Το νέο περιστατικό με επικίνδυνο συμπλήρωμα διατροφής προστίθεται στην πληθώρα διεθνών ερευνών και ανακλήσεων προϊόντων, με υπερβολικές συγκεντρώσεις βιταμινών, αδήλωτες ουσίες και σοβαρούς κινδύνους για την υγεία
Δύο επαγγελματίες στη Ρόδο μιλούν για την απόφαση να εγκαταλείψουν τις παλιές δουλειές τους και να ζήσουν από τη γεωργία και τη μελισσοκομία, παρά τα ρίσκα και τις δυσκολίες
Νορβηγική μελέτη σε παιδιά προσχολικής ηλικίας δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών συνδέεται με λιγότερο άγχος, καλύτερη συμπεριφορά και μειωμένα ξεσπάσματα.
Οι αμερικανικές αρχές απέσυραν ελληνικό καπνιστό αλίευμα λόγω κινδύνου ανάπτυξης αλλαντίασης, αναδεικνύοντας τη σημασία των αυστηρών κανόνων ασφάλειας στις διεθνείς εξαγωγές τροφίμων
Η δίαιτα που βασίζεται στα αυγά και στις χαμηλές θερμίδες υπόσχεται γρήγορη απώλεια βάρους μέσα σε λίγες ημέρες, όμως συνοδεύεται από περιορισμούς και απαιτεί προσοχή στη διάρκεια εφαρμογής της
Μέχρι σήμερα, περισσότεροι από 100 κωφοί εργαζόμενοι έχουν αποκτήσει επαγγελματική εμπειρία μέσα από το πρόγραμμα, αποδεικνύοντας ότι η αναπηρία δεν αποτελεί εμπόδιο στην ποιότητα, την εξέλιξη και τη δημιουργικότητα.
Νέες έρευνες δείχνουν ότι η αργή και σωστή μάσηση δεν βοηθά μόνο την πέψη και τον έλεγχο του βάρους, αλλά ενισχύει τη μνήμη, τη συγκέντρωση και πιθανώς προστατεύει τον εγκέφαλο από τη γνωστική φθορά και τη νόσο Alzheimer
Νέα ελληνική επιστημονική έρευνα καταγράφει υψηλά ποσοστά αϋπνίας, θυμού, κυνισμού και ψυχικής επιβάρυνσης στους νοσηλευτές, με τους ερευνητές να συνδέουν τις διαταραχές ύπνου με την πίεση και τις συνθήκες εργασίας στα νοσοκομεία
Την ώρα που η κυβέρνηση Τραμπ επαναφέρει το κόκκινο κρέας και τα πλήρη γαλακτοκομικά στα αμερικανικά νοσοκομεία, γιατροί προειδοποιούν ότι η νέα διατροφική γραμμή μπορεί να οδηγήσει σε έκρηξη καρδιοπαθειών, διαβήτη και καρκίνου.
Νέα επιστημονική ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο διεθνές περιοδικό Pharmaceuticals αναλύει τις διαφορές στη φλεγμονή, στο μικροβίωμα, στους βιοδείκτες και στις θεραπευτικές προσεγγίσεις μεταξύ IBS και IBD
Από την 1η Ιουλίου 2026 οι επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση θα πρέπει να διαθέτουν τεκμηριωμένο φάκελο για τη Listeria monocytogenes. Τι προβλέπει ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895 και ποια στοιχεία θα ζητά ο ΕΦΕΤ κατά τους επίσημους ελέγχους
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.
Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.