Picks

40.000 λίτρα Guinness «έκαναν φτερά» μετά από κινηματογραφική κλοπή στη Βρετανία

Περίπου 880 βαρέλια κλάπηκαν από αποθήκη στη Βρετανία και τα ρυμουλκούμενα βρέθηκαν άδεια λίγες ημέρες αργότερα

Χοληστερόλη: Το πρωινό που μπορεί να μειώσει τους δείκτες σε 6 εβδομάδες σύμφωνα με νέα κλινική μελέτη του USDA

Οι ερευνητές κατέγραψαν χαμηλότερη LDL και σημαντικές μεταβολές στα LDL σωματίδια μετά από έξι εβδομάδες κατανάλωσης.

Βρεφικό γάλα σε σκόνη: 22 προτάσεις μετά τα κρούσματα βρεφικής αλλαντίασης

Νέα έκθεση ζητά αυστηρότερους ελέγχους για το Clostridium botulinum, καθώς οι συμβατικές εξετάσεις μπορεί να μην εντοπίζουν χαμηλά επίπεδα σπορίων

Συσκευασίες τροφίμων: Το λάθος που κάνουν οι εταιρείες όταν σχεδιάζουν νέα προϊόντα

Γιατί οι ομάδες συσκευασίας πρέπει να συμμετέχουν από την πρώτη ημέρα στην ανάπτυξη ενός προϊόντος και όχι λίγο πριν από το λανσάρισμα

Ελλάδα: Διαρροή νερού από δεξαμενές σε εγκατάσταση πλύσης καρότων στον Αυλώνα – Πρόστιμο 3.000 ευρώ

Η Περιφέρεια διαπίστωσε διαρροή νερού προς γειτονικό αγροτεμάχιο και ζήτησε στεγανοποίηση των δεξαμενών.

Κωτσόβολος: Πρόστιμο στο κατάστημα του Πειραιά μετά από έλεγχο της Περιφέρειας

Παράβαση των Κανόνων ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ. διαπιστώθηκε σε έλεγχο στο συγκεκριμένο υποκατάστημα της επιχείρησης

Κάθε πότε πρέπει να γυρίζουμε το στρώμα στο κρεβάτι μας;

Η απλή συνήθεια που μπορεί να περιορίσει την ανομοιόμορφη φθορά και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του στρώματος

Lidl CH: Ανάκληση προϊόντος ιδιωτικής ετικέτας λόγω Listeria – Γιατί το θανατηφόρο βακτήριο επιμένει στις μονάδες παραγωγής

Γιατί η Listeria επιμένει στη βιομηχανία τροφίμων και αποτελεί μία από τις σοβαρότερες τροφιμογενείς απειλές

Η χημική ουσία του στεγνού καθαρίσματος που συνδέεται με τριπλάσιο κίνδυνο ηπατικής ίνωσης

Η έκθεση στην ουσία, που χρησιμοποιείται ευρέως στο στεγνό καθάρισμα, συνδέθηκε με σημαντικά αυξημένο κίνδυνο ουλών στο ήπαρ σε νέα μελέτη

Ντομάτες: Τις αποφεύγουμε όταν έχουμε γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση;

Η ντομάτα θεωρείται εδώ και χρόνια ένα από τα τρόφιμα που μπορεί να επιδεινώσουν την καούρα και τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Αυτό, όμως,...

Βαριές καμπάνες σε τρία τουρκικά σούπερ μάρκετ για δημιουργία καρτέλ – Πρόστιμα 2,76 εκατ. ευρώ από την Επιτροπή Ανταγωνισμού

Στο επίκεντρο της υπόθεσης ο συντονισμός των τιμών σε φυτικά ροφήματα, ενώ εξετάστηκε και ανταλλαγή ευαίσθητων εμπορικών πληροφοριών στον κλάδο των γαλακτοκομικών

Το αμινοξύ που συνδέεται με μικρότερη διάρκεια ζωής των ανδρών

Μελέτη σε περισσότερους από 272.000 ανθρώπους

Ή θα δηλητηριαστούμε από φυτοφάρμακα ή θα ξεμείνουμε από τρόφιμα – Το δίλημμα που διχάζει την Ευρώπη και η απάντηση της PAN Europe

Έντονη αντιπαράθεση για το μέλλον της χρήσης φυτοφαρμάκων στην ευρωπαϊκή γεωργία

Φυτικές ίνες: 6 τροφές που δίνουν περισσότερες από τα φασόλια

Οι τροφές που μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την καθημερινή πρόσληψη φυτικών ινών

Ανάκληση Knorr: Ευρωπαϊκό Alert στο RASFF – Σοβαρός ο κίνδυνος από βιομηχανικό λάθος του ενός λεπτού

Οι 14 συσκευασίες που εντοπίστηκαν σε παραγωγή ενός λεπτού βρίσκονται πλέον στο επίκεντρο ευρωπαϊκού Alert.

Γιατί λιγότερες συσκευασίες τροφίμων δεν σημαίνει πάντα λιγότερα απόβλητα

Η προστασία, η διάρκεια ζωής και η ασφάλεια του τροφίμου πρέπει να υπολογίζονται μαζί με το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της συσκευασίας

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας

Γιατί το ψάρι μυρίζει τόσο άσχημα όταν ζεσταίνεται στον φούρνο μικροκυμάτων;

Από την τριμεθυλαμίνη και την οξείδωση των λιπών μέχρι την ανομοιόμορφη θέρμανση, η χημεία εξηγεί τι συμβαίνει

Μολυσμένος πασατέμπος: Αυξάνονται τα κρούσματα σαλμονέλωσης – Εντοπίστηκε ο μεταποιητής που συνδέεται με την επιδημία

Οι γαλλικές αρχές συνδέουν την επιδημία με συγκεκριμένη μονάδα στο Lot-et-Garonne, ενώ οι έρευνες συνεχίζονται για να εντοπιστεί η ακριβής αιτία της επιμόλυνσης.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

FEA 2026: Πέντε λόγοι για να διεκδικήσετε μια διάκριση στον κλάδο τροφίμων και ποτών

Πέντε ουσιαστικά οφέλη για επιχειρήσεις που επενδύουν στην ποιότητα, την ασφάλεια τροφίμων, την καινοτομία και τη βιωσιμότητα.

Ανησυχία για τη χρήση διοξειδίου του τιτανίου στα φάρμακα: Γιατί οι βιομηχανίες επιμένουν στο επικίνδυνο πρόσθετο που απαγορεύτηκε στα τρόφιμα;

Ενώ οι φαρμακοβιομηχανίες επικαλούνται τη «σταθερότητα» των σκευασμάτων, τα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι η αμφιλεγόμενη ουσία χρησιμοποιείται συχνά απλώς για το χρώμα ή τη διαφοροποίηση των δόσεων.

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.

Ροή Ενημέρωσης