Ετικέτα:χοιρινό κρέας

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορεί να κολλήσουμε ηπατίτιδα Ε από το χοιρινό κρέας; Αυτό υποστηρίζει η νέα αξιολόγηση στο Food Risk Assess Europe

Νέα αξιολόγηση αναλύει τον ρόλο του χοιρινού κρέατος στη μετάδοση της ηπατίτιδας Ε και τις διαθέσιμες στρατηγικές ελέγχου.
Ελένη Τσαγκά -
Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για θανατηφόρο βακτήριο σε μεγάλο σουπερμάρκετ: Μαζική ανάκληση 15 αλλαντικών και χοιρινού κρέατος

Η Listeria, το τροφιμογενές βακτήριο με τη μεγαλύτερη θνησιμότητα στην ΕΕ, πίσω από τη νέα μαζική ανάκληση.
Cibum Newsroom -
Υγεία

Νόμιζαν ότι ο πονοκέφαλος ήταν όγκος αλλά η μαγνητική έδειξε ταινιοσκώληκα από χοιρινό!

Οι γιατροί έψαχναν για καρκίνο στον εγκέφαλο αλλά η μαγνητική αποκάλυψε κάτι που δεν περίμενε κανείς
Πέπη Οικονομάκη -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό χοιρινό κρέας: Μελέτη αξιολογεί 1.695 δείγματα, για την παρουσία τοξίνης που συνδέεται με νεφροτοξικότητα και καρκίνο 

Έρευνα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας σε δείγματα από όλη τη χώρα αναλύει την παρουσία ωχρατοξίνης Α σε εδώδιμους ιστούς χοίρων και την πιθανή έκθεση μέσω διατροφής
Νίκος Γδοντέλης -
Διεθνή

Χοιρινό κρέας: Έκτακτα μέτρα στην Ισπανία, απαγόρευση εισαγωγών στο Μεξικό λόγω πανώλης

Το Μεξικό αναστέλλει τις εισαγωγές χοιρινού κρέατος από την Ισπανία λόγω κρουσμάτων πανώλης των χοίρων
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο βακτήριο σε χοιρινό κρέας μεγάλου σούπερ μάρκετ – Επείγουσα ανάκληση

Ο εντοπισμός σταφυλόκοκκου οδήγησε σε άμεση απόσυρση παρτίδας από τον πάγκο έτοιμων φαγητών
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Νέα μελέτη: Το χοιρινό κρέας ενισχύει την ανάρρωση και τη διάθεση σε στρατιωτικές δοκιμασίες

Η πρωτεΐνη χοιρινού βελτιώνει την ανάρρωση, τη διάθεση και τη φλεγμονή σε στρατιωτικούς δόκιμους μετά από τεστ φυσικής κατάστασης μάχης
Cibum Newsroom -
Καταναλωτής

Χοιρινό φιλέτο: Ποιο είναι το χειρότερο σύμφωνα με τους καταναλωτές και ποιο θεωρούν καλύτερο – Μελέτη

Πώς αξιολογούν οι καταναλωτές την ποιότητα του χοιρινού κρέατος
Cibum Newsroom -
123Σελίδα 1 από 3

Ροή Ενημέρωσης

Γιατί δεν πρέπει να μαγειρεύουμε με ζεστό νερό από τη βρύση

Υγεία

PepsiCo: Πενταετής συμφωνία με το Silverstone για τρόφιμα και ποτά στους αγώνες

Νέα

Τι σημαίνει πραγματικά υγιής γήρανση όταν ζεις με μια χρόνια πάθηση

Υγεία

Νέα μελέτη αποκαλύπτει πώς εξαπλώθηκε παγκοσμίως ένα από τα πιο επικίνδυνα τσιμπούρια

Νέα

Μηλόξιδο: Οι 3 αλήθειες και ο μεγαλύτερος μύθος που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Μαύρα στίγματα στο κουνουπίδι: Είναι μούχλα ή μπορείτε να το φάτε;

Οικιακά

ΙΕΛΚΑ: Μειώθηκαν οι τιμές τον Ιούλιο για πρώτη φορά μετά από μήνες

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Έφυγε από τη ζωή η Κλινική Ψυχολόγος και Ψυχοθεραπεύτρια Ίλια Θεοτοκά

Νέα

Γιατί το φαγητό έχει διαφορετική γεύση μετά τα φάρμακα GLP-1

Διατροφή και Υγεία

«Μην το τρώτε»: Οι αρχές τεσσάρων χωρών καλούν τους καταναλωτές να αποφεύγουν αυτό το τρόφιμο λόγω καρκινογόνου αρσενικού

Επικινδυνότητα τροφίμων

ΥπΑΑΤ: Αποζημιώσεις 4,2 εκατ. ευρώ σε 176 κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις για θανατωθέντα ζώα λόγω ευλογιάς και αφθώδους πυρετού

Αγρότες

Νέα δεδομένα για τους μετρητές σακχάρου: Δεν έχουν αποδεδειγμένα οφέλη για άτομα χωρίς διαβήτη

Υγεία

Φρούτα και λαχανικά: Οι 3 πιο αποτελεσματικοί τρόποι για να τα καθαρίζουμε στο σπίτι

Οικιακά

Ψυγείο: Οι 6 καθημερινές συνήθειες που μειώνουν τη διάρκεια ζωής του

Οικιακά

Μπιμπερό: Νέα πρότυπα ασφαλείας για τα πλαστικά που χρησιμοποιούν τα βρέφη

Παιδί

ΒΙΚΟΣ: Ενισχύει τη στήριξή του στον ελληνικό υγρό στίβο με δύο νέες κολυμβήτριες

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ο πιο αστείος «διαρρήκτης» σουπερμάρκετ: Σκαντζόχοιρος ενεργοποίησε τον συναγερμό και την αστυνομία στη Γερμανία

Διεθνή

Η φρουκτόζη μπορεί να ενισχύει την εξάπλωση του καρκίνου των ωοθηκών μετά τη χημειοθεραπεία – Mελέτη

Διατροφή και Υγεία

Βιολογικά προϊόντα: Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στηρίζει νέους κανόνες για ισχυρότερη προστασία των παραγωγών και των καταναλωτών

Νέα

Νοθεία σε βούτυρο Ένωσης κτηνοτρόφων εντόπισαν κρατικοί έλεγχοι – Υποβλήθηκε ένσταση

Απάτη Τροφίμων