Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Γρανίτες σε σινεμά και παιδότοπους: 3 στα 10 δείγματα κρίθηκαν επικίνδυνα λόγω γλυκερίνης

Εργαστηριακοί έλεγχοι έδειξαν ότι ορισμένες γρανίτες τύπου slush περιείχαν ποσότητες γλυκερίνης που θα μπορούσαν να προκαλέσουν προβλήματα υγείας σε παιδιά
Cibum Newsroom -

Έτοιμα παγάκια: Δεύτερη ανάκληση από την ίδια εταιρεία λόγω μόλυνσης – Ο υποτιμημένος κίνδυνος

Νέα ανάκληση παγοκύβων στην Ιταλία λόγω εντερόκοκκων – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία και τα κρίσιμα μέτρα ασφάλειας στην εστίαση
Ελένη Τσαγκά -

Αγωγή 1,5 εκατ. κατά αλυσίδας εστιατορίων από πελάτισσα που γλίστρησε και τραυματίστηκε σοβαρά

Η γυναίκα ισχυρίστηκε ότι η πτώση της οδήγησε σε «σοβαρούς και μόνιμους τραυματισμούς» και κατηγόρησε την αλυσίδα steakhouse για αμέλεια.
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλούνται δημοφιλή σοκολατένια σνακ μετά από καταγγελία καταναλωτή

Πιθανή παρουσία μη δηλωμένου αλλεργιογόνου προκαλεί ανησυχία για σοβαρές αντιδράσεις σε ευαίσθητους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Ποντίκια κόβουν βόλτες κάτω από τα τραπέζια στο πολυτελές εστιατόριο του Γκόρντον Ράμσεϊ – Δείτε το viral βίντεο που κατέγραψε πελάτης

Ακόμη και οι πιο γνωστές και πολυτελείς επιχειρήσεις φιλοξενίας δεν είναι απρόσβλητες από προβλήματα που αντιμετωπίζει συνολικά ο κλάδος της εστίασης στις σύγχρονες μητροπόλεις
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Μεγάλα κενά στην προστασία ατόμων με τροφικές αλλεργίες διαπιστώνει μελέτη

Προβλήματα στην ενημέρωση για τα αλλεργιογόνα, στην εκπαίδευση προσωπικού και στα σχέδια αντιμετώπισης αναφυλαξίας
Cibum Newsroom -

Γιατί το συμπλήρωμα βιταμίνης D που παίρνετε κάθε μέρα μπορεί να μην απορροφάται σωστά

Η βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή και χρειάζεται λίπος για να φτάσει εκεί που πρέπει. Τι τρώτε μαζί της έχει πραγματική σημασία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Λαγοκέφαλοι στον Σαρωνικό – Πώς η Μεσόγειος έγινε η θάλασσα με τις περισσότερες εισβολές στον κόσμο

Δαγκώματα σε Βάρκιζα, Βούλα και Καβούρι, ζημιές 6.000 ευρώ ανά ψαρά και μια θάλασσα που σε 3.500 χρόνια δεν είχε δει τίποτα παρόμοιο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ελλάδα: Πρόστιμο σε μεγάλη εταιρεία catering για μεταφορά λαχανικών χωρίς παραστατικά στα διόδια Μαλγάρων

Ελεγκτές ακινητοποίησαν φορτηγό της εταιρείας στα διόδια Μαλγάρων και διαπίστωσαν τη μεταφορά 48 κιβωτίων με τοματίνια, χωρίς τα προβλεπόμενα συνοδευτικά έγγραφα διακίνησης
Cibum Newsroom -

Το είδος μανιταριού που καταγράφει από τις υψηλότερες συγκεντρώσεις καδμίου

Ποιες είναι οι πηγές έκθεσης σε καρκινογόνο κάδμιο και οι επιπτώσεις στην υγεία σύμφωνα με πρόσφατη γνωμοδότηση του BfR
Ελένη Τσαγκά -

Σαλμονέλα σε έτοιμες σαλάτες που πωλούνται σε τρεις από τις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Η ταύτιση της παρτίδας σε διαφορετικές εμπορικές επωνυμίες υποδηλώνει ότι τα προϊόντα πιθανόν προέρχονται από κοινή γραμμή παραγωγής ή κοινό αρχικό παραγωγό, πριν διανεμηθούν σε διαφορετικές αλυσίδες διανομής.
Πέπη Οικονομάκη -

Σοκαριστικό βίντεο: Εκατομμύρια νεκρά καλαμάρια σε παραλία – Πώς εξηγούν οι Αρχές το φαινόμενο

Το ασυνήθιστο φαινόμενο προκάλεσε ερωτήματα για πιθανή τοξικότητα και περιβαλλοντική επιβάρυνση
Πέπη Οικονομάκη -

Η Nestlé χάνει υποψήφιους αγοραστές για Perrier και San Pellegrino

Δύο funds αποσύρθηκαν από τη διαδικασία πώλησης του 50% του κλάδου εμφιαλωμένου νερού της Nestlé, περιορίζοντας τον ανταγωνισμό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ποια είναι η καλύτερη ώρα για προπόνηση δύναμης

Το σώμα έχει τη δική του απάντηση, αλλά δεν είναι η μόνη που μετράει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί οι γυναίκες σε εμμηνόπαυση αναπτύσσουν «παγωμένο ώμο» πολύ πιο συχνά από ό,τι νομίζαμε

Ειδικοί εξετάζουν όλο και πιο στενά τη σχέση των ορμονικών αλλαγών της εμμηνόπαυσης με τον «παγωμένο ώμο»
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ο κουρκουμάς μπορεί να προστατεύει την όραση – Αλλά μόνο αν τον καταναλώνετε με αυτόν τον τρόπο

Οι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες του κουρκουμά προσελκύουν το ενδιαφέρον των επιστημόνων, ωστόσο τα διαθέσιμα στοιχεία για την προστασία της όρασης στους ανθρώπους παραμένουν περιορισμένα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πράσινο φως από την EFSA σε ένζυμο γενετικά τροποποιημένου μικροοργανισμού – Επεκτείνεται η χρήση του σε περισσότερα τρόφιμα

Χρησιμοποιείται για τη διάσπαση της λακτόζης σε διάφορες διαδικασίες παραγωγής τροφίμων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακαλούνται περισσότερα από 1,3 εκατ. οχήματα λόγω σοβαρού κινδύνου πυρκαγιάς (μάρκες και μοντέλα)

Η αυτοκινητοβιομηχανία δήλωσε ότι δεν έχει ακόμη οριστικοποιήσει την επισκευή, αλλά αναμένει ότι θα είναι διαθέσιμη μέχρι τον Ιούλιο.
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Προφυλακίσεις στην υπόθεση παράνομων αγροτικών επιδοτήσεων στην Κοζάνη – Ζημία άνω των 2,5 εκατ. ευρώ

Για όσους αφέθηκαν ελεύθεροι επιβλήθηκαν περιοριστικοί όροι, όπως απαγόρευση εξόδου από τη χώρα και χρηματικές εγγυήσεις Δύο κατηγορούμενοι κρίθηκαν προσωρινά κρατούμενοι μετά τις απολογίες τους...
Cibum Newsroom -

Δικαστικό πλήγμα για τη Bρετανική Aρχή Τροφίμων – Παράνομες κρίθηκαν χρεώσεις εκατομμυρίων στη βιομηχανία κρέατος

Η απόφαση του Ανώτατου Δικαστηρίου ανοίγει νέο κεφάλαιο στη διαμάχη για το κόστος των ελέγχων στα σφαγεία
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...616263...1.627Σελίδα 62 από 1.627

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Νερό βρύσης σε Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική, με κολοβακτηρίδια, εντερόκοκκους και χημικές υπερβάσεις – Εισαγγελική έρευνα (έγγραφα)

Προκαταρκτικές εξετάσεις για πιθανές ευθύνες μετά τις καταγγελίες κατοίκων και τις αναλύσεις που έδειξαν προβλήματα στην ποιότητα του πόσιμου νερού σε τουριστικές περιοχές της Χαλκιδικής και στον Δήμο Βόλβης
Ασφάλεια Τροφίμων

Σουβλατζίδικο πίσω από τα κρούσματα σαλμονέλας στη Αττική: Τι υποστηρίζει σε ανακοίνωση

Η επιχείρηση δηλώνει ότι συνεργάζεται με τις αρχές και αναμένει τα επίσημα τελικά αποτελέσματα των ελέγχων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες γονιδιωματικές τεχνικές στα τρόφιμα: Η EFSA δεν εντοπίζει νέους κινδύνους από τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα

Η νέα ευρωπαϊκή νομοθεσία αλλάζει το πλαίσιο για τα φυτά NGT, την ώρα που η επιστημονική αξιολόγηση συνεχίζεται

Ροή Ενημέρωσης

Κατεψυγμένα τρόφιμα για το έντερο – Οι 5 επιλογές που προτείνουν οι διαιτολόγοι

Υγεία

Σχολείο: Οι καθημερινές συνήθειες που συνδέονται με καλύτερους βαθμούς στους εφήβους

Νέα

Βρετανία: Ραγδαία αύξηση στα περιστατικά ασφάλειας τροφίμων με χιλιάδες παρεμβάσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Πίνακας ασφαλών θερμοκρασιών μαγειρέματος ανά τρόφιμο για την προστασία των καταναλωτών από τη σαλμονέλα

Ασφάλεια Τροφίμων

Γεωργικά φυτοφάρμακα: Η Ευρώπη εξετάζει την κατάργηση των δοκιμών τοξικότητας σε σκύλους

Νέα

Ανάκληση 1,4 τόνων μείγματος σοκολάτας – Ταξινομήθηκε ως Κατηγορία Κινδύνου II  

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός – Τι πρέπει να περιέχει ένα φαρμακείο διακοπών

Νέα

Κουφονήσια: Το Λιμενικό κατέσχεσε την πλωτή καντίνα στην παραλία Ιταλίδα – Τρεις συλλήψεις, αναζητείται ο ιδιοκτήτης

Νέα

Αθερίνα: PFOS 324% πάνω από το επιτρεπόμενο όριο, σε προϊόν που διακινήθηκε στην Ευρώπη μέσω Ελλάδας (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Παράταση αιτήσεων για πιστοποίηση Γεωργικών Συμβούλων έως τις 11 Σεπτεμβρίου

Νέα