετάδοσης.
Ασφάλεια Τροφίμων

40 νέες προσλήψεις στον ΕΦΕΤ για την ενίσχυση των ελέγχων τροφίμων – Από τον Σεπτέμβριο επιθεωρήσεις και στα κυλικεία σχολείων

O ΥπΑΑΤ Μ. Σχοινάς επισκέφθηκε τον ΕΦΕΤ και ανακοίνωσε 40 προσλήψεις για την ενίσχυση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Coca-Cola Τρία Έψιλον και ΑΒ Βασιλόπουλος ενώνουν δυνάμεις για μείωση του ανθρακικού αποτυπώματος

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πώς το ψήσιμο και το τηγάνισμα αλλάζουν τα τρόφιμα και επηρεάζουν το μικροβίωμα του εντέρου

Διατροφή και Υγεία

Νέα βιοδιασπώμενη συσκευασία τροφίμων από υπολείμματα καρύδας: Πλαστικό που διατηρεί τα τρόφιμα και διασπάται στο περιβάλλον

Συσκευασία

Νέοι κανόνες για την υποβολή αγροτικών αιτήσεων ενίσχυσης μετά τη μεταφορά αρμοδιοτήτων στην ΑΑΔΕ – Πρόστιμα έως 50.000 ευρώ για σοβαρές παραβάσεις

Νέα

Η ΠΟΕΣΕ εγκαινίασε στη Χαλκίδα νέο θεσμό δημόσιου διαλόγου για την εστίαση – Φορολογία, εργασιακές σχέσεις και πολυνομία στο επίκεντρο

Νέα

Κρίση στο Μπορντό – Καταρρέουν οι τιμές των αμπελώνων καθώς οι πωλήσεις κρασιού υποχωρούν σε ιστορικό χαμηλό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

8 τροφές με τόσο ασβέστιο όσο ένα ποτήρι γάλα

Διατροφή και Υγεία

Ελλάδα: Λουκέτο στο τυροκομείο γνωστής φέτας ΠΟΠ για λόγους προστασίας της Δημόσιας Υγείας – Είχε προηγηθεί κρούσμα λιστερίωσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρωτεΐνες γάλακτος από φυτά: Η νέα τεχνολογία που μπορεί να αλλάξει τα γαλακτοκομικά

Τεχνολογία Τροφίμων

Lidl GB: Νέα προγράμματα διατροφικής εκπαίδευσης σε σχολεία και καταστήματα

Νέα