Top

ΑρχικήPicksTop

Σε κλίμα οδύνης η κηδεία της 44χρονης που έφαγε πίτσα σε πιτσαρία και πέθανε μετά από δύο ημέρες – 118 τροφικές δηλητηριάσεις ο απολογισμός

Θάνατος 44χρονης και δεκάδες κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης μετά από κατανάλωση πίτσας σε εστιατόριο
Cibum Newsroom -

Η μαστίχα Χίου μπορεί να δώσει λύση στο μπαράζ ανακλήσεων τυριών λόγω listeria – Μελέτη ΕΛΓΟ και Γεωπονικού Αθηνών

Ο συνδυασμός μαστίχας Χίου και υψηλής πίεσης θωρακίζει τα τυριά από τη λιστέρια και παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους χωρίς τη χρήση χημικών συντηρητικών
Cibum Newsroom -

Απαγόρευση εισαγωγών Ελληνικών τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω του αφθώδους πυρετού – Ποια προϊόντα επηρεάζονται

Η Βρετανία επεκτείνει την απαγόρευση τροφίμων στα αεροδρόμια και ενισχύει τους ελέγχους εισαγωγών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Διαμάχη για τη σύνδεση 6 γνωστών πρόσθετων τροφίμων με καρκινογένεση

Γερμανικός Οργανισμός ασφάλειας τροφίμων αμφισβητεί τις γαλλικές μελέτες που συνδέουν τα συντηρητικά τροφίμων με τον καρκίνο
Cibum Newsroom -

Ιστορική ανατροπή στην ασφάλεια τροφίμων: Καταργείται ο «νόμος» των -18°C στην κατάψυξη;

Μετά από μισό αιώνα, οι διεθνείς οργανισμοί ανοίγουν τον φάκελο της κατάψυξης. Πρόσκληση για τη συλλογή επιστημονικών δεδομένων για αλλαγές στην παγκόσμια ψυκτική αλυσίδα
Cibum Newsroom -

Μεγάλη γαλακτοβιομηχανία αρνείται να αποσύρει μολυσμένο τυρί που προκάλεσε σωρεία τροφικών δηλητηριάσεων

Για σχεδόν δύο δεκαετίες η ίδια εταιρεία, συνδέεται συστηματικά με επικίνδυνες δηλητηριάσεις και παθογόνα από σαλμονέλα μέχρι τη γρίπη των πτηνών
Cibum Newsroom -

Φονικό γάλα: 14 νεκροί από κατανάλωση γάλακτος μολυσμένου με αντιψυκτικό – Συνελήφθη ο προμηθευτής

Ψυκτικό υγρό διέρρευσε από μονάδα ψύξης και αναμείχθηκε με το γάλα πριν πωληθεί σε πάνω από 100 οικογένειες
Cibum Newsroom -

Γνωστή σοκολάτα πίσω από χιλιάδες δηλητηριάσεις – Εθνική κρίση ασφάλειας τροφίμων

178 επιβεβαιωμένα κρούσματα σαλμονέλωσης, πάνω από 4.500 πιθανά, περισσότερες από 350 ανακλήσεις διαφορετικών προϊόντων και μία επιδημία τροφικών δηλητηριάσεων που συνεχίζεται για μήνες, είναι ο μέχρι στιγμής απολογισμός της σκοτεινής πλευράς μιας γαστρονομικής τάσης
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ξένο σώμα σε γύρο από σουβλατζίδικο στον Πειραιά – Νέα καταγγελία στο Cibum – Φωτογραφίες

Άλλο ένα περιστατικό προστίθεται στην μεγάλη λίστα καταγγελιών στο Cibum, για ξένα σώματα σε τρόφιμα και γεύματα που αποδεικνύουν τα κενά στους ελέγχους και τη συστηματική έκθεση των Ελλήνων καταναλωτών σε κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Ιχθυοπωλεία: Βακτήρια που παράγουν επικίνδυνη τοξίνη μεταφέρονται από τις επιφάνειες κοπής στα φιλέτα

Νέα επιστημονική έρευνα καταγράφει την παρουσία βακτηρίων που παράγουν ισταμίνη σε επιφάνειες κοπής σε αγορές ψαριών και τη μεταφορά τους σε φιλέτα κατά την επεξεργασία
Γιώργος Μορφονιός -

Τα τρόφιμα του μέλλοντος που θα μπορούσαν να αλλάξουν τα πιάτα μας στα επόμενα 9 χρόνια

Το φαγητό του μέλλοντος έρχεται πιο γρήγορα απ’ όσο νομίζουμε - Νέες μορφές παραγωγής και καινοτόμες τεχνολογίες αναδιαμορφώνουν ήδη το παγκόσμιο σύστημα τροφίμων
Cibum Newsroom -

Εξάρτηση με γεύση φράουλα: Η Ελλάδα Πρωταθλήτρια στο Εφηβικό Κάπνισμα

Τα κενά στο νομικό πλαίσιο και η εύκολη πρόσβαση στα περίπτερα μετατρέπουν τα σχολεία σε «πεδία δοκιμής» νέων καπνικών προϊόντων – Τι απαντά ο ΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Αγαπημένο στην Ελλάδα τρόφιμο, πρώτο στη λίστα με τα περισσότερα φυτοφάρμακα – Διεθνής μελέτη του International Journal of Hygiene and Environmental Health

Η κρυφή απειλή του αγαπημένου μας λαχανικού που κατέλαβε την αρνητική πρωτιά στα χημικά - 100 στα 100 στην κλίμακα επικινδυνότητας
Ελένη Τσαγκά -

Συναγερμός από την EFSA για τα PFAS: Τα “παντοτινά χημικά” απειλούν την υγεία των Ευρωπαίων

Σε επίπεδα κινδύνου η έκθεση μεγάλου μέρους του ευρωπαϊκού πληθυσμού
Cibum Newsroom -

Πόλεμος στο ελληνικό ψωμί: Στα δικαστήρια η Ομοσπονδία Αρτοποιών για την τηλεοπτική διαφήμιση μεγάλης αρτοβιομηχανίας – Δείτε το βίντεο

Η ομοσπονδία έχει ήδη προχωρήσει στις απαραίτητες νομικές ενέργειες για την υπόθεση
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Καταναλωτή: Είδες κάτι ύποπτο; Μην το προσπερνάς – Κάνε καταγγελία στο 11717

Παγκόσμια Ημέρα Καταναλωτή 2026: Ενισχύουμε την εμπιστοσύνη, θωρακίζουμε την υγεία μας και παίρνουμε τον έλεγχο στο πιάτο μας
Cibum Newsroom -

Τα δημητριακά που αγοράζουμε χωρίς να διαβάζουμε την ετικέτα: Tι πρέπει να ξέρουμε

Διαιτολόγοι εξηγούν γιατί το ράφι με τα δημητριακά είναι γεμάτο παγίδες και πώς να διαλέξουμε αυτό που πραγματικά αξίζει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Nick Kriz: Γνωρίστε τον κτηνίατρο που έγινε επικεφαλής της Ασφάλειας Τροφίμων στην Ευρώπη

Κτηνίατρος στην ταχύτητα των αποφάσεων, φύλακας στην ασφάλειας των τροφίμων...
Πέπη Οικονομάκη -

Ο σεφ που έφτιαξε το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου παραιτείται λόγω καταγγελιών κακοποίησης του προσωπικού του

Δεκαετίες σιωπής έσπασαν μέσα σε λίγες εβδομάδες, αφού δεκάδες πρώην εργαζόμενοι κατήγγειλαν τον σεφ για σωματική και ψυχολογική βία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Επείγουσα ανάκληση ελληνικού προϊόντος στη Σιγκαπούρη (φωτο) – Συστηματική η απόκρυψη του E 220 σε τρόφιμα ελληνικής παραγωγής

Νέα ανάκληση ελληνικού προϊόντος στο εξωτερικό δείχνει ανεπάρκεια των συστημάτων αυτοελέγχου στην εγχώρια εφοδιαστική αλυσίδα
Cibum Newsroom -
1...789...120Σελίδα 8 από 120

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Και στην Ελλάδα ανακλήθηκε με απόφαση ΕΟΦ συμπλήρωμα διατροφής (φωτογραφία)

Το προϊόν αποτέλεσε αντικείμενο ευρωπαϊκής ειδοποίησης RASFF και αποσύρθηκε από αγορές πολλών χωρών
Ασφάλεια Τροφίμων

Πατατάκια στο σινεμά: Όταν η Μαίρη ζήτησε πατατάκια ο Τάσος της εξήγησε για τους κινδύνους από το ακρυλαμίδιο

Μια βραδιά στο σινεμά γίνεται μάθημα ασφάλειας τροφίμων, για την ουσία που σχηματίζεται στα πατατάκια και έχει χαρακτηριστεί πιθανώς καρκινογόνος
Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλή ζυμαρικά πίσω από ευρωπαϊκή επιδημία σαλμονέλας – Η μάρκα που πιθανώς εμπλέκεται, πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Έως τις 5 Ιουνίου 2026 είχαν καταγραφεί 83 επιβεβαιωμένα κρούσματα σε εννέα ευρωπαϊκές χώρες

Ροή Ενημέρωσης

Εστίαση: Μεγάλα κενά στην προστασία ατόμων με τροφικές αλλεργίες διαπιστώνει μελέτη

Εστίαση / Τουρισμός

Γιατί το συμπλήρωμα βιταμίνης D που παίρνετε κάθε μέρα μπορεί να μην απορροφάται σωστά

Διατροφή και Υγεία

Λαγοκέφαλοι στον Σαρωνικό – Πώς η Μεσόγειος έγινε η θάλασσα με τις περισσότερες εισβολές στον κόσμο

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ελλάδα: Πρόστιμο σε μεγάλη εταιρεία catering για μεταφορά λαχανικών χωρίς παραστατικά στα διόδια Μαλγάρων

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Το είδος μανιταριού που καταγράφει από τις υψηλότερες συγκεντρώσεις καδμίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Κι άλλη ανάκληση επικίνδυνης φριτέζας αέρα λόγω σοβαρού κινδύνου πυρκαγιάς

Οικιακά

Σαλμονέλα σε έτοιμες σαλάτες που πωλούνται σε τρεις από τις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ

News Line

Σοκαριστικό βίντεο: Εκατομμύρια νεκρά καλαμάρια σε παραλία – Πώς εξηγούν οι Αρχές το φαινόμενο

Διεθνή

Η Nestlé χάνει υποψήφιους αγοραστές για Perrier και San Pellegrino

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Νέο Διοικητικό Συμβούλιο στην Εθνική ΔΟΕΠΕΛ – Και δύο επείγοντα ζητήματα που απειλούν τον κλάδο της επιτραπέζιας ελιάς

Δελτία Τύπου